第119章 日收過千
這個計劃，劉衛東其實已經想了好久了。
隨著他熟食生意越擴越大，包括他現在還新上了一個肉夾饃的項目，以後用肉量肯定會越來越大。
如果只靠縣裡的肉聯廠和養雞廠，實在不保准。
一方面，若是對他的供應量太大，有可能會衝擊到市場。
現在他買的是豬頭，還將就，畢竟，豬頭這玩意沒有太多人吃。
可是，如果以後做肉夾饃，要是需要用肉的量上來，那就不行了，萬一對市場造成了衝擊，那可就是經濟犯罪，要被抓的。
這年頭，雷區太多，還是謹慎些好，小心駛過萬年船。
至於小雞，更是如此。
現在一天抓個幾百隻，就已經是極限了，如果再多，必出事。
另外一方面，食材問題，也是個根本性的大問題，他不想過多地依賴市場，還是想抓在自己手裡。
就算不能全抓住，但至少也要有個基礎性保障，不至於外面有個風吹草動的，他的熟食生意就繼續不下去了！
換句話說，他得給自己上個保險。
當然，還有最重要的一個方面。
那就是，他的生意不能光在縣城裡做，以後還要向外拓展，甚至拓展到京城去。
他必須要做好這方面的儲備。
否則，到時候食材供應不上，他想做的生意只靠外部市場供應，實現不了內循環，搞不好就是要被卡脖子的！
「啊？你說大隊幫你養？這，咋養啊？」
馬超一愣。
「我是這樣想的，收購豬崽、孵小雞、買牛羊包括飼料錢，我來出。
隊上只要出地方、出人，幫我養就可以了。
如果有了損失，都算我的。
至於養殖幫工的錢，自然也是由我來出的。
這個錢怎麼出，咱們爺倆再商量，先把行不行這事兒定下來。
只要成了，肯定不會讓隊裡虧了就是。」
劉衛東笑道。
「你要這麼說的話，行倒是行，可衛東啊，家有萬貫，帶毛的不算。
如果來一場瘟病，那可就全完了啊。」
馬超看著劉衛東，皺眉道。
「這年頭兒，撐死膽兒大的，餓死膽小的，賠了我就認了。
如果沒賠我賺著了，我當然不會忘了父老鄉親。」
劉衛東說道。
看他的態度這麼堅決，馬超眼底深處有著一絲欣賞。
這小子，可比他那個兒子強多了，一旦決定了什麼事情，就會堅決地走到底，毫不含糊。
有股子衝勁兒！
「你為啥非要隊上幫你養啊？」
馬超吸口煙，再次問道。
「馬叔，你成心考我是不是啊？」
劉衛東就笑了，隨後嘆了口氣，「現在的情況您也知道，個人搞養殖，如果規模太大，上面會注意到的，搞不好就容易給我們搞一頂破壞經濟秩序罪啦、走資本主義道路啦，這樣的帽子戴一戴，我腦瓜皮兒薄，可受不起啊。
但如果採取跟大隊合作的方式，擱在隊上養，就相當於是隊裡搞的養殖，也相當於是集體經濟的一部分，那無論是誰都說不出啥來了。
你說呢，馬叔？」
劉衛東笑道。
「行，那就按你說的辦。養殖幫工費，你準備咋出這個錢？」
馬超問道。
「那就要看養殖規模了。
如果數量少，比如牛在五十頭以內，羊在三百隻以內，豬在一百頭以內，小雞在一千隻以下，我出一天十塊錢的養殖費用，按天結或者是按月結，都可以。
如果規模再大的話，價格就翻倍，一天二十塊錢。」
劉衛東道。
「一天二十，一個月就六百……
嗬……你這小子，還真是大手筆啊，光是養殖費就掏這麼多？
要是這樣的話，那咱屯子裡的人不得瘋搶這份工作啊？那可是見到現錢的，而且工資真不低啊。」
馬超就吸了口涼氣，看著劉衛東。
他當然清楚，按照現在的行情，這工費絕對不是給低了，而是給高了，還是超高！
「我發財了，那也不能忘了父老鄉親。
況且這也是大家在幫我，我怎麼也不能虧了大伙兒！」
劉衛東笑道。
「行，這事兒，我晚上專門開個會，研究一下。如果確定了，我給你消息，咱們再進行下一步！」
馬超說道。
從馬超家出來，劉衛東心情十分愉悅，快步走回了家裡。
此刻，家裡家外好多人，都在忙個不停。
別的不說，光是那些小雞就足夠大伙兒禿嚕一陣子的了。
