第212章 進入節目以來最美味的食物【二更!】
第212章 進入節目以來最美味的食物【二更!】
節目播出到現在已經只剩下三個選手了,相比於誰會獲得最終的冠軍,外面的觀眾們其實反而更期待看到另一個結果一一那就是帕西尼與康娜到底誰先出局。
至於李悠南嘛,以目前他的生活狀態來看,只要他不作死,甚至可以合理懷疑他能夠待到明年,這傢伙是越待過得越舒服。
而帕西尼與康娜兩人目前來看,雖然帕西尼的優勢更大,但康娜這個女人似乎真的受到了幸運女神的眷顧。
每當她就要完蛋的時候,都會意外獲得一點食物補充:有時候是刺網裡撈到了魚,有時候是陷阱捉到了一隻小動物,也有時候是找到了某個奇奇怪怪的植物甚至鳥蛋。
總而言之,康娜明明好幾次都在被淘汰的邊緣,卻奇蹟般地與兩個狩獵大型動物的男性酣戰到現在。
當然,節自中的三人並不清楚對方的情況。
外面的觀眾們除了李悠南,其實更喜歡康娜一些一一這個女人有著讓人驚訝的樂觀與堅強。
明明生活那麼艱難,但她總是臉上掛看微笑。
而此時觀眾們不知道的是,康娜又要笑了。
此時的康娜戴著厚厚的帽子,她的手又干又粗糙,上面還有凍瘡。
整個人比起剛剛進入荒野的時候瘦了一大圈,正在湖邊將刺網給拉起來。
刺網裡面什麼都沒有,她的臉上卻浮現了一抹笑容,只是這笑容帶看無奈與自嘲。
她打開了攝像機:「今天幸運女神沒有眷顧我,或許是時候換一個地方了。上次在這裡捕到魚已經是一周以前的事情了。我打算在朝南一點的地方探索一下,或許那個方向的水更平緩一些,會有意想不到的收穫呢。」
說干就干,她拖著刺網朝著那個方向步行了大約一個多小時,步履艱難。
她的鞋子和衣服上也沾了不少泥漿,刺骨的寒冷讓她感到非常不舒服,但依舊露出了標誌性的笑容:「按照我之前的經驗,每當我倒霉的時候,就會有一件幸運的事情降臨。
誰知道呢,或許這就是幸運女神的惡作劇呢。」
走看走看,她抵達了之前從沒有到過的一片淺灘。
她安排好了機位,就在布置刺網的時候,忽然看到湖邊的植物先是愣了一下,隨後瞪大了眼睛。
丟開刺網,接著驚呼一聲:「哦,天吶!這是什麼?這是什麼?」
她連續叫了兩聲,將那植物上的細長黑色種子授了下來。
手裡捧著這種黑色的種子,又左望右望一番,注意到這片淺灘附近還長了不少。
她頓時激動得流出了眼淚,嘴裡不住地念叨著:「哦,我的上帝啊!」
跑到鏡頭前對著鏡頭展示她的收穫:「這是北美野米!我的天哪,果然幸運女神又眷顧我了!哦,天吶,有了野米,我又能堅持很長時間了!哦,看起來數量還不少!」
然而,她很快就有了新的煩惱。
這次她來這兒本是打算布置刺網的,沒帶合適的容器來裝野米。
她遲疑了片刻,接著把外套脫了下來。
一陣冷風襲來,她不禁輕輕打了個噴嚏。
她趕忙又迅速脫下裡面的那件衣服,重新穿上外面的羽絨服。
她把裡面的衣服簡單地綁了綁,權當一個臨時容器,用來裝野米。
和李悠南碰到的情況差不多,她把淺灘附近的野米都收集一空。
但真正多的野米在深水區,她好幾次都想脫掉衣服游過去。
康娜可是個游泳好手,可每當她用手試了試水溫,還是放棄了這個念頭。
雖然野米很誘人,但在這樣的天氣里去游泳,萬一感冒或者抽筋,遊戲就會提前結束,連撥打救援電話的機會都沒有。
不過,僅僅收集完淺灘的野米,收穫也相當可觀了。
她大概估量了一下,有6磅左右的野米。
之後,她把刺網也布置好了,就帶著這些野米回庇護所去了。
回到庇護所,她迫不及待地拿出一些野米,倒進鍋里,添上水,對著鏡頭說:「夥計們,我都餓壞了,真想馬上嘗嘗野米的味道。說實話,我還從來沒吃過這東西呢。」
