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竹筍是好東西,特別是不見風的冬筍,只是真要是送到收購站去,價格卻是上不去的。
不過架不住粟米有門路啊,先不說她能暗地裡去相熟的人家銷貨,就是統一託付給何奶奶都成。
把存下來的冬筍送到縣裡,換得了錢票,又靠著何奶奶的關係,按照方家與曹家的託付,給幫忙買了些家用的東西,最後還給帶了些細糧。
至於他們拜託她帶的鞋子,粟米也到星網裡買了舊衣服棉花,求著寡婦姨,給了佣金,給做成了厚棉鞋。
等東西都拿回來把他們的時候,方家祖孫三個,還有曹志輝夫妻一手錢票,一手物資的連連道謝。
再後來,粟米與毛毛髮現,方竟成這貨搶著幫她家幹活,乾的更帶勁了,這是粟米始料未及的。
接連給縣裡送了三回冬筍,在臘月快要過年的時候,大家就停止了忙碌。
最後一回去縣裡送貨,粟米帶著毛毛,拿著自己準備好的年貨就上了縣城。
這些年來,他們姐弟的日子好過,還多虧了如奶奶,乾爸乾媽,還有錢叔叔,何奶奶,以及東子叔這些熱心人的幫助。
在家裡時,粟米就一個背簍一個背簍的,把要送把他們的年貨給準備好了。
山里采來曬乾的干蘑菇,干木耳,干筍子,包括眼下挖到的,自己精心挑選下來的嫩冬筍必不可少;
在星網裡獵到後做成肉乾的臘兔子、板鴨、臘雞自然也有,就是花了銅板跟張屠夫買了一口豬,回頭熏了臘肉臘腸的,一家也都拿上一些;
等趁著年前的空閒,把年貨送完回家,年就真的來到了。
今年多了兩戶新鄰居,考慮到自己與弟弟還拜了他們為師,跟著人家學知識,想著一日為師終生為父,又想著他們自己實在是沒什麼好東西過年,粟米乾脆的大手一揮,跟兩家人約定好了一道過年。
為了這頓年夜飯,粟米跟宋安妮一起動手,還把毛毛與方竟成指派的團團轉,才能趕在傍晚時分準時開席。
這幾年形式不大好,都不讓拜祭祠堂,過年也不准貼對聯放鞭炮了,孩子們的樂趣少了不少,這不,全部心神都關注到了年夜飯上。
為了應景,粟米在開飯前,讓毛毛領著方竟成抱了一捆,自己早就準備好的干竹段子到院子裡點火燃燒,不能放炮,我燒竹筒也能有噼啪聲,權當是年夜飯的炮仗了。
燒完竹筒子,七人團團圍坐在粟米家的廚房裡,火塘下燒著的明火被粟米滅了,任由炭火在繼續發光發熱,三腳鉗架上頭正燒著水的鼎罐上,粟米放上了一張特意量身打造的圓桌,剛剛好能蓋住整個火塘。
圓桌上,是今天一整天忙碌的成果。
紅燒麻辣鴨、臘肉炒冬筍、酸菜扣肉、海帶燉蹄髈、粉蒸肉、蛋餃粉絲、酸辣椒炒豬大腸、炒牛肉乾、酸辣椒炒小乾魚、青菜炒法(油炸)豆腐、酸湯紅燒魚、法肉燉白菜。
整整十二個菜,不要說放在眼下,哪怕是對城裡人來說,這些都是很不錯的年夜飯,就是放在上輩子粟米所處的年代,這樣的菜色都是她老家年夜飯必備菜色。
可想而知,看到一桌子滿滿當當的好菜,看得放方家三口、曹家夫妻這樣見過世面的人,都是一副目瞪口呆的模樣。
「小米啊,這也太豐盛了吧……」方建軍吶吶然。
「就是,就是,小米啊,你不會為了請我們吃這頓年夜飯,把你所有的庫存都造光了吧?」老爺子方守志也是一副太誇張了的表情。
邊上的曹志輝也是連連點頭認同老爺子的話,「小米,這麼多好菜,太浪費了……」
第139章 講古守歲年年今朝
唯獨邊上給粟米幫忙打下手的宋安妮, 一副你看吧, 我就知道是這樣的表情,嘴上卻說。
「你看吧小米,我就說你太客氣,太浪費了……」這麼老多好菜,要是留著慢慢吃, 就是一個月開一頓葷腥, 那也得吃一年呀!
