第1060章 皮實,變種

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  第二天早上醒來,枕頭有點濕。

  陳凌愣了一會兒,才翻身起床。

  他這邊還傷感呢,王真真卻早已滿血復活。

  早上稀里嘩啦吃完早飯,就背起書包,紮上兩個小辮子,蹦蹦跳跳地往外走。

  「小姨!等等我!」睿睿追出去,「我也要去上學!」

  「你上啥學?學前班還早呢。」

  王真真回頭捏捏他的臉,「乖乖在家玩,小姨放學回來給你帶好吃的。」

  「啥好吃的?」

  「糖葫蘆。」

  「好!」

  睿睿立馬鬆手,跑回去跟康康樂樂炫耀,「小姨要給我買糖葫蘆!」

  康康一聽,小眼睛亮了,搖搖晃晃跑過來:「康康也要!」

  樂樂也跟著喊:「要要要!」

  王真真笑著擺手:「都有都有,乖乖聽話啊。」

  陳凌靠在院門口,看著王真真蹦蹦跳跳的背影,想起昨晚的夢,心裡還有點不是滋味。

  王素素走過來,碰碰他胳膊:「看啥呢?」

  「沒啥。」陳凌收回目光,「就是覺得這丫頭,心真大。」

  「心大好,心大才不記愁。」

  王素素笑道,「你以為都跟你似的,想那麼多。」

  陳凌沒接話,轉身去後院餵小鷹。

  九隻小鷹崽子已經醒了,嘰嘰喳喳叫成一片。

  那隻「刺頭」站在籃子裡,脖子伸得老長。

  黑豆眼滴溜溜轉,見他來了,叫聲更急了。

  「急啥急,少不了你的。」陳凌把肉泥分到幾個碟子裡,挨個餵。

  「刺頭」吃相最凶。

  小嘴啄得飛快。

  吃完了還伸脖子去搶旁邊籃子裡那隻的。

  陳凌伸手點了點它的腦袋:「規矩點,再搶就沒得吃。」

  「刺頭」縮了縮脖子,老實了,但眼神還滴溜溜轉,顯然沒死心。

  餵完小鷹,陳凌開著收割機繼續幫村里收蕎麥。

  連著忙活了三天,終於把村裡的蕎麥全收完了。

  最後一塊地是村東頭王聚英家的。

  王聚英就是去年沒了父親的那個。

  他爹跟王來順是親兄弟,叫王來福。

  這種家庭沒人幫襯,還真不大行。

  所以王來順一直叫他們兄弟倆多跟陳凌親近。

  王聚英站在地頭,搓著手,滿臉堆笑:「富貴哥,辛苦你了,辛苦你了。」

  陳凌擺擺手,沒多說,開著收割機下地。

  王聚英家的地不多,也就五畝左右,而且地勢平坦,不到一個鐘頭就收完了。

  麥袋子堆在地頭,王聚英看著那些袋子,臉上笑開了花:「今年這收成,夠吃一年的了。」

  陳凌熄了火,跳下收割機:「聚英,蕎麥收完趕緊曬,別捂壞了。」

  「知道知道,明天就曬。」王聚英連連點頭,「富貴哥,晚上來家裡吃飯?我娘燉了雞。」

  「不了,家裡還有娃娃要管。」陳凌擺擺手,開著收割機走了。

  王聚英站在地頭,看著收割機的背影,嘆了口氣。

  他不會來事,不會說話,跟陳凌關係一直搞不熱切。

  但陳凌能來幫他收莊稼,已經夠意思了。

  ……

  蕎麥收完,村里就開始忙活磨麵的事了。

  陳英強家的小磨坊這兩天忙得腳不沾地。

  磨盤從早轉到晚,蕎麥麵一袋袋磨出來,帶著一股子特別的清香。

  「這蕎麥麵磨得真好看!」

  遊客們圍在磨坊門口,看著出面的過程,嘖嘖稱奇。

  陳英強擦了把汗,笑道:「那可不,我這磨盤是新換的,磨出來的面比老磨盤細多了。」

  「多少錢一斤?」

  「一塊五。」

  「給我來十斤!」

  「我要五斤!」

  遊客們搶著買,陳英強忙得不可開交。

  他媳婦在屋裡幫著裝袋,稱重,收錢,手都沒停過。

  「當家的,面不夠賣了!」她沖外頭喊。

  「還有還有,庫房裡還有!」陳英強趕緊去搬。

  這邊磨坊忙活,那邊村裡的媳婦們也沒閒著。

  蕎麥麵磨出來,就開始做各種吃食。

  蕎麥饅頭、蕎麥扒糕、蕎麥烙餅、蕎麥麵條……

  一樣樣擺出來,香味飄得滿村都是。

  遊客們嘗了,都說好吃。

  「這蕎麥饅頭,比白面饅頭還香!」

  「扒糕也好吃,蘸著蒜泥,絕了!」

  「老闆娘,這扒糕咋賣的?」

