第633章 中國的舌頭中國的胃
第633章 中國的舌頭中國的胃
萬里雲酒樓現在作為紐約的頂級酒店，客流量可想而知。
如果是正經的大宴，想要訂到位子，至少都要提前一周預約，還好他們只有兩個人，酒店大廳的小桌子還是很多。
黃明宇是在美國出生，只能算華裔，從小吃的就是牛排漢堡，對中華美食並不是很了解。
隨意，孫志偉在先抵達酒樓後直接就開始點菜了。
萬里雲酒樓是唐人街的高檔酒樓，它的外觀和內部擺設都古色古香。
酒樓大堂擺著從中國進口的精雕細琢的桃花木桌椅，牆上掛著中國字畫。
這種故意營造的極具異域色彩的東方情調，很是吸引紐約主流社會顧客和遊客的親睞。
對西方人來說，華人從衣食住行都跟他們有天壤之別，
大部分遊客來唐人街，多多少少抱著好奇心，而吃一頓地道的中餐，便帶著點冒險的味道。
這種百年老店傳承的是獨特的菜餚製作手藝，其實他們的菜單，這100多年也基本沒怎麼變過當然，只是名字沒怎麼變，但內容還是有很大變化，萬里雲酒樓的經營十分靈活。
因為，傳統正統的中國菜，很多是老外接受不了的，比如豬大腸、泡椒鳳爪、豆腐乳、松花蛋等等。
特別是動物內臟，在中國菜中，動物內臟很多都是八大菜系的名菜，九轉大腸源遠流長。
外國人就很少吃，但也並不是都不吃，而是有獨特的偏好。
比如，法國人就喜愛鵝肝，將其視為高貴料理的代表。
可一旦你真的了解了鵝肝是怎麼來的的話，你肯定就吃不下了，那玩意兒不就是大鵝的脂肪肝麼。
還有英國人，他們表面上覺得內臟粗俗，可實際上在英國『牛排腰子派」是一款暢銷了兩個世紀的經典食物。
義大利人對紅燴牛肚情有獨鍾，在佛羅倫斯的街頭，這道美食不僅滿足了當地人的味蕾，還成為吸引遊客的招牌。
而德國人的豬血腸配酸菜更是一道傳統美食。
所以，為了迎合當地人的口味，現在萬里雲酒樓的菜單有兩種。
一種是給老外看的，用的英文。
裡面有很多菜都是這100多年來，他們根據西方人的口味改進的菜式，類似左宗棠雞這種。
另一種是給華人的菜單，用的繁體字，上面的菜才是正宗的八大菜系。
孫志偉請吃飯，當然不會點改良菜，聽他一口標準的粵語，店內的夥計也不會把英文菜單給他。
於是，孫志偉就點了一桌子八大菜系的經典名菜。
至於黃明宇是不是吃得慣，這他完全不擔心，因為國人的美食基因是刻在骨子裡的。
你的舌頭，你的胃都知道，這就是你愛吃的菜。
只要你是咱們的血脈，哪怕是第一次嘗到中國菜，你隱藏在體內美食基因就會被激活，並且讓你立即喜歡上它們。
因為這些菜都是千百年來為了中國人的舌頭，中國人的胃研發出來的。
它們經過了億萬國人千年的考驗，絕不是吃了幾年外國菜就能改變的。
沒過多久，黃明宇就到了酒樓。
要不是孫志偉特意提前1小時過來，黃明宇肯定比他先到，這就是他喜歡黃明宇的地方，跟他相處起來就是舒服。
兩人先在座位上喝茶，孫志偉就直接說出了他的想法。
羅伯特集團一旦成立，無疑是一個大型財團，比國泰銀行這個在美國排不上號的中型銀行要厲害太多。
但肯定的，一個新集團的誕生是千頭萬緒的。
就算各個公司產業都是孫志偉的私產，配合度比較高，但他以後想要過清閒日子，短期內無疑是不可能了。
但他也沒糾結太久，因為國泰的分行行長也不是個鐵飯碗。
股份制公司的管理人員變動，不光是大股東的決定，更多的要看總行總裁鄭家發的意見。他自認在鄭家發那邊他沒那麼大能量。
而羅伯特集團就不同了，這是個家族企業，一切都由孫志偉說了算，以他跟孫志偉的關係，他在羅伯特集團的地位是十分穩固的。
