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魚肉融合著酸菜的香味，那味道，別提有多勾人了，不一會兒，院子裡就飄滿了酸菜魚那酸酸辣辣的味道，令人味蕾大開。
起鍋的時候，倪煙還特地切了一把香菜末和香蔥灑在魚肉上面在潑上熱乎乎的菜籽油，『刺啦』一下，菜籽油融合了香菜和香蔥的香味，酸爽開胃，鮮香無比，讓人垂涎三尺。
倪翠花站在鍋邊，驚嘆道：「煙煙，這叫什麼魚啊？水燙魚？」她還是第一次知道，魚肉還能做出這種花樣來！
真是太香了，這還沒開始吃呢，就這麼香了，這要是下嘴吃的話，還不得連舌頭都一起吞下去？
「這是酸菜魚，媽，您先嘗嘗。」倪煙夾起一塊晶瑩剔透的魚肉遞到倪翠花嘴邊。
這魚肉鮮嫩無比，輕輕咬開之後，一股酸辣的香味在嘴中瀰漫開來，酸辣可口又入口即化，吃完一塊還想著下一塊，半點魚腥味兒都聞不到，讓人慾罷不能，就著這魚肉的話，最起碼能吃掉三四碗米飯。
倪翠花這輩子的都沒吃過這麼好吃的魚肉，當下看著倪煙，驚喜的道：「這魚真是太好吃了！」
如果不是她親眼所見的話，她幾乎不敢相信這是魚肉。
倪煙微微一笑，「好吃您就多吃點。」
倪翠花擺擺手，「媽等會兒和你一起吃，還要炒什麼菜？我去給你生火。」
此時農村里用的還是那種土灶台，需要用草木生火的，雖然沒有煤氣方便，但是燒出來的飯菜，比煤氣灶上燒出來的香太多。
「在炒一個青菜咱們就可以開飯了。」倪煙將洗好的青菜放到灶台前。
晚上一共三個菜，炒青菜，酸菜魚，還有一碗蒸雞蛋。
雞蛋是在米飯鍋里蒸的，用的是做酸菜魚剩下的蛋黃。蛋黃攪拌均勻之後，兌點米湯，放點醬油、香油、鹽，蒸出來的雞蛋羹不要太香。
母女兩人，三個菜已經足夠多了。
坐在飯桌前，倪翠花道：「要不去把你倪阿姨叫過來吧，她也挺照顧咱們的，這酸菜魚她肯定沒吃過。」
「行。」倪煙跑到廚房裡又添了一套碗筷，而後去了北廂房。
倪成貴起初是拒絕的，畢竟老吃人家的東西也不好意思，這不是個寬裕的年代，誰家的日子不是過得緊巴巴的？但是架不住倪煙的熱情，她還是靦著臉過來了。
「煙煙媽，真是不好意思，你看，我又來白吃白喝了。」
第023章 開始做生意
倪翠花笑著道：「說這些就太見外了，成貴妹子快坐下，嘗嘗煙煙燒的酸菜魚，這丫頭就是愛瞎折騰，你快嘗嘗看好不好吃？」
雖然說的是瞎折騰，但是倪翠花的眼睛裡卻閃著自豪的神色。
能有倪煙這麼能幹的女兒，她怎麼能不自豪呢？
若不是倪煙的話，她可能現在還在大壩村受苦呢。
現在所過的日子，是她以前想都不敢想的。
「酸菜魚？」倪成貴的眼裡閃著好奇，「我還是第一次吃這種魚呢，聞著就很香，吃起來的味道肯定也不會太差。」
「倪阿姨，您先嘗嘗。」倪煙用公筷夾了一筷子放到倪成貴的碗裡。
倪成貴其實有些不太喜歡吃魚，而且有的東西聞著香，吃起來卻不一定好吃，但是盛情難卻，她也不好意思當面拒絕倪煙。
在倪煙期待的眼神之下，倪成貴將那塊魚吃下，她的表情也從最初的平淡到現在的驚訝！
