第1004章 藥圃論道，小心為妙（二合一章）
第1004章 藥圃論道，小心為妙（二合一章）
「哦，涉密？」鄧鐵濤挑眉對著方言問道。
方言搖搖頭，笑著說道：
「倒也不是，主要是我也不清楚工藝標準，是其他人開發出來的。」
說罷，方言還對著鄧鐵濤邀請道：
「鄧老您要是感興趣，下次到京城，我陪您一塊兒過去參觀。」
鄧鐵濤大笑道：
「哈哈，那你這麼說，我可就認真了，到時候真去了，你可別趕我走！」
方言說道：
「那不會，咱們中醫就是要互相交流嘛。」
「只要是為了中醫好，我可以把自己手裡的秘方拿出來共享。」
鄧鐵濤收斂笑容，認同的點點頭，說道：
「我聽承志說了，他說你在協和的醫案筆記，大部分都拿出來共享給大家了。」
方言說道：
「是，只要他們願意看，我其實是樂意分享的，除非是上頭要求保密的東西，其餘他們想看的我都可以提供給他們。」
鄧鐵濤對著方言豎起大拇指：
「方小友這麼年輕已經頗具大格局了啊！」
「愧不敢當……」方言拱了拱手。
這時候，沈懷民端著茶具走了過來：
「師父，方老弟，茶來了！」
說完遞上一杯茶到了方言面前：
「方老弟，嘗嘗我師父炒的單叢茶，去年清明前采的茶青。」
方言驚訝：
「鄧老還會炒茶啊？」
鄧鐵濤說道：
「當然會了，炮製藥材都會，沒道理不會炒茶吧？」
方言一怔，旋即反應過來，笑到：
「哈哈，也對……」
他心裡想到：我就不會！
這時候等到沈懷民把茶具擺好，鄧鐵濤站起身說道：
「對了，說起來我這裡正好做了藥食同源的茶點，方小友品鑑品鑑，看看能吃的出來是什麼做的不？」
方言一怔，笑著點頭：
「那好啊，不過我這人嘴挑啊……」
鄧鐵濤大笑道：
「哈哈哈，挑嘴好啊，我還怕你不挑，吃不出來好壞呢！」
說完鄧鐵濤走到西牆根的榆木櫃前，彎腰打開最下層的櫃門，露出裡面碼放整齊的青瓷罐。
他用袖口拂去罐頂的浮灰，指尖在幾個罐口逐一划過，忽然停在一個深褐色陶罐前。
「找到了！」他一笑，雙手小心翼翼地將陶罐捧起，走到桌邊。
剛放下，他又對著方言問道：
「對了，聽說京城那邊兩所中醫大學裡，學的中藥炮製學的書，都是你在大學之前編撰出來的。」
「嗯，是有這麼回事。」方言點頭，看著桌上的陶罐。
鄧鐵濤對著方言說道：
「那邊的人對你這本書評價頗高啊，本來我也想弄一本，可惜是有價無市，本地的中醫生都不夠用。」
方言聽到這裡，注意力到了鄧鐵濤身上說道：
「您的消息可真是靈通，對京城的事知道的如此清楚。」
鄧鐵濤大笑：
「哈哈，我的消息來源可就多了。」
京城裡他可不止一個蕭承志能往回傳信。
說著一邊弄陶罐的封口，一邊問道；
「對了，聽說你還和南星和他爺爺認識？」
方言說道：
「是，鄧老他當時是我在同仁堂的店長，對我頗為照顧。」
鄧鐵濤笑著說道：
「看來咱們還挺有緣分。」
「這麼多的熟人都認識。」
方言說道：
「那可不，今天本來想直接拜訪您，誰知道在飛機上遇到了沈哥。」
沈懷民聞言，笑著還說：
「哈哈……我當時的盤龍柄銀針刺下去不管用，還是方老弟拿出海龍針給我解圍的，當時我就知道能拿出這種針的人，肯定不是一般人，果不其然還真是這樣。」
鄧鐵濤對著方言問道：
「海龍針怎麼會出現在北方？就算是南方也沒幾套。」
方言說道：
「還是您厲害，連這個都知道，這海龍針還真是南方一個朋友替我找的，當時我用天工針治療他家人，壞掉了四根，後來他直接賠了我一套海龍針。」
「你還有一套天工針？」鄧鐵濤手裡的動作一滯。
方言點頭：
「嗯，有的。」
鄧鐵濤說道：
「人比人氣死人啊！到現在我就一套海龍針，你居然一套天工一套海龍，要不說大家都想去京城呢，好地方啊！」
方言聽聞後，恍然道：
「我說怎麼沈哥一眼就認出海龍針了，原來您這裡有啊！」
鄧鐵濤說道：
「用了好些年了，一般情況都捨不得拿出來，畢竟壞了不知道怎麼修啊……」
「這個還會有損耗？」方言好奇的問道。
鄧鐵濤說道：
「當然了。」
「針和針柄都會有損耗的，就像是你壞掉的天工針一樣。」
「怪不得……」方言恍然大悟。
這時候鄧鐵濤已經打開了陶罐，一股混合著陳皮香、茯苓香的甜膩氣息撲面而來。
他從罐中取出一個油紙包，層層展開後，露出裡面呈琥珀色的茶點，形狀方正如棋子，表面撒著細密的白芝麻，邊緣微微捲起，像是被精心烘烤過的模樣。
