第704章 二十年的刀法
孫蕊更加驚訝了：「……」
她自然是不會認為蘇白能夠烹飪出這種菜品的。
而且，他也不認為步方的刀法有多高明，當初他讓蘇白給他切了一塊土豆，哦不，是一塊炸土豆，不對，是一塊炸土豆片！
只是，他心中卻是在想，蘇白又不會做菜，她是如何知曉這些東西的？
就算你想要學習廚藝，也沒必要拿出一道國宴菜餚來。
這是怎麼回事？
他又看了一眼屏幕。
蘇白摸了摸自己的架子，取出了一把菜刀。
此刻。
蘇白的表情變得凝重而平靜。
「看來是要親自下廚了。」
「孫女士，我想你應該是頭一回看到你丈夫下廚了。」
「他就算不會做飯，也有這個心思，等你學完了，有你的福氣。」
冰冰一臉戲謔的問道。
此刻。
就在這時，導演那邊突然讓工作人員把一個人給叫了過來。
那是一個身材矮小的胖子。
「劉哥?」電話那頭的人喊了一聲。
冰冰有些不解的望向一旁的服務員。
他的名字，叫做劉東。
他是照明師。
「冰冰，這是導演給我準備的，劉哥在廚房裡幹了二十多年的廚師，就是因為手上有傷，所以他來給大家解釋一下。」
工作人員解釋道。
果然是這樣。
冰冰瞬間明白了葉莫的意思。
蘇白又不會做菜，這頓飯吃起來，絕對是一塌糊塗。
劉哥身為廚師，給大家講解了他的錯誤之處，讓觀眾們不至於一頭霧水。
這樣的話，就更有意思了。
作為一個有經驗的主持人，他很快就開始準備。
所以說，這才是最吸引人的地方。
沒有腳本，什麼都是未知數。
在上一期的時候，導演就已經請了專門的人來解釋和緩解這種情況。
「冰冰，我是這裡的照明工人，之前是廚師，對記者的事情不是很了解，如果我說錯了什麼，還請告訴我。」
劉東為人忠厚，為人正直。
這是她第一次參加這樣的活動，心裡還是有點小忐忑的。
「劉哥，別開玩笑了，我們是在做直播，有什麼話就說什麼，來來來，坐。」
六人坐好。
只有三個人站在舞台上。
孫蕊走到了最中央，冰冰等六人則是站在她的兩側，形成了一個半圓形。
「劉哥，你對這道菜很熟悉吧？」
「我懂，不過我從來沒有學過，我的刀工達不到那種程度，但是我的師傅卻能做到。」
劉東想了想，開口道：「這個過程沒有那麼難，關鍵在於你的刀法。」
話音落下。
他的目光落在了大屏幕上。
「我剛剛也在看著直播，如果這個年輕人想要學習廚藝，那這個選擇就有些不妥了，畢竟這是一道很考驗刀法的菜，沒有刀法，一切都是浮雲。」
話音落下。
屏幕上，蘇白已經開始行動了。
他先是將開水煮開，然後再次提起那把刀。
首先，把新鮮的蘑菇去掉，把它的莖去掉。
「這個菜品，食材全部要剁碎，包括豆腐，還有芫荽葉，都要飛，他先是將水燒開，這個沒有任何的問題，顯然是提前做好了準備。」
劉東解釋了一句。
果然是廚師出身。
他沒有親自下廚，但從這一點上，就能看出這是一道美味。
緊接著。
蘇白則是將蘑菇給剁碎。
然而，令人震驚的一幕發生了。
踏踏踏踏~
蘇白出劍極快！
太快了！
在這樣的節奏下，根本就沒有刀砍在砧板上的聲響，反而連成了一條直線。
「怎麼會這樣？」
劉東傻了，這是怎麼回事？
身為一個廚師，他當然知道這種快速切割代表著什麼。
看到這一幕，現場的解說立刻做出了回應。
「工作人員，把鏡頭對準，把鏡頭拉近！立刻！」
晚了。
工作人員將鏡頭拉近。
蘇白也是完成了切割。
蘑菇的數量並不多，但是速度卻很快！
這特麼也太快了吧？
怎麼切開的？
不會是隨便切的吧？
這一道菜，必須要剁成細絲才行！
可是，當他們看到桌子上的東西後，全都愣住了。
鏡頭前。
菜板上。
