第522頁
很受年輕人的歡迎。
老趙覺得有些玄乎,「這能行嗎?」
倪煙笑著道:「我覺得您可以試試。」
老趙又道:「番茄醬是什麼呀?」
倪煙解釋道:「番茄醬就是西紅柿醬。」
老趙好奇的道:「西紅柿還可以做成醬嗎?」
其實番茄醬最初就是華國人發明的,但一開始番茄醬的原料並不是番茄而是雜魚做成的純魚醬,純魚醬微咸且風味獨特,後來老祖宗覺得純魚醬味道有點單一,又往純魚醬里加了豆子,是豆瓣醬的低配版,當時在市面上非常受歡迎。
後來,到了明朝,南方的純魚醬又變得受歡迎起來,而且純魚醬還因此擁有了自己的名字:鮭汁,用當時的方言來讀就是:kê-tsiap。
再後來,鮭汁傳入海外,這種中式鮭汁醬口味很風靡,一下子傳到了世界各地,由老外改成了美式番茄醬。
所以,風靡全球的美式番茄醬不是美國的番茄醬,而是華國的kê-tsiap鮭汁!
肯德基和麥當勞在八十年代還沒有進軍華國,所以這個時候華國人還是不怎麼喜歡吃番茄醬的,甚至有的人根本就不知道番茄醬。
倪煙點點頭,接著道:「西紅柿當然可以做成醬,方法我用筆寫給您,您回去試試。」說著,倪煙就從兜里掏出鋼筆和一本小筆記本。
第164章 開業前的慶祝(14更)
她一筆一划,非常認真的寫了製作番茄醬的步驟,沒一會兒,就寫了滿滿的半頁紙。
寫完之後,她將紙張從本子上撕下來,遞到老趙手上,「趙叔叔,您回去按照這個步驟做,就可以做出番茄醬了。」
「好的。」老趙接過紙條,隨手放到口袋裡。
倪煙走後,老趙接著賣饅頭。
倪煙來到酒樓時,大家正在打掃衛生。
純復古式的裝修,連帶著頭頂上燈框都是傳統雕花工藝,桌與桌中間隔著木質屏風,屏風上雕刻著唐詩宋詞,無處不透露著的優雅的氣息。
身處這樣的環境,就算什麼都不做,也覺得心曠神怡。
「煙煙來了,這是上午服裝廠送過來的樣衣。」王鐵牛拿過來一個小袋子。
倪煙將手中大包小包的吃的放在桌子上,有些驚訝的道:「這麼快就到了啊。」
因為走得的復古風,所以服務員的衣服也是倪煙親手設計的漢元素服裝。
男士是黑色的,女士是紅色的。
倪煙剛把衣服拿出來,王鐵牛就道:「這是古裝吧?真好看,我在電視裡也見過。」
倪煙笑著解釋,「這不是古裝。這是漢服,也是漢族傳統服飾,始於黃帝,備於堯舜。」
「哦。」王鐵牛似懂非懂的點點頭。
倪煙將衣服放回去,接著道:「鐵牛叔,大家都忙完了嗎?忙完咱們可以吃飯了。」
「那我去叫他們。」
「嗯。」倪煙點點頭,開始收拾桌子。
等眾人下樓後,大圓桌上已經擺滿了菜,準確的來說,是擺滿了肉。
每一個座位上都放了一包香菸,桌子邊上還放了三箱啤酒,啤酒上還擺著白酒。
大口吃肉,大口喝酒,是人生一大幸事!
倪煙招呼著大家坐下,「這段時間辛苦各位叔叔了,今天各位叔叔一定要不醉不歸。」
「不辛苦不辛苦!煙煙,你這也太客氣了!」
「這些菸酒肯定花了不少錢吧?」
他們在別人家做工可沒有這麼好的待遇!這個年代普通人家每天中午能提供一頓午餐,就已經是非常好的了!哪裡像倪煙,不僅每天中午都提供午餐,而且還頓頓都有肉!
大家在給她幹活時,渾身都充滿了力氣,不允許自己出一點點差錯,哪怕是工作環節中出現了一點點的瑕疵,也推翻重來,所以酒樓才能裝修的這麼漂亮!
倪煙笑著道:「沒花多錢,各位叔叔你們快坐下吧。」
在倪煙盛情邀請下,大家才坐下。
雖然倪煙會喝酒,但她現在畢竟才十八歲,要好好愛惜自己的身體,所以她便以茶代酒,挨個敬酒。
這頓飯,眾人吃的非常盡興!
一天時間很快便過去。
老趙今天雖然換了攤位,但生意依舊不是很好,加上倪煙買的那50個饅頭,他才賣出去100個饅頭,框裡還剩下100多個沒賣出去。
他剛回家,周大妮就迎上來,「今天生意怎麼樣?」
「不是很好。」老趙將今天賣饅頭的錢全部遞給周大妮。
周大妮接過錢,驚訝的道:「這都是今天賺的?」
「嗯。」老趙點點頭。
「有兩塊五呢!不錯了!」麵粉是一毛錢兩斤,一斤麵粉可以做10個饅頭,兩斤麵粉可以做20個。總得來說也沒什麼成本,如果每天都能賺到兩塊五的話,那一個月就能賺75塊錢!一年就是900塊錢,那就不用擔心孩子們上學和房租的問題了。
老趙接著道:「還有一塊五是煙煙一次性買了五十個饅頭。」
「煙煙?」
老趙點點頭,從框裡拿出來一個紙袋子,「這是煙煙拿給我,讓我中午吃的,你拿去熱熱,讓孩子們解解饞吧。」
他少吃點肉沒關係,畢竟他已經老了,但是孩子們現在正是長身體的時候,所以能有一口肉,他都儘量留給孩子們。
老趙覺得有些玄乎,「這能行嗎?」
倪煙笑著道:「我覺得您可以試試。」
老趙又道:「番茄醬是什麼呀?」
倪煙解釋道:「番茄醬就是西紅柿醬。」
老趙好奇的道:「西紅柿還可以做成醬嗎?」
其實番茄醬最初就是華國人發明的,但一開始番茄醬的原料並不是番茄而是雜魚做成的純魚醬,純魚醬微咸且風味獨特,後來老祖宗覺得純魚醬味道有點單一,又往純魚醬里加了豆子,是豆瓣醬的低配版,當時在市面上非常受歡迎。
後來,到了明朝,南方的純魚醬又變得受歡迎起來,而且純魚醬還因此擁有了自己的名字:鮭汁,用當時的方言來讀就是:kê-tsiap。
再後來,鮭汁傳入海外,這種中式鮭汁醬口味很風靡,一下子傳到了世界各地,由老外改成了美式番茄醬。
所以,風靡全球的美式番茄醬不是美國的番茄醬,而是華國的kê-tsiap鮭汁!