鄧鐵濤用竹筷夾起一塊，放在方言面前的青瓷碟里：
「吃吃看，看你能不能吃出裡面有什麼。」
方言湊近青瓷碟，先深吸一口氣，有陳皮的辛香、茯苓的清苦，還有一絲若有若無的甜膩，像是蜂蜜調和後的氣息。
茶點表面的白芝麻被烤得微焦，粒粒分明地粘在琥珀色的表皮上，邊緣捲起的弧度里能看到細碎的山藥顆粒，像是給這枚「棋子」鑲了道金邊。
他用指甲輕輕戳了戳茶點，感受到表皮的酥脆，卻在用力時感受到內里的柔韌，仿佛能透過指甲感知到食材混合後的綿密質地。
這時候他才拿起一塊兒放入口中。
輕咬一口，「咔嚓」聲中，外層的酥脆如雪花崩解，露出裹著蜂蜜的內餡。
山藥與茯苓的細膩糊狀物裹挾著薏仁的顆粒感，在舌尖上緩緩鋪開，甜味中暗藏著砂仁的辛辣鋒芒。
咀嚼間，蜂蜜的甜潤逐漸占據主導，卻在回甘處被陳皮的微酸輕輕拉回。
方言閉眼品味，忽然捕捉到一絲若有若無的薄荷清涼，從喉間漫向鼻腔，讓整個口腔都泛起清新之感。
他睜開眼，鄧鐵濤笑著看著他，剛才這位說茶點「藥食同源」，方言略微一思考，然後說道：
「像是把四神湯揉進了點心裡。」
鄧鐵濤笑著點點頭，竹筷指向茶點：
「到底是懂行的！一口就吃出來了！」
這種程度對方言來說，實在太簡單了。
喝了口茶水，方言對著鄧鐵濤問道：
「鄧老，您對余雲岫的中西醫結合怎麼看？」
「我？」鄧鐵濤一愣。
旋即笑道：
「哈哈哈……反正只要別在我面前說，我就當沒看到。」
說罷他對著方言問道：
「怎麼想起問這個事兒？」
方言喝兩口茶，說道：
「嘖……這不是在飛機上遇到空姐播報瞎說一通的事兒了嘛。」
鄧鐵濤若有所思的點了點頭，然後問道：
「那你對中西醫結合怎麼看？」
「我可聽承志說了，你在西醫方面造詣也不是一般人能比的……」
方言笑道：
「那他可抬舉我了，我西醫方面也就是了解了解。」
鄧鐵濤問道：
「那了解的怎麼樣？」
方言放下茶杯：
「越是了解，我就越是覺得，這兩個學科不是一個體系，可以協作，可以輔助，結合就是扯淡。」
鄧鐵濤笑了，饒有興趣的說道：
「哦？詳細說說？」
方言放下茶杯，輕輕摩挲著青瓷碟邊緣，目光忽然變得銳利：
「鄧老您看，中醫講『氣』，講『陰陽五行』，講『辨證論治』，就像這茶點……」他指了指碟中琥珀色的糕點，「四神湯的配伍是跟著節氣走的，茯苓要辰時采，薏仁要曬足天數，這是時間醫學、自然醫學的體系。」
「再看西醫，解剖學、生理學、分子生物學，講究的是數據、指標、循證醫學。就像沈哥剛才用的盤龍柄銀針，西醫會研究銀離子的抗菌作用，會用 CT掃描看進針角度對神經的影響，這是兩個維度的認知方式，一個是『象思維』，一個是『實證思維』，根本不在一個頻道上。」
鄧鐵濤微微眯眼，思索方言話里透露的信息，然後問道：
「那你覺得『中西醫結合』錯在哪兒？」
「錯在『結合』二字本身。」方言非常肯定的說道。
他頓了頓，繼續說道：
「就像非要把太極拳和自由搏擊放在一個擂台上比高低，前者講『以柔克剛』，後者講『力量速度』，規則不同，目標不同，強行結合只會兩敗俱傷。」
「現在有些所謂『中西醫結合』，要麼不過是中藥里加西藥成分，或者用中醫理論牽強解釋西醫病理，這不是結合，是割裂！」
沈懷民給兩人添茶，方言接過茶杯卻沒喝，繼續說道：
「舉個最簡單的例子，中醫說『脾虛』，可能是消化不良，也可能是肌無力，還可能是情緒低落；但西醫的『脾』只是個免疫器官，你讓脾虛怎麼和脾切除結合？」
他搖頭嘆息，「不是說中西醫不能並存，而是不該強求『結合』就像您院子裡的霸王花和龍眼樹，各有各的生長規律，強行嫁接只會枯死。」
鄧鐵濤深深的看了方言一眼，說道：「當年我跟傅師傅學武，他常說『拳有拳路，棍有棍法』，這道理用在中西醫上確實也合理！」
他忽然從抽屜里翻出張泛黃的報紙，頭版標題是《中醫科學化之我見》。
「你看余雲岫當年提倡『廢醫存藥』，現在又有人喊『中醫現代化』，本質上都是用西醫的尺子量中醫的長短。」
「所以我從來不提『結合』，只說『互補』。」
沒想到他居然還留著這份報紙，方言接過報紙，目光掃過年齡比自己還大的斑駁字跡。
然後說道：