蘑菇被切割得很薄，每一根都很均勻。
雖然視頻很清晰，但這麼遠的地方，也看不清到底有多薄。
「有人看到了嗎？」
「這刀工也太快了吧，媽的，老子做廚師這麼多年都是白活了！」
「蘑菇很脆，想要將其切開，十分困難，沒想到蘇白居然做到了！」
「臥|槽，這個人怎麼這麼容易就被烤焦了？我怎麼一點都不相信？」
賽場上。
冰冰，孫蕊，亦是一臉懵逼。
一個是難以置信，另一個則是覺得三觀崩潰的孫蕊。
就算是白痴，也能看出這一刀的厲害！
兩人同時望向劉東，等待他的回答。
「劉哥，你給我講講。」
劉東臉上露出了一絲怪異之色。
「蘑菇是很難切割的，我想你們應該沒有見過蘑菇。最多就是切蘑菇，一碰就破。」
「切蘑菇的時候，一定要又快又狠！」
「但是，如果你的劍再快，那麼你的準頭也會變差，這是對基礎的要求，對技巧的掌握。」
「雖然我沒注意，但從成品來看，至少得有十年以上的刀法。」
劉東一句話，頓時引起了眾人的注意。
「只可惜距離有些遙遠，而且又放在菜板上，我也沒辦法看出他到底能砍出幾刀來。」
劉東的雙眼微微一凝，凝視著屏幕上的影像，口中喃喃自語。
就在這時。
仿佛是在驗證眾人心中所想。
蘇白慢條斯理的夾了一把蘑菇，湊到面前，仔細的觀察著。
也就是這樣，攝像機才能準確的將鏡頭對準。
這蘑菇絲，跟頭髮絲似的！
劉東倒抽了一口涼氣，有些難以置信。
「我，我後悔了，就算是十年的刀法，也做不到這一點，他至少要練了二十年的刀法，才能做到！」
「很好，你的廚藝沒有下降。」
屏幕上。
蘇白甚至開始點評起自己的「傑作」來。
「這……」陳小北神色稍稍一怔。
冰冰在主持人圈子裡，也是出了名的。
他已經找不到合適的詞語來表達自己的情緒了。
孫蕊更是目瞪口呆。
腦子裡一片混亂！
他心中對蘇白的印象，瞬間被顛覆了！
她自然是不會認為蘇白能夠烹飪出這種菜品的。
而且，他也不認為步方的刀法有多高明，當初他讓蘇白給他切了一塊土豆，哦不，是一塊炸土豆，不對，是一塊炸土豆片！
只是，他心中卻是在想，蘇白又不會做菜，她是如何知曉這些東西的？
就算你想要學習廚藝，也沒必要拿出一道國宴菜餚來。
這是怎麼回事？
他又看了一眼屏幕。
蘇白摸了摸自己的架子，取出了一把菜刀。
此刻。
蘇白的表情變得凝重而平靜。
「看來是要親自下廚了。」
「孫女士，我想你應該是頭一回看到你丈夫下廚了。」
「他就算不會做飯，也有這個心思，等你學完了，有你的福氣。」
冰冰一臉戲謔的問道。
此刻。
就在這時，導演那邊突然讓工作人員把一個人給叫了過來。
那是一個身材矮小的胖子。
「劉哥?」電話那頭的人喊了一聲。
冰冰有些不解的望向一旁的服務員。
他的名字，叫做劉東。
他是照明師。
「冰冰，這是導演給我準備的，劉哥在廚房裡幹了二十多年的廚師，就是因為手上有傷，所以他來給大家解釋一下。」
工作人員解釋道。
果然是這樣。
冰冰瞬間明白了葉莫的意思。
蘇白又不會做菜，這頓飯吃起來，絕對是一塌糊塗。
劉哥身為廚師，給大家講解了他的錯誤之處，讓觀眾們不至於一頭霧水。
這樣的話，就更有意思了。
作為一個有經驗的主持人，他很快就開始準備。
所以說，這才是最吸引人的地方。
沒有腳本，什麼都是未知數。
在上一期的時候，導演就已經請了專門的人來解釋和緩解這種情況。
「冰冰，我是這裡的照明工人，之前是廚師，對記者的事情不是很了解，如果我說錯了什麼，還請告訴我。」
劉東為人忠厚，為人正直。
這是她第一次參加這樣的活動，心裡還是有點小忐忑的。
