第197章 網紅經濟
我站在一旁觀察何詩雨的直播方式，發現她的探店模式確實與眾不同。
她沒有像其他網紅那樣對著鏡頭誇張地讚美，而是像和老友聊天般自然。
「很多粉絲問我，為什麼專挑騎手常去的店探店？」她對著鏡頭笑了笑。
「因為在我們這行，能被騎手長期光顧的蒼蠅館子，一定不簡單。」
「我們內部評分主要看三點：騎手最愛吃、食材新鮮度、價格實惠。像王姐麵館，這三項都在4.8分以上。」
彈幕立刻活躍起來：
「怪不得！騎手最懂哪裡好吃又實惠！」
「求推薦其他高分店鋪！」
何詩雨指著屏幕上的評分細則：「騎手最愛吃這一項，必須是超過十個騎手自發推薦的店才能入圍。」
「食材新鮮度要看每天備貨情況，像王姐家採購肥腸都是當天生鮮市場現買的，麵條也是現做的。」
「價格實惠就更不用說了，我們騎手自己吃飯，最看重的就是性價比。」
這時正好有個騎手來取餐，何詩雨順勢叫住他：「李師傅，你說說為什麼愛來王姐這吃飯？」
騎手憨厚一笑：「實惠啊！十五塊錢的肥腸面，肉多量足，湯頭還鮮。我們跑單的，就圖個吃得飽又吃得好。」
何詩雨轉向鏡頭：「看，這就是最真實的評價。有些網紅店裝修漂亮，但我們騎手從來不去吃，為什麼？價格虛高，分量還少。」
我看著這一幕，忽然明白了她這套評分體系的妙處。
騎手既是餐飲行業的參與者，又是最精明的消費者，他們的選擇往往最能反映一家店的真實水平。
直播間隙，我走到她身邊：「你這三個維度選得很準。」
「豪哥，這是我們天天在路上跑的人最懂的。騎手願意自掏腰包去吃的店，肯定錯不了。」何詩雨笑著回應。
「要不要把評分做得更系統些？」我提議。
「其實已經在做了。」她給我看手機里的評分系統。
「比如食材新鮮度這一項，我們會參考店家每天的採購時間、剩菜處理情況」
直播間裡，觀眾對這套評分體系表現出極大興趣。
一條彈幕說：「這個評分太實用了！比那些收了錢的探店博主靠譜多了！」
看著她自信滿滿的樣子，我知道，這個坐在輪椅上的姑娘。
正在用最接地氣的方式，重新定義美食探店的標準。
當然，最讓我欣慰的是，王姐的麵館總算暫時擺脫了倒閉的危機。
我站在櫃檯旁，看著王燕在灶台前忙得團團轉。
這種久違的忙碌景象，我已經很久沒在這家小麵館見過了。
王姐朝我招手，「小陳，你過來一下，肥腸快見底了，這可怎麼辦？」
我走到灶台邊，只見那口燉著肥腸的大鍋已經見了底。
麵館里的客人依舊絡繹不絕，門口還排著長隊。
「面倒是可以現做，可這肥腸......」王姐顯得有些無措。
「我每天就去市場採購那麼多，做完就沒有了。」
這是王姐頭一回遇到這樣的場面，店裡的客人比平時多了好幾倍，連門外都還排著長隊。
「讓我來處理。」我輕聲對王姐說，隨即轉身走向儲物間。
我搬出一箱飲料，走到排隊的人群前。
「各位實在抱歉。」我提高聲音。
一邊將飲料分發給等待的食客，「今天的肥腸已經賣完了，想吃的只能等明天再來了。」
人群中傳來一陣失望的嘆息，但大家都表示理解。
「老闆生意這麼好，明天我們早點來！」
一位大學生接過飲料：「我們就是看了直播來的，明天一定早點到！」
食客逐漸散去，麵館終於恢復了平靜。
何詩雨的直播已經結束，但她帶來的影響還在持續發酵。
王燕解下圍裙，走到何詩雨的輪椅旁，表示感謝：「丫頭，真的謝謝你了。要不是你，今天的生意也不會這麼好。」
何詩雨連忙擺手：「王姐，你家的面是真的好吃，以前只是沒那麼多人知道。」
