第56章 倒也不算虧
張掌柜一時之間也不知是該哭還是該笑,好在蘇妍妍大手一揮,知味樓與她訂的豆腐也記在張掌柜的銷量中。
一個月至少三十板的銷量,也就是說光知味樓,他一年能拿七兩銀子。
這麼算來,不過是擬幾份契書,倒也不算虧了。
只是,他到底頂著知味樓掌柜的身份在,這份差事還真不能由他自己出面,否則有中飽私囊之嫌。
於是,張掌柜將他的小兒子張志誠找了過來。
一開始張志誠還有些不以為意,覺得賣豆腐能有什麼出息,還不如繼續跟人學打算盤,以後找個帳房的活,既輕鬆又體面。
可當他聽到張掌柜和他算的一筆帳後,一下子傻眼了。
「爹,這賣豆腐真的這麼賺錢?」
張掌柜一巴掌呼在他後腦勺上。
「你爹我能害你不成?再說了你可以先試兩個月,你要是覺得不成,再繼續去學算盤就是了,還能耽誤你了不成?」
張志誠也覺得是這個道理,只是他還有些為難。
「爹,你越過大哥把這差事給我,大哥會不會有意見?」
說到長子張掌柜就一肚子火。
「他有什麼臉生氣,老子把他養這麼大,他非要去給別人當上門女婿,老子沒打折他的狗腿算不錯了,他還敢生氣?」
有他爹這麼一句話,張志誠立馬把心放回了肚子裡。
立馬跟著他爹,來見蘇妍妍。
「蘇姑娘,這就是犬子。」
「張公子好。」
蘇妍妍禮貌起身問好中。
「不敢,不敢。」
張志誠連連擺手,隨即又對蘇妍妍拱手抱拳道。
「這位便是蘇東家了吧?小子張志誠有禮。」
蘇妍妍見兩人客套來客套去,有種沒完沒了的架勢,想了想道。
「張公子不用如此客氣,你虛長我幾歲,我叫你一聲張大哥,你叫我蘇姑娘便是。」
也張志誠眼中一喜,沒想到這位小東家這麼好說話。
連忙點頭,但還是謙虛一聲道,「不敢當小東家一句『張大哥』,您叫我名字就好。」
蘇妍妍見他年紀不大,人還挺迂腐的,沒辦法只能道,
「那行,我叫你張志誠,你叫我蘇姑娘就這麼定了。」
這下張志誠沒有反對了,「好的,蘇姑娘。」
雖然,這人看著好像不怎麼機靈,但誰讓他爹是張掌柜呢,說白了與她合作的人還是張掌柜,這人不過占個名頭而已。
蘇妍妍也不想將剛剛說的話再說一遍,便對張志誠道。
「合作的事,我已經與張掌柜說清楚了,便不多贅述了,回頭你問張掌柜就行。
說著便拿出張掌柜,之前擬好的契書道。
「只是,這上面還得你簽字畫押,咱們就算正式達成合作了。」
張志誠下意識地看了一眼自家老爹,見張掌柜點頭,麻利地簽字按上了手印。
契書一式兩份,蘇妍妍將自己的那份收好,又將趙家的地址告訴二人,讓他們有事去靠山村找自己。
這才進廚房去看趙寡婦,在得知燻肉再有一會就好後。
便收拾東西,準備走了。
現在她也沒必要跑鎮上的其他酒樓了,蘇妍妍自是很大方的將剩下的豆腐全給了張掌柜,順便還將之前做的幾道豆腐菜的方子也給張掌柜。
喜得張掌柜見牙不見眼,連忙讓人將今日有新菜式的牌子掛出去,又親自去帳房取了一百文出來交給蘇妍妍。
蘇妍妍也趁著這會子功夫,由她口述張志誠代筆,將之前做的幾道豆腐菜的菜譜寫了出來。
至於,別的菜譜蘇妍妍沒說,張掌柜也沒提。
哪怕張掌柜再想把豆腐賣給那兩家酒樓,也絕不可能給他們別的新菜譜的,能把今天做出來這幾樣給他們的兩道就算不錯了。
而且以張掌柜的精明,肯定不會上門去推銷,而是要讓他們來求他。
都說上趕著的不是買賣,若是張掌柜連這點都不明白,她就得考慮換合作對象了。
而事情也如同蘇妍妍想的那般,還是三天後張志誠上門,說增加豆腐的數量,從他口中得知道。