「中醫治未病，西醫救急危；中醫調整體，西醫攻局部。就像您用四神湯茶點調理脾胃，我用海龍針急救心梗，手段不同，目標都是救人，這一結合就出問題了，關鍵是所謂結合是在不改變西醫的前提下來改變中醫，到底是什麼心思，余雲岫當年已經表達的清清楚楚了。」
「是啊。」鄧鐵濤點了點頭，忽然指著窗外的藥圃：
「你看那株艾草，端午采的能驅蚊辟邪，中秋采的只能入藥，這是中醫的『時間醫學』；西醫呢，會提取艾草里的揮髮油，分析出桉葉素、側柏酮，這兩種認知，就像日和月，各有各的光明。」
方言望著鄧鐵濤，想起他在2002年時期力排眾議，用中醫方案救治患者，這位才是深知中醫的根基何在。
他要得不是「結合」，而是「和而不同」。
「所以鄧老您從不參與中西醫之爭？」方言突然笑著問道。
「爭什麼？」鄧鐵濤擺擺手：
「療效就是最好的答案。當年我用補中益氣湯治重症肌無力，西醫說沒科學依據，結果臨床有效率擺在那兒……」他忽然一頓，然後壓低聲音：
「不過小方啊，你剛才說的『體系不同』雖是實話，但在公開場合還是要謹慎……」
「我明白。」方言點頭，目光落在牆上的對聯「但願世間人無病」，然後說道：
「真正的中醫人，該把心思花在怎麼治病救人上，而不是爭論誰高誰低。就像您這茶點，老百姓愛吃、吃了有效，比什麼理論都實在。」
雖然心裡這麼說，但是方言可不這麼想。
該抱團還是得抱團，這話他也就說給鄧鐵濤聽聽罷了。
鄧鐵濤聞言，笑著說道：「對！治病救人才是真本事，老百姓知道自己該怎麼選。」
說罷，鄧鐵濤給方言倒了半杯茶：「余雲岫就是不懂這個，一輩子都想著要滅中醫。」
「其實吧……我認為他是收了錢。」方言忽然開口。
「收了錢？」鄧鐵濤手一抖，茶水滴在石桌上。
「當然只是猜測，」方言壓低聲音，「您想，若不是有利益驅動，什麼樣的『精神品質』能支撐他從 1917年喊著『滅中醫』，直到 1954年咽氣都沒停下？早年主張『廢醫存藥』，後來見勢不妙又搞什麼『中西合併』？」
「我看這哪裡是學術之爭，分明是……」方言欲言又止。
他頓了頓，目光掃過露台圍欄外的紅磚牆：
「當年支持他的上層人物，都是些什麼人？汪精衛、褚民誼……這些人後來什麼下場，您比我清楚。」
鄧鐵濤沉默片刻，端起茶杯轉動，緩緩說到：
「這話在我這兒說說就算了，沒有實據的事兒，傳到外面要惹麻煩。」他忽然望向遠處的苗圃，語氣放輕，「你還年輕，不知道當年『廢止中醫案』鬧得有多凶，多少老藥工被砸了藥罐，多少典籍被付之一炬……」
「我明白，」方言點點頭，「只是相較於他明火執仗地『滅中醫』，我懷疑他背後有利益鏈，倒顯得不那麼激進了。」
鄧鐵濤忽然笑了，笑聲裡帶著幾分苦澀，他搖搖頭說道：
「你是不知道他們的厲害。」
「我也是在這嶺南一隅，守著這點藥材和學生，能做一點是一點。」
方言深深的看了他一眼，然後問道：
「那蕭承志他是您派去京城……」
鄧鐵濤搖頭：
「可不敢亂說，承志去京城，是他自己的選擇。他爺爺是京城四大名醫之首，人脈廣、底子厚，比這裡發展要好的多。」
說罷，他拍了拍方言的肩膀：
「有些話，不說出來是最好的，說出來表明了立場，你就會發現有人會站到你對立面去了。」
方言剛要開口，鄧鐵濤卻站起身，指了指外頭東側的木架：
「不說這些了，帶你看看我新收的巴戟天。今年雨水足，根條比往年粗了一圈……」
他走在前面，方言若有所思的緊隨其後。
兩人來到院子裡。
兩隻五紅犬又跑了過來，看了一眼方言後，開始圍著鄧鐵濤打轉。
院子裡金銀花開得正盛，鄧鐵濤摘下一朵，放在鼻尖輕嗅：
「你聞，這花香裡帶著苦味，像極了咱們這行。」他轉身時，鏡片後的目光忽然清亮，「但只要這草木還在，百姓還信，中醫就斷不了。」
方言望著他手中的金銀花，突然感覺這情況或許比自己想的要嚴重。
只不過自己身邊保護罩太多，光芒又太盛，又沒有明確公開反對中西結合，甚至他還參加了西醫的俱樂部，那些人才沒有出現過。
聽聽剛才鄧老提醒的那些話，方言越是想，越是覺得話裡有話。
或許回去問問自己的前輩，就能夠搞清楚了。
就比如老方，他可是明確在班上表示過態度的，（見781章）
想到這裡，方言點了點頭，說道：
「多謝指點！我記下來了。」
鄧鐵濤說道：
「哈哈，指點算不上，只是覺得咱們倆還能聊到一塊兒，所以才提醒你幾句。」
隨後兩人在院子裡聊起了這裡的藥材。