然後,她有些得意地向鏡頭外的觀眾科普起來:「野米是北美的原住民,也就是印第安人很喜愛的一種食物。這種食物不用蛻殼就能直接烹飪看吃,而且富含我們所需的蛋白質和碳水化合物,含量甚至比稻米和小麥還高。不過,我還不知道它是什麼味道呢,現在就把它煮上。」
康娜沒什麼烹飪技巧,對她來說,把食物弄熟就能吃,她一直都是這麼做的。
她打算把野米煮上半個小時,根據之前為數不多的煮米飯經驗,她覺得這時間足夠了。
野米煮上後,她又對著鏡頭咧嘴笑著說:「來這兒之前,我真沒想到自己會這麼想吃小麥或者米飯。我一直都是個愛吃肉的人。好了,現在還得讓野米再煮一會兒,在這之前我得處理一下我的衣服。」
這時,她的衣服已經沾滿了泥漿。
她脫下衣服,趕緊換上乾的。
進入荒野後,她還從來沒洗過衣服呢,不過在這種環境下,這事好像也沒那麼重要了對於脫下來的衣服,她的處理方式是直接掛在庇護所外面的木棍上晾著。
她喝了一口熱水,感覺很幸福,對著鏡頭說:「不過說真的,我現在好想洗個熱水澡啊。」
說完,她關掉了鏡頭,然後躲在庇護所里,打算等爐子裡的溫度升起來一些後,脫光衣服,用毛巾擦一擦身體。
就在康娜把野米煮上的大約同一時刻,李悠南也返回了庇護所。
相比於康娜那麼著急就把野米給煮上,李悠南只是隨意地將牛皮口袋裡的野米先倒進一個空罐子裡。
野米這種食物非常好保存,放在乾燥的地方,好幾年時間都不會腐爛發霉。
這一罐野米,李悠南一個人省著點吃,他接下來很長一段時間的膳食結構就算是真正齊全了,這可比吃之前的澱粉來補充碳水化合物要好得多。
不過野米也不是那麼容易烹飪的。
有著極高廚藝的李悠南很清楚,野米這玩意兒直接煮出來又硬又難嚼,一口你得嚼個幾分鐘,咽都咽不下去。
李悠南也打算嘗一嘗味道,便用小碗留了大約一兩左右,剛好可以煮一碗的量,隨後倒了熱水浸泡起來。
野米想要煮得鬆軟可口,至少要浸泡好幾個小時,而此時時間還早,將這碗野米浸泡好以後,李悠南便把已經弄得很髒的衣服脫下來,準備去洗衣服了。
他微微嘆了口氣,因為爐子上燒的洗澡水,今天至少要用掉大半來洗衣服,那晚上想要泡澡的計劃又得往後拖一拖一一得重新再燒一大罐才行。
將衣服洗完以後,野米還沒有泡好,李悠南便趁著這個時間去砍了不少黑松木回來。
他在砍樹的時候極有技巧,之前剛到這裡時,選擇的是稍微遠一點的地方,而此時他開始逐漸往近處的地方去砍黑松木。
這樣的安排,可以讓他越到後面砍柴的難度越小、越輕鬆,也算是一種變相的先苦後甜了。
他一口氣砍了5根完整的黑松木拖回來,倒是沒著急把它們全部劈成柴,這麼多的柴又足夠他燒上很長一段時間了。
李悠南有儲備所有物資的習慣,庇護所門口已經壘了挺高的一劈好的柴,而庇護所裡面更是沒有斷過,隨時想要添柴的時候,都有柴可添。
忙完了這些事情,他也有些餓了,此時再回到庇護所裡面,野米果然已經泡得差不多了。
接下來則是一段廚藝展示環節,李悠南打開了攝像機,完整地展示烹飪野米的技巧:「首先我們需要把這些野米給蒸一下。為什麼不選擇用煮的方式呢?因為這裡是高原地區,事實上水是燒不到100°℃的,大約只能燒到90多度。其次呢,這只是第一步烹飪的步驟。」
剛才他在忙碌的時候,已經抽空將蒸米用的水燒上了,這會兒便將野米直接放進用木頭做的蒸格里進行蒸製。
有了陶器,他便有了全套的烹飪設備,蒸煮煎炸樣樣齊備。
另一邊,他則開始準備處理今天獵到的那隻水鳥。
將水鳥處理好,剔骨剁成肉丁,加上鹽、適當的融化牛油以及一點野洋蔥的提取物製成的調料,簡單醃製了一下。
那邊的野米也已經蒸熟了,李悠南接下來用節自組發的那口鍋搭上爐子,切了一塊酥油丟進鍋里融化,隨後對鏡頭說:「今天我們要做的是一道水鳥肉丁酥油炒野米。」