據說是福運樓和鴻運樓兩家酒樓掌柜的一起請張掌柜吃飯,席間將他灌醉了,才從他口中套出來的。
至於,真醉假醉也只有張掌柜自己知曉了,反正據張士誠自己說,他們找到他訂了長期訂豆腐的契約,為此還給他送了不少禮呢。
他爹讓他把那些全部帶過來給了蘇妍妍,蘇妍妍也沒與他客氣,全部照單全收了。
當然,這是後話了。
當下,蘇妍妍在與張掌柜和張志誠敲定細節後,便拒絕也張掌柜的留飯,與趙寡婦一起離開了。
他們出了知味樓,並沒有急著回家,而去了西市。
既然已經談好了合作,她要準備的東西就多了。
首先她需要訂做一個石磨,現在雖然可以先借用阿奶家的,可以後出貨量大了肯定還是不方便。
另外,做豆腐的工具她還要幾套,最主要還是能也適合長途運輸,不會弄壞豆腐的東西。
這東西她心裡早有了成算,剛剛張志誠寫菜譜的時候,她就借用了紙筆畫出來了,現在只要找個木器行定做就行了。
趙寡婦被蘇妍妍拉著往西市走,有些好奇地問道。
「妍妍,你是要買什麼嗎?」
她以為小姑娘賺了錢,是想買些自己喜歡的東西,或者是給自己訂幾套好看的衣裳。
趙寡婦這般想著,目光不由地落在蘇妍妍身上,果然,她身上她的衣裳早就洗得發白了,雖然沒有補丁,但衣袖明顯短了一截。
趙寡婦又愧疚又心疼,這丫頭到她家好幾天了,自己連一件新衣裳都沒給她做,反倒是讓她照顧他們一大家子吃喝。
就在趙寡婦還在愣神的功夫,蘇妍妍已經在一家門臉不太大的木器行門口停了下來。
她站在門口往裡瞅,就看見一個中年漢子,正在一堆木材中忙碌的身影。
她沒急著進去,而是看他擺在門口的一些東西。
門店雖不大,但擺在那裡的桌椅板凳,屏風、衣櫃幾乎應有盡有,瞧著用料不是很考究,但做工不錯.
就在蘇妍妍正邁步打算往裡走時,屋裡的漢子一抬頭看到門口的兩人,一臉欣喜地迎了上來。
「師嫂,真的是你?」
一個月至少三十板的銷量,也就是說光知味樓,他一年能拿七兩銀子。
這麼算來,不過是擬幾份契書,倒也不算虧了。
只是,他到底頂著知味樓掌柜的身份在,這份差事還真不能由他自己出面,否則有中飽私囊之嫌。
於是,張掌柜將他的小兒子張志誠找了過來。
一開始張志誠還有些不以為意,覺得賣豆腐能有什麼出息,還不如繼續跟人學打算盤,以後找個帳房的活,既輕鬆又體面。
可當他聽到張掌柜和他算的一筆帳後,一下子傻眼了。
「爹,這賣豆腐真的這麼賺錢?」
張掌柜一巴掌呼在他後腦勺上。
「你爹我能害你不成?再說了你可以先試兩個月,你要是覺得不成,再繼續去學算盤就是了,還能耽誤你了不成?」
張志誠也覺得是這個道理,只是他還有些為難。
「爹,你越過大哥把這差事給我,大哥會不會有意見?」
說到長子張掌柜就一肚子火。
「他有什麼臉生氣,老子把他養這麼大,他非要去給別人當上門女婿,老子沒打折他的狗腿算不錯了,他還敢生氣?」
有他爹這麼一句話,張志誠立馬把心放回了肚子裡。
立馬跟著他爹,來見蘇妍妍。
「蘇姑娘,這就是犬子。」
「張公子好。」
蘇妍妍禮貌起身問好中。
「不敢,不敢。」
張志誠連連擺手,隨即又對蘇妍妍拱手抱拳道。
「這位便是蘇東家了吧?小子張志誠有禮。」
蘇妍妍見兩人客套來客套去,有種沒完沒了的架勢,想了想道。
「張公子不用如此客氣,你虛長我幾歲,我叫你一聲張大哥,你叫我蘇姑娘便是。」
也張志誠眼中一喜,沒想到這位小東家這麼好說話。
連忙點頭,但還是謙虛一聲道,「不敢當小東家一句『張大哥』,您叫我名字就好。」
蘇妍妍見他年紀不大,人還挺迂腐的,沒辦法只能道,
