第7章 臘肉
王先駿語氣輕快地說:「是哩,勇軍正是我爸。」
奶奶的目光在王先駿身上停留了好一會兒,語氣突然提高,有點興奮地說:「哎呀!你,你是先駿!難怪我瞧見你,就覺著眉眼間跟勇軍有幾分像。」
爺爺招呼王先駿進屋:「喝一杯茶再走,先歇一會,你爸每次路過我這,都要在家裡坐一會。」
話說到這裡,王先駿沒有推辭,挑著擔子跟著進屋。
一進大門,一股穿堂風呼嘯而來,刮在身上比屋外還凜冽幾分。
王先駿快步跟著爺爺走進了最裡面的灶房。
灶房裡的火塘燒著柴火,火勢不大。
一根粗壯鐵鉤從房樑上垂落下來,掛著一個燒水壺。
這燒水壺一看就是久經沙場,壺身結著一層厚重的黑灰,壺嘴裡正呼呼地冒著熱氣。
火塘上掛著四串臘肉,有兩條肉的底部被割去一段,露出黃亮的肥肉,夾著一線火紅瘦肉。
火塘挨著的牆面一片漆黑,屋子裡燈光昏黃,玻璃窗戶糊了油煙變得發黃渾濁,透進來的光也暗了。
奶奶沏了一杯熱茶:「喝茶喝茶。」
王先駿站起身,微微欠身,雙手接過。
「咚咚啷噹」男孩還在拿著撥浪鼓搖,他晃動的力氣全然沒個輕重,聲音又大又響。
「吵人。」爺爺皺起了眉頭,伸手一把拿過撥浪鼓,放在一旁椅子上。
男孩努努嘴,不敢吱聲,眼珠子滴溜溜地直往那撥浪鼓瞅去,火光襯得他眼睛亮堂堂的。
王先駿在口袋裡拿出兩顆糖:「吃糖吧。」
男孩吸吸鼻子,看著王先駿愣了一下,立馬興奮地接過了糖。
爺爺咂了咂嘴,掃他一眼:「要說謝謝。」
「謝謝叔叔。」男孩說著撕開包裝,將糖放入口中。
他嘴裡津著糖,扒在爺爺的椅子背後玩。
爺爺抬手擋開,語氣變凶:「在火邊,不要在後面鬧。」
男孩這才乖乖聽話,坐在旁邊的椅子上安靜地烤起火來。
爺爺臉上又帶上了和藹的笑,看向王先駿說道:「他,按輩分你要叫哥哥,還不能稱叔叔嘞。」
「我跟先駿你的爺爺是堂兄弟,那時候,我們兄弟間的感情是最好不過了,你小時候,你爺爺帶你來過我這裡,只不過,你怕是不記得了。」
王先駿仔細想了想,有了一點印象。
王先駿的爺爺去世十多年,跟爺爺那一輩的親戚漸漸地少了走動,要走動,也多是王勇軍在聯繫。
這位爺爺在他們那一輩堂兄弟中排第三,王先駿叫他一聲「三爺爺」。
三爺爺有個酒糟鼻子,一看到他,首先注意到的就是這鼻子,鼻子上一個個小坑,通紅通紅。
三爺爺往火塘里添了柴,火勢漸大,燒水壺發出口哨般尖銳的鳴叫聲。
王先駿坐在火邊,身上漸漸暖和了起來。
這時,他看到圍著圍裙的三奶奶開始洗鍋,王先駿連忙起身:「勞煩了,多謝奶奶的茶,今天我還得趕去三峰村那邊,事情挺多的,我這就走了,下次再來喝茶。」
三奶奶急忙抓住王先駿的手臂,手上的勁道頗大,將人摁回椅子上,再也熱情不過:「坐下坐下,不著急走,這大冷天的,哪能空著肚子趕路,吃碗米粉絲,飽飽肚子。」
老人家太過熱情,王先駿完全無法推辭。
只見三奶奶手提菜刀走到火塘邊。
她眯起眼睛掃視掛著的臘肉,就跟巡視小兵一樣。
最後,三奶奶選定了一塊瘦肉更多的,她手起刀落,割下來一小塊臘肉。
臘肉洗乾淨了,大鐵鍋中殘留的水也燒乾了。
三奶奶從陶罐中舀一勺豬油放入鍋中,凝白的豬油融化,打入一個雞蛋,「哧啦哧啦」兩面煎得金黃。
小男孩聞著味,忍不住跑到灶台前:「奶奶我也要吃。」
「吃飯的時候不吃飯,這會又想吃了。」三奶奶佯怒地瞪了他一眼,轉身兩步走到靠牆的櫥櫃前,拉開櫃門,又拿了一個雞蛋出來。
那櫥櫃看上去已有些年頭了,漆面斑駁,見王先駿在看櫃門,三奶奶笑著說:「還是我當年結婚時候的嫁妝哩,老古董了。」
煎得兩面微焦的雞蛋夾起來,加入大蒜、臘肉爆香。
盛起臘肉,鍋裡面加入半瓢水。
紅色的水瓢,王先駿家裡用的也是這種。