融化的酥油變成金黃的液體,散發著濃郁的奶香味,泡沫沸騰。
他把剛才醃製好的肉丁丟進鍋里快速翻炒一番,李悠南的臉上不由得露出了陶醉的表情一一無論如何,水鳥肉是新鮮的,比已經快要被風乾的煙燻牛肉可要鮮嫩得多。
這邊底料炒出湯汁後,他把已經蒸好的野米全部倒入鍋中,接著又是一頓快速的翻炒。
起鍋後,李悠南用一個精美的餐盤盛出來,沒忘記搭配陶瓷的勺子和一杯甜茶,又在一個小碟子裡裝了一點奶渣,當做零食。
擺好盤又用攝像頭記錄下來,奉上一句「觀眾先吃」,才開始大快朵頤。
經過他這一番複雜的烹飪,野米早就變得十分鬆軟可口,並且粒粒都吸飽了湯汁。
雖然主要的調味料只有鹽,但天然的肉香加上酥油的奶香,將野米類似於米香的香氣和一種原始粗獷的香味完全激發出來了。
李悠南吃得非常滿足,最後對著鏡頭滿意地打了一個飽隔。
吃完了飯,也不著急去收拾碗筷,便舒舒服服地躺在床上打開了礦石收音機。
因為雖然礦石收音機是不需要電源的,但是它沒有用高抗阻耳機,喇叭是需要電源供應的,所以李悠南也不可能一天24小時完全打開。
此時他竟然一點都不想家了,也沒有之前那些奇奇怪怪的多愁善感,甚至開始期待著在這裡多待一段時間,好像也挺不錯的。
將時間再往前倒回幾個小時,康娜看到鍋里的水已經完全被野米吸進去了,她迫不及待地直接就著鍋品嘗野米飯。
當她塞入第一口的時候,表情就變得有些古怪起來,她一直嚼一直嚼,嚼了好幾分鐘,對著鏡頭露出了一個難以形容的表情:「老實說吧,這個野米的味道我覺得還不錯,但就是它太難嚼了,吃一口野米,我至少得花5分鐘時間咀嚼。」
至於味道·
康娜想了想,忽然意識到什麼,說:「等一等。」
隨後她取出高鹽,撒了一點幾在米飯上拌勻,接看又吃了一口,臉上露出了幸福的笑容:「這絕對是我今年以來吃過的最美味的食物了!」
節目播出到現在已經只剩下三個選手了,相比於誰會獲得最終的冠軍,外面的觀眾們其實反而更期待看到另一個結果一一那就是帕西尼與康娜到底誰先出局。
至於李悠南嘛,以目前他的生活狀態來看,只要他不作死,甚至可以合理懷疑他能夠待到明年,這傢伙是越待過得越舒服。
而帕西尼與康娜兩人目前來看,雖然帕西尼的優勢更大,但康娜這個女人似乎真的受到了幸運女神的眷顧。
每當她就要完蛋的時候,都會意外獲得一點食物補充:有時候是刺網裡撈到了魚,有時候是陷阱捉到了一隻小動物,也有時候是找到了某個奇奇怪怪的植物甚至鳥蛋。
總而言之,康娜明明好幾次都在被淘汰的邊緣,卻奇蹟般地與兩個狩獵大型動物的男性酣戰到現在。
當然,節自中的三人並不清楚對方的情況。
外面的觀眾們除了李悠南,其實更喜歡康娜一些一一這個女人有著讓人驚訝的樂觀與堅強。
明明生活那麼艱難,但她總是臉上掛看微笑。
而此時觀眾們不知道的是,康娜又要笑了。
此時的康娜戴著厚厚的帽子,她的手又干又粗糙,上面還有凍瘡。
整個人比起剛剛進入荒野的時候瘦了一大圈,正在湖邊將刺網給拉起來。
刺網裡面什麼都沒有,她的臉上卻浮現了一抹笑容,只是這笑容帶看無奈與自嘲。
她打開了攝像機:「今天幸運女神沒有眷顧我,或許是時候換一個地方了。上次在這裡捕到魚已經是一周以前的事情了。我打算在朝南一點的地方探索一下,或許那個方向的水更平緩一些,會有意想不到的收穫呢。」
說干就干,她拖著刺網朝著那個方向步行了大約一個多小時,步履艱難。
她的鞋子和衣服上也沾了不少泥漿,刺骨的寒冷讓她感到非常不舒服,但依舊露出了標誌性的笑容:「按照我之前的經驗,每當我倒霉的時候,就會有一件幸運的事情降臨。
誰知道呢,或許這就是幸運女神的惡作劇呢。」