廣東這裡是不少道地藥材的產區，因為氣候溫潤適合很多植物生長，所以鄧老這個院子裡，還真是不少藥材。
這會兒五月初，不少藥材長勢喜人。
東側牆根處種著幾株一人高的廣藿香，葉片寬大油亮，葉脈間凝結著細密的水珠，顯然是剛澆過水。
鄧鐵濤彎腰撥開葉片，露出根部纏繞的紅繩，介紹到：
「這是石牌產的種苗，用紅土混著腐葉土種的，每隔三天就得澆一次淘米水，不然香氣就淡了。」
南側牆角的陶盆里，廣佛手的枝條攀著竹架向上生長，枝頭掛著拳頭大的青黃色果實，表面布滿細密的紋路，形如微縮的手掌。
鄧鐵濤輕輕捏了捏果實：「再有兩個月就能摘了，今年雨水勻，果子比去年多了一倍。曬乾後泡藥酒，理氣化痰最管用。」
接著兩人來到院子中央的圓形花壇里，紫蘇和薄荷正在瘋長。
紫蘇的葉片呈深紫色，邊緣捲曲如波浪，散發著濃郁的辛香；薄荷則鬱鬱蔥蔥，隨手掐下一片葉子，手上立刻就會染上清涼的氣息，方言感覺自己也能在院子裡種點這玩意兒，主要是好活。
鄧鐵濤摘了片紫蘇葉，夾在指間揉搓：
「這倆貨最省心，撒把種子就能活，夏天拌涼菜、煮魚去腥，比什麼調料都強。」
聽著他這麼說，方言發現他應該也是挺會做吃的。
接著兩人來到西側牆根的木箱旁，這裡陽春砂的幼苗正頂著新葉往上鑽，細嫩的莖稈上掛著幾滴水珠。
鄧鐵濤蹲下身，用木棍撥了撥濕潤的泥土：
「這是陽江弟子剛寄來的種苗，得先用草木灰拌土，再蓋上一層松針，砂仁喜陰，曬多了要焦葉。」
方言恍然，鄧鐵濤在廣東影響力巨大，徒弟當然也是收了不少。
學校里教的，還有掛名的，拜師的，不計其數。
此外木箱旁邊，幾株巴戟天的藤蔓沿著牆面攀爬，深褐色的根條從土裡冒出，粗如兒臂。
院子角落的老龍眼樹下，何首烏的藤蔓纏繞著樹幹向上生長，葉片呈戟形，葉脈清晰可見。
鄧鐵濤掀起一片枯葉，露出下面褐色的塊根：
「這株種了五年，再等兩個月就能挖了。制首烏得用黑豆汁泡三天三夜，蒸曬九次，那顏色才夠黑亮。」
「待會兒你走的時候，我給你裝點去年的。」
方言錯愕：
「啊？不用了吧！」
自己還真不差這點東西。
「來了也沒什麼好給你的，送點土特產給你帶上。」
方言哭笑不得，這還真是「土」特產啊！
兩人接下來聊了一些關於藥材的事兒。
這藥材聊完後，太陽西斜，時間也不早了。
走之前，鄧鐵濤又領著方言走進書房。
相較於方言家中寬敞的書房，這裡略顯狹小，卻勝在藏書豐沛，實木書架層層迭迭擠滿了線裝古籍、泛黃期刊與手寫筆記，《黃帝內經》《傷寒雜病論》等經典著作旁，還擺著《中醫診斷學》《中藥炮製經驗集》等現代教材，甚至夾著幾本用報紙包裹書皮的文獻。
鄧鐵濤走到書架前，指尖在書脊上快速划過，忽然抽出幾本藍布封面的書《鄧鐵濤醫話集》《脾胃學說臨證心得》《中醫診斷學講義》，書角雖有磨損，卻保存得極為工整。
他將書輕輕放入帆布口袋，笑道：
「沒什麼貴重東西，幾本自己寫的小冊子，你拿去隨便翻翻。」頓了頓又補充，「承志說你看書快，看完後記得捎給這小子，別讓他總惦記著偷懶。」
方言聞言失笑，心想蕭承志這小子在鄧鐵濤面前真是啥話都說啊。
他剛接過口袋，便見鄧鐵濤又從書桌抽屜里取出個雕花木盒，盒蓋掀開時，一股混合著陳皮、蜂蜜與炒米的香氣撲面而來……裡面整齊碼放著琥珀色的茶點，正是方才在露台上品嘗過的四神湯點心。
「方才說送你藥材是玩笑話，」鄧鐵濤眨了眨眼，「這盒子裡的茶點是用院子裡的藥材做的，你帶回京城慢慢吃，比市面上賣的點心更養脾胃。」
「謝謝您，太有心了。」方言將口袋挎在肩上，木盒捧在掌心對著鄧老感謝道。
鄧鐵濤笑著說道：
「謝謝你才對，那麼遠把你師父的茶葉給我帶過來了。」
方言張了張嘴：
「那個……我也不知道帶什麼好，就帶那個過來了。」
話到嘴邊方言還是沒把茶葉的真實情況說給鄧鐵濤。
接著時間也差不多了，方言看了看手錶，也該回去了，於是和鄧老道別後，又被他和沈懷民送到了大門口。
「下次有空再來！」鄧鐵濤對著方言揮手。
沈懷民則是說道：
「方老弟，過段時間我要去京城，到時候再來見你！」
方言一一應下，轉身坐進車裡。
引擎發動的聲響中，他透過車窗望見鄧鐵濤仍站在門前目送。
「走了！下次再見！」方言喊了一聲。
揮了揮手，接著紅旗離開了原地，窗外樹影開始逐漸倒退。
接下來回迎賓館。
