第357章 驚艷的味道！
第357章 驚艷的味道！
完成抽龍筋這個最困難的步驟後，秦琅緊接著將鱘龍魚的魚皮、魚腩、魚背肉等不同部分切分開，進行各不相同的處理，而後開始進行複雜的制料過程。
整雞、豬骨、火腿、乾貝、羊肚菌入湯鍋，這是製作一魚十吃的第一道菜，玉質龍筋所需的湯料。
蒸熟的蟹拆出蟹黃和蟹肉備用，蟹殼煸炒後倒滿油加入薑片，這是玉質龍筋所需禿黃油的第一步。
牛骨、羊骨、鹿骨、驢骨、甲魚骨、飛龍骨、烏雞骨、鶴鶉骨共入湯鍋，這是製作一魚十吃的第二道菜，琉璃玉骨所需的九骨濃湯。
將鱘龍魚尾切段等到所有烹飪的準備工作完成，秦琅深吸一口氣，腦海中不由得回想起曾經杜子岩使用食靈的烹調加速完成類似的烹飪方法的過程。
而現在，他不但能夠做到，在奇蹟菜刀的幫助之下，還能夠做得更好。
「來吧，辣辣！」
「恰咔！」
辣辣發出一聲興奮的低呼聲，迅速朝奇蹟菜刀的方向飛去，只是轉瞬間便融入其中。
棕褐色的光芒緊接著從奇蹟菜刀之中爆發，將整個廚房盡皆籠罩在內，每一個開始烹飪的過程都在辣辣的精準控制之下，完成肉眼可見的加速「咕嚕～」
左格摸了摸飢腸的肚子，不住地往廚房的方向望去，眼中滿是對美食的渴望，「不知道這一次秦琅需要多長時間才能夠完成所有菜餚的烹飪。」
「我感覺自己已經快要餓壞了。」
「要多久不清楚，但時間肯定不會短。」曹東東老神神在地雙手抱胸坐在沙發上，臉上滿是鎮定。
「剛才鄭川先生不是說了嗎，這鱘龍魚相比正常的湖魚，要更加難料理。」
「之前秦琅在『躍魚號」上做的那一頓全魚宴都耗費了大半天時間，這一次只會更久北「所以啊」曹東東看了一眼屋外的天色，「天黑之前，是不要想吃到了。」
「啊？」左格表情頓時一垮，「要不跟秦琅商量一下，讓他做一道菜就上一道菜？」
「你們想啊，這些菜餚肯定要趁熱吃才能夠品嘗到它最完美的滋味嘛，如果等到所有菜一起上，前面的菜都已經涼透了，還怎麼吃啊。
「這一點秦琅應該會注意吧？」趙倩歪頭回憶了一下，「之前全魚宴，秦琅也是一道道上菜的。」
「不論如何，我們等待就好。」鄭川微笑開口。
從秦琅的幾個小夥伴這裡聽說了那所謂的全魚宴之後，鄭川只恨不得當時自己也在現場。
與此同時，他對秦琅接下來要做的一魚十吃也不由得增加了幾分期待。
為了這樣一頓美妙的菜餚，再多的等待都值得。
幾人正說著，廚房的門「哎呀」一下被推開。
眾人的議論聲夏然而止，他們猛地扭頭看向淡定走出的秦琅，眼神之中帶著幾分錯之色。
這才不到一個小時，秦琅就出來了？
不是說鱘龍魚的烹飪難度不小麼？
不過很快，他們紛紛露出恍然神色。
秦琅應該是做一道菜端一道菜，這第一道菜出餐的速度相對較快一些，所以最早被端出來。
意識到這一點，曹東東迫不及待地開口，「這道菜叫什麼？」
「什麼這道菜？」秦琅有些疑惑地看了一眼曹東東，「這裡有十道菜，你說的是哪一道？」
十道菜？
場中陡然安靜了下來，下一瞬鄭川率先站了起來，快步從秦琅的身旁穿過，沖入廚房之中。
看著桌岸上滿滿當當的十道菜，鄭川瞳孔猛地一縮，臉上浮現出驚的神色。
他可是看過秦琅的食材清單的，上面的那些食材有許多處理難度很高，怎麼能這麼快全部做成菜餚？
在鄭川的身後，其他幾人也緊跟著衝進了廚房，看到實實在在已經完成的十道菜之後，他們忍不住發出驚呼聲，看向秦琅的眼神也多了幾分古怪。
「你這一次，居然這麼快？！」
曹東東不可置信地看著秦琅，而後浮誇地喊了一句，「妖怪，快從我兄弟的身上下來！」