這樣一想，那就沒什麼好猶豫的了，黃明宇在考慮好得失之後，做出了雙方都滿意的選擇。
孫志偉也沒想到，這次邀請會這麼順利，雖然他知道黃明宇最終肯定會同意，但他能這麼當機立斷的表態，孫志偉對他更加滿意了。
這時候，酒店開始上菜了。
先是兩個涼菜，涼拌腐竹和涼拌皮蛋，兩人一邊品嘗一邊說話。
隨即，幾道熱菜依次上桌，分別是北京烤鴨、宮保雞丁、龍井蝦仁、揚州獅子頭、松鼠魚、
開水白菜、文思豆腐，再配一個紫菜蛋花湯。
本來他準備點一道佛跳牆，可惜這道菜費時太長，必須提前預定，他只能作罷。
黃明宇以前也吃過中國菜，但他並沒有覺得中國菜有多好吃。
因為他以前去中國餐館都習慣說英語，自然得到的就是老外待遇。
改良菜哪裡有正宗國菜的味道，當然不合他那副中國人的舌頭，中國人的胃。
今天這一桌子正宗的中國菜做的很地道，不僅黃明宇很意外，孫志偉也很意外。
看來，萬里雲酒樓的名氣不是吹出來的，他們這裡有大廚呀。
兩人一邊大快朵頤，一邊談論集團公司組建的問題，
孫志偉將以黃明宇在紐約分行的班底為基礎，再將各個公司的骨幹力量補充過去，讓他能夠快速的掌控局面。
「五個月內，你一定要完成對所有公司的整合工作。」
「因為到五月份我會有大動作，今年下半年都沒精力耗在集團公司這邊，以後你要為我掌管好各個公司。」
孫志偉說的是明年大軍回鄉的事，但這個黃明宇就沒必要知道了。
黃明宇將剛才孫志偉說到的各個公司情況在心中梳理了一遍，然後他就確定，時間上十分寬裕。
按時，甚至提前完成集團的組建和業務梳理並不困難。
所以他鄭重的承諾，一定會在5月前完成既定任務。
「BOSS，我一定能準時完成集團的組建工作，請您放心。」
萬里雲酒樓現在作為紐約的頂級酒店，客流量可想而知。
如果是正經的大宴，想要訂到位子，至少都要提前一周預約，還好他們只有兩個人，酒店大廳的小桌子還是很多。
黃明宇是在美國出生，只能算華裔，從小吃的就是牛排漢堡，對中華美食並不是很了解。
隨意，孫志偉在先抵達酒樓後直接就開始點菜了。
萬里雲酒樓是唐人街的高檔酒樓，它的外觀和內部擺設都古色古香。
酒樓大堂擺著從中國進口的精雕細琢的桃花木桌椅，牆上掛著中國字畫。
這種故意營造的極具異域色彩的東方情調，很是吸引紐約主流社會顧客和遊客的親睞。
對西方人來說，華人從衣食住行都跟他們有天壤之別，
大部分遊客來唐人街，多多少少抱著好奇心，而吃一頓地道的中餐，便帶著點冒險的味道。
這種百年老店傳承的是獨特的菜餚製作手藝，其實他們的菜單，這100多年也基本沒怎麼變過當然，只是名字沒怎麼變，但內容還是有很大變化，萬里雲酒樓的經營十分靈活。
因為，傳統正統的中國菜，很多是老外接受不了的，比如豬大腸、泡椒鳳爪、豆腐乳、松花蛋等等。
特別是動物內臟，在中國菜中，動物內臟很多都是八大菜系的名菜，九轉大腸源遠流長。
外國人就很少吃，但也並不是都不吃，而是有獨特的偏好。
比如，法國人就喜愛鵝肝，將其視為高貴料理的代表。
可一旦你真的了解了鵝肝是怎麼來的的話，你肯定就吃不下了，那玩意兒不就是大鵝的脂肪肝麼。
還有英國人，他們表面上覺得內臟粗俗，可實際上在英國『牛排腰子派」是一款暢銷了兩個世紀的經典食物。
義大利人對紅燴牛肚情有獨鍾，在佛羅倫斯的街頭，這道美食不僅滿足了當地人的味蕾，還成為吸引遊客的招牌。
而德國人的豬血腸配酸菜更是一道傳統美食。