  「兩塊錢一盤。」

  賣扒糕的是秀英嫂子,笑著招呼。

  「剛出鍋的,熱呼著呢。」

  遊客們圍上來,你一盤我一盤,沒一會兒就賣光了。

  李秀英樂得合不攏嘴:「明天多做點,明天多做點。」

  ……

  這天傍晚,陳凌從養殖場回來,路過陳英強家磨坊,看見門口排著長隊。

  「喲,生意這麼好?」他停下來看了看。

  陳英強見他來了,趕緊招呼:「富貴叔!進來坐!」

  陳凌走進去,看了看磨盤上正在磨的蕎麥麵,點點頭:「面磨得不錯,細。」

  「是吧。」陳英強笑道,「我這磨盤可是花了大價錢買的,專門磨雜糧的。」

  正說著,陳玉強也從院子裡出來,手裡拎著幾掛剛做好的蕎麥掛麵。

  「富貴叔!」陳玉強笑著打招呼,「你幫我看看,這掛麵做得咋樣?」

  陳凌接過來看了看。

  掛麵細如髮絲,均勻整齊,顏色微黃,帶著蕎麥特有的光澤。

  他折了一小段放進嘴裡嚼了嚼,口感勁道,不粘牙,蕎麥香味很足。

  「不錯啊玉強,這掛麵做得好。」陳凌贊道。

  陳玉強嘿嘿笑:「我跟媳婦琢磨了好幾天,試了好幾批才做成這樣。」

  他媳婦也從屋裡出來,手裡還沾著麵粉,笑道:「富貴叔,你給提提意見,看哪兒還能改進。」

  陳凌想了想:「掛麵這東西,講究的是口感勁道,耐煮不爛。你這掛麵口感沒問題,但耐煮還得試試。」

  「我們試過了,煮五分鐘沒問題,再長就不行了。」陳玉強說。

  「那得改進。」陳凌說,「蕎麥麵沒有麵筋,容易斷,你得摻點白面,比例要調好。」

  陳玉強兩口子對視一眼,連連點頭:「對對對,我們也是這麼想的,就是比例還沒拿準。」

  陳凌想了想:「七成蕎麥麵,三成白面,試試這個比例。」

  「行!我們明天就試!」

  陳玉強兩口子幹勁十足。

  陳凌看著他們,想起王聚勝家做辣醬的事,笑道:「你們這是跟聚勝哥學的?想靠這個掙錢?」

  陳玉強不好意思地撓撓頭:「可不是嘛。聚勝叔家辣醬賣得好,我們眼熱,也想試試。我家大哥有磨坊,進原料方便,我們就想著做掛麵賣。」

  「想法不錯。」陳凌點點頭,「蕎麥麵養人,城裡人認這個。你們好好做,把品質把住,不愁賣。」

  「富貴叔,你說這掛麵賣多少錢一斤合適?」陳玉強媳婦問。

  陳凌想了想:「普通掛麵賣一塊,你們這蕎麥掛麵,賣一塊五到兩塊都行。關鍵是要把品質做好,讓人吃了還想買。」

  「行!我們聽你的!」

  陳玉強兩口子信心滿滿。

  ……

  從磨坊出來,陳凌往家走。

  路過打麥場的時候,看見王聚勝正在那兒擺攤賣辣醬。

  攤子前圍著一群人,有遊客,有村里人,都在嘗辣醬。

  「這辣醬香!辣得夠勁!」

  「給我來兩瓶!」

  「我要五瓶!」

  王聚勝忙得滿頭大汗,他媳婦在旁邊幫忙裝瓶收錢,嘴都合不攏。

  陳凌走過去,王聚勝看見他,趕緊招呼:「富貴!來嘗嘗,新出的蒜蓉辣醬!」

  陳凌接過筷子,蘸了點嘗了嘗。

  蒜香濃郁,辣味適中,咸鮮適口,確實不錯。

  「好!比上次的還好。」陳凌贊道。

  王聚勝笑道:「聽了你的建議,多加了蒜,少放了鹽,果然好吃多了。」

  「那就好。」陳凌點點頭,「銷路咋樣?」

  「好得很!」王聚勝指了指攤子前的遊客,「這些都是回頭客,買了又買。還有幾個外地遊客,說要帶回去給親戚朋友嘗嘗。」

  陳凌笑了:「那你們得擴大生產了。」

  「正在擴呢。」王聚勝媳婦接話,「我們租了村里閒置的房子,專門做辣醬,還雇了兩個人幫忙。」

  「行啊聚勝哥,這是要發啊。」陳凌笑道。

  王聚勝嘿嘿笑:「托你的福,托你的福。」

  ……

  回到家,王真真已經放學了,正蹲在院子裡逗小鷹。

  「小姨!糖葫蘆呢?」睿睿追著她要。

  「買了買了,在紙包里呢。」王真真從屋裡拿過來幾串糖葫蘆,分給幾個娃娃。

  康康和樂樂已經能吃去核的了,真真按照陳凌的法子,幫他們按扁。

  兩個小東西啃得滿臉都是糖渣。

  陳凌看了看王真真:「今天咋樣?考試的事想好了沒?」

