第387章 這塊地買的值

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  第390章 這塊地買的值

  一家子走到去海灘的路口,就看到李父挑著兩筐殺洗好的鮮貨過來,竹筐下面不時有水往下滴落。

  「阿爺,我阿爸回來了!」李小洲歡快的跑過去打招呼。

  「乖!」李父樂呵呵的應了一聲,慈愛的看向李長樂,「趕緊回家洗洗,吃過午飯,去眯一會兒。」

  「等會兒到船上睡。」李長樂兩人見竹筐里裝著墨魚鯗,還有兩大簍墨魚卵,上前一人端起一盆。

  「阿爸,家裡囤了多少墨魚卵乾貨?」

  「六七十斤。」李父說道,「今天的有卵的墨魚多,曬了五六張曬簾。」

  李長樂想起家裡醃製的幾大缸墨魚墨,「阿姐十六開張,把缸里醃製的墨魚墨也送去賣。」

  墨魚卵只有雌墨魚才有,大的墨魚卵有雞蛋大小,小的跟鴿子蛋差不多,以前殺的都是混合著墨魚墨、墨魚膏醃製的。

  李母每次舀一勺醃製好的墨魚墨和墨魚卵,加老酒、薑片蒸熟後,再倒一碟紅醋蘸著吃,孩子們每次都搶著吃墨魚卵、其次墨魚膏。

  李長樂也很喜歡,墨魚卵醃製好後,像千層糕一樣有層次感,吃的時候剝下一片,入口滑膩又富有嚼勁,還特下飯。

  醃製了四五缸,一直都沒送去賣,李母覺得占地方,就把墨魚卵剝出來曬乾品,墨魚墨和墨魚膏送給村里幫忙的婦人,兩月功夫才攢了這麼點干品。

  他們家曬的是生制干品,墨魚卵用海水洗刷乾淨,瀝乾水份後,攤開晾曬在用細竹篾編制的曬簾上晾曬。

  晴朗的天氣,曬上三四個鐘頭,當墨魚卵表皮乾燥呈薄膜狀時,挨個翻面再次曬制,日頭好兩三天就能曬乾。

  熟制干品,則是用加鹽的滾水稍加煮製後攤開晾曬。

  周若楠說道:「我記得供銷社賣兩角五一勺,還沒一斤,咱們賣兩角五一斤,應該好賣。」

  李父笑著點頭,「阿金昨天來說,選的十六的日子,你阿娘就想到了。今天的墨魚墨和墨魚膏就沒送人,全都留下裝桶,下午你姐夫回去的時候,拉到塗下橋醃了賣錢。」

  「聽說墨魚卵在舊時,都送皇宮給皇帝老兒吃的。」

  「咋不是!」李父笑道,「皇帝老兒也是人,咱們覺得好吃的東西,他們肯定也喜歡。」

  他頓了一下又道,「家裡攢的那些墨魚骨,今早我跟阿肖拉到鎮上,送中藥房賣了六十多塊。」

  李長樂嫌棄道:「多少錢一斤啊?攢了這麼久,才賣這麼點錢?」

  墨魚骨中藥上稱之為「烏賊骨」或「海螺蛸」,是止血、收斂常用中藥。

  「三分錢一斤,比青占價錢還好。」李父滿意的說道,「我還以為就一兩分一斤呢!」

  周若楠笑道:「我也覺得蠻好的,墨魚從裡到外,一點都沒浪費,全都能賣錢。」

  「海鰻也是。」李父樂呵呵的說,「曬乾的鰻魚膠也有七八十斤,就是不曉得價錢咋樣。」

  「你放心,鰻魚膠雖說沒黃魚膠值錢,拿去賣的話價錢肯定不便宜。」

  「貴賤都不怕,只要能賣錢就比扔了好。」

  說話的功夫就到了南山凹,幾人剛到金家外面,大黃和阿旺就搖著尾巴迎了上來,繞著李小海和李小洲打轉。

  到了新房外面,只見一樓的預製板已經鋪設好,幾個泥水匠和粗工正在鋪灰漿。

  這年頭鄉下建樓房還沒人用現澆,大都是用的預製板,兩張板連接處有裂縫,還得鋪一層灰漿以免滲漏。

  家裡人手忙不過來,李長樂兄弟跟張得金商量後,給泥瓦匠還有木匠一人一天加兩塊錢的工錢,只包中午一頓飯,他們省了不少事,工期也快了很多。

  李長樂跟周若楠提著竹簍朝曬架走,只見出門前才平整好的曬壩里,聳立著一排排兩米來高的人字曬架。

  每一張曬架兩面,間隔約五十公分的距離,就橫架了一根硬頭簧竹,上面整齊的掛著鰻魚鯗、墨魚鯗,魷魚乾,馬鮫鮳頭、水潺……空氣中散發著一股若有若無的咸香味。

  李小洋、李小青幾個都在壩子裡幫著晾曬鯗頭,見他回來放下手裡的活跑了過來,「三叔,你回來啦?」

  李長樂一人擼了一把,「乖!等會兒給你們錢買酸梅粉吃!」

  「三叔,」李小濤拉著他,「我們不想吃酸梅粉。冬阿公家才進的乾脆麵,裡面有五香粉,又香又脆,好吃的很。」

  「阿爸,好吃的!」李小海幾個也連連點頭,看樣子都買了嘗過了。