PS：6000字基本章更新完畢。
晚點還有加更。
「哦，涉密？」鄧鐵濤挑眉對著方言問道。
方言搖搖頭，笑著說道：
「倒也不是，主要是我也不清楚工藝標準，是其他人開發出來的。」
說罷，方言還對著鄧鐵濤邀請道：
「鄧老您要是感興趣，下次到京城，我陪您一塊兒過去參觀。」
鄧鐵濤大笑道：
「哈哈，那你這麼說，我可就認真了，到時候真去了，你可別趕我走！」
方言說道：
「那不會，咱們中醫就是要互相交流嘛。」
「只要是為了中醫好，我可以把自己手裡的秘方拿出來共享。」
鄧鐵濤收斂笑容，認同的點點頭，說道：
「我聽承志說了，他說你在協和的醫案筆記，大部分都拿出來共享給大家了。」
方言說道：
「是，只要他們願意看，我其實是樂意分享的，除非是上頭要求保密的東西，其餘他們想看的我都可以提供給他們。」
鄧鐵濤對著方言豎起大拇指：
「方小友這麼年輕已經頗具大格局了啊！」
「愧不敢當……」方言拱了拱手。
這時候，沈懷民端著茶具走了過來：
「師父，方老弟，茶來了！」
說完遞上一杯茶到了方言面前：
「方老弟，嘗嘗我師父炒的單叢茶，去年清明前采的茶青。」
方言驚訝：
「鄧老還會炒茶啊？」
鄧鐵濤說道：
「當然會了，炮製藥材都會，沒道理不會炒茶吧？」
方言一怔，旋即反應過來，笑到：
「哈哈，也對……」
他心裡想到：我就不會！
這時候等到沈懷民把茶具擺好，鄧鐵濤站起身說道：
「對了，說起來我這裡正好做了藥食同源的茶點，方小友品鑑品鑑，看看能吃的出來是什麼做的不？」
方言一怔，笑著點頭：
「那好啊，不過我這人嘴挑啊……」
鄧鐵濤大笑道：
「哈哈哈，挑嘴好啊，我還怕你不挑，吃不出來好壞呢！」
說完鄧鐵濤走到西牆根的榆木櫃前，彎腰打開最下層的櫃門，露出裡面碼放整齊的青瓷罐。
他用袖口拂去罐頂的浮灰，指尖在幾個罐口逐一划過，忽然停在一個深褐色陶罐前。
「找到了！」他一笑，雙手小心翼翼地將陶罐捧起，走到桌邊。
剛放下，他又對著方言問道：
「對了，聽說京城那邊兩所中醫大學裡，學的中藥炮製學的書，都是你在大學之前編撰出來的。」
「嗯，是有這麼回事。」方言點頭，看著桌上的陶罐。
鄧鐵濤對著方言說道：
「那邊的人對你這本書評價頗高啊，本來我也想弄一本，可惜是有價無市，本地的中醫生都不夠用。」
方言聽到這裡，注意力到了鄧鐵濤身上說道：
「您的消息可真是靈通，對京城的事知道的如此清楚。」
鄧鐵濤大笑：
「哈哈，我的消息來源可就多了。」
京城裡他可不止一個蕭承志能往回傳信。
說著一邊弄陶罐的封口，一邊問道；
「對了，聽說你還和南星和他爺爺認識？」
方言說道：
「是，鄧老他當時是我在同仁堂的店長，對我頗為照顧。」
鄧鐵濤笑著說道：
「看來咱們還挺有緣分。」
「這麼多的熟人都認識。」
方言說道：
「那可不，今天本來想直接拜訪您，誰知道在飛機上遇到了沈哥。」
沈懷民聞言，笑著還說：
「哈哈……我當時的盤龍柄銀針刺下去不管用，還是方老弟拿出海龍針給我解圍的，當時我就知道能拿出這種針的人，肯定不是一般人，果不其然還真是這樣。」
鄧鐵濤對著方言問道：
「海龍針怎麼會出現在北方？就算是南方也沒幾套。」
方言說道：
「還是您厲害，連這個都知道，這海龍針還真是南方一個朋友替我找的，當時我用天工針治療他家人，壞掉了四根，後來他直接賠了我一套海龍針。」
「你還有一套天工針？」鄧鐵濤手裡的動作一滯。
方言點頭：
「嗯，有的。」
鄧鐵濤說道：
「人比人氣死人啊！到現在我就一套海龍針，你居然一套天工一套海龍，要不說大家都想去京城呢，好地方啊！」
方言聽聞後，恍然道：
「我說怎麼沈哥一眼就認出海龍針了，原來您這裡有啊！」
鄧鐵濤說道：
「用了好些年了，一般情況都捨不得拿出來，畢竟壞了不知道怎麼修啊……」
「這個還會有損耗？」方言好奇的問道。
鄧鐵濤說道：
「當然了。」
「針和針柄都會有損耗的，就像是你壞掉的天工針一樣。」
「怪不得……」方言恍然大悟。
這時候鄧鐵濤已經打開了陶罐，一股混合著陳皮香、茯苓香的甜膩氣息撲面而來。
他從罐中取出一個油紙包，層層展開後，露出裡面呈琥珀色的茶點，形狀方正如棋子，表面撒著細密的白芝麻，邊緣微微捲起，像是被精心烘烤過的模樣。
