第444章 雙珍開水白菜!

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  第444章 雙珍·開水白菜!

  隨著秦琅的一聲驚呼,所有人的目光齊齊投向宋黎川手中的這一顆白菜。

  「原來珍品層次的白菜長這樣?」曹東東忍不住湊上去打量起來,「比一般的白菜個頭還小。」

  「雖然小,但都是精華。」一旁的狄佑忍不住接過話頭,「看看這羊脂玉一樣的白菜柄,還有這翡翠一樣的白菜葉。」

  說著,他狠狠吞了吞口水。

  「我都不敢想這一顆白菜得多美味!」

  秦琅此刻也從意外之中回過神來,眼神複雜地看著宋黎川,「宋老先生,您這白菜?」

  「蘭丘市協會名下,剛好有一隻白菜珍靈。」宋黎川隨口道,「我找一位老朋友要了一些。」

  「今日過後,我也要離開蘭丘市了,所以這道開水白菜如果讓我滿意,剩下十幾顆你都帶走。」

  「我一定全力以赴!」秦琅眼神堅定起來。

  有了這顆珍品層次的開水白菜,他就可以直接使用珍品雞吊湯,做出頂級層次的開水白菜了!

  秦琅上次嘗試雙珍品食材的美食,還是當初在天華州青少年烹調大賽的決賽上,為他拿下最終勝利的那一道揚州炒飯。

  還沒有開始做,他已經狠狠期待了。

  小心翼翼接過珍品白菜,秦琅大步朝廚房走去,那架勢好似要奔赴戰場一般隆重。

  「今天還真是有口福了。」杜子岩摸了摸下巴,露出一絲愉快的笑意,「就不知道,秦琅這一道改進之後的開水白菜,和我的如意比如何?」

  說著,他忍不住看了一眼剛拿到手的全珍魚。

  秦琅的烹飪,並未持續太久。

  耗時最長的吊湯環節已經在辣辣的烹調加速之下快速完成,剩下的不過是水到渠成。

  很快,一道綻放的花朵造型的開水白菜,被端到了餐桌上。

  一股濃郁到化不開的雞湯的鮮美與白菜的清甜交織而成的味道,讓所有人齊齊咽了咽口水,恨不得催促宋黎川趕緊先品嘗完,然後自己大快朵頤。

  宋黎川不緊不慢地輕輕舀起一勺雞湯,送入口中,片刻後滿意地點點頭。

  「珍品雞的鮮與珍品白菜的甜完美融合。」

  「我的直覺果然沒有錯,這種珍品白菜是最適合這一道開水白菜的。」

  「不枉我和劉經年那個老傢伙掰扯半天。」

  聽到宋黎川慢悠悠的嘟囔聲,秦琅等人默默交換了一個眼神,表情多了幾分古怪。

  因為解決噩夢力量的事情,過去兩天裡蘭丘市御靈廚協會會長曾登門感謝他們為蘭丘市的貢獻。

  如果沒記錯的話…

  那位會長好像就叫劉經年吧?

  宋老先生雖然大門不出二門不邁,守鶯數十年,但能夠直呼會長大名,人脈有點嚇人啊…

  就在幾人心中嘀咕的同時,宋黎川已經一口清湯下肚,而後慢慢舀起一片白菜葉,送入口中。

  微微咀嚼之後,他的眼睛慢慢閉上。

  品味了許久,宋黎川這才重新睜開眼。

  「好!」他輕嘆一聲,「這道開水白菜,已經算是我品嘗過最驚艷的湯菜了。」

  「食材是珍品,烹飪的廚師也足夠優秀。」說到這裡,宋黎川滿意地看著秦琅。

  「你,很不錯。」

  「謝謝宋老先生!」秦琅按捺住心頭激動,「那剩下的白菜?」

  「待會兒走的時候,你都帶走!」宋黎川大方擺手,決定了剩下的十幾顆珍品白菜的歸屬。

  「謝謝宋老先生!」秦琅再一次高聲感謝,心頭激動無比。

  白菜這樣的蔬菜食材,正常情況下是不易保存的,但有新鮮滿滿的他不一樣。

  平常冷凍著,需要用的時候直接用新鮮滿滿解凍並恢復到最佳狀態,理論上能夠永久保存!

  十幾顆珍品白菜,省著點可以用好一陣子了!

  「好了好了,該我嘗嘗了!」左格吸溜著口水,一屁股坐在餐桌旁,拿起餐匙毫不客氣地舀了一片白菜葉和一些湯,緊接著送入口中。

  下一瞬,他的身體猛地一僵,眼睛瞪得老大,嘴裡含著餐匙遲遲不肯鬆開。

  「你這傢伙,摸電門了?」曹東東無情嘲笑一句,而後同樣舀起一勺送進嘴裡。

  「嗚?!」

  下一瞬,他做出了和左格一樣的反應。

  那種極致的鮮甜味道柔順無比地在口腔中蕩漾開來,卻又霸道無比地瞬間順著味蕾直達大腦皮層,如同電擊一般讓人的大腦瞬間空白。

  什麼是真正的極致美味?

  這就是!

  過了好一會兒,曹東東才緩過來,他拿起餐匙想要再嘗一片白菜葉,卻發現餐盤已經空了。

  就連一滴湯,都沒有剩下。

  「你們!」曹東東一臉悲憤地抬起頭,緊接著便看到全員那陶醉無比的神情。

  「嗚嗚嗚,能吃上這樣美味的開水白菜,這一趟真是來得太值了。」衛莎莎感嘆一聲,緊接著忍不住悄悄捅了捅狄佑的後腰,「你能做麼?」

  「你可太高看我了。」狄佑翻了個白眼。

  珍品食材有多難找到就不說了,就算真的給他一模一樣的食材,他依舊很清楚自己與如此鮮美的一道湯菜之間,究竟有著多麼可怕的差距。

  「宋老先生說得太對了。」杜子岩搖頭感嘆起來,「之前嘗到開水白菜,我還不覺得。」

  「現在看來,開水白菜的靈魂還真是白菜。」

  「珍品白菜在咀嚼中迸濺出鮮美無比的湯汁,帶有明顯咀嚼感但纖維感卻很弱的白菜柄竟然給我一種咀嚼雞肉的奇特感受。」

  「雞肉的鮮美和白菜的清甜,更是完全混合在了一起,達到了圓融無比的程度。」

  「這道開水白菜,實在是厲害。」

  「這次也是倚仗著宋老先生提供的食材。」秦琅笑著自謙道。

  這樣一道使用雙珍品食材的開水白菜,他也從未品嘗過,剛才自然沒有錯過。

  一口下肚,那滋味已經遠遠勝過秦琅前世今生品嘗過的任何開水白菜,那份獨特的滋味是真正能夠觸及靈魂深處,讓人一生難以忘懷的味道。

  不過接下來,才是對他而言真正的考驗。

  秦琅的表情嚴肅起來。

  「宋老先生,我繼續烹飪之前在美食擂台戰上被您點評過的其他菜餚了。」

  「希望您不吝批評。」

  (本章完)

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