  「饞貓!」李長樂擼了他一把,「讓你們上學,你們天天去關注冬阿公家的小賣部。」

  小賣部的零食品種越來越多,孩子們又迷上了乾脆麵。

  小小一袋,裡面裝著一袋調味包,撕開撒在面上,咬得嘎吱作響,他記得這東西好像賣了好久。

  一旁擼狗的李小洲和李小美聽說要買乾脆麵,丟下狗子跑了過來,「阿爸,(三叔)給我們買一袋嘛,吃了保證好好幹活!」

  李長樂忙道:「你們才摸過狗子,不許摸鯗頭。」

  李小青:「他們不會弄,經常把鯗頭扯壞,阿奶讓他們看著曬壩,昨天阿標家的貓來偷吃鮳頭,幸好大黃髮現了。」

  「大黃好差勁,連花貓都打不過,毛都被抓掉了好多。」

  「你們放學回家別瞎跑,要是曬的大黃魚被偷走兩條,能買好多乾脆麵。」

  李長樂記得這年頭鄉下養的都是狸花貓,那傢伙跟小老虎差不多,大黃打不過也正常。

  「阿爺拿了些毛毛魚給阿標家餵貓,他們就把貓關起來了。」李小海說完問道,「阿爸,你還沒說,給不給買乾脆麵呢。」

  李長樂爽快的點頭,「好!吃過飯上學前給你們錢買。」大兒子難得要一次零食,當然要滿足他的要求。

  「噢噢!阿爸萬歲!」

  「哈哈!三叔萬歲!」

  李小濤喊完皺了皺鼻子,忙朝後面退了幾步,「三叔你好臭,比缸里的爛腳鹹菜味道還大。」

  李小波點頭,「對,都快把人熏暈。」

  「剛才不嫌老子臭,答應買乾脆麵了,老子就臭起來了。」李長樂一把撈過他,「來,試試看能不能把你熏暈!」

  「阿嬸救命!」李小波一把拽住周若楠,「你看三叔……」

  「阿樂,你別玩他們了。」周若楠抿嘴笑,「你身上的味道的確蠻大的。」

  李小海點點頭,「阿爸抱我們上船的時候,味道就好大。」

  李長樂腦袋一歪,蔫頭耷腦的看著母子倆,「你們哪一國的?」

  李小洋幾個嘿嘿傻樂,「阿嬸和小海幫理不幫親,是真理那一國的!」

  「阿爸,我不嫌棄你臭。」李小洲拉著他,甜甜的說道。

  「寶貝兒子!」李長樂揉揉他毛茸茸的腦袋,「走了,曬墨魚卵去嘍!」

  「三叔,我們幫著曬!」李小青和李小慧抬起竹簍,就朝山坡那邊走,周若楠也跟了上去。

  「阿樂!」李父樂呵呵的對他說道,「用人字架比以前晾曬的鯗頭多了好幾倍,今天殺的不用送老宅和阿威家,這一片就能曬完。」

  李長樂點了點頭,「以前亂糟糟的不覺得多大,平整出來,看著好大一片。」

  他看向倉房,果然跟李父說的差不多,房梁已經架好,都開始釘檁條了,看樣子再有兩三天就能完工。

  李父指著倉房,「昨天架的房梁,大師傅說趕工期,不用講究那麼多,你阿娘找先生看了說日子好,百無禁忌。

  最後還是做了幾個碗頭祭拜了一下,放了兩掛鞭炮,還給大師傅包了個紅包。」

  幾個幫忙幹活的婦人見他們來了,提著裝竹篾和掛鉤的竹簍過來晾曬墨魚鯗。

  「阿樂,你家這塊地買的值,平整出來比學校的操場還寬敞。」

  「我們平整的時候,把我家新房前的院壩也連在一起平整的,看著就寬敞了。」

  「曬鯗頭就得寬敞一點才曬的開!」阿發娘拿起墨魚鯗,用竹篾撐開掛在竹竿上晾曬。

  「阿堂伯,這些曬完還有多少要曬?」

  「還有兩筐,下午醃大黃魚,我去挑回來,你們曬好就可以回去吃飯了。」李父說罷抽出扁擔就走。

  李長樂轉身去了坡下放置曬架的地方,只見一排排長方形曬架上,擺放著一張張漁線編制的曬匾。

  裡面攤曬著鯧魚鮳、雜魚鮳、梅子鮳,大小黃魚魚膠、海鰻膠、墨魚卵、小黃魚……

  周若楠見他過來,忙道:「阿樂,你回去洗洗,換洗的衣服我放方凳上了。」

  「三叔,你趕緊回去洗洗,味道好大哦!」

  「壞丫頭!」李長樂提著麻袋回屋把鈔票放好,拿著衣服去了廚房,正在收拾的李母見他回來,都放下了手裡的活。

  「餓了吧!飯菜馬上就好,你去洗了出來就吃飯。」李母說著忙提了水桶給他兌水洗澡。

  「不餓!」李長樂忙接過水桶,「我哥他們起來了沒?」

  「等你嫂子回來,再去喊他們。」李母把毛巾遞給他,「都餿了,趕緊去洗洗。」

  「……好啊,一個二個都嫌我臭!」李長樂嘟囔著,提著水桶去了小屋。

  (本章完)

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