鄧鐵濤用竹筷夾起一塊，放在方言面前的青瓷碟里：
「吃吃看，看你能不能吃出裡面有什麼。」
方言湊近青瓷碟，先深吸一口氣，有陳皮的辛香、茯苓的清苦，還有一絲若有若無的甜膩，像是蜂蜜調和後的氣息。
茶點表面的白芝麻被烤得微焦，粒粒分明地粘在琥珀色的表皮上，邊緣捲起的弧度里能看到細碎的山藥顆粒，像是給這枚「棋子」鑲了道金邊。
他用指甲輕輕戳了戳茶點，感受到表皮的酥脆，卻在用力時感受到內里的柔韌，仿佛能透過指甲感知到食材混合後的綿密質地。
這時候他才拿起一塊兒放入口中。
輕咬一口，「咔嚓」聲中，外層的酥脆如雪花崩解，露出裹著蜂蜜的內餡。
山藥與茯苓的細膩糊狀物裹挾著薏仁的顆粒感，在舌尖上緩緩鋪開，甜味中暗藏著砂仁的辛辣鋒芒。
咀嚼間，蜂蜜的甜潤逐漸占據主導，卻在回甘處被陳皮的微酸輕輕拉回。
方言閉眼品味，忽然捕捉到一絲若有若無的薄荷清涼，從喉間漫向鼻腔，讓整個口腔都泛起清新之感。
他睜開眼，鄧鐵濤笑著看著他，剛才這位說茶點「藥食同源」，方言略微一思考，然後說道：
「像是把四神湯揉進了點心裡。」
鄧鐵濤笑著點點頭，竹筷指向茶點：
「到底是懂行的！一口就吃出來了！」
這種程度對方言來說，實在太簡單了。
喝了口茶水，方言對著鄧鐵濤問道：
「鄧老，您對余雲岫的中西醫結合怎麼看？」
「我？」鄧鐵濤一愣。
旋即笑道：
「哈哈哈……反正只要別在我面前說，我就當沒看到。」
說罷他對著方言問道：
「怎麼想起問這個事兒？」
方言喝兩口茶，說道：
「嘖……這不是在飛機上遇到空姐播報瞎說一通的事兒了嘛。」
鄧鐵濤若有所思的點了點頭，然後問道：
「那你對中西醫結合怎麼看？」
「我可聽承志說了，你在西醫方面造詣也不是一般人能比的……」
方言笑道：
「那他可抬舉我了，我西醫方面也就是了解了解。」
鄧鐵濤問道：
「那了解的怎麼樣？」
方言放下茶杯：
「越是了解，我就越是覺得，這兩個學科不是一個體系，可以協作，可以輔助，結合就是扯淡。」
鄧鐵濤笑了，饒有興趣的說道：
「哦？詳細說說？」
方言放下茶杯，輕輕摩挲著青瓷碟邊緣，目光忽然變得銳利：
「鄧老您看，中醫講『氣』，講『陰陽五行』，講『辨證論治』，就像這茶點……」他指了指碟中琥珀色的糕點，「四神湯的配伍是跟著節氣走的，茯苓要辰時采，薏仁要曬足天數，這是時間醫學、自然醫學的體系。」
「再看西醫，解剖學、生理學、分子生物學，講究的是數據、指標、循證醫學。就像沈哥剛才用的盤龍柄銀針，西醫會研究銀離子的抗菌作用，會用 CT掃描看進針角度對神經的影響，這是兩個維度的認知方式，一個是『象思維』，一個是『實證思維』，根本不在一個頻道上。」
鄧鐵濤微微眯眼，思索方言話里透露的信息，然後問道：
「那你覺得『中西醫結合』錯在哪兒？」
「錯在『結合』二字本身。」方言非常肯定的說道。
他頓了頓，繼續說道：
「就像非要把太極拳和自由搏擊放在一個擂台上比高低，前者講『以柔克剛』，後者講『力量速度』，規則不同，目標不同，強行結合只會兩敗俱傷。」
「現在有些所謂『中西醫結合』，要麼不過是中藥里加西藥成分，或者用中醫理論牽強解釋西醫病理，這不是結合，是割裂！」
沈懷民給兩人添茶，方言接過茶杯卻沒喝，繼續說道：
「舉個最簡單的例子，中醫說『脾虛』，可能是消化不良，也可能是肌無力，還可能是情緒低落；但西醫的『脾』只是個免疫器官，你讓脾虛怎麼和脾切除結合？」
他搖頭嘆息，「不是說中西醫不能並存，而是不該強求『結合』就像您院子裡的霸王花和龍眼樹，各有各的生長規律，強行嫁接只會枯死。」
鄧鐵濤深深的看了方言一眼，說道：「當年我跟傅師傅學武，他常說『拳有拳路，棍有棍法』，這道理用在中西醫上確實也合理！」
他忽然從抽屜里翻出張泛黃的報紙，頭版標題是《中醫科學化之我見》。
「你看余雲岫當年提倡『廢醫存藥』，現在又有人喊『中醫現代化』，本質上都是用西醫的尺子量中醫的長短。」
「所以我從來不提『結合』，只說『互補』。」
沒想到他居然還留著這份報紙，方言接過報紙，目光掃過年齡比自己還大的斑駁字跡。
然後說道：
「中醫治未病，西醫救急危；中醫調整體，西醫攻局部。就像您用四神湯茶點調理脾胃，我用海龍針急救心梗，手段不同，目標都是救人，這一結合就出問題了，關鍵是所謂結合是在不改變西醫的前提下來改變中醫，到底是什麼心思，余雲岫當年已經表達的清清楚楚了。」
