第590章 京城地道臘八節，師父陸老要去拍武
第590章 京城地道臘八節，師父陸老要去拍武打片？
京城這邊臘月初八，除了早上吃臘八粥，這天還要製作臘八蒜。
根據家裡吃第二講究的專家，朱教授的建議，紫皮蒜是首選。
他說這種蒜蒜瓣飽滿，辛辣味濃郁。
所以，根據朱教授的指示，幾天前大姐就去菜市場挑選了外皮光滑、蒜瓣緊實的紫皮蒜。
用作醃製臘八蒜的材料。
打完電話從書房裡出來，方言來到廚房，就見到大姐和媳婦兒還有小姨子，正在將蒜的外皮輕輕剝去，只留下潔白的蒜瓣，然後再把它們一一放入乾淨的玻璃瓶中。
這裡面米醋是另一個關鍵，普通的米醋經過精心挑選，為臘八蒜的獨特風味奠定基礎，往裝有蒜瓣的玻璃瓶中緩緩倒入米醋，確保每一顆蒜瓣都被醋液浸沒，瓶口被仔細地密封好後，玻璃瓶被放置在一個角落。
隨著時間的推移，在低溫的作用下，蒜瓣逐漸發生奇妙的變化，從潔白慢慢轉為淡綠，最終變成通體碧綠，如同翡翠一般誘人。
老話說：過了臘八就是年。
到了過年吃餃子的時候，臘八蒜和臘八醋就派上了用場。
到時候一家人圍坐在一起包餃子，餃子下鍋煮熟後，撈出盛入碗中，夾起一個餃子，在臘八醋里蘸一蘸，再咬上一口碧綠的臘八蒜，酸辣的味道瞬間在口中散開，不僅中和了餃子的油膩，還增添了獨特的風味。
臘八蒜在民間常用於一些輕微病症的調理，其具有一定開胃消食的作用，對於脾胃消化功能不佳、食慾減退的人，適量食用臘八蒜可刺激食慾，幫助消化。
這與中醫通過調理脾胃功能來促進消化的理念相符。
臘八節過後，就該為迎接新年做各種準備，接下來人們會趁著閒暇，前往集市或商店採購年貨。
大人的，孩子的，糖果、瓜子、花生是必不可少，還有福字，門神，一副紅色背景的教員的畫像，這些都是採購目標。
廚房裡一群人就在一邊製作臘八蒜，一邊討論這事兒。
今年過年都已經選定好了，就在方言家裡這大四合院裡過。
人多也熱鬧，而且地方寬敞，加上水電氣全都有，比其他地方都方便的多，等到過完年大家都去上大學了，到時候這裡也就冷清下來。
想再熱鬧起來，那就只能是等每周末的家庭聚會了。
方言對著家裡的人說道：
「對了，過幾天學校要過來送通知書，到時候又得搞個儀式，並且弄個採訪拍拍照，我先給你們說一聲，到時候有個準備。」
大姐笑著說道：
「看吧，之前我怎麼說的？高考狀元拿通知書，肯定不會無聲無氣的，學校還隔的這麼近，肯定會大辦特辦。」
朱霖對著方言說道：
「你剛才打電話去學校問了嗎？」
方言點點頭：
「嗯，本來想問問具體什麼時候發通知說，結果他們直接就通知我過幾天就來搞個儀式，本來我也不想搞，不過既然他們都說了，那就當做替學校宣傳，幫中醫做推廣了。」
朱霖點點頭，然後又問道：
「對了，今天中午不是說有不少人來找你看病嗎？怎麼這會兒就回來了？」
方言對著媳婦兒解釋道：
「沒來幾個人，看完病我就回來了。」
說到這裡他又想起個事兒，於是馬上補充到：
「對了，今天來看病的人裡面還有個大作家，很有名的，方晨要是感興趣，到時候可以帶他去看望下老爺子。」
一旁的大姐好奇的問道：
「誰呀？」
「矛盾。」方言回應道。
聽到這名字，大姐一愣，一旁的小姨子問道：
「就是就寫了很多小說的那位？」
「嗯，就是他。」方言點點頭。
這下大姐才反應過來，驚嘆道：
「呀，那還真是大作家。」
其他兩人都紛紛點頭，這位現在年齡大了，遠不如前些年的時候那麼活躍。
不過影響力在文學界還是相當大的，不少人都會提及到他或者他的作品。
這時候朱霖好奇的問道：
「對了，他得什麼病？」
方言沒說肺已經流膿了，免得嚇著家裡人，他輕描淡寫的說道：
「人老抵抗力弱了點，入冬後感冒，引發了肺病，西醫沒治好，然後作協那邊的人去探望他，拿了我的作文給老爺子看，然後就順便推薦他找我看病了。」
果然聽到方言說的很輕鬆，大家也就沒有再關注病情了，反而是朱霖好奇的對著方言問道：
「那他對你高考作文評價了沒？」
方言點點頭說道：
