第237章 老祖宗嚴選的實力(月底了，求月票！
第237章 老祖宗嚴選的實力(月底了，求月票！)
艾莉婭壞壞的笑著，直接將刀叉對準了那隻巨大的烤火雞。
鋒利的餐刀，沿著火雞大腿的關節精準地劃下，伴隨著清脆的響聲，一整隻巨大看似肥美的火雞腿被完整地切了下來。
將這塊分量驚人的戰利品穩穩地放在林予安的盤子裡，又舀了一大勺金黃酥脆的傳統餡料堆在旁邊。
「先從這個開始，」她用下巴指了指火雞腿，眼神裡帶著一絲促狹的笑意。
「嘗嘗我們家大廚的手藝，看看她有沒有完成『把火雞做到不難吃』這個史詩級挑戰。」
林予安聽到這話，不由得笑了起來，他對烤火雞的印象，還停留在過去參加聚會時吃到的那種干、柴、如同嚼木屑的口感上。
在他看來，這東西最大的價值就是作為節日的吉祥物，沒人真的指望它能有多美味。
他帶著一絲懷疑，拿起刀叉，切下了一大塊帶著焦脆外皮的火雞腿肉。
本以為會遇到粗糙纖維的頑固抵抗，但刀刃切下去時，卻感受到了意想不到的順滑。
叉起那塊肉，先在旁邊那艘船形盅里，蘸滿了滾燙濃郁的肉汁醬，然後有些敷衍地送入了口中。
入口的瞬間，林予安咀嚼的動作停頓了一下。
預想中那種如同嚼木屑的乾柴口感完全沒有出現，火雞皮烤得焦香酥脆，帶著迷迭香和蒜蓉的複合香氣。
而下面的腿肉，不僅口感緊實，內里更是出乎意料地不那麼乾柴，每一絲纖維都浸透了淡淡的鹹味和香料氣息。
他難以置信地，又切了一小塊胸肉品嘗，那是火雞最容易失敗的部位。
結果胸肉同樣鮮嫩多汁，在香草黃油的滋潤下，完全克服了禽類白肉的乾澀感。
然而，就在那濃郁的香草和黃油風味最深處，一絲無比熟悉的野性腥膻味，依然頑固地浮現了出來。
那味道已經被處理得非常柔和，但它就在那裡。那是屬於火雞這種大型禽類，無法被文明烹飪手法完全抹去的原始印記。
林予安緩緩地咽下口中的食物，放下了刀叉，沒有立刻說話，而是用手指輕輕敲了敲桌面，發出一連串富有節奏的聲響。
他雙臂交叉抱在胸前，身體向後靠在椅背上，臉上露出了一種極其嚴肅的，仿佛正在參加一場頂級廚藝大賽決賽的評審表情。
艾莉婭看著他這副裝模作樣的姿態，忍不住翻了個白眼：「喂，你又來了。」
林予安的這副模樣一下讓艾莉婭感覺回到了大學時期，她剛嘗試做一道番茄炒雞蛋的中餐，他品嘗後也是要搞這麼一出。
沒有理會艾莉婭的白眼，只是將目光鎖定在了正強忍著笑意，一臉期待地看著他的艾米麗身上。
「艾米麗女士。」他刻意壓低了嗓音，模仿著美食節目評委那種充滿壓迫感的語調，「請走到評審台前來。」
艾米麗非常配合地從椅子上站起身，走到他面前，雙手背在身後，像個等待宣判的參賽者。
林予安清了清嗓子，開始了他的點評：「首先，我要恭喜你。在『濕潤度』這個環節，你拿到了滿分。」
「能將火雞這種烹飪界的『災難級』食材，處理得如此鮮嫩多汁，這在技術上，我無可挑剔。」
「老實說，這比我在很多所謂的米其林餐廳里吃到的都要好。」
林予安停頓了一下，語氣突然變得犀利起來：「但是……」
他身體前傾，雙眼直視著艾米麗，一字一頓地說道：「你最大的挑戰，在於風味的控制。」
「你試圖用大量的香草和黃油來掩蓋它，但那股屬於火雞的、原始的腥膻味依舊在那裡。」
「無論你的舞台布置得多麼華麗，我依然能嘗到它的氣息，你沒能將它徹底驅除。」
「你是故意的，還是不小心？」
面對這番「毒舌」點評，艾米麗非但沒有絲毫緊張，反而露出了一個自信從容的笑容。
「是的，評委先生，我是故意的沒有徹底去除。」她坦然地承認道。