「再說，我今天在你這做直播也賺了不少呢。」
我順口問了句：「今天賺了多少？」
何詩雨點開抖音後台，把手機屏幕轉向我們：「收到兩萬多的音浪。扣稅後大概是一千多塊錢。」
「不錯啊。」我由衷地為她高興。
何詩雨轉頭對王燕說：「咱們這是互相成全。你家面好，我的直播內容才真實可信。觀眾都不傻，東西不好吃，我再怎麼夸也沒用。」
最後，王燕執意要給何詩雨再做碗牛肉麵，兩人推讓了好一會兒。
何詩雨臨走前，還特意對王燕說：「明天我還會來的，王姐可要多準備些食材啊！」
我開車送何詩雨回去的路上，給她提了點建議：「這場直播開了個好頭。」
「不過如果一直拍王姐家的面，等熱度過了，恐怕就沒那麼多人看了。」
何詩雨輕嘆一聲：「這點我也清楚。可我現在腿不太方便，別的店我不熟，也不敢隨便去拍。」
我放緩車速，拐進她家所在的小區，「這些天你先拍著王姐的麵館。多幫她引流，別的餐館我比較熟，到時候再給你推薦幾家靠譜的。」
她驚喜的轉過頭來：「真的？那太好了。」
「建設路口那家燒鵝飯，還有學校後門的餃子館，都是很多年老店了，口碑都不錯。」我一邊回憶一邊說。
「這些店雖然不起眼，但味道正宗，價格也實惠，正符合你的評分標準。等你腿好了，這些店都可以去。」
她終於露出了輕鬆的笑容：「那就說定了。」
把何詩雨送回家後，我沿著回去的街道慢慢開著車。
今天親眼所見的網紅經濟確實讓我大開眼界。
一場直播就能讓一家瀕臨倒閉的麵館起死回生，這種爆發力是傳統生意難以企及的。
但轉念想到自己的藥店，這份熱情又冷卻了幾分。
「成人用品這個品類，確實不太適合做網絡直播。」
總不能當著鏡頭介紹保險套的材質，或者展示情趣用品的用法。
即便平台允許，觀眾也未必能接受。
她沒有像其他網紅那樣對著鏡頭誇張地讚美，而是像和老友聊天般自然。
「很多粉絲問我，為什麼專挑騎手常去的店探店？」她對著鏡頭笑了笑。
「因為在我們這行，能被騎手長期光顧的蒼蠅館子，一定不簡單。」
「我們內部評分主要看三點：騎手最愛吃、食材新鮮度、價格實惠。像王姐麵館，這三項都在4.8分以上。」
彈幕立刻活躍起來：
「怪不得！騎手最懂哪裡好吃又實惠！」
「求推薦其他高分店鋪！」
何詩雨指著屏幕上的評分細則：「騎手最愛吃這一項，必須是超過十個騎手自發推薦的店才能入圍。」
「食材新鮮度要看每天備貨情況，像王姐家採購肥腸都是當天生鮮市場現買的，麵條也是現做的。」
「價格實惠就更不用說了，我們騎手自己吃飯，最看重的就是性價比。」
這時正好有個騎手來取餐，何詩雨順勢叫住他：「李師傅，你說說為什麼愛來王姐這吃飯？」
騎手憨厚一笑：「實惠啊！十五塊錢的肥腸面，肉多量足，湯頭還鮮。我們跑單的，就圖個吃得飽又吃得好。」
何詩雨轉向鏡頭：「看，這就是最真實的評價。有些網紅店裝修漂亮，但我們騎手從來不去吃，為什麼？價格虛高，分量還少。」
我看著這一幕，忽然明白了她這套評分體系的妙處。
騎手既是餐飲行業的參與者，又是最精明的消費者，他們的選擇往往最能反映一家店的真實水平。
直播間隙，我走到她身邊：「你這三個維度選得很準。」
「豪哥，這是我們天天在路上跑的人最懂的。騎手願意自掏腰包去吃的店，肯定錯不了。」何詩雨笑著回應。
「要不要把評分做得更系統些？」我提議。
「其實已經在做了。」她給我看手機里的評分系統。
「比如食材新鮮度這一項，我們會參考店家每天的採購時間、剩菜處理情況」