「評價了，老爺子說找我看病，目的就是想看看文章寫的那麼好的人，中醫是不是也很厲害？」
朱霖聽到這位大作家都這麼夸自己丈夫，頓時眉開眼笑，說道：
「那這話就是在誇你寫的好呀！」
方言笑著搖搖頭：
「也沒準是人家和我客氣呢，畢竟是過來找我看病的，怎麼說也得說兩句好話吧？」
方言這話直接給媳婦兒整笑了，朱霖樂道：
「哈哈，你說人家大作家為了看病，專門撿好聽的說啊？」
小姨子朱嫻也樂道：
「就是，姐夫……你可真逗，老爺子寫的文章就能看出來，他絕對不是那種人。」
就連大姐也認同的點點頭，認為方言說的太扯了。
方言也是無奈，自己這可是說人家老爺子有禮貌。
不過話說回來了，方言記得當時老爺子說過，他的滿分作文要在《人民文學》的雜誌上刊登了，也不知道具體是什麼時候。
方言打算晚飯過後去查房，找老爺子打聽打聽。
這邊弄完臘八蒜，就開始做中午飯。
早上吃的臘八粥，中午肯定就不吃了，當然有些家裡一天都吃，但是方言家裡例外，家裡人好不容易聚在一起，當然方言還是得下廚給大家做一頓好的。
結果就在方言做飯的時候，外邊就有人來敲門了。
家裡人去打開後才發現，原來是院長，今天人家是過來送臘八面的。
這個臘八面比較少見，以前京城有些地方，特別是家中沒有種稻子、缺乏大米的人家，會選擇吃臘八面。
院長家裡的夫人是地地道道京城周圍農村長大的，這習慣一直保持到現在。
今天院長家送過來的一大盆面，還有一大盆臊子。
臊子裡面是胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐等切成的丁，再加上提前備好的肉丁，放入鍋中炒熟，這才做出來的一盆面臊子。
先別管味道如何，這可是人家院長家裡送過來的。
怎麼也得收著啊。
不止得收著，還得還禮。
正好方言廚房裡做了不少菜，方言直接用家裡的飯盒給院長家裡也裝了好幾個菜。
這才算是完成了交換禮儀。
這邊有鄰里之間互相贈送臘八粥，藉此聯絡感情，增進鄰里情誼的習俗，方言立馬想到估計待會兒，還有人要來。
於是送別走院長兩口子後，立馬就在廚房裡趕緊多準備一些菜，果不其然隨後協和婦科的胡主任兩口子也來了，他們送的是帶著老家特色的臘八粥，裡面有茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等食材，方言也是第一次見。
隨后街道辦的馮主任也不例外，也送來了臘八粥。
還好方言準備了不少菜，這才和他們完成了節日互贈。
隨後方言想到醫院裡兩位大金主，雖然醫院裡肯定會準備他們的節日伙食，但是方言也得去表示表示啊，人家送了那麼多東西，這過節的肯定不能忘了他們。
於是叫上媳婦，兩口子又帶著家裡做好的菜，去醫院裡給周家和胡家送了一遍。
要不是考慮到沈老爺子目前不適合吃這些東西，方言甚至也想去給他送點。
送完過後，方言這才和媳婦兒回到家裡，然後一家人吃起了午飯。
本來只是吃方言做的飯菜，結果來了三家人送東西，現在臘八節的午飯就成了大雜燴。
不過味道其實也還挺不錯的。
午飯過後，方言他們聽到外邊不少鞭炮聲。
不是之前那種越放越近的，是四面八方都在放。
出去一看才知道原來是收到通知書的一些家庭，正在放鞭炮慶祝呢。
放鞭炮的少說也有五六家，周圍的大雜院可不少，從這裡也能算得出錄取率著實有點低。
當然了，各大學的通知書不是同時發，所以也可能像方言這種，還沒發放下來。
稍微晚一點的時候，師父陸東華給方言打了個電話過來，告訴他上次那個許豐現在狀態已經好多了。
目前已經能清晰的表達自己的意思了，說明方言判斷很準確。
另外師父陸東華，還說了個有些炸裂的消息。
據他說，今天一大早，北影廠的導演就找到他家裡來了，說是邀請他去做拍攝電影，做一下武術指導順便也客串一下角色。
方言還是第一次聽到這種事兒，於是詢問師父是什麼電影。
老爺子說電影名字叫做《神秘的大佛》，導演叫做張華勛，裡面還有據說要去四川樂山那邊取景，推薦陸老爺子的人還是老熟人陳大導的老爹陳懷愷。
