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倪煙便開始用這口空鍋熬酸梅湯。
烏梅和山楂等配料已經提前泡製好了,所以只要熬個半個小時左右就行了,這個時候已經是深秋,熬好酸梅湯就放在大玻璃罐里,也不怕會變質。
平時倪煙在擺攤的時候,一個上午大概能接待600-700個客戶,明天開業,人應該會比平時多才對,所以倪煙便準備了兩千杯的量。
酸菜面也準備了兩千份的量。
現在這個時節,就算賣不掉的話,也可以留著第二天再賣,不用擔心會變餿變壞。
今天還沒開始營業呢,門外就有幾個人來問是不是明天開業了。
倪煙笑著道:「是明天開業。」
見到倪煙,眾人欣喜的道:「小老闆,真的是你啊!我們昨天來的時候沒見到你,還擔心這家店是不是換老闆了呢!」
「小老闆,你明天早上幾點開業啊?」
倪煙道:「明天早上六點開業。」
「明天過來吃麵是不是真的送酸梅湯啊?」
倪煙點點頭,「對,只要是過來吃麵的人,每個人都可以送一杯酸梅湯。」
「好的好的,那我們明天一定早點過來!」
倪煙不在的這段時間裡,可讓孫春香狠賺了一筆,畢竟,倪煙不擺攤了之後,就只有她一家賣酸菜面的了!
眾人想吃酸菜面解饞,就必須去她家。
把孫春香得意的將酸菜魚面的價格都調整到了三毛五一碗,比倪煙以前賣的還貴五分錢一碗。
就算是這樣,每天還是有很多人過來吃麵。
這段時間,孫春香加班加點的賣酸菜面,才一個月的時間,就掙了五千多塊錢!
有了這五千塊錢,兒子學業和學費都有了著落,為了補償兒子這段時間受的苦,孫春香還將兒子的伙食費,加到了一百塊錢一個星期!
一個月就掙五千,兩個月時間她就能掙一萬,一年就能掙六萬!兒子一個月才花四五百塊錢算什麼?
孫春香越想越開心,在煮麵的時候都忍不住哼著小曲兒。
就在這時,弟媳婦李香芝滿臉憂愁的走了過來,「姐。」
「怎麼了?」
李香芝接著道:「我聽說倪煙那個小丫頭買商鋪了,而且明天就要開業了!」
「啥?」孫春香嚇得臉色蒼白。
李香芝將剛剛的話重複了一遍,她這段時間在這裡幫忙,孫春香也給了她不少好處,若是生意都被倪煙搶走的話,她以後豈不是沒好處可拿了?
孫春香在聽清楚事情的經過之後,連手中的碗都嚇得掉在了地上。
買商鋪了?
那個該死的小賤人居然買商鋪了!
她哪裡來的錢買商鋪的?
倪煙消失了這麼長時間,孫春香還以為她死了呢!
沒想到,她居然偷偷摸摸的買了商鋪。
一時間,孫春香又是氣憤又是眼紅!
她這日子才剛好過一點,倪煙又過來搶她生意了。
這種人怎麼就這麼不要臉呢?
孫春香接著道:「香芝,你現在馬上去倪煙那裡打探下情況,看這個消息可不可靠。」
「好的!」李香芝點點頭,轉身往那邊跑去。
孫春香穩了穩心神,繼續給客戶燙麵。
就在這時,麵攤上又來了三個吃麵的客人,這三個人還沒坐穩呢,對面就走來了個中年婦女,「小李小趙小王,你們快別在這裡吃了,小老闆的麵館明天就要開張了,還送一杯酸梅湯呢!」
「真的假的?」那三人興奮極了。
中年婦女道:「當然是真的!現在大家都去小老闆那邊認門去了,你們要去看看不?」
「要的要的!」
孫春香站在鐵桶前,氣得臉都黑了,當下立即追著三人道:「哎,你們別走啊!我面都煮好了!要不我給你們便宜五分錢一碗?」
其中一人回頭道:「不要了不要了,你這兒的味道沒小老闆那裡的正宗!」
三毛錢一碗,他們還想要多正宗?
「呸!」孫春香狠狠地地上淬了一口,「噁心的窮鬼,老娘還不願意做你們的生意呢!」
倪煙的店門前圍觀了一大群人。
李香芝也是其中一個,她站在人群中間,墊著腳尖,伸長脖子,看著店鋪內的裝修。
門是全玻璃的。
裡面陳設也非常簡單,一目了然,牆面四面張貼著放大版酸菜魚面照片,熱氣騰騰的,上面撒了芝麻、辣子、香蔥、香菜,視覺衝擊力非常強,讓人這麼看著,都直流口水,忍不住馬上來一碗。
在1936年的時候就已經有了彩色相機,但是這個時候,很少有人去給菜品拍照在拿來宣傳。
倪煙應該是這個市裡的第一家。
為了拍好這幾張照片,花費了倪煙好幾張大團結,普通商家也捨不得花這個錢。
不得不說,倪煙這個想法實在是太好了!
很多過來看熱鬧的人,都在心裡感嘆著,這個小老闆也太會做生意了吧!
其中也有幾個生意人,他們打算回去之後直接如法炮製。
李香芝回去之後,就將這件事告訴了孫春香。
孫春香聽到之後,氣得不行,她已經可以預見明天的悽慘了!