待鍋中的水微微沸騰,放入一塊米粉絲。
米粉絲煮開,加入煎雞蛋、炒香的臘肉,撒一點味精,倒入一丁點兒醬油,出鍋後來一把香蔥碎,挑一筷子剁辣椒醬放在碗邊。
三奶奶端給王先駿的是大碗,上面的臘肉也更多。
男孩端著小碗,坐得離火塘稍遠一些,他幾口就吃掉了煎雞蛋。
加了臘肉的米粉絲,味道咸香,滋味十足。
吃完一大碗,王先駿的後背微微冒汗,太熱乎了。
既然知道了彼此沾著親的關係,王先駿趁著去洗手的空當,從貨擔子裡拿了個嶄新的紅包,往裡面放了十塊錢。
還沒出正月,給小孩子包個紅包也是一份心意。
走的時候,三奶奶在王先駿手裡塞了一包果子。
王先駿眼尖,一眼看到袋子裡面夾了一張折起來的錢,他連連推辭。
奶奶語氣不由自主地提高,聲音變得尖細:「拿著拿著,勇軍摔了腿我們還沒聽到信,只聽到說鎮上有人摔了,不知道是他,還沒去看那孩子,你不收下,我就要生氣了!」在三奶奶眼中,當了二十幾年快三十年爸爸的王勇軍,也還是個孩子。
奶奶一手搬動籮筐上的貨箱,把果子塞入下面的籮筐。
出來賣貨第一天,王先駿接連收了好幾份人情。
天快黑了,王先駿才走到回家門口的大路上。
這條路一面臨河,河邊一排樟樹,有幾棵粗壯的樟樹王先駿張開雙手都包不住樹幹一圈。
黃泥路面鋪了麻骨石,低頭乍一看,分不清麻骨石子與樟樹果子。
如今穿的鞋子鞋底厚,要是穿得薄的鞋子,走在這路上,硌腳得很。
正在這時,住對門的張衛東伯伯趕著鴨子從臨河的籬笆里鑽了出來。
王先駿遠遠地跟他大聲打了招呼。
張伯穿深藍的襖子,頭戴黑色毛氈帽,方寬肩膀,微微駝背,手裡拿著一根綁了半截灰布條的細竹竿。
「今天生意怎麼樣?」他隨口就笑著問,細竹竿一抬,灰布條迎風飄,搖搖擺擺的鴨子整齊往前走。
「還不錯。」
張伯趕著鴨子,王先駿挑著擔子,二人一起走回家。
還沒走到家門口,老遠聽見前面傳來爭吵的聲音。
奶奶的目光在王先駿身上停留了好一會兒,語氣突然提高,有點興奮地說:「哎呀!你,你是先駿!難怪我瞧見你,就覺著眉眼間跟勇軍有幾分像。」
爺爺招呼王先駿進屋:「喝一杯茶再走,先歇一會,你爸每次路過我這,都要在家裡坐一會。」
話說到這裡,王先駿沒有推辭,挑著擔子跟著進屋。
一進大門,一股穿堂風呼嘯而來,刮在身上比屋外還凜冽幾分。
王先駿快步跟著爺爺走進了最裡面的灶房。
灶房裡的火塘燒著柴火,火勢不大。
一根粗壯鐵鉤從房樑上垂落下來,掛著一個燒水壺。
這燒水壺一看就是久經沙場,壺身結著一層厚重的黑灰,壺嘴裡正呼呼地冒著熱氣。
火塘上掛著四串臘肉,有兩條肉的底部被割去一段,露出黃亮的肥肉,夾著一線火紅瘦肉。
火塘挨著的牆面一片漆黑,屋子裡燈光昏黃,玻璃窗戶糊了油煙變得發黃渾濁,透進來的光也暗了。
奶奶沏了一杯熱茶:「喝茶喝茶。」
王先駿站起身,微微欠身,雙手接過。
「咚咚啷噹」男孩還在拿著撥浪鼓搖,他晃動的力氣全然沒個輕重,聲音又大又響。
「吵人。」爺爺皺起了眉頭,伸手一把拿過撥浪鼓,放在一旁椅子上。
男孩努努嘴,不敢吱聲,眼珠子滴溜溜地直往那撥浪鼓瞅去,火光襯得他眼睛亮堂堂的。
王先駿在口袋裡拿出兩顆糖:「吃糖吧。」
男孩吸吸鼻子,看著王先駿愣了一下,立馬興奮地接過了糖。
爺爺咂了咂嘴,掃他一眼:「要說謝謝。」
「謝謝叔叔。」男孩說著撕開包裝,將糖放入口中。
他嘴裡津著糖,扒在爺爺的椅子背後玩。
爺爺抬手擋開,語氣變凶:「在火邊,不要在後面鬧。」
男孩這才乖乖聽話,坐在旁邊的椅子上安靜地烤起火來。
爺爺臉上又帶上了和藹的笑,看向王先駿說道:「他,按輩分你要叫哥哥,還不能稱叔叔嘞。」