京城這邊臘月初八，除了早上吃臘八粥，這天還要製作臘八蒜。
根據家裡吃第二講究的專家，朱教授的建議，紫皮蒜是首選。
他說這種蒜蒜瓣飽滿，辛辣味濃郁。
所以，根據朱教授的指示，幾天前大姐就去菜市場挑選了外皮光滑、蒜瓣緊實的紫皮蒜。
用作醃製臘八蒜的材料。
打完電話從書房裡出來，方言來到廚房，就見到大姐和媳婦兒還有小姨子，正在將蒜的外皮輕輕剝去，只留下潔白的蒜瓣，然後再把它們一一放入乾淨的玻璃瓶中。
這裡面米醋是另一個關鍵，普通的米醋經過精心挑選，為臘八蒜的獨特風味奠定基礎，往裝有蒜瓣的玻璃瓶中緩緩倒入米醋，確保每一顆蒜瓣都被醋液浸沒，瓶口被仔細地密封好後，玻璃瓶被放置在一個角落。
隨著時間的推移，在低溫的作用下，蒜瓣逐漸發生奇妙的變化，從潔白慢慢轉為淡綠，最終變成通體碧綠，如同翡翠一般誘人。
老話說：過了臘八就是年。
到了過年吃餃子的時候，臘八蒜和臘八醋就派上了用場。
到時候一家人圍坐在一起包餃子，餃子下鍋煮熟後，撈出盛入碗中，夾起一個餃子，在臘八醋里蘸一蘸，再咬上一口碧綠的臘八蒜，酸辣的味道瞬間在口中散開，不僅中和了餃子的油膩，還增添了獨特的風味。
臘八蒜在民間常用於一些輕微病症的調理，其具有一定開胃消食的作用，對於脾胃消化功能不佳、食慾減退的人，適量食用臘八蒜可刺激食慾，幫助消化。
這與中醫通過調理脾胃功能來促進消化的理念相符。
臘八節過後，就該為迎接新年做各種準備，接下來人們會趁著閒暇，前往集市或商店採購年貨。
大人的，孩子的，糖果、瓜子、花生是必不可少，還有福字，門神，一副紅色背景的教員的畫像，這些都是採購目標。
廚房裡一群人就在一邊製作臘八蒜，一邊討論這事兒。
今年過年都已經選定好了，就在方言家裡這大四合院裡過。
人多也熱鬧，而且地方寬敞，加上水電氣全都有，比其他地方都方便的多，等到過完年大家都去上大學了，到時候這裡也就冷清下來。
想再熱鬧起來，那就只能是等每周末的家庭聚會了。
方言對著家裡的人說道：
「對了，過幾天學校要過來送通知書，到時候又得搞個儀式，並且弄個採訪拍拍照，我先給你們說一聲，到時候有個準備。」
大姐笑著說道：
「看吧，之前我怎麼說的？高考狀元拿通知書，肯定不會無聲無氣的，學校還隔的這麼近，肯定會大辦特辦。」
朱霖對著方言說道：
「你剛才打電話去學校問了嗎？」
方言點點頭：
「嗯，本來想問問具體什麼時候發通知說，結果他們直接就通知我過幾天就來搞個儀式，本來我也不想搞，不過既然他們都說了，那就當做替學校宣傳，幫中醫做推廣了。」
朱霖點點頭，然後又問道：
「對了，今天中午不是說有不少人來找你看病嗎？怎麼這會兒就回來了？」
方言對著媳婦兒解釋道：
「沒來幾個人，看完病我就回來了。」
說到這裡他又想起個事兒，於是馬上補充到：
「對了，今天來看病的人裡面還有個大作家，很有名的，方晨要是感興趣，到時候可以帶他去看望下老爺子。」
一旁的大姐好奇的問道：
「誰呀？」
「矛盾。」方言回應道。
聽到這名字，大姐一愣，一旁的小姨子問道：
「就是就寫了很多小說的那位？」
「嗯，就是他。」方言點點頭。
這下大姐才反應過來，驚嘆道：
「呀，那還真是大作家。」
其他兩人都紛紛點頭，這位現在年齡大了，遠不如前些年的時候那麼活躍。
不過影響力在文學界還是相當大的，不少人都會提及到他或者他的作品。
這時候朱霖好奇的問道：
「對了，他得什麼病？」
方言沒說肺已經流膿了，免得嚇著家裡人，他輕描淡寫的說道：
「人老抵抗力弱了點，入冬後感冒，引發了肺病，西醫沒治好，然後作協那邊的人去探望他，拿了我的作文給老爺子看，然後就順便推薦他找我看病了。」
果然聽到方言說的很輕鬆，大家也就沒有再關注病情了，反而是朱霖好奇的對著方言問道：
「那他對你高考作文評價了沒？」
方言點點頭說道：
「評價了，老爺子說找我看病，目的就是想看看文章寫的那麼好的人，中醫是不是也很厲害？」