不行,她得想個辦法,保住生意才行
「那個倪煙明天是不是便宜五分錢一碗,還送一杯酸梅湯?」孫春香接著問道。
烏梅和山楂等配料已經提前泡製好了,所以只要熬個半個小時左右就行了,這個時候已經是深秋,熬好酸梅湯就放在大玻璃罐里,也不怕會變質。
平時倪煙在擺攤的時候,一個上午大概能接待600-700個客戶,明天開業,人應該會比平時多才對,所以倪煙便準備了兩千杯的量。
酸菜面也準備了兩千份的量。
現在這個時節,就算賣不掉的話,也可以留著第二天再賣,不用擔心會變餿變壞。
今天還沒開始營業呢,門外就有幾個人來問是不是明天開業了。
倪煙笑著道:「是明天開業。」
見到倪煙,眾人欣喜的道:「小老闆,真的是你啊!我們昨天來的時候沒見到你,還擔心這家店是不是換老闆了呢!」
「小老闆,你明天早上幾點開業啊?」
倪煙道:「明天早上六點開業。」
「明天過來吃麵是不是真的送酸梅湯啊?」
倪煙點點頭,「對,只要是過來吃麵的人,每個人都可以送一杯酸梅湯。」
「好的好的,那我們明天一定早點過來!」
倪煙不在的這段時間裡,可讓孫春香狠賺了一筆,畢竟,倪煙不擺攤了之後,就只有她一家賣酸菜面的了!
眾人想吃酸菜面解饞,就必須去她家。
把孫春香得意的將酸菜魚面的價格都調整到了三毛五一碗,比倪煙以前賣的還貴五分錢一碗。
就算是這樣,每天還是有很多人過來吃麵。
這段時間,孫春香加班加點的賣酸菜面,才一個月的時間,就掙了五千多塊錢!
有了這五千塊錢,兒子學業和學費都有了著落,為了補償兒子這段時間受的苦,孫春香還將兒子的伙食費,加到了一百塊錢一個星期!
一個月就掙五千,兩個月時間她就能掙一萬,一年就能掙六萬!兒子一個月才花四五百塊錢算什麼?
孫春香越想越開心,在煮麵的時候都忍不住哼著小曲兒。
就在這時,弟媳婦李香芝滿臉憂愁的走了過來,「姐。」
「怎麼了?」
李香芝接著道:「我聽說倪煙那個小丫頭買商鋪了,而且明天就要開業了!」
「啥?」孫春香嚇得臉色蒼白。
李香芝將剛剛的話重複了一遍,她這段時間在這裡幫忙,孫春香也給了她不少好處,若是生意都被倪煙搶走的話,她以後豈不是沒好處可拿了?
孫春香在聽清楚事情的經過之後,連手中的碗都嚇得掉在了地上。
買商鋪了?
那個該死的小賤人居然買商鋪了!
她哪裡來的錢買商鋪的?
倪煙消失了這麼長時間,孫春香還以為她死了呢!
沒想到,她居然偷偷摸摸的買了商鋪。
一時間,孫春香又是氣憤又是眼紅!
她這日子才剛好過一點,倪煙又過來搶她生意了。
這種人怎麼就這麼不要臉呢?
孫春香接著道:「香芝,你現在馬上去倪煙那裡打探下情況,看這個消息可不可靠。」
「好的!」李香芝點點頭,轉身往那邊跑去。
孫春香穩了穩心神,繼續給客戶燙麵。
就在這時,麵攤上又來了三個吃麵的客人,這三個人還沒坐穩呢,對面就走來了個中年婦女,「小李小趙小王,你們快別在這裡吃了,小老闆的麵館明天就要開張了,還送一杯酸梅湯呢!」
「真的假的?」那三人興奮極了。
中年婦女道:「當然是真的!現在大家都去小老闆那邊認門去了,你們要去看看不?」
「要的要的!」
孫春香站在鐵桶前,氣得臉都黑了,當下立即追著三人道:「哎,你們別走啊!我面都煮好了!要不我給你們便宜五分錢一碗?」
其中一人回頭道:「不要了不要了,你這兒的味道沒小老闆那裡的正宗!」
三毛錢一碗,他們還想要多正宗?
「呸!」孫春香狠狠地地上淬了一口,「噁心的窮鬼,老娘還不願意做你們的生意呢!」
倪煙的店門前圍觀了一大群人。
李香芝也是其中一個,她站在人群中間,墊著腳尖,伸長脖子,看著店鋪內的裝修。
門是全玻璃的。
裡面陳設也非常簡單,一目了然,牆面四面張貼著放大版酸菜魚面照片,熱氣騰騰的,上面撒了芝麻、辣子、香蔥、香菜,視覺衝擊力非常強,讓人這麼看著,都直流口水,忍不住馬上來一碗。
在1936年的時候就已經有了彩色相機,但是這個時候,很少有人去給菜品拍照在拿來宣傳。
倪煙應該是這個市裡的第一家。
為了拍好這幾張照片,花費了倪煙好幾張大團結,普通商家也捨不得花這個錢。
不得不說,倪煙這個想法實在是太好了!
很多過來看熱鬧的人,都在心裡感嘆著,這個小老闆也太會做生意了吧!
其中也有幾個生意人,他們打算回去之後直接如法炮製。
李香芝回去之後,就將這件事告訴了孫春香。
孫春香聽到之後,氣得不行,她已經可以預見明天的悽慘了!
不行,她得想個辦法,保住生意才行
「那個倪煙明天是不是便宜五分錢一碗,還送一杯酸梅湯?」孫春香接著問道。