這魚肉煮的鮮嫩無比不說，而且還酸辣可口，簡直就是人間美味！
「煙煙，這真的是魚肉嗎？怎麼一點魚腥味都沒有？真是太好吃了！」倪成貴激動的雙眼都要冒星了，她從來都沒有吃過這麼好吃的魚肉！甚至在懷疑，這到底是不是魚肉。
倪煙微微點頭，解釋道：「這是墨魚，魚片之前用料酒醃製過，加上酸菜融合，所以吃不出來魚腥味。」
「煙煙啊！你真是太厲害了！」倪成貴看向倪翠花，笑著道：「煙煙媽，你可真是養了個好女兒，將來有福享了！」
倪翠花也是滿臉笑容，「這丫頭從小就懂事。」
「對了煙煙，你這酸菜魚是在哪裡學來的？我以前從來都沒有吃過。」倪成貴接著問道。
倪煙眉眼輕淡，眼神之間並沒有受到誇獎的得意之色，「我是在一本菜譜上看見的。」
倪成貴接著問道：「是什麼菜譜啊？」
倪煙道：「時間太久了，我也不記得了，酸菜魚好像是重慶那邊的菜，倪阿姨您要是想學的話，我可以教您啊。」
雖然指望著酸菜魚賺錢，但是倪煙並不打算將這門手藝藏著掖著，畢竟，這不是她的原創。
「我就隨便問問，」倪成貴接著道：「我這整天忙著上班，哪裡有時間學這個。」其實倪成貴五年前也是在家裡種田的，自從丈夫被車撞死之後，電車公司不但賠了一筆不小的撫恤金，還給倪成貴安排了一個體面的工作，工資高，而且很輕鬆。
「對了，反正我也一個人，每天就晚上在家裡吃一頓，要不然以後我就在你們家吃吧。」倪成貴接著道：「不過你們放心，我會付飯錢的，一個月付你們5塊錢的伙食費怎麼樣？」
倪成貴既然這麼開口了，拒絕的話肯定是不好的，倪煙笑著道：「倪阿姨，您想過來吃的話，別說是晚上了，隨時都可以的，咱們既然住在一起，就像一家人一樣，提錢就太見外了。」
起鍋的時候，倪煙還特地切了一把香菜末和香蔥灑在魚肉上面在潑上熱乎乎的菜籽油，『刺啦』一下，菜籽油融合了香菜和香蔥的香味，酸爽開胃，鮮香無比，讓人垂涎三尺。
倪翠花站在鍋邊，驚嘆道：「煙煙，這叫什麼魚啊？水燙魚？」她還是第一次知道，魚肉還能做出這種花樣來！
真是太香了，這還沒開始吃呢，就這麼香了，這要是下嘴吃的話，還不得連舌頭都一起吞下去？
「這是酸菜魚，媽，您先嘗嘗。」倪煙夾起一塊晶瑩剔透的魚肉遞到倪翠花嘴邊。
這魚肉鮮嫩無比，輕輕咬開之後，一股酸辣的香味在嘴中瀰漫開來，酸辣可口又入口即化，吃完一塊還想著下一塊，半點魚腥味兒都聞不到，讓人慾罷不能，就著這魚肉的話，最起碼能吃掉三四碗米飯。
倪翠花這輩子的都沒吃過這麼好吃的魚肉，當下看著倪煙，驚喜的道：「這魚真是太好吃了！」
如果不是她親眼所見的話，她幾乎不敢相信這是魚肉。
倪煙微微一笑，「好吃您就多吃點。」
倪翠花擺擺手，「媽等會兒和你一起吃，還要炒什麼菜？我去給你生火。」
此時農村里用的還是那種土灶台，需要用草木生火的，雖然沒有煤氣方便，但是燒出來的飯菜，比煤氣灶上燒出來的香太多。
「在炒一個青菜咱們就可以開飯了。」倪煙將洗好的青菜放到灶台前。
晚上一共三個菜，炒青菜，酸菜魚，還有一碗蒸雞蛋。
雞蛋是在米飯鍋里蒸的，用的是做酸菜魚剩下的蛋黃。蛋黃攪拌均勻之後，兌點米湯，放點醬油、香油、鹽，蒸出來的雞蛋羹不要太香。