走看走看,她抵達了之前從沒有到過的一片淺灘。
她安排好了機位,就在布置刺網的時候,忽然看到湖邊的植物先是愣了一下,隨後瞪大了眼睛。
丟開刺網,接著驚呼一聲:「哦,天吶!這是什麼?這是什麼?」
她連續叫了兩聲,將那植物上的細長黑色種子授了下來。
手裡捧著這種黑色的種子,又左望右望一番,注意到這片淺灘附近還長了不少。
她頓時激動得流出了眼淚,嘴裡不住地念叨著:「哦,我的上帝啊!」
跑到鏡頭前對著鏡頭展示她的收穫:「這是北美野米!我的天哪,果然幸運女神又眷顧我了!哦,天吶,有了野米,我又能堅持很長時間了!哦,看起來數量還不少!」
然而,她很快就有了新的煩惱。
這次她來這兒本是打算布置刺網的,沒帶合適的容器來裝野米。
她遲疑了片刻,接著把外套脫了下來。
一陣冷風襲來,她不禁輕輕打了個噴嚏。
她趕忙又迅速脫下裡面的那件衣服,重新穿上外面的羽絨服。
她把裡面的衣服簡單地綁了綁,權當一個臨時容器,用來裝野米。
和李悠南碰到的情況差不多,她把淺灘附近的野米都收集一空。
但真正多的野米在深水區,她好幾次都想脫掉衣服游過去。
康娜可是個游泳好手,可每當她用手試了試水溫,還是放棄了這個念頭。
雖然野米很誘人,但在這樣的天氣里去游泳,萬一感冒或者抽筋,遊戲就會提前結束,連撥打救援電話的機會都沒有。
不過,僅僅收集完淺灘的野米,收穫也相當可觀了。
她大概估量了一下,有6磅左右的野米。
之後,她把刺網也布置好了,就帶著這些野米回庇護所去了。
回到庇護所,她迫不及待地拿出一些野米,倒進鍋里,添上水,對著鏡頭說:「夥計們,我都餓壞了,真想馬上嘗嘗野米的味道。說實話,我還從來沒吃過這東西呢。」
然後,她有些得意地向鏡頭外的觀眾科普起來:「野米是北美的原住民,也就是印第安人很喜愛的一種食物。這種食物不用蛻殼就能直接烹飪看吃,而且富含我們所需的蛋白質和碳水化合物,含量甚至比稻米和小麥還高。不過,我還不知道它是什麼味道呢,現在就把它煮上。」
康娜沒什麼烹飪技巧,對她來說,把食物弄熟就能吃,她一直都是這麼做的。
她打算把野米煮上半個小時,根據之前為數不多的煮米飯經驗,她覺得這時間足夠了。
野米煮上後,她又對著鏡頭咧嘴笑著說:「來這兒之前,我真沒想到自己會這麼想吃小麥或者米飯。我一直都是個愛吃肉的人。好了,現在還得讓野米再煮一會兒,在這之前我得處理一下我的衣服。」
這時,她的衣服已經沾滿了泥漿。
她脫下衣服,趕緊換上乾的。
進入荒野後,她還從來沒洗過衣服呢,不過在這種環境下,這事好像也沒那麼重要了對於脫下來的衣服,她的處理方式是直接掛在庇護所外面的木棍上晾著。
她喝了一口熱水,感覺很幸福,對著鏡頭說:「不過說真的,我現在好想洗個熱水澡啊。」
說完,她關掉了鏡頭,然後躲在庇護所里,打算等爐子裡的溫度升起來一些後,脫光衣服,用毛巾擦一擦身體。
就在康娜把野米煮上的大約同一時刻,李悠南也返回了庇護所。
相比於康娜那麼著急就把野米給煮上,李悠南只是隨意地將牛皮口袋裡的野米先倒進一個空罐子裡。
野米這種食物非常好保存,放在乾燥的地方,好幾年時間都不會腐爛發霉。
這一罐野米,李悠南一個人省著點吃,他接下來很長一段時間的膳食結構就算是真正齊全了,這可比吃之前的澱粉來補充碳水化合物要好得多。
不過野米也不是那麼容易烹飪的。
有著極高廚藝的李悠南很清楚,野米這玩意兒直接煮出來又硬又難嚼,一口你得嚼個幾分鐘,咽都咽不下去。
李悠南也打算嘗一嘗味道,便用小碗留了大約一兩左右,剛好可以煮一碗的量,隨後倒了熱水浸泡起來。