無語的粟米還沒說話了,邊上的方竟成與毛毛神奇的異同步,都是低著頭悶笑著不吭聲,看的粟米那叫一個無語啊!
倆叛徒, 前面就說好了跟自己統一戰線的,哦,現在大人們發話了, 他們倒是鵪鶉了, 哼!有本事,回頭別吃得歡!
粟米沒好氣的白了身邊的一大一小一眼, 面前卻不得不維持著笑容解釋。
「方爺爺, 方叔叔,還有曹叔叔,宋姨, 我也沒有浪費呀,這不是過年麼?
今日有緣,我們天南海北的, 難得有緣份坐在一起第一次過年團圓,怎麼地也該認真對待吧?
再說,這些菜色也不花什麼錢,大多都是山里弄來的,肉也是挖筍的錢買的,真不費什麼事。
來來來,大家都別說了,再說下去,菜都涼了,不好吃了,方爺爺,您是長輩,您說兩句,說完我們也好開動呀!」
憑著三寸不爛之舌,粟米順利轉移話題。
美食當前,吃最重要!
1967年的這個春節,就在粟米一桌子豐盛的年夜飯,以及守歲時老爺子方守志以往的光輝歲月的講古;還有考古教授方建軍繪聲繪色的關於歷史,關於古董的故事中;加上曹志輝夫妻那些飄蕩外國的經歷見聞中度過。
不得不說,粟米跟毛毛都長見識了,雖然做不到行萬里路,但是聽萬里也是很受用的。
等到了午夜,粟米又指派著毛毛跟方竟成一起,把自己剩下的那些干竹筒子搬到院子裡燒了,在噼噼啪啪的開門炮聲中,大家迎來了嶄新的1967年。
不過架不住粟米有門路啊,先不說她能暗地裡去相熟的人家銷貨,就是統一託付給何奶奶都成。
把存下來的冬筍送到縣裡,換得了錢票,又靠著何奶奶的關係,按照方家與曹家的託付,給幫忙買了些家用的東西,最後還給帶了些細糧。
至於他們拜託她帶的鞋子,粟米也到星網裡買了舊衣服棉花,求著寡婦姨,給了佣金,給做成了厚棉鞋。
等東西都拿回來把他們的時候,方家祖孫三個,還有曹志輝夫妻一手錢票,一手物資的連連道謝。
再後來,粟米與毛毛髮現,方竟成這貨搶著幫她家幹活,乾的更帶勁了,這是粟米始料未及的。
接連給縣裡送了三回冬筍,在臘月快要過年的時候,大家就停止了忙碌。
最後一回去縣裡送貨,粟米帶著毛毛,拿著自己準備好的年貨就上了縣城。
這些年來,他們姐弟的日子好過,還多虧了如奶奶,乾爸乾媽,還有錢叔叔,何奶奶,以及東子叔這些熱心人的幫助。
在家裡時,粟米就一個背簍一個背簍的,把要送把他們的年貨給準備好了。
山里采來曬乾的干蘑菇,干木耳,干筍子,包括眼下挖到的,自己精心挑選下來的嫩冬筍必不可少;
在星網裡獵到後做成肉乾的臘兔子、板鴨、臘雞自然也有,就是花了銅板跟張屠夫買了一口豬,回頭熏了臘肉臘腸的,一家也都拿上一些;
等趁著年前的空閒,把年貨送完回家,年就真的來到了。
今年多了兩戶新鄰居,考慮到自己與弟弟還拜了他們為師,跟著人家學知識,想著一日為師終生為父,又想著他們自己實在是沒什麼好東西過年,粟米乾脆的大手一揮,跟兩家人約定好了一道過年。
為了這頓年夜飯,粟米跟宋安妮一起動手,還把毛毛與方竟成指派的團團轉,才能趕在傍晚時分準時開席。