  王真真啃著糖葫蘆,含糊不清地說:「想好了,考唄。考上了再說,考不上拉倒。」

  陳凌愣了一下,隨即笑了:「你這心態,倒是好。」

  「那可不。」王真真晃著小辮子,「我老師說了,我這叫舉遇事不慌,是幹大事的料。」

  「你老師真這麼說?」陳凌不信。

  「差不多是這個意思。」王真真嘿嘿笑。

  王素素從屋裡出來,手裡拿著封信:「真真,你同學給你寫信了。」

  「誰啊?」王真真接過去看了看,眼睛亮了,「是劉小燕!她轉學去市里了,說要給我寫信。」

  她拆開信,邊看邊笑。

  「說啥了?」陳凌問。

  「她說她們學校可大了,操場比咱們村打麥場還大,教學樓有六層,還有圖書館、實驗室……」

  王真真念著,眼裡有點羨慕,但更多的是興奮。

  「那你想不想去?」陳凌問。

  王真真想了想:「想去,但是捨不得。」

  陳凌沒想到她會直接說出來。

  看來小丫頭是真的過了心裡那一關了。

  「捨不得啥?」

  「捨不得家裡,捨不得爹娘,捨不得你們,捨不得阿福阿壽,捨不得小鷹……」

  「得得得,你捨不得的太多了。」陳凌打斷她,「先考試,考上了再說。」

  「知道啦。」王真真把信迭好,塞進口袋,「姐夫,晚上吃啥?我做飯。」

  「你做飯?又想做黑暗料理?」陳凌故意逗她。

  「什麼叫黑暗料理?我做的飯不好吃嗎?」王真真瞪眼。

  「好吃好吃,你做啥都好吃。」陳凌趕緊投降。

  王真真哼了一聲,系上圍裙進了廚房。

  不一會兒,廚房裡就傳來「叮叮噹噹」的響聲,還有油鍋「滋啦」的聲音。

  香味很快飄出來,睿睿吸著鼻子:「小姨做啥了?好香!」

  「還是辣椒炒肉唄,姐姐最近愛吃辣!」

  王真真在廚房裡喊,「還有西紅柿炒雞蛋,還有紫菜蛋花湯!」

  陳凌靠在廚房門口,看著王真真忙活的背影,突然笑了。

  這丫頭,心態是真的好。

  昨天還說不捨得,今天就嘻嘻哈哈了。

  難怪老師喜歡她,同學也喜歡跟她玩。

  這種性格,到哪兒都吃得開。

  晚飯時,一家人圍坐在一起。

  王真真做的辣椒炒肉卻是很香,很下飯。

  除了口味稍重,睿睿他們沒法吃太多,別的沒啥毛病。

  西紅柿炒雞蛋酸甜適口,蛋花湯清淡鮮美。

  「好吃!」睿睿吃得滿嘴油,「小姨做的飯越來越好吃了!」

  「那當然。」王真真得意地晃著腦袋,「我以後要當大廚,跟姐夫一樣開飯店。」

  「開飯店?」王存業笑了,「那你得先好好讀書,考上大學,學廚師。」

  「我才不學廚師呢。」王真真撇嘴,「我要學做生意,開大飯店,當老闆。」

  「有志氣!」陳凌豎起大拇指,「到時候我去給你打工。」

  「我才不要你打工呢。」王真真哼了一聲,「你那麼大本事,都開公司了,還不自己當老闆去。」

  眾人哈哈大笑。

  陳凌看著王真真,心裡那點不是滋味,全散了。

  這丫頭,是真的長大了。

  不是那種讓人擔心的長大,而是讓人放心的長大。

  她有自己的主意,有自己的路要走。

  做姐夫能做的,就是支持她,幫她鋪好路。

  至於走不走,怎麼走,那是她自己的事了。

  飯後,陳凌去後院餵小鷹。

  九隻小鷹崽子已經大了不少,羽毛開始往外冒,灰撲撲的,看著跟小毛球似的。

  「刺頭」站在籃子裡,翅膀撲騰了兩下,想飛,但飛不起來,急得嘰嘰叫。

  「急啥,毛都沒長齊呢。」陳凌點了點它的腦袋,「再等半個月,就能飛了。」

  本來呢。

  他還在想,要不要在小鷹學飛的時候,找個高處往下丟呢?

  但後來想了想,有二禿子在呢。

  應該不用他操心吧。

  「刺頭」歪著腦袋看他,小嘴一張一張的,還在討食吃。

  這個最壯實的,真的就是最能吃。

  陳凌笑了,把肉泥放進碟子裡。

  「刺頭」立刻低頭猛吃,吃相還是那麼凶。

  就這麼從小養著,也不知道有沒有可能再養出二禿子那樣的變種。(本章完)

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