野米想要煮得鬆軟可口,至少要浸泡好幾個小時,而此時時間還早,將這碗野米浸泡好以後,李悠南便把已經弄得很髒的衣服脫下來,準備去洗衣服了。
他微微嘆了口氣,因為爐子上燒的洗澡水,今天至少要用掉大半來洗衣服,那晚上想要泡澡的計劃又得往後拖一拖一一得重新再燒一大罐才行。
將衣服洗完以後,野米還沒有泡好,李悠南便趁著這個時間去砍了不少黑松木回來。
他在砍樹的時候極有技巧,之前剛到這裡時,選擇的是稍微遠一點的地方,而此時他開始逐漸往近處的地方去砍黑松木。
這樣的安排,可以讓他越到後面砍柴的難度越小、越輕鬆,也算是一種變相的先苦後甜了。
他一口氣砍了5根完整的黑松木拖回來,倒是沒著急把它們全部劈成柴,這麼多的柴又足夠他燒上很長一段時間了。
李悠南有儲備所有物資的習慣,庇護所門口已經壘了挺高的一劈好的柴,而庇護所裡面更是沒有斷過,隨時想要添柴的時候,都有柴可添。
忙完了這些事情,他也有些餓了,此時再回到庇護所裡面,野米果然已經泡得差不多了。
接下來則是一段廚藝展示環節,李悠南打開了攝像機,完整地展示烹飪野米的技巧:「首先我們需要把這些野米給蒸一下。為什麼不選擇用煮的方式呢?因為這裡是高原地區,事實上水是燒不到100°℃的,大約只能燒到90多度。其次呢,這只是第一步烹飪的步驟。」
剛才他在忙碌的時候,已經抽空將蒸米用的水燒上了,這會兒便將野米直接放進用木頭做的蒸格里進行蒸製。
有了陶器,他便有了全套的烹飪設備,蒸煮煎炸樣樣齊備。
另一邊,他則開始準備處理今天獵到的那隻水鳥。
將水鳥處理好,剔骨剁成肉丁,加上鹽、適當的融化牛油以及一點野洋蔥的提取物製成的調料,簡單醃製了一下。
那邊的野米也已經蒸熟了,李悠南接下來用節自組發的那口鍋搭上爐子,切了一塊酥油丟進鍋里融化,隨後對鏡頭說:「今天我們要做的是一道水鳥肉丁酥油炒野米。」
融化的酥油變成金黃的液體,散發著濃郁的奶香味,泡沫沸騰。
他把剛才醃製好的肉丁丟進鍋里快速翻炒一番,李悠南的臉上不由得露出了陶醉的表情一一無論如何,水鳥肉是新鮮的,比已經快要被風乾的煙燻牛肉可要鮮嫩得多。
這邊底料炒出湯汁後,他把已經蒸好的野米全部倒入鍋中,接著又是一頓快速的翻炒。
起鍋後,李悠南用一個精美的餐盤盛出來,沒忘記搭配陶瓷的勺子和一杯甜茶,又在一個小碟子裡裝了一點奶渣,當做零食。
擺好盤又用攝像頭記錄下來,奉上一句「觀眾先吃」,才開始大快朵頤。
經過他這一番複雜的烹飪,野米早就變得十分鬆軟可口,並且粒粒都吸飽了湯汁。
雖然主要的調味料只有鹽,但天然的肉香加上酥油的奶香,將野米類似於米香的香氣和一種原始粗獷的香味完全激發出來了。
李悠南吃得非常滿足,最後對著鏡頭滿意地打了一個飽隔。
吃完了飯,也不著急去收拾碗筷,便舒舒服服地躺在床上打開了礦石收音機。
因為雖然礦石收音機是不需要電源的,但是它沒有用高抗阻耳機,喇叭是需要電源供應的,所以李悠南也不可能一天24小時完全打開。
此時他竟然一點都不想家了,也沒有之前那些奇奇怪怪的多愁善感,甚至開始期待著在這裡多待一段時間,好像也挺不錯的。
將時間再往前倒回幾個小時,康娜看到鍋里的水已經完全被野米吸進去了,她迫不及待地直接就著鍋品嘗野米飯。
當她塞入第一口的時候,表情就變得有些古怪起來,她一直嚼一直嚼,嚼了好幾分鐘,對著鏡頭露出了一個難以形容的表情:「老實說吧,這個野米的味道我覺得還不錯,但就是它太難嚼了,吃一口野米,我至少得花5分鐘時間咀嚼。」
至於味道·
康娜想了想,忽然意識到什麼,說:「等一等。」
隨後她取出高鹽,撒了一點幾在米飯上拌勻,接看又吃了一口,臉上露出了幸福的笑容:「這絕對是我今年以來吃過的最美味的食物了!」