所以，為了迎合當地人的口味，現在萬里雲酒樓的菜單有兩種。
一種是給老外看的，用的英文。
裡面有很多菜都是這100多年來，他們根據西方人的口味改進的菜式，類似左宗棠雞這種。
另一種是給華人的菜單，用的繁體字，上面的菜才是正宗的八大菜系。
孫志偉請吃飯，當然不會點改良菜，聽他一口標準的粵語，店內的夥計也不會把英文菜單給他。
於是，孫志偉就點了一桌子八大菜系的經典名菜。
至於黃明宇是不是吃得慣，這他完全不擔心，因為國人的美食基因是刻在骨子裡的。
你的舌頭，你的胃都知道，這就是你愛吃的菜。
只要你是咱們的血脈，哪怕是第一次嘗到中國菜，你隱藏在體內美食基因就會被激活，並且讓你立即喜歡上它們。
因為這些菜都是千百年來為了中國人的舌頭，中國人的胃研發出來的。
它們經過了億萬國人千年的考驗，絕不是吃了幾年外國菜就能改變的。
沒過多久，黃明宇就到了酒樓。
要不是孫志偉特意提前1小時過來，黃明宇肯定比他先到，這就是他喜歡黃明宇的地方，跟他相處起來就是舒服。
兩人先在座位上喝茶，孫志偉就直接說出了他的想法。
羅伯特集團一旦成立，無疑是一個大型財團，比國泰銀行這個在美國排不上號的中型銀行要厲害太多。
但肯定的，一個新集團的誕生是千頭萬緒的。
就算各個公司產業都是孫志偉的私產，配合度比較高，但他以後想要過清閒日子，短期內無疑是不可能了。
但他也沒糾結太久，因為國泰的分行行長也不是個鐵飯碗。
股份制公司的管理人員變動，不光是大股東的決定，更多的要看總行總裁鄭家發的意見。他自認在鄭家發那邊他沒那麼大能量。
而羅伯特集團就不同了，這是個家族企業，一切都由孫志偉說了算，以他跟孫志偉的關係，他在羅伯特集團的地位是十分穩固的。
這樣一想，那就沒什麼好猶豫的了，黃明宇在考慮好得失之後，做出了雙方都滿意的選擇。
孫志偉也沒想到，這次邀請會這麼順利，雖然他知道黃明宇最終肯定會同意，但他能這麼當機立斷的表態，孫志偉對他更加滿意了。
這時候，酒店開始上菜了。
先是兩個涼菜，涼拌腐竹和涼拌皮蛋，兩人一邊品嘗一邊說話。
隨即，幾道熱菜依次上桌，分別是北京烤鴨、宮保雞丁、龍井蝦仁、揚州獅子頭、松鼠魚、
開水白菜、文思豆腐，再配一個紫菜蛋花湯。
本來他準備點一道佛跳牆，可惜這道菜費時太長，必須提前預定，他只能作罷。
黃明宇以前也吃過中國菜，但他並沒有覺得中國菜有多好吃。
因為他以前去中國餐館都習慣說英語，自然得到的就是老外待遇。
改良菜哪裡有正宗國菜的味道，當然不合他那副中國人的舌頭，中國人的胃。
今天這一桌子正宗的中國菜做的很地道，不僅黃明宇很意外，孫志偉也很意外。
看來，萬里雲酒樓的名氣不是吹出來的，他們這裡有大廚呀。
兩人一邊大快朵頤，一邊談論集團公司組建的問題，
孫志偉將以黃明宇在紐約分行的班底為基礎，再將各個公司的骨幹力量補充過去，讓他能夠快速的掌控局面。
「五個月內，你一定要完成對所有公司的整合工作。」
「因為到五月份我會有大動作，今年下半年都沒精力耗在集團公司這邊，以後你要為我掌管好各個公司。」
孫志偉說的是明年大軍回鄉的事，但這個黃明宇就沒必要知道了。
黃明宇將剛才孫志偉說到的各個公司情況在心中梳理了一遍，然後他就確定，時間上十分寬裕。
按時，甚至提前完成集團的組建和業務梳理並不困難。
所以他鄭重的承諾，一定會在5月前完成既定任務。
「BOSS，我一定能準時完成集團的組建工作，請您放心。」