「劉哥，別開玩笑了，我們是在做直播，有什麼話就說什麼，來來來，坐。」
六人坐好。
只有三個人站在舞台上。
孫蕊走到了最中央，冰冰等六人則是站在她的兩側，形成了一個半圓形。
「劉哥，你對這道菜很熟悉吧？」
「我懂，不過我從來沒有學過，我的刀工達不到那種程度，但是我的師傅卻能做到。」
劉東想了想，開口道：「這個過程沒有那麼難，關鍵在於你的刀法。」
話音落下。
他的目光落在了大屏幕上。
「我剛剛也在看著直播，如果這個年輕人想要學習廚藝，那這個選擇就有些不妥了，畢竟這是一道很考驗刀法的菜，沒有刀法，一切都是浮雲。」
話音落下。
屏幕上，蘇白已經開始行動了。
他先是將開水煮開，然後再次提起那把刀。
首先，把新鮮的蘑菇去掉，把它的莖去掉。
「這個菜品，食材全部要剁碎，包括豆腐，還有芫荽葉，都要飛，他先是將水燒開，這個沒有任何的問題，顯然是提前做好了準備。」
劉東解釋了一句。
果然是廚師出身。
他沒有親自下廚，但從這一點上，就能看出這是一道美味。
緊接著。
蘇白則是將蘑菇給剁碎。
然而，令人震驚的一幕發生了。
踏踏踏踏~
蘇白出劍極快！
太快了！
在這樣的節奏下，根本就沒有刀砍在砧板上的聲響，反而連成了一條直線。
「怎麼會這樣？」
劉東傻了，這是怎麼回事？
身為一個廚師，他當然知道這種快速切割代表著什麼。
看到這一幕，現場的解說立刻做出了回應。
「工作人員，把鏡頭對準，把鏡頭拉近！立刻！」
晚了。
工作人員將鏡頭拉近。
蘇白也是完成了切割。
蘑菇的數量並不多，但是速度卻很快！
這特麼也太快了吧？
怎麼切開的？
不會是隨便切的吧？
這一道菜，必須要剁成細絲才行！
可是，當他們看到桌子上的東西後，全都愣住了。
鏡頭前。
菜板上。
蘑菇被切割得很薄，每一根都很均勻。
雖然視頻很清晰，但這麼遠的地方，也看不清到底有多薄。
「有人看到了嗎？」
「這刀工也太快了吧，媽的，老子做廚師這麼多年都是白活了！」
「蘑菇很脆，想要將其切開，十分困難，沒想到蘇白居然做到了！」
「臥|槽，這個人怎麼這麼容易就被烤焦了？我怎麼一點都不相信？」
賽場上。
冰冰，孫蕊，亦是一臉懵逼。
一個是難以置信，另一個則是覺得三觀崩潰的孫蕊。
就算是白痴，也能看出這一刀的厲害！
兩人同時望向劉東，等待他的回答。
「劉哥，你給我講講。」
劉東臉上露出了一絲怪異之色。
「蘑菇是很難切割的，我想你們應該沒有見過蘑菇。最多就是切蘑菇，一碰就破。」
「切蘑菇的時候，一定要又快又狠！」
「但是，如果你的劍再快，那麼你的準頭也會變差，這是對基礎的要求，對技巧的掌握。」
「雖然我沒注意，但從成品來看，至少得有十年以上的刀法。」
劉東一句話，頓時引起了眾人的注意。
「只可惜距離有些遙遠，而且又放在菜板上，我也沒辦法看出他到底能砍出幾刀來。」
劉東的雙眼微微一凝，凝視著屏幕上的影像，口中喃喃自語。
就在這時。
仿佛是在驗證眾人心中所想。
蘇白慢條斯理的夾了一把蘑菇，湊到面前，仔細的觀察著。
也就是這樣，攝像機才能準確的將鏡頭對準。
這蘑菇絲，跟頭髮絲似的！
劉東倒抽了一口涼氣，有些難以置信。
「我，我後悔了，就算是十年的刀法，也做不到這一點，他至少要練了二十年的刀法，才能做到！」
「很好，你的廚藝沒有下降。」
屏幕上。
蘇白甚至開始點評起自己的「傑作」來。
「這……」陳小北神色稍稍一怔。
冰冰在主持人圈子裡，也是出了名的。
他已經找不到合適的詞語來表達自己的情緒了。
孫蕊更是目瞪口呆。
腦子裡一片混亂！
他心中對蘇白的印象，瞬間被顛覆了！