「那行,我叫你張志誠,你叫我蘇姑娘就這麼定了。」
這下張志誠沒有反對了,「好的,蘇姑娘。」
雖然,這人看著好像不怎麼機靈,但誰讓他爹是張掌柜呢,說白了與她合作的人還是張掌柜,這人不過占個名頭而已。
蘇妍妍也不想將剛剛說的話再說一遍,便對張志誠道。
「合作的事,我已經與張掌柜說清楚了,便不多贅述了,回頭你問張掌柜就行。
說著便拿出張掌柜,之前擬好的契書道。
「只是,這上面還得你簽字畫押,咱們就算正式達成合作了。」
張志誠下意識地看了一眼自家老爹,見張掌柜點頭,麻利地簽字按上了手印。
契書一式兩份,蘇妍妍將自己的那份收好,又將趙家的地址告訴二人,讓他們有事去靠山村找自己。
這才進廚房去看趙寡婦,在得知燻肉再有一會就好後。
便收拾東西,準備走了。
現在她也沒必要跑鎮上的其他酒樓了,蘇妍妍自是很大方的將剩下的豆腐全給了張掌柜,順便還將之前做的幾道豆腐菜的方子也給張掌柜。
喜得張掌柜見牙不見眼,連忙讓人將今日有新菜式的牌子掛出去,又親自去帳房取了一百文出來交給蘇妍妍。
蘇妍妍也趁著這會子功夫,由她口述張志誠代筆,將之前做的幾道豆腐菜的菜譜寫了出來。
至於,別的菜譜蘇妍妍沒說,張掌柜也沒提。
哪怕張掌柜再想把豆腐賣給那兩家酒樓,也絕不可能給他們別的新菜譜的,能把今天做出來這幾樣給他們的兩道就算不錯了。
而且以張掌柜的精明,肯定不會上門去推銷,而是要讓他們來求他。
都說上趕著的不是買賣,若是張掌柜連這點都不明白,她就得考慮換合作對象了。
而事情也如同蘇妍妍想的那般,還是三天後張志誠上門,說增加豆腐的數量,從他口中得知道。
據說是福運樓和鴻運樓兩家酒樓掌柜的一起請張掌柜吃飯,席間將他灌醉了,才從他口中套出來的。
至於,真醉假醉也只有張掌柜自己知曉了,反正據張士誠自己說,他們找到他訂了長期訂豆腐的契約,為此還給他送了不少禮呢。
他爹讓他把那些全部帶過來給了蘇妍妍,蘇妍妍也沒與他客氣,全部照單全收了。
當然,這是後話了。
當下,蘇妍妍在與張掌柜和張志誠敲定細節後,便拒絕也張掌柜的留飯,與趙寡婦一起離開了。
他們出了知味樓,並沒有急著回家,而去了西市。
既然已經談好了合作,她要準備的東西就多了。
首先她需要訂做一個石磨,現在雖然可以先借用阿奶家的,可以後出貨量大了肯定還是不方便。
另外,做豆腐的工具她還要幾套,最主要還是能也適合長途運輸,不會弄壞豆腐的東西。
這東西她心裡早有了成算,剛剛張志誠寫菜譜的時候,她就借用了紙筆畫出來了,現在只要找個木器行定做就行了。
趙寡婦被蘇妍妍拉著往西市走,有些好奇地問道。
「妍妍,你是要買什麼嗎?」
她以為小姑娘賺了錢,是想買些自己喜歡的東西,或者是給自己訂幾套好看的衣裳。
趙寡婦這般想著,目光不由地落在蘇妍妍身上,果然,她身上她的衣裳早就洗得發白了,雖然沒有補丁,但衣袖明顯短了一截。
趙寡婦又愧疚又心疼,這丫頭到她家好幾天了,自己連一件新衣裳都沒給她做,反倒是讓她照顧他們一大家子吃喝。
就在趙寡婦還在愣神的功夫,蘇妍妍已經在一家門臉不太大的木器行門口停了下來。
她站在門口往裡瞅,就看見一個中年漢子,正在一堆木材中忙碌的身影。
她沒急著進去,而是看他擺在門口的一些東西。
門店雖不大,但擺在那裡的桌椅板凳,屏風、衣櫃幾乎應有盡有,瞧著用料不是很考究,但做工不錯.
就在蘇妍妍正邁步打算往裡走時,屋裡的漢子一抬頭看到門口的兩人,一臉欣喜地迎了上來。
「師嫂,真的是你?」