「行了。」秦琅哭笑不得地按住曹東東，「快幫忙把這些菜都端出去吧。」
聽到這話，眾人才如夢初醒地回過神來，爭先恐後地將這些菜餚從廚房端到餐廳之中等到所有菜餚端出，大家迫不及待地圍坐下來，眼巴巴地看著這十道精美無比的菜著，而後又眼巴巴地朝鄭川的方向望去。
這是食薦者考核，所有菜餚的第一口，肯定是要讓鄭川先生先品嘗的。
感受到其他幾人眼中的催促之意，鄭川莞爾一笑，眼中也多了幾分躍躍欲試，「先吃哪一道？」
「這一道。」秦琅微笑著端出一個餐盤，打著花刀的龍筋被切成手指長的小段在餐盤中央堆成一座小山，上面淋澆著略顯濃稠的金色湯汁。
「玉質龍筋，請品嘗。」
「玉質龍筋？」鄭川眼中浮現出恍然的神色，「原來如此，這是鱘龍魚的脊髓。」
說完，他自己忍不住笑了起來，「用龍筋來稱呼鱘龍魚的脊髓，還真是十分貼切。
說話的同時，鄭川夾起一段玉質龍筋來。
在明亮的燈光下，晶瑩剔透的龍筋表面包裹著一層如同釉質的金黃色湯汁，在筷子夾起的瞬間顫顫巍巍地輕輕晃動，閃動著誘人的光澤。
隨著龍筋靠近口鼻，一股濃郁而奇異的鮮味狂暴地朝著他的鼻子湧入，那味道之中有著高湯醇美的合鮮味，也有禿黃油濃郁的蟹鮮味，其中還隱隱帶著幾分十分特殊的，獨屬於鱘龍魚的魚鮮味。
聞著那濃郁而清晰的鮮香味，鄭川再也忍不住，毫不猶豫地將玉質龍筋送入口中。
下一瞬，他的眼睛猛地瞪大。
龍筋入口爽脆彈牙、膠質滿滿，咀嚼著的同時，濃郁的屬於蟹肉的鮮甜味道在他的口腔中猛地爆發。
龍筋本無味，在禿黃油和雞高湯的調和之下，卻擁有了鮮掉眉毛的濃郁鮮美味道，再加上那獨屬於龍筋的口感加持，此刻鄭川腦海中只剩下兩個字。
驚艷！
這道玉質龍筋，實在太過驚艷了！
完成抽龍筋這個最困難的步驟後，秦琅緊接著將鱘龍魚的魚皮、魚腩、魚背肉等不同部分切分開，進行各不相同的處理，而後開始進行複雜的制料過程。
整雞、豬骨、火腿、乾貝、羊肚菌入湯鍋，這是製作一魚十吃的第一道菜，玉質龍筋所需的湯料。
蒸熟的蟹拆出蟹黃和蟹肉備用，蟹殼煸炒後倒滿油加入薑片，這是玉質龍筋所需禿黃油的第一步。
牛骨、羊骨、鹿骨、驢骨、甲魚骨、飛龍骨、烏雞骨、鶴鶉骨共入湯鍋，這是製作一魚十吃的第二道菜，琉璃玉骨所需的九骨濃湯。
將鱘龍魚尾切段等到所有烹飪的準備工作完成，秦琅深吸一口氣，腦海中不由得回想起曾經杜子岩使用食靈的烹調加速完成類似的烹飪方法的過程。
而現在，他不但能夠做到，在奇蹟菜刀的幫助之下，還能夠做得更好。
「來吧，辣辣！」
「恰咔！」
辣辣發出一聲興奮的低呼聲，迅速朝奇蹟菜刀的方向飛去，只是轉瞬間便融入其中。
棕褐色的光芒緊接著從奇蹟菜刀之中爆發，將整個廚房盡皆籠罩在內，每一個開始烹飪的過程都在辣辣的精準控制之下，完成肉眼可見的加速「咕嚕～」
左格摸了摸飢腸的肚子，不住地往廚房的方向望去，眼中滿是對美食的渴望，「不知道這一次秦琅需要多長時間才能夠完成所有菜餚的烹飪。」
「我感覺自己已經快要餓壞了。」
「要多久不清楚，但時間肯定不會短。」曹東東老神神在地雙手抱胸坐在沙發上，臉上滿是鎮定。
「剛才鄭川先生不是說了嗎，這鱘龍魚相比正常的湖魚，要更加難料理。」
「之前秦琅在『躍魚號」上做的那一頓全魚宴都耗費了大半天時間，這一次只會更久北「所以啊」曹東東看了一眼屋外的天色，「天黑之前，是不要想吃到了。」
「啊？」左格表情頓時一垮，「要不跟秦琅商量一下，讓他做一道菜就上一道菜？」