「我跟先駿你的爺爺是堂兄弟,那時候,我們兄弟間的感情是最好不過了,你小時候,你爺爺帶你來過我這裡,只不過,你怕是不記得了。」
王先駿仔細想了想,有了一點印象。
王先駿的爺爺去世十多年,跟爺爺那一輩的親戚漸漸地少了走動,要走動,也多是王勇軍在聯繫。
這位爺爺在他們那一輩堂兄弟中排第三,王先駿叫他一聲「三爺爺」。
三爺爺有個酒糟鼻子,一看到他,首先注意到的就是這鼻子,鼻子上一個個小坑,通紅通紅。
三爺爺往火塘里添了柴,火勢漸大,燒水壺發出口哨般尖銳的鳴叫聲。
王先駿坐在火邊,身上漸漸暖和了起來。
這時,他看到圍著圍裙的三奶奶開始洗鍋,王先駿連忙起身:「勞煩了,多謝奶奶的茶,今天我還得趕去三峰村那邊,事情挺多的,我這就走了,下次再來喝茶。」
三奶奶急忙抓住王先駿的手臂,手上的勁道頗大,將人摁回椅子上,再也熱情不過:「坐下坐下,不著急走,這大冷天的,哪能空著肚子趕路,吃碗米粉絲,飽飽肚子。」
老人家太過熱情,王先駿完全無法推辭。
只見三奶奶手提菜刀走到火塘邊。
她眯起眼睛掃視掛著的臘肉,就跟巡視小兵一樣。
最後,三奶奶選定了一塊瘦肉更多的,她手起刀落,割下來一小塊臘肉。
臘肉洗乾淨了,大鐵鍋中殘留的水也燒乾了。
三奶奶從陶罐中舀一勺豬油放入鍋中,凝白的豬油融化,打入一個雞蛋,「哧啦哧啦」兩面煎得金黃。
小男孩聞著味,忍不住跑到灶台前:「奶奶我也要吃。」
「吃飯的時候不吃飯,這會又想吃了。」三奶奶佯怒地瞪了他一眼,轉身兩步走到靠牆的櫥櫃前,拉開櫃門,又拿了一個雞蛋出來。
那櫥櫃看上去已有些年頭了,漆面斑駁,見王先駿在看櫃門,三奶奶笑著說:「還是我當年結婚時候的嫁妝哩,老古董了。」
煎得兩面微焦的雞蛋夾起來,加入大蒜、臘肉爆香。
盛起臘肉,鍋裡面加入半瓢水。
紅色的水瓢,王先駿家裡用的也是這種。
待鍋中的水微微沸騰,放入一塊米粉絲。
米粉絲煮開,加入煎雞蛋、炒香的臘肉,撒一點味精,倒入一丁點兒醬油,出鍋後來一把香蔥碎,挑一筷子剁辣椒醬放在碗邊。
三奶奶端給王先駿的是大碗,上面的臘肉也更多。
男孩端著小碗,坐得離火塘稍遠一些,他幾口就吃掉了煎雞蛋。
加了臘肉的米粉絲,味道咸香,滋味十足。
吃完一大碗,王先駿的後背微微冒汗,太熱乎了。
既然知道了彼此沾著親的關係,王先駿趁著去洗手的空當,從貨擔子裡拿了個嶄新的紅包,往裡面放了十塊錢。
還沒出正月,給小孩子包個紅包也是一份心意。
走的時候,三奶奶在王先駿手裡塞了一包果子。
王先駿眼尖,一眼看到袋子裡面夾了一張折起來的錢,他連連推辭。
奶奶語氣不由自主地提高,聲音變得尖細:「拿著拿著,勇軍摔了腿我們還沒聽到信,只聽到說鎮上有人摔了,不知道是他,還沒去看那孩子,你不收下,我就要生氣了!」在三奶奶眼中,當了二十幾年快三十年爸爸的王勇軍,也還是個孩子。
奶奶一手搬動籮筐上的貨箱,把果子塞入下面的籮筐。
出來賣貨第一天,王先駿接連收了好幾份人情。
天快黑了,王先駿才走到回家門口的大路上。
這條路一面臨河,河邊一排樟樹,有幾棵粗壯的樟樹王先駿張開雙手都包不住樹幹一圈。
黃泥路面鋪了麻骨石,低頭乍一看,分不清麻骨石子與樟樹果子。
如今穿的鞋子鞋底厚,要是穿得薄的鞋子,走在這路上,硌腳得很。
正在這時,住對門的張衛東伯伯趕著鴨子從臨河的籬笆里鑽了出來。
王先駿遠遠地跟他大聲打了招呼。
張伯穿深藍的襖子,頭戴黑色毛氈帽,方寬肩膀,微微駝背,手裡拿著一根綁了半截灰布條的細竹竿。
「今天生意怎麼樣?」他隨口就笑著問,細竹竿一抬,灰布條迎風飄,搖搖擺擺的鴨子整齊往前走。
「還不錯。」
張伯趕著鴨子,王先駿挑著擔子,二人一起走回家。
還沒走到家門口,老遠聽見前面傳來爭吵的聲音。