母女兩人，三個菜已經足夠多了。
坐在飯桌前，倪翠花道：「要不去把你倪阿姨叫過來吧，她也挺照顧咱們的，這酸菜魚她肯定沒吃過。」
「行。」倪煙跑到廚房裡又添了一套碗筷，而後去了北廂房。
倪成貴起初是拒絕的，畢竟老吃人家的東西也不好意思，這不是個寬裕的年代，誰家的日子不是過得緊巴巴的？但是架不住倪煙的熱情，她還是靦著臉過來了。
「煙煙媽，真是不好意思，你看，我又來白吃白喝了。」
第023章 開始做生意
倪翠花笑著道：「說這些就太見外了，成貴妹子快坐下，嘗嘗煙煙燒的酸菜魚，這丫頭就是愛瞎折騰，你快嘗嘗看好不好吃？」
雖然說的是瞎折騰，但是倪翠花的眼睛裡卻閃著自豪的神色。
能有倪煙這麼能幹的女兒，她怎麼能不自豪呢？
若不是倪煙的話，她可能現在還在大壩村受苦呢。
現在所過的日子，是她以前想都不敢想的。
「酸菜魚？」倪成貴的眼裡閃著好奇，「我還是第一次吃這種魚呢，聞著就很香，吃起來的味道肯定也不會太差。」
「倪阿姨，您先嘗嘗。」倪煙用公筷夾了一筷子放到倪成貴的碗裡。
倪成貴其實有些不太喜歡吃魚，而且有的東西聞著香，吃起來卻不一定好吃，但是盛情難卻，她也不好意思當面拒絕倪煙。
在倪煙期待的眼神之下，倪成貴將那塊魚吃下，她的表情也從最初的平淡到現在的驚訝！
這魚肉煮的鮮嫩無比不說，而且還酸辣可口，簡直就是人間美味！
「煙煙，這真的是魚肉嗎？怎麼一點魚腥味都沒有？真是太好吃了！」倪成貴激動的雙眼都要冒星了，她從來都沒有吃過這麼好吃的魚肉！甚至在懷疑，這到底是不是魚肉。
倪煙微微點頭，解釋道：「這是墨魚，魚片之前用料酒醃製過，加上酸菜融合，所以吃不出來魚腥味。」
「煙煙啊！你真是太厲害了！」倪成貴看向倪翠花，笑著道：「煙煙媽，你可真是養了個好女兒，將來有福享了！」
倪翠花也是滿臉笑容，「這丫頭從小就懂事。」
「對了煙煙，你這酸菜魚是在哪裡學來的？我以前從來都沒有吃過。」倪成貴接著問道。
倪煙眉眼輕淡，眼神之間並沒有受到誇獎的得意之色，「我是在一本菜譜上看見的。」
倪成貴接著問道：「是什麼菜譜啊？」
倪煙道：「時間太久了，我也不記得了，酸菜魚好像是重慶那邊的菜，倪阿姨您要是想學的話，我可以教您啊。」
雖然指望著酸菜魚賺錢，但是倪煙並不打算將這門手藝藏著掖著，畢竟，這不是她的原創。
「我就隨便問問，」倪成貴接著道：「我這整天忙著上班，哪裡有時間學這個。」其實倪成貴五年前也是在家裡種田的，自從丈夫被車撞死之後，電車公司不但賠了一筆不小的撫恤金，還給倪成貴安排了一個體面的工作，工資高，而且很輕鬆。
「對了，反正我也一個人，每天就晚上在家裡吃一頓，要不然以後我就在你們家吃吧。」倪成貴接著道：「不過你們放心，我會付飯錢的，一個月付你們5塊錢的伙食費怎麼樣？」
倪成貴既然這麼開口了，拒絕的話肯定是不好的，倪煙笑著道：「倪阿姨，您想過來吃的話，別說是晚上了，隨時都可以的，咱們既然住在一起，就像一家人一樣，提錢就太見外了。」