「因為我知道，那是不可能的，火雞的腥膻味是寫在它基因里的，任何試圖徹底消除它的廚師，都是在對抗上帝。」
她的氣場瞬間反客為主，開始向「評委」闡述自己的烹飪理念：「所以，我的策略不是消除，而是馴服。」
「我用了整整兩天的香料鹽水浸泡，加入了大量的杜松子和月桂葉，將它的野性壓制到了最低。」
「我又用複合香草黃油，為它穿上了一件外衣。讓它成為一隻體面的可以被接受的火雞。」
艾莉婭在一旁忍不住吐槽道：「你們兩個夠了啊！還能不能好好過節了？」
林予安沒有理會艾莉婭的抗議，而是繼續沉浸在角色中，模仿著評委的語調，「艾米麗選手，關於這道菜，我還有有一個歷史故事。」
艾米麗非常配合地眨了眨眼：「評委先生請講。」
林予安一本正經地說道，「你知道，六百年前，中國古代明朝有一個鄭和下西洋的船隊，可以說是帶回了全世界的奇珍異寶。」
「長頸鹿、獅子、香料……應有盡有，但唯獨這火雞，他們看見了，卻死活不敢帶回來。」
艾莉婭和艾米麗都被他這沒頭沒腦的話題引得一頭霧水。
林予安用手指了指盤子裡的火雞，表情變得無比凝重，壓低了聲音，一字一頓地說道：「因為它，太難吃了！」
「要是鄭和把這玩意兒帶回去，獻給永樂大帝一嘗，嚯，這什麼玩意兒，又干又柴又腥！
「龍顏大怒之下，一聲令下，來人！把廚子、船隊給我拖出去，砍了砍了」
「噗嗤——」
艾莉婭和艾米麗再也忍不住，被他這一本正經的胡說八道逗得哈哈大笑起來。
林予安這才收起了嚴肅的表情，也跟著笑了起來。
然後對艾米麗說道：「所以我才說，你能把這道足以威脅性命的災難級食材，處理到這種程度，已經不是廚藝了，這是逆天改命！」
他臉上的嚴肅表情瞬間瓦解，取而代之的是發自內心的大笑。站起身，給了艾米麗一個戲劇性的擁抱。
林予安高高舉起一隻手，模仿著電視節目主持人誇張而又拖長的語調，大聲宣布道。
「艾米麗！恭喜你！你用你的智慧、誠實和無可挑剔的技術，贏得了本屆『威斯曼家庭廚神大賽』的總冠軍！冠軍的獎品是……」
艾米麗聽到「宣判」，臉上綻放出了無比燦爛的笑容，眼中閃爍著勝利的喜悅。
她踮起腳尖，不等林予安說完，就主動地在他的臉頰上親了一口，像個領獎台上過於興奮的獲獎者。
「謝謝評委！」她的聲音里充滿了忍俊不禁的笑意。
就在這時，一直在一旁默默忍受的「觀眾」艾莉婭，終於爆發了。
她猛地一拍桌子，霍然起身，用一種充滿了悲憤和不敢相信的語氣，指著他們兩人大聲控訴道：「不！這不公平！這絕對有黑幕！」
艾莉婭的演技瞬間上線，眼神里充滿了被背叛的戲劇性光芒：「我看到了！我都看到了！艾米麗選手！你居然當眾色誘評委！」
她又憤怒地指向林予安，「而你！尊敬的評委先生！你居然接受了賄賂！我要舉報你們！我要向大賽組委會舉報這骯髒的交易！」
她一邊說著，還一邊假裝氣得渾身發抖，惟妙惟肖的樣子，仿佛真的揭露了什麼驚天醜聞。
面對艾莉婭這突如其來精彩絕倫的加戲，林予安和艾米麗都愣了一下，隨即再也忍不住，和艾莉婭一起爆發出大笑。
「哈哈哈哈哈！」
整個木屋裡，都充滿了他們三個人無比開心的笑聲，伊森和奧莉維婭疑惑的歪著頭，也迷迷糊糊地跟著「咯咯」地笑了起來。
這場由一塊火雞肉引發的即興家庭舞台劇，就在這片歡樂的笑聲中，完美地落下了帷幕。
林予安笑著搖了搖頭，拿起刀叉，越過了那隻已經完成了歷史使命的烤火雞，最終鎖定在了那道真正的硬核主菜上，惠靈頓駝鹿裡脊。
他切下厚厚的一片，刀刃劃破金黃酥脆的酥皮時，發出了一陣極其悅耳的「咔嚓」聲。
將那一片完美的「惠靈頓」放在自己的盤子裡，仔細地端詳著。