朱霖聽到這位大作家都這麼夸自己丈夫，頓時眉開眼笑，說道：
「那這話就是在誇你寫的好呀！」
方言笑著搖搖頭：
「也沒準是人家和我客氣呢，畢竟是過來找我看病的，怎麼說也得說兩句好話吧？」
方言這話直接給媳婦兒整笑了，朱霖樂道：
「哈哈，你說人家大作家為了看病，專門撿好聽的說啊？」
小姨子朱嫻也樂道：
「就是，姐夫……你可真逗，老爺子寫的文章就能看出來，他絕對不是那種人。」
就連大姐也認同的點點頭，認為方言說的太扯了。
方言也是無奈，自己這可是說人家老爺子有禮貌。
不過話說回來了，方言記得當時老爺子說過，他的滿分作文要在《人民文學》的雜誌上刊登了，也不知道具體是什麼時候。
方言打算晚飯過後去查房，找老爺子打聽打聽。
這邊弄完臘八蒜，就開始做中午飯。
早上吃的臘八粥，中午肯定就不吃了，當然有些家裡一天都吃，但是方言家裡例外，家裡人好不容易聚在一起，當然方言還是得下廚給大家做一頓好的。
結果就在方言做飯的時候，外邊就有人來敲門了。
家裡人去打開後才發現，原來是院長，今天人家是過來送臘八面的。
這個臘八面比較少見，以前京城有些地方，特別是家中沒有種稻子、缺乏大米的人家，會選擇吃臘八面。
院長家裡的夫人是地地道道京城周圍農村長大的，這習慣一直保持到現在。
今天院長家送過來的一大盆面，還有一大盆臊子。
臊子裡面是胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐等切成的丁，再加上提前備好的肉丁，放入鍋中炒熟，這才做出來的一盆面臊子。
先別管味道如何，這可是人家院長家裡送過來的。
怎麼也得收著啊。
不止得收著，還得還禮。
正好方言廚房裡做了不少菜，方言直接用家裡的飯盒給院長家裡也裝了好幾個菜。
這才算是完成了交換禮儀。
這邊有鄰里之間互相贈送臘八粥，藉此聯絡感情，增進鄰里情誼的習俗，方言立馬想到估計待會兒，還有人要來。
於是送別走院長兩口子後，立馬就在廚房裡趕緊多準備一些菜，果不其然隨後協和婦科的胡主任兩口子也來了，他們送的是帶著老家特色的臘八粥，裡面有茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等食材，方言也是第一次見。
隨后街道辦的馮主任也不例外，也送來了臘八粥。
還好方言準備了不少菜，這才和他們完成了節日互贈。
隨後方言想到醫院裡兩位大金主，雖然醫院裡肯定會準備他們的節日伙食，但是方言也得去表示表示啊，人家送了那麼多東西，這過節的肯定不能忘了他們。
於是叫上媳婦，兩口子又帶著家裡做好的菜，去醫院裡給周家和胡家送了一遍。
要不是考慮到沈老爺子目前不適合吃這些東西，方言甚至也想去給他送點。
送完過後，方言這才和媳婦兒回到家裡，然後一家人吃起了午飯。
本來只是吃方言做的飯菜，結果來了三家人送東西，現在臘八節的午飯就成了大雜燴。
不過味道其實也還挺不錯的。
午飯過後，方言他們聽到外邊不少鞭炮聲。
不是之前那種越放越近的，是四面八方都在放。
出去一看才知道原來是收到通知書的一些家庭，正在放鞭炮慶祝呢。
放鞭炮的少說也有五六家，周圍的大雜院可不少，從這裡也能算得出錄取率著實有點低。
當然了，各大學的通知書不是同時發，所以也可能像方言這種，還沒發放下來。
稍微晚一點的時候，師父陸東華給方言打了個電話過來，告訴他上次那個許豐現在狀態已經好多了。
目前已經能清晰的表達自己的意思了，說明方言判斷很準確。
另外師父陸東華，還說了個有些炸裂的消息。
據他說，今天一大早，北影廠的導演就找到他家裡來了，說是邀請他去做拍攝電影，做一下武術指導順便也客串一下角色。
方言還是第一次聽到這種事兒，於是詢問師父是什麼電影。
老爺子說電影名字叫做《神秘的大佛》，導演叫做張華勛，裡面還有據說要去四川樂山那邊取景，推薦陸老爺子的人還是老熟人陳大導的老爹陳懷愷。