肯德基和麥當勞在八十年代還沒有進軍華國,所以這個時候華國人還是不怎麼喜歡吃番茄醬的,甚至有的人根本就不知道番茄醬。
倪煙點點頭,接著道:「西紅柿當然可以做成醬,方法我用筆寫給您,您回去試試。」說著,倪煙就從兜里掏出鋼筆和一本小筆記本。
第164章 開業前的慶祝(14更)
她一筆一划,非常認真的寫了製作番茄醬的步驟,沒一會兒,就寫了滿滿的半頁紙。
寫完之後,她將紙張從本子上撕下來,遞到老趙手上,「趙叔叔,您回去按照這個步驟做,就可以做出番茄醬了。」
「好的。」老趙接過紙條,隨手放到口袋裡。
倪煙走後,老趙接著賣饅頭。
倪煙來到酒樓時,大家正在打掃衛生。
純復古式的裝修,連帶著頭頂上燈框都是傳統雕花工藝,桌與桌中間隔著木質屏風,屏風上雕刻著唐詩宋詞,無處不透露著的優雅的氣息。
身處這樣的環境,就算什麼都不做,也覺得心曠神怡。
「煙煙來了,這是上午服裝廠送過來的樣衣。」王鐵牛拿過來一個小袋子。
倪煙將手中大包小包的吃的放在桌子上,有些驚訝的道:「這麼快就到了啊。」
因為走得的復古風,所以服務員的衣服也是倪煙親手設計的漢元素服裝。
男士是黑色的,女士是紅色的。
倪煙剛把衣服拿出來,王鐵牛就道:「這是古裝吧?真好看,我在電視裡也見過。」
倪煙笑著解釋,「這不是古裝。這是漢服,也是漢族傳統服飾,始於黃帝,備於堯舜。」
「哦。」王鐵牛似懂非懂的點點頭。
倪煙將衣服放回去,接著道:「鐵牛叔,大家都忙完了嗎?忙完咱們可以吃飯了。」
「那我去叫他們。」
「嗯。」倪煙點點頭,開始收拾桌子。
等眾人下樓後,大圓桌上已經擺滿了菜,準確的來說,是擺滿了肉。
每一個座位上都放了一包香菸,桌子邊上還放了三箱啤酒,啤酒上還擺著白酒。
大口吃肉,大口喝酒,是人生一大幸事!
倪煙招呼著大家坐下,「這段時間辛苦各位叔叔了,今天各位叔叔一定要不醉不歸。」
「不辛苦不辛苦!煙煙,你這也太客氣了!」
「這些菸酒肯定花了不少錢吧?」
他們在別人家做工可沒有這麼好的待遇!這個年代普通人家每天中午能提供一頓午餐,就已經是非常好的了!哪裡像倪煙,不僅每天中午都提供午餐,而且還頓頓都有肉!
大家在給她幹活時,渾身都充滿了力氣,不允許自己出一點點差錯,哪怕是工作環節中出現了一點點的瑕疵,也推翻重來,所以酒樓才能裝修的這麼漂亮!
倪煙笑著道:「沒花多錢,各位叔叔你們快坐下吧。」
在倪煙盛情邀請下,大家才坐下。
雖然倪煙會喝酒,但她現在畢竟才十八歲,要好好愛惜自己的身體,所以她便以茶代酒,挨個敬酒。
這頓飯,眾人吃的非常盡興!
一天時間很快便過去。
老趙今天雖然換了攤位,但生意依舊不是很好,加上倪煙買的那50個饅頭,他才賣出去100個饅頭,框裡還剩下100多個沒賣出去。
他剛回家,周大妮就迎上來,「今天生意怎麼樣?」
「不是很好。」老趙將今天賣饅頭的錢全部遞給周大妮。
周大妮接過錢,驚訝的道:「這都是今天賺的?」
「嗯。」老趙點點頭。
「有兩塊五呢!不錯了!」麵粉是一毛錢兩斤,一斤麵粉可以做10個饅頭,兩斤麵粉可以做20個。總得來說也沒什麼成本,如果每天都能賺到兩塊五的話,那一個月就能賺75塊錢!一年就是900塊錢,那就不用擔心孩子們上學和房租的問題了。
老趙接著道:「還有一塊五是煙煙一次性買了五十個饅頭。」
「煙煙?」
老趙點點頭,從框裡拿出來一個紙袋子,「這是煙煙拿給我,讓我中午吃的,你拿去熱熱,讓孩子們解解饞吧。」
他少吃點肉沒關係,畢竟他已經老了,但是孩子們現在正是長身體的時候,所以能有一口肉,他都儘量留給孩子們。