這幾年形式不大好,都不讓拜祭祠堂,過年也不准貼對聯放鞭炮了,孩子們的樂趣少了不少,這不,全部心神都關注到了年夜飯上。
為了應景,粟米在開飯前,讓毛毛領著方竟成抱了一捆,自己早就準備好的干竹段子到院子裡點火燃燒,不能放炮,我燒竹筒也能有噼啪聲,權當是年夜飯的炮仗了。
燒完竹筒子,七人團團圍坐在粟米家的廚房裡,火塘下燒著的明火被粟米滅了,任由炭火在繼續發光發熱,三腳鉗架上頭正燒著水的鼎罐上,粟米放上了一張特意量身打造的圓桌,剛剛好能蓋住整個火塘。
圓桌上,是今天一整天忙碌的成果。
紅燒麻辣鴨、臘肉炒冬筍、酸菜扣肉、海帶燉蹄髈、粉蒸肉、蛋餃粉絲、酸辣椒炒豬大腸、炒牛肉乾、酸辣椒炒小乾魚、青菜炒法(油炸)豆腐、酸湯紅燒魚、法肉燉白菜。
整整十二個菜,不要說放在眼下,哪怕是對城裡人來說,這些都是很不錯的年夜飯,就是放在上輩子粟米所處的年代,這樣的菜色都是她老家年夜飯必備菜色。
可想而知,看到一桌子滿滿當當的好菜,看得放方家三口、曹家夫妻這樣見過世面的人,都是一副目瞪口呆的模樣。
「小米啊,這也太豐盛了吧……」方建軍吶吶然。
「就是,就是,小米啊,你不會為了請我們吃這頓年夜飯,把你所有的庫存都造光了吧?」老爺子方守志也是一副太誇張了的表情。
邊上的曹志輝也是連連點頭認同老爺子的話,「小米,這麼多好菜,太浪費了……」
第139章 講古守歲年年今朝
唯獨邊上給粟米幫忙打下手的宋安妮, 一副你看吧, 我就知道是這樣的表情,嘴上卻說。
「你看吧小米,我就說你太客氣,太浪費了……」這麼老多好菜,要是留著慢慢吃, 就是一個月開一頓葷腥, 那也得吃一年呀!
無語的粟米還沒說話了,邊上的方竟成與毛毛神奇的異同步,都是低著頭悶笑著不吭聲,看的粟米那叫一個無語啊!
倆叛徒, 前面就說好了跟自己統一戰線的,哦,現在大人們發話了, 他們倒是鵪鶉了, 哼!有本事,回頭別吃得歡!
粟米沒好氣的白了身邊的一大一小一眼, 面前卻不得不維持著笑容解釋。
「方爺爺, 方叔叔,還有曹叔叔,宋姨, 我也沒有浪費呀,這不是過年麼?
今日有緣,我們天南海北的, 難得有緣份坐在一起第一次過年團圓,怎麼地也該認真對待吧?
再說,這些菜色也不花什麼錢,大多都是山里弄來的,肉也是挖筍的錢買的,真不費什麼事。
來來來,大家都別說了,再說下去,菜都涼了,不好吃了,方爺爺,您是長輩,您說兩句,說完我們也好開動呀!」
憑著三寸不爛之舌,粟米順利轉移話題。
美食當前,吃最重要!
1967年的這個春節,就在粟米一桌子豐盛的年夜飯,以及守歲時老爺子方守志以往的光輝歲月的講古;還有考古教授方建軍繪聲繪色的關於歷史,關於古董的故事中;加上曹志輝夫妻那些飄蕩外國的經歷見聞中度過。
不得不說,粟米跟毛毛都長見識了,雖然做不到行萬里路,但是聽萬里也是很受用的。
等到了午夜,粟米又指派著毛毛跟方竟成一起,把自己剩下的那些干竹筒子搬到院子裡燒了,在噼噼啪啪的開門炮聲中,大家迎來了嶄新的1967年。