「是啊。」鄧鐵濤點了點頭，忽然指著窗外的藥圃：
「你看那株艾草，端午采的能驅蚊辟邪，中秋采的只能入藥，這是中醫的『時間醫學』；西醫呢，會提取艾草里的揮髮油，分析出桉葉素、側柏酮，這兩種認知，就像日和月，各有各的光明。」
方言望著鄧鐵濤，想起他在2002年時期力排眾議，用中醫方案救治患者，這位才是深知中醫的根基何在。
他要得不是「結合」，而是「和而不同」。
「所以鄧老您從不參與中西醫之爭？」方言突然笑著問道。
「爭什麼？」鄧鐵濤擺擺手：
「療效就是最好的答案。當年我用補中益氣湯治重症肌無力，西醫說沒科學依據，結果臨床有效率擺在那兒……」他忽然一頓，然後壓低聲音：
「不過小方啊，你剛才說的『體系不同』雖是實話，但在公開場合還是要謹慎……」
「我明白。」方言點頭，目光落在牆上的對聯「但願世間人無病」，然後說道：
「真正的中醫人，該把心思花在怎麼治病救人上，而不是爭論誰高誰低。就像您這茶點，老百姓愛吃、吃了有效，比什麼理論都實在。」
雖然心裡這麼說，但是方言可不這麼想。
該抱團還是得抱團，這話他也就說給鄧鐵濤聽聽罷了。
鄧鐵濤聞言，笑著說道：「對！治病救人才是真本事，老百姓知道自己該怎麼選。」
說罷，鄧鐵濤給方言倒了半杯茶：「余雲岫就是不懂這個，一輩子都想著要滅中醫。」
「其實吧……我認為他是收了錢。」方言忽然開口。
「收了錢？」鄧鐵濤手一抖，茶水滴在石桌上。
「當然只是猜測，」方言壓低聲音，「您想，若不是有利益驅動，什麼樣的『精神品質』能支撐他從 1917年喊著『滅中醫』，直到 1954年咽氣都沒停下？早年主張『廢醫存藥』，後來見勢不妙又搞什麼『中西合併』？」
「我看這哪裡是學術之爭，分明是……」方言欲言又止。
他頓了頓，目光掃過露台圍欄外的紅磚牆：
「當年支持他的上層人物，都是些什麼人？汪精衛、褚民誼……這些人後來什麼下場，您比我清楚。」
鄧鐵濤沉默片刻，端起茶杯轉動，緩緩說到：
「這話在我這兒說說就算了，沒有實據的事兒，傳到外面要惹麻煩。」他忽然望向遠處的苗圃，語氣放輕，「你還年輕，不知道當年『廢止中醫案』鬧得有多凶，多少老藥工被砸了藥罐，多少典籍被付之一炬……」
「我明白，」方言點點頭，「只是相較於他明火執仗地『滅中醫』，我懷疑他背後有利益鏈，倒顯得不那麼激進了。」
鄧鐵濤忽然笑了，笑聲裡帶著幾分苦澀，他搖搖頭說道：
「你是不知道他們的厲害。」
「我也是在這嶺南一隅，守著這點藥材和學生，能做一點是一點。」
方言深深的看了他一眼，然後問道：
「那蕭承志他是您派去京城……」
鄧鐵濤搖頭：
「可不敢亂說，承志去京城，是他自己的選擇。他爺爺是京城四大名醫之首，人脈廣、底子厚，比這裡發展要好的多。」
說罷，他拍了拍方言的肩膀：
「有些話，不說出來是最好的，說出來表明了立場，你就會發現有人會站到你對立面去了。」
方言剛要開口，鄧鐵濤卻站起身，指了指外頭東側的木架：
「不說這些了，帶你看看我新收的巴戟天。今年雨水足，根條比往年粗了一圈……」
他走在前面，方言若有所思的緊隨其後。
兩人來到院子裡。
兩隻五紅犬又跑了過來，看了一眼方言後，開始圍著鄧鐵濤打轉。
院子裡金銀花開得正盛，鄧鐵濤摘下一朵，放在鼻尖輕嗅：
「你聞，這花香裡帶著苦味，像極了咱們這行。」他轉身時，鏡片後的目光忽然清亮，「但只要這草木還在，百姓還信，中醫就斷不了。」
方言望著他手中的金銀花，突然感覺這情況或許比自己想的要嚴重。
只不過自己身邊保護罩太多，光芒又太盛，又沒有明確公開反對中西結合，甚至他還參加了西醫的俱樂部，那些人才沒有出現過。
聽聽剛才鄧老提醒的那些話，方言越是想，越是覺得話裡有話。
或許回去問問自己的前輩，就能夠搞清楚了。
就比如老方，他可是明確在班上表示過態度的，（見781章）
想到這裡，方言點了點頭，說道：
「多謝指點！我記下來了。」
鄧鐵濤說道：
「哈哈，指點算不上，只是覺得咱們倆還能聊到一塊兒，所以才提醒你幾句。」
隨後兩人在院子裡聊起了這裡的藥材。
廣東這裡是不少道地藥材的產區，因為氣候溫潤適合很多植物生長，所以鄧老這個院子裡，還真是不少藥材。