之前六子兩趟就倒騰回了160隻小雞，劉衛東又買了100隻，加一起是260隻。
想把這些小雞都收拾好了下鍋，兩三個人靠手工是絕對完成不了的，光是薅雞毛就能薅到哭。
十幾人一起上手，從早晨一直收拾到吃中午飯，這才出來一大半而已。
同時，熟食這邊的二十口大鍋一起上，十口鍋薰煮小雞，一鍋就能出三隻，效率還是偏慢。
畢竟，要一個多小時才能燉入味出鍋，木頭火實在不行，太慢。
但現在有了煤和鼓風機，那就太好辦了，效率大幅提升，一個小時就能出一鍋，忙活到吃晚上飯的時候，怎麼也弄完了。
不過，這一次劉衛東來了些新花樣兒，把雞頭、雞脖子、雞胗、雞肝、雞爪子，全都摘下來了，一堆一堆放好。
這些玩意，同樣要拿出來單賣的，可不能再跟著整雞一起去賣了，那樣的話，太虧！
……
九點鐘，終於又來了電了。
老劉家全家坐在炕上，興奮地算帳。
沈冰這一次成為了帳房先生，拿著紙筆，一通算，終於算好了。
「媳婦兒，快說說吧，今天咱家賺了多少錢！」
劉衛東看著沈冰笑道。
「熟食收的第一筆款子，去了成本，是496塊錢，算上第二筆預收款，365元，熟食這一塊，總共收入861元。」
沈冰算出了第一筆帳。
「嘩……」屋子裡全家老少一起鼓掌，興奮得不要不要的。
「第二筆帳，關於肉夾饃，去了食材成本，收入222元。」
「嘩」，又鼓掌。
「第三筆帳，二哥照相，今天去了成本，收入180元。」
沈冰笑道。
「嘩……」再鼓掌。
可是二哥撓了撓腦袋，黑臉通紅，訥訥地道，「就、就我賺得少，沒做多大貢獻。」
他今天是第一次放單飛，去外面的村子裡照相，照相技術不算太成熟，手忙腳亂的，所以沒賺太多錢，跟劉衛東是比不了。
「得了吧，二哥，你這是一個人，我們這是多少人啊？你就夠尿性的了。」
劉衛東笑道。
「所以，今天的總收入是，1263元。咱們家，頭一次，日入過千！」
沈冰笑道，因為興奮，挺翹的小鼻尖兒上也沁出了細密的汗珠來！
隨著他熟食生意越擴越大，包括他現在還新上了一個肉夾饃的項目，以後用肉量肯定會越來越大。
如果只靠縣裡的肉聯廠和養雞廠，實在不保准。
一方面，若是對他的供應量太大，有可能會衝擊到市場。
現在他買的是豬頭，還將就，畢竟，豬頭這玩意沒有太多人吃。
可是，如果以後做肉夾饃，要是需要用肉的量上來，那就不行了，萬一對市場造成了衝擊，那可就是經濟犯罪，要被抓的。
這年頭，雷區太多，還是謹慎些好，小心駛過萬年船。
至於小雞，更是如此。
現在一天抓個幾百隻，就已經是極限了，如果再多，必出事。
另外一方面，食材問題，也是個根本性的大問題，他不想過多地依賴市場，還是想抓在自己手裡。
就算不能全抓住，但至少也要有個基礎性保障，不至於外面有個風吹草動的，他的熟食生意就繼續不下去了！
換句話說，他得給自己上個保險。
當然，還有最重要的一個方面。
那就是，他的生意不能光在縣城裡做，以後還要向外拓展，甚至拓展到京城去。
他必須要做好這方面的儲備。
否則，到時候食材供應不上，他想做的生意只靠外部市場供應，實現不了內循環，搞不好就是要被卡脖子的！
「啊？你說大隊幫你養？這，咋養啊？」
馬超一愣。
「我是這樣想的，收購豬崽、孵小雞、買牛羊包括飼料錢，我來出。
隊上只要出地方、出人，幫我養就可以了。
如果有了損失，都算我的。
至於養殖幫工的錢，自然也是由我來出的。
這個錢怎麼出，咱們爺倆再商量，先把行不行這事兒定下來。
只要成了，肯定不會讓隊裡虧了就是。」
劉衛東笑道。
「你要這麼說的話，行倒是行，可衛東啊，家有萬貫，帶毛的不算。
如果來一場瘟病，那可就全完了啊。」
馬超看著劉衛東，皺眉道。
「這年頭兒，撐死膽兒大的，餓死膽小的，賠了我就認了。
如果沒賠我賺著了，我當然不會忘了父老鄉親。」
劉衛東說道。