它的截面層次分明，如同地質岩層般清晰，最外層是薄而酥脆的派皮，緊接著是咸香的帕爾馬火腿。
再往裡，是一層深褐色由多種野生菌菇和肝醬炒制而成的蘑菇醬。
而在這層層包裹的最中心，則是那塊呈現出完美粉紅色，鮮嫩多汁的駝鹿裡脊肉芯。
他甚至不需要澆上肉汁，只是用叉子叉起一小塊，確保每一層都不多不少，然後送入口中。
咀嚼的第一個瞬間，首先衝擊味蕾的，是酥皮那充滿黃油香氣的酥脆口感。
緊接著，帕爾馬火腿的咸鮮和蘑菇醬那濃郁的鮮味瞬間爆發開來，為整個味覺體驗定下了鮮嫩的基調。
而就在這濃郁風味的包裹下，那塊駝鹿裡脊肉，它被烹飪得恰到好處，肉質嫩滑到了極致，幾乎不需要用力咀嚼，就在舌尖上化開。
最絕妙的是，在烘烤過程中，裡脊肉滲出的肉汁，被蘑菇醬和火腿牢牢地鎖住，又反過來浸潤了酥皮的內層。
這使得酥皮在保持外部酥脆的同時，內里卻吸飽了所有精華，口感複雜到了極點。
「怎麼樣？」艾米麗輕聲問道，聲音裡帶著一絲不易察覺的緊張，這才是她今晚最得意的作品。
林予安沒有說話，只是閉著眼睛，一直不由自主的點著頭，然後又切下更大的一塊送入口中，這個動作，已經勝過了任何語言的讚美。
接下來，用餐的節奏變得輕快起來。
艾莉婭為他舀了一大勺奶油蒜香土豆泥，林予安將滾燙的肉汁澆在上面，土豆泥的綿密，蒜蓉的香氣是永遠不會出錯的經典組合。
他又嘗了那道楓糖培根烤球芽甘藍，蔬菜微微的苦澀被楓糖的甜蜜和培根的煙燻咸香完美中和，口感爽脆，層次豐富。
伊森和奧莉維婭被安置在他們專用的寶寶餐椅里。他們面前的小餐盤上是一份屬於他們自己的「迷你聖誕晚餐」。
那是艾米麗特意為他們準備的，幾小塊被壓得極其軟爛不加鹽的土豆泥、一小撮撕成細絲的雞腿肉、還有被蒸得軟糯切成丁的胡蘿蔔。
伊森正好奇地用他肉乎乎的小手，笨拙地抓起一小塊土豆泥，往自己的嘴裡塞，弄得滿臉都是。
而妹妹奧莉維婭則更文靜，只是好奇地用手指戳著盤子裡的小胡蘿蔔丁。
威士忌和蜜糖則安靜地趴在餐桌旁，滿足地啃著屬於它們的火雞肉，還不時地伸出舌頭，舔一舔從寶寶餐椅上掉下來的食物碎屑。
這一餐，他們吃得格外緩慢，沒有談論工作，沒有談論過去的艱辛，只是分享著食物的美味，聊著孩子們最近學會的幾個新發音。
享受著這最純粹的家庭幸福時光。
晚餐的盤碟被撤去，但這場平安夜的溫馨氣氛卻在持續升溫。
威士忌和蜜糖滿足地趴在壁爐前，將頭枕在前爪上，幸福地打著盹。
「好了，現在輪到我的保留節目了。」艾莉婭轉身走進了廚房。
片刻之後，一股更複雜的香氣開始緩緩地在木屋裡瀰漫開來，那是一種混合了果香、酒香和多種香料的獨特氣息。
溫暖的肉桂、辛辣的丁香，還有一絲不易察覺的烈酒香氣。
艾莉婭端著兩個古樸的陶瓷燉鍋走了出來，一個稍大，一個稍小。
她先是從那個大鍋里，為林予安和自己分別舀了一杯正冒著裊裊熱氣的熱紅酒。
「Glühwein（香料紅酒），」艾莉婭將溫熱的玻璃杯遞給林予安，臉上帶著一絲驕傲。
「這是德國的傳統，我爸爸說，沒有這玩意兒的聖誕節，就像沒有壁爐的冬天，缺少靈魂。」
接著，她又從那個小鍋里，為艾米麗倒上了一杯顏色更淺一些呈琥珀色的溫熱飲品。
艾莉婭笑著對艾米麗說：「而這是給我們的大功臣準備的，蘋果汁、蔓越莓汁和同樣的香料煮的，保證味道一樣有節日氣氛。」
林予安捧著杯子，看到深紅色的酒液里漂浮著肉桂棒和香橙片。
他呷了一口，一股溫熱酸甜與辛辣交織的液體瞬間滑入喉中，在這之後，還有一股更強勁的，帶著果香的濃烈暖流直衝而下。