「你們想啊，這些菜餚肯定要趁熱吃才能夠品嘗到它最完美的滋味嘛，如果等到所有菜一起上，前面的菜都已經涼透了，還怎麼吃啊。
「這一點秦琅應該會注意吧？」趙倩歪頭回憶了一下，「之前全魚宴，秦琅也是一道道上菜的。」
「不論如何，我們等待就好。」鄭川微笑開口。
從秦琅的幾個小夥伴這裡聽說了那所謂的全魚宴之後，鄭川只恨不得當時自己也在現場。
與此同時，他對秦琅接下來要做的一魚十吃也不由得增加了幾分期待。
為了這樣一頓美妙的菜餚，再多的等待都值得。
幾人正說著，廚房的門「哎呀」一下被推開。
眾人的議論聲夏然而止，他們猛地扭頭看向淡定走出的秦琅，眼神之中帶著幾分錯之色。
這才不到一個小時，秦琅就出來了？
不是說鱘龍魚的烹飪難度不小麼？
不過很快，他們紛紛露出恍然神色。
秦琅應該是做一道菜端一道菜，這第一道菜出餐的速度相對較快一些，所以最早被端出來。
意識到這一點，曹東東迫不及待地開口，「這道菜叫什麼？」
「什麼這道菜？」秦琅有些疑惑地看了一眼曹東東，「這裡有十道菜，你說的是哪一道？」
十道菜？
場中陡然安靜了下來，下一瞬鄭川率先站了起來，快步從秦琅的身旁穿過，沖入廚房之中。
看著桌岸上滿滿當當的十道菜，鄭川瞳孔猛地一縮，臉上浮現出驚的神色。
他可是看過秦琅的食材清單的，上面的那些食材有許多處理難度很高，怎麼能這麼快全部做成菜餚？
在鄭川的身後，其他幾人也緊跟著衝進了廚房，看到實實在在已經完成的十道菜之後，他們忍不住發出驚呼聲，看向秦琅的眼神也多了幾分古怪。
「你這一次，居然這麼快？！」
曹東東不可置信地看著秦琅，而後浮誇地喊了一句，「妖怪，快從我兄弟的身上下來！」
「行了。」秦琅哭笑不得地按住曹東東，「快幫忙把這些菜都端出去吧。」
聽到這話，眾人才如夢初醒地回過神來，爭先恐後地將這些菜餚從廚房端到餐廳之中等到所有菜餚端出，大家迫不及待地圍坐下來，眼巴巴地看著這十道精美無比的菜著，而後又眼巴巴地朝鄭川的方向望去。
這是食薦者考核，所有菜餚的第一口，肯定是要讓鄭川先生先品嘗的。
感受到其他幾人眼中的催促之意，鄭川莞爾一笑，眼中也多了幾分躍躍欲試，「先吃哪一道？」
「這一道。」秦琅微笑著端出一個餐盤，打著花刀的龍筋被切成手指長的小段在餐盤中央堆成一座小山，上面淋澆著略顯濃稠的金色湯汁。
「玉質龍筋，請品嘗。」
「玉質龍筋？」鄭川眼中浮現出恍然的神色，「原來如此，這是鱘龍魚的脊髓。」
說完，他自己忍不住笑了起來，「用龍筋來稱呼鱘龍魚的脊髓，還真是十分貼切。
說話的同時，鄭川夾起一段玉質龍筋來。
在明亮的燈光下，晶瑩剔透的龍筋表面包裹著一層如同釉質的金黃色湯汁，在筷子夾起的瞬間顫顫巍巍地輕輕晃動，閃動著誘人的光澤。
隨著龍筋靠近口鼻，一股濃郁而奇異的鮮味狂暴地朝著他的鼻子湧入，那味道之中有著高湯醇美的合鮮味，也有禿黃油濃郁的蟹鮮味，其中還隱隱帶著幾分十分特殊的，獨屬於鱘龍魚的魚鮮味。
聞著那濃郁而清晰的鮮香味，鄭川再也忍不住，毫不猶豫地將玉質龍筋送入口中。
下一瞬，他的眼睛猛地瞪大。
龍筋入口爽脆彈牙、膠質滿滿，咀嚼著的同時，濃郁的屬於蟹肉的鮮甜味道在他的口腔中猛地爆發。
龍筋本無味，在禿黃油和雞高湯的調和之下，卻擁有了鮮掉眉毛的濃郁鮮美味道，再加上那獨屬於龍筋的口感加持，此刻鄭川腦海中只剩下兩個字。
驚艷！
這道玉質龍筋，實在太過驚艷了！