這會兒五月初，不少藥材長勢喜人。
東側牆根處種著幾株一人高的廣藿香，葉片寬大油亮，葉脈間凝結著細密的水珠，顯然是剛澆過水。
鄧鐵濤彎腰撥開葉片，露出根部纏繞的紅繩，介紹到：
「這是石牌產的種苗，用紅土混著腐葉土種的，每隔三天就得澆一次淘米水，不然香氣就淡了。」
南側牆角的陶盆里，廣佛手的枝條攀著竹架向上生長，枝頭掛著拳頭大的青黃色果實，表面布滿細密的紋路，形如微縮的手掌。
鄧鐵濤輕輕捏了捏果實：「再有兩個月就能摘了，今年雨水勻，果子比去年多了一倍。曬乾後泡藥酒，理氣化痰最管用。」
接著兩人來到院子中央的圓形花壇里，紫蘇和薄荷正在瘋長。
紫蘇的葉片呈深紫色，邊緣捲曲如波浪，散發著濃郁的辛香；薄荷則鬱鬱蔥蔥，隨手掐下一片葉子，手上立刻就會染上清涼的氣息，方言感覺自己也能在院子裡種點這玩意兒，主要是好活。
鄧鐵濤摘了片紫蘇葉，夾在指間揉搓：
「這倆貨最省心，撒把種子就能活，夏天拌涼菜、煮魚去腥，比什麼調料都強。」
聽著他這麼說，方言發現他應該也是挺會做吃的。
接著兩人來到西側牆根的木箱旁，這裡陽春砂的幼苗正頂著新葉往上鑽，細嫩的莖稈上掛著幾滴水珠。
鄧鐵濤蹲下身，用木棍撥了撥濕潤的泥土：
「這是陽江弟子剛寄來的種苗，得先用草木灰拌土，再蓋上一層松針，砂仁喜陰，曬多了要焦葉。」
方言恍然，鄧鐵濤在廣東影響力巨大，徒弟當然也是收了不少。
學校里教的，還有掛名的，拜師的，不計其數。
此外木箱旁邊，幾株巴戟天的藤蔓沿著牆面攀爬，深褐色的根條從土裡冒出，粗如兒臂。
院子角落的老龍眼樹下，何首烏的藤蔓纏繞著樹幹向上生長，葉片呈戟形，葉脈清晰可見。
鄧鐵濤掀起一片枯葉，露出下面褐色的塊根：
「這株種了五年，再等兩個月就能挖了。制首烏得用黑豆汁泡三天三夜，蒸曬九次，那顏色才夠黑亮。」
「待會兒你走的時候，我給你裝點去年的。」
方言錯愕：
「啊？不用了吧！」
自己還真不差這點東西。
「來了也沒什麼好給你的，送點土特產給你帶上。」
方言哭笑不得，這還真是「土」特產啊！
兩人接下來聊了一些關於藥材的事兒。
這藥材聊完後，太陽西斜，時間也不早了。
走之前，鄧鐵濤又領著方言走進書房。
相較於方言家中寬敞的書房，這裡略顯狹小，卻勝在藏書豐沛，實木書架層層迭迭擠滿了線裝古籍、泛黃期刊與手寫筆記，《黃帝內經》《傷寒雜病論》等經典著作旁，還擺著《中醫診斷學》《中藥炮製經驗集》等現代教材，甚至夾著幾本用報紙包裹書皮的文獻。
鄧鐵濤走到書架前，指尖在書脊上快速划過，忽然抽出幾本藍布封面的書《鄧鐵濤醫話集》《脾胃學說臨證心得》《中醫診斷學講義》，書角雖有磨損，卻保存得極為工整。
他將書輕輕放入帆布口袋，笑道：
「沒什麼貴重東西，幾本自己寫的小冊子，你拿去隨便翻翻。」頓了頓又補充，「承志說你看書快，看完後記得捎給這小子，別讓他總惦記著偷懶。」
方言聞言失笑，心想蕭承志這小子在鄧鐵濤面前真是啥話都說啊。
他剛接過口袋，便見鄧鐵濤又從書桌抽屜里取出個雕花木盒，盒蓋掀開時，一股混合著陳皮、蜂蜜與炒米的香氣撲面而來……裡面整齊碼放著琥珀色的茶點，正是方才在露台上品嘗過的四神湯點心。
「方才說送你藥材是玩笑話，」鄧鐵濤眨了眨眼，「這盒子裡的茶點是用院子裡的藥材做的，你帶回京城慢慢吃，比市面上賣的點心更養脾胃。」
「謝謝您，太有心了。」方言將口袋挎在肩上，木盒捧在掌心對著鄧老感謝道。
鄧鐵濤笑著說道：
「謝謝你才對，那麼遠把你師父的茶葉給我帶過來了。」
方言張了張嘴：
「那個……我也不知道帶什麼好，就帶那個過來了。」
話到嘴邊方言還是沒把茶葉的真實情況說給鄧鐵濤。
接著時間也差不多了，方言看了看手錶，也該回去了，於是和鄧老道別後，又被他和沈懷民送到了大門口。
「下次有空再來！」鄧鐵濤對著方言揮手。
沈懷民則是說道：
「方老弟，過段時間我要去京城，到時候再來見你！」
方言一一應下，轉身坐進車裡。
引擎發動的聲響中，他透過車窗望見鄧鐵濤仍站在門前目送。
「走了！下次再見！」方言喊了一聲。
揮了揮手，接著紅旗離開了原地，窗外樹影開始逐漸倒退。
接下來回迎賓館。
PS：6000字基本章更新完畢。
晚點還有加更。