「你還加了白蘭地？」林予安驚訝地看向她。
「當然。」艾莉婭得意地眨了眨眼。
「我爸爸的版本，必須帶勁，這才能驅散蒙大拿的寒氣。」
艾米麗也捧著她那杯溫熱的「兒童潘趣酒」，幸福地吸了一口那同樣充滿了肉桂和水果的香氣。
雖然杯中物不同，但此刻三人分享的，是同一種只屬於聖誕節的溫暖甜蜜味道。
一家人就這樣圍坐在壁爐前的沙發上，旁邊溫暖跳動的火焰，身前是那棵小小的聖誕樹。
伊森和奧莉維婭早已玩累了，在地毯柔軟的羊毛上沉沉睡去，艾莉婭和艾米麗分別將他們輕輕抱在懷裡。
「好了，現在是禮物時間！」艾莉婭壓低了聲音，卻難掩興奮。
她像個孩子一樣，跪坐在聖誕樹旁的地毯上，開始扮演起了聖誕老人的角色。
她先是在那堆用牛皮紙和麻繩包裹的禮物中，翻出了一個與眾不同的、用深藍色天鵝絨布和銀色絲帶精心包裹的扁平盒子。
「第一個，給我們的最愛的艾米麗。」她將盒子鄭重地遞給了艾米麗，「艾米麗，謝謝你，在我最需要的時候，陪在我身邊。」
艾米麗接過禮物，小心翼翼地解開那漂亮的銀色絲帶，然後輕輕展開包裹著的天鵝絨布，露出了一個低調的黑色硬質槍盒。
她好奇地打開盒蓋，伴隨著「咔噠」一聲輕響，一把瓦爾特PPK手槍靜靜地躺在絲絨內襯裡，槍身小巧而精緻，泛著優雅的金屬光澤。
「哇哦……」艾米麗驚喜地捂住了嘴。她沒想到艾莉婭會送她這樣一份硬核又充滿信賴的禮物。
「我覺得它比格洛克17更適合你，」艾莉婭笑著說，「優雅、精準，而且更便於攜帶和隱藏。」
艾米麗給了艾莉婭一個大大的擁抱，低聲道：「謝謝你，艾莉婭，我很喜歡。」
(本章完)
艾莉婭壞壞的笑著，直接將刀叉對準了那隻巨大的烤火雞。
鋒利的餐刀，沿著火雞大腿的關節精準地劃下，伴隨著清脆的響聲，一整隻巨大看似肥美的火雞腿被完整地切了下來。
將這塊分量驚人的戰利品穩穩地放在林予安的盤子裡，又舀了一大勺金黃酥脆的傳統餡料堆在旁邊。
「先從這個開始，」她用下巴指了指火雞腿，眼神裡帶著一絲促狹的笑意。
「嘗嘗我們家大廚的手藝，看看她有沒有完成『把火雞做到不難吃』這個史詩級挑戰。」
林予安聽到這話，不由得笑了起來，他對烤火雞的印象，還停留在過去參加聚會時吃到的那種干、柴、如同嚼木屑的口感上。
在他看來，這東西最大的價值就是作為節日的吉祥物，沒人真的指望它能有多美味。
他帶著一絲懷疑，拿起刀叉，切下了一大塊帶著焦脆外皮的火雞腿肉。
本以為會遇到粗糙纖維的頑固抵抗，但刀刃切下去時，卻感受到了意想不到的順滑。
叉起那塊肉，先在旁邊那艘船形盅里，蘸滿了滾燙濃郁的肉汁醬，然後有些敷衍地送入了口中。
入口的瞬間，林予安咀嚼的動作停頓了一下。
預想中那種如同嚼木屑的乾柴口感完全沒有出現，火雞皮烤得焦香酥脆，帶著迷迭香和蒜蓉的複合香氣。
而下面的腿肉，不僅口感緊實，內里更是出乎意料地不那麼乾柴，每一絲纖維都浸透了淡淡的鹹味和香料氣息。
他難以置信地，又切了一小塊胸肉品嘗，那是火雞最容易失敗的部位。
結果胸肉同樣鮮嫩多汁，在香草黃油的滋潤下，完全克服了禽類白肉的乾澀感。
然而，就在那濃郁的香草和黃油風味最深處，一絲無比熟悉的野性腥膻味，依然頑固地浮現了出來。
那味道已經被處理得非常柔和，但它就在那裡。那是屬於火雞這種大型禽類，無法被文明烹飪手法完全抹去的原始印記。
林予安緩緩地咽下口中的食物，放下了刀叉，沒有立刻說話，而是用手指輕輕敲了敲桌面，發出一連串富有節奏的聲響。
他雙臂交叉抱在胸前，身體向後靠在椅背上，臉上露出了一種極其嚴肅的，仿佛正在參加一場頂級廚藝大賽決賽的評審表情。