直播間裡，觀眾對這套評分體系表現出極大興趣。
一條彈幕說：「這個評分太實用了！比那些收了錢的探店博主靠譜多了！」
看著她自信滿滿的樣子，我知道，這個坐在輪椅上的姑娘。
正在用最接地氣的方式，重新定義美食探店的標準。
當然，最讓我欣慰的是，王姐的麵館總算暫時擺脫了倒閉的危機。
我站在櫃檯旁，看著王燕在灶台前忙得團團轉。
這種久違的忙碌景象，我已經很久沒在這家小麵館見過了。
王姐朝我招手，「小陳，你過來一下，肥腸快見底了，這可怎麼辦？」
我走到灶台邊，只見那口燉著肥腸的大鍋已經見了底。
麵館里的客人依舊絡繹不絕，門口還排著長隊。
「面倒是可以現做，可這肥腸......」王姐顯得有些無措。
「我每天就去市場採購那麼多，做完就沒有了。」
這是王姐頭一回遇到這樣的場面，店裡的客人比平時多了好幾倍，連門外都還排著長隊。
「讓我來處理。」我輕聲對王姐說，隨即轉身走向儲物間。
我搬出一箱飲料，走到排隊的人群前。
「各位實在抱歉。」我提高聲音。
一邊將飲料分發給等待的食客，「今天的肥腸已經賣完了，想吃的只能等明天再來了。」
人群中傳來一陣失望的嘆息，但大家都表示理解。
「老闆生意這麼好，明天我們早點來！」
一位大學生接過飲料：「我們就是看了直播來的，明天一定早點到！」
食客逐漸散去，麵館終於恢復了平靜。
何詩雨的直播已經結束，但她帶來的影響還在持續發酵。
王燕解下圍裙，走到何詩雨的輪椅旁，表示感謝：「丫頭，真的謝謝你了。要不是你，今天的生意也不會這麼好。」
何詩雨連忙擺手：「王姐，你家的面是真的好吃，以前只是沒那麼多人知道。」
「再說，我今天在你這做直播也賺了不少呢。」
我順口問了句：「今天賺了多少？」
何詩雨點開抖音後台，把手機屏幕轉向我們：「收到兩萬多的音浪。扣稅後大概是一千多塊錢。」
「不錯啊。」我由衷地為她高興。
何詩雨轉頭對王燕說：「咱們這是互相成全。你家面好，我的直播內容才真實可信。觀眾都不傻，東西不好吃，我再怎麼夸也沒用。」
最後，王燕執意要給何詩雨再做碗牛肉麵，兩人推讓了好一會兒。
何詩雨臨走前，還特意對王燕說：「明天我還會來的，王姐可要多準備些食材啊！」
我開車送何詩雨回去的路上，給她提了點建議：「這場直播開了個好頭。」
「不過如果一直拍王姐家的面，等熱度過了，恐怕就沒那麼多人看了。」
何詩雨輕嘆一聲：「這點我也清楚。可我現在腿不太方便，別的店我不熟，也不敢隨便去拍。」
我放緩車速，拐進她家所在的小區，「這些天你先拍著王姐的麵館。多幫她引流，別的餐館我比較熟，到時候再給你推薦幾家靠譜的。」
她驚喜的轉過頭來：「真的？那太好了。」
「建設路口那家燒鵝飯，還有學校後門的餃子館，都是很多年老店了，口碑都不錯。」我一邊回憶一邊說。
「這些店雖然不起眼，但味道正宗，價格也實惠，正符合你的評分標準。等你腿好了，這些店都可以去。」
她終於露出了輕鬆的笑容：「那就說定了。」
把何詩雨送回家後，我沿著回去的街道慢慢開著車。
今天親眼所見的網紅經濟確實讓我大開眼界。
一場直播就能讓一家瀕臨倒閉的麵館起死回生，這種爆發力是傳統生意難以企及的。
但轉念想到自己的藥店，這份熱情又冷卻了幾分。
「成人用品這個品類，確實不太適合做網絡直播。」
總不能當著鏡頭介紹保險套的材質，或者展示情趣用品的用法。
即便平台允許，觀眾也未必能接受。