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  倪翠花伸手接過小倪雲,「我來抱,你快去吃飯吧。」

  倪煙轉身去廚房吃飯。

  下午,倪煙去河邊取地籠。

  河邊空蕩蕩的,連個放牛的小孩都沒有。

  也不知道是怎麼回事,每次來到河邊的時候,倪煙都會莫名其妙的想起莫其深。

  是因為莫其深一連幫她取了好幾天地籠的原因?

  在前段時間,倪煙每天下午都能在河邊看到莫其深,可就從昨天開始,莫其深就像是人間蒸發了一樣。

  這個年代還沒有手機,也沒有微信更沒有qq

  有的人一旦失去了聯繫,就有可能再也見不到了。

  思及此,倪煙突然有種傷感。

  但下一秒,倪煙又淡淡的笑起來,不過一個男人而已,有什麼好傷感的!

  養不熟的狗男人,走就走了唄。

  回到家後,倪煙將取回來的魚都處理好,然後便開始準備今天晚上的晚飯。

  她先是將牛骨頭焯了一遍水,去處浮沫後開始重新熬湯。

  在裡面加上蔥姜蒜,八角、大料桂皮,大火燒開後轉小火燜上幾分鐘,香味就漸漸的出來了。

  味道有點類似於後世蘭州拉麵的香味。

  不過要比蘭州拉麵的要香很多。

  這邊牛骨頭湯在鍋里熬著,倪煙便開始準備炒火鍋底料。

  倪煙前世畢竟是做餐飲的,所以她知道怎麼炒底料會更香,搭配什麼食材會更入味,還沒一會兒呢,香味就飄滿了整個小院子。

  聞得人直吞口水。

  倪煙在炒調料的時候,倪翠花就在邊上洗菜。

  倪煙買了很多菜,有鴨血、毛肚、海帶、牛羊肉、豆芽、金針菇等。

  當然,吃火鍋還少不了魚丸和蝦滑。

  但是這個時候並沒有賣成品蝦滑的,所以倪煙準備親手做,順便看看能不能做成功。

  魚和蝦都是今天剛從地籠里取回來的,也沒有什麼成本。

  倪翠花的刀工非常了得,沒一會兒,就將蝦肉和魚肉剔除骨刺,剁成了肉沫。

  晚上,當倪成貴看到桌子上那熱氣騰騰飄著一層紅油的銅鍋時,忍不住驚訝的道:「煙煙,咱們今天晚上是要吃火鍋嗎?」

  倪煙從裡面走出來,「對的倪阿姨,咱們今天晚上吃火鍋。」

  京城的市里有一家火鍋店。

  倪成貴曾經跟著領導去吃了一次,因為價格太貴,所以倪成貴至今沒有再去第二次,雖然時隔已久,但倪成貴卻永遠也忘不了那麻辣酸香的滋味。

  就是不知道倪煙做出來的火鍋,會不會跟她上次吃的一樣好吃。

  當倪成貴吃到火鍋里的涮菜時,整個人都激動得不知道要說些什麼好了。

  太好吃了!

  比她上次在飯店吃的要好吃一百倍!

  燙好的牛肉蘸上倪煙調製好的油碟,一口咬下去滿嘴都是香味,淡淡的麻味和辣味在舌尖上跳動著,撥動著味蕾,讓人回味無窮。

  再來上一杯冰鎮的酸梅汁,那才是真正欲罷不能。

  倪成貴夾起一隻其貌不揚的丸子,原本以為這丸子只是普通肉丸子,卻不曾想這丸子肉質緊實,一口咬下去q彈爽滑,滿嘴肉香,解饞又滿足,讓人恨不得連舌頭都一起吞下去。

  倪成貴從來沒吃過這種丸子,好奇的問道:「煙煙,這是什麼丸子啊?」

  倪煙笑著解釋道:「這叫蝦滑,是用蝦肉和澱粉做的。」

  倪成貴驚訝的道:「這蝦滑也是你自己做的?」

  倪煙點點頭。

  太厲害了!

  倪煙真是太厲害了!

  倪煙要是去開一家火鍋店的話,市里那家火鍋店就可以馬上關門了。

  但是倪成貴此時已經顧不得夸倪煙了,因為火鍋真是太好吃了,她要好好解個饞。

  倪翠花夾起一塊毛肚道:「煙煙,這個毛肚怎麼咬不動啊?是不是燙的時間太短了?」

  倪煙夾起一塊生毛肚,一邊示範,一邊解釋道:「吃毛肚要七上八下,就像這樣。」

  ------題外話------

  嚶嚶嚶沒有評論,小可愛們,你們還在嗎?

  第077章 打臉,原來倪煙不是在吹牛!

  七上八下?

  所謂七上八下就是夾著毛肚在火鍋里來回涮七下。

  整個過程也就十五秒左右的樣子。

  這下不光倪翠花楞了,連帶著倪成貴都愣住了。

  因為她們第一次知道,毛肚還能這樣吃

  就這麼燙了幾下真的熟了嗎?

  毛肚可是膻腥味很重的東西。

  倪煙將燙好的毛肚放到倪翠花的油碟中,「媽,您嘗嘗。」

  倪翠花看著碗中毛肚,猶豫了兩秒之後,夾起來放到嘴裡,咀嚼了幾下——

  原本凝固的表情漸漸變得驚艷起來!

  這毛肚不僅沒有想像中的膻腥味,反而脆嫩不已,爽口化渣,又麻又辣,一口咬下去還能吃到芝麻和花生碎的香味,開胃又下飯,好吃到想哭!

  能吃到這麼好吃的東西,現在就算是讓倪翠花上天去當神仙,倪翠花也不見得會同意。

  見倪翠花這樣,倪成貴忍不住吞了口口水,「煙煙媽,味道怎麼樣?」

  「好吃!」倪翠花忙不迭地點頭,「成貴姐你也試試!」

  真有那麼好吃嗎?

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