看他的態度這麼堅決，馬超眼底深處有著一絲欣賞。
這小子，可比他那個兒子強多了，一旦決定了什麼事情，就會堅決地走到底，毫不含糊。
有股子衝勁兒！
「你為啥非要隊上幫你養啊？」
馬超吸口煙，再次問道。
「馬叔，你成心考我是不是啊？」
劉衛東就笑了，隨後嘆了口氣，「現在的情況您也知道，個人搞養殖，如果規模太大，上面會注意到的，搞不好就容易給我們搞一頂破壞經濟秩序罪啦、走資本主義道路啦，這樣的帽子戴一戴，我腦瓜皮兒薄，可受不起啊。
但如果採取跟大隊合作的方式，擱在隊上養，就相當於是隊裡搞的養殖，也相當於是集體經濟的一部分，那無論是誰都說不出啥來了。
你說呢，馬叔？」
劉衛東笑道。
「行，那就按你說的辦。養殖幫工費，你準備咋出這個錢？」
馬超問道。
「那就要看養殖規模了。
如果數量少，比如牛在五十頭以內，羊在三百隻以內，豬在一百頭以內，小雞在一千隻以下，我出一天十塊錢的養殖費用，按天結或者是按月結，都可以。
如果規模再大的話，價格就翻倍，一天二十塊錢。」
劉衛東道。
「一天二十，一個月就六百……
嗬……你這小子，還真是大手筆啊，光是養殖費就掏這麼多？
要是這樣的話，那咱屯子裡的人不得瘋搶這份工作啊？那可是見到現錢的，而且工資真不低啊。」
馬超就吸了口涼氣，看著劉衛東。
他當然清楚，按照現在的行情，這工費絕對不是給低了，而是給高了，還是超高！
「我發財了，那也不能忘了父老鄉親。
況且這也是大家在幫我，我怎麼也不能虧了大伙兒！」
劉衛東笑道。
「行，這事兒，我晚上專門開個會，研究一下。如果確定了，我給你消息，咱們再進行下一步！」
馬超說道。
從馬超家出來，劉衛東心情十分愉悅，快步走回了家裡。
此刻，家裡家外好多人，都在忙個不停。
別的不說，光是那些小雞就足夠大伙兒禿嚕一陣子的了。
之前六子兩趟就倒騰回了160隻小雞，劉衛東又買了100隻，加一起是260隻。
想把這些小雞都收拾好了下鍋，兩三個人靠手工是絕對完成不了的，光是薅雞毛就能薅到哭。
十幾人一起上手，從早晨一直收拾到吃中午飯，這才出來一大半而已。
同時，熟食這邊的二十口大鍋一起上，十口鍋薰煮小雞，一鍋就能出三隻，效率還是偏慢。
畢竟，要一個多小時才能燉入味出鍋，木頭火實在不行，太慢。
但現在有了煤和鼓風機，那就太好辦了，效率大幅提升，一個小時就能出一鍋，忙活到吃晚上飯的時候，怎麼也弄完了。
不過，這一次劉衛東來了些新花樣兒，把雞頭、雞脖子、雞胗、雞肝、雞爪子，全都摘下來了，一堆一堆放好。
這些玩意，同樣要拿出來單賣的，可不能再跟著整雞一起去賣了，那樣的話，太虧！
……
九點鐘，終於又來了電了。
老劉家全家坐在炕上，興奮地算帳。
沈冰這一次成為了帳房先生，拿著紙筆，一通算，終於算好了。
「媳婦兒，快說說吧，今天咱家賺了多少錢！」
劉衛東看著沈冰笑道。
「熟食收的第一筆款子，去了成本，是496塊錢，算上第二筆預收款，365元，熟食這一塊，總共收入861元。」
沈冰算出了第一筆帳。
「嘩……」屋子裡全家老少一起鼓掌，興奮得不要不要的。
「第二筆帳，關於肉夾饃，去了食材成本，收入222元。」
「嘩」，又鼓掌。
「第三筆帳，二哥照相，今天去了成本，收入180元。」
沈冰笑道。
「嘩……」再鼓掌。
可是二哥撓了撓腦袋，黑臉通紅，訥訥地道，「就、就我賺得少，沒做多大貢獻。」
他今天是第一次放單飛，去外面的村子裡照相，照相技術不算太成熟，手忙腳亂的，所以沒賺太多錢，跟劉衛東是比不了。
「得了吧，二哥，你這是一個人，我們這是多少人啊？你就夠尿性的了。」
劉衛東笑道。
「所以，今天的總收入是，1263元。咱們家，頭一次，日入過千！」
沈冰笑道，因為興奮，挺翹的小鼻尖兒上也沁出了細密的汗珠來！