艾莉婭看著他這副裝模作樣的姿態，忍不住翻了個白眼：「喂，你又來了。」
林予安的這副模樣一下讓艾莉婭感覺回到了大學時期，她剛嘗試做一道番茄炒雞蛋的中餐，他品嘗後也是要搞這麼一出。
沒有理會艾莉婭的白眼，只是將目光鎖定在了正強忍著笑意，一臉期待地看著他的艾米麗身上。
「艾米麗女士。」他刻意壓低了嗓音，模仿著美食節目評委那種充滿壓迫感的語調，「請走到評審台前來。」
艾米麗非常配合地從椅子上站起身，走到他面前，雙手背在身後，像個等待宣判的參賽者。
林予安清了清嗓子，開始了他的點評：「首先，我要恭喜你。在『濕潤度』這個環節，你拿到了滿分。」
「能將火雞這種烹飪界的『災難級』食材，處理得如此鮮嫩多汁，這在技術上，我無可挑剔。」
「老實說，這比我在很多所謂的米其林餐廳里吃到的都要好。」
林予安停頓了一下，語氣突然變得犀利起來：「但是……」
他身體前傾，雙眼直視著艾米麗，一字一頓地說道：「你最大的挑戰，在於風味的控制。」
「你試圖用大量的香草和黃油來掩蓋它，但那股屬於火雞的、原始的腥膻味依舊在那裡。」
「無論你的舞台布置得多麼華麗，我依然能嘗到它的氣息，你沒能將它徹底驅除。」
「你是故意的，還是不小心？」
面對這番「毒舌」點評，艾米麗非但沒有絲毫緊張，反而露出了一個自信從容的笑容。
「是的，評委先生，我是故意的沒有徹底去除。」她坦然地承認道。
「因為我知道，那是不可能的，火雞的腥膻味是寫在它基因里的，任何試圖徹底消除它的廚師，都是在對抗上帝。」
她的氣場瞬間反客為主，開始向「評委」闡述自己的烹飪理念：「所以，我的策略不是消除，而是馴服。」
「我用了整整兩天的香料鹽水浸泡，加入了大量的杜松子和月桂葉，將它的野性壓制到了最低。」
「我又用複合香草黃油，為它穿上了一件外衣。讓它成為一隻體面的可以被接受的火雞。」
艾莉婭在一旁忍不住吐槽道：「你們兩個夠了啊！還能不能好好過節了？」
林予安沒有理會艾莉婭的抗議，而是繼續沉浸在角色中，模仿著評委的語調，「艾米麗選手，關於這道菜，我還有有一個歷史故事。」
艾米麗非常配合地眨了眨眼：「評委先生請講。」
林予安一本正經地說道，「你知道，六百年前，中國古代明朝有一個鄭和下西洋的船隊，可以說是帶回了全世界的奇珍異寶。」
「長頸鹿、獅子、香料……應有盡有，但唯獨這火雞，他們看見了，卻死活不敢帶回來。」
艾莉婭和艾米麗都被他這沒頭沒腦的話題引得一頭霧水。
林予安用手指了指盤子裡的火雞，表情變得無比凝重，壓低了聲音，一字一頓地說道：「因為它，太難吃了！」
「要是鄭和把這玩意兒帶回去，獻給永樂大帝一嘗，嚯，這什麼玩意兒，又干又柴又腥！
「龍顏大怒之下，一聲令下，來人！把廚子、船隊給我拖出去，砍了砍了」
「噗嗤——」
艾莉婭和艾米麗再也忍不住，被他這一本正經的胡說八道逗得哈哈大笑起來。
林予安這才收起了嚴肅的表情，也跟著笑了起來。
然後對艾米麗說道：「所以我才說，你能把這道足以威脅性命的災難級食材，處理到這種程度，已經不是廚藝了，這是逆天改命！」
他臉上的嚴肅表情瞬間瓦解，取而代之的是發自內心的大笑。站起身，給了艾米麗一個戲劇性的擁抱。
林予安高高舉起一隻手，模仿著電視節目主持人誇張而又拖長的語調，大聲宣布道。
「艾米麗！恭喜你！你用你的智慧、誠實和無可挑剔的技術，贏得了本屆『威斯曼家庭廚神大賽』的總冠軍！冠軍的獎品是……」
艾米麗聽到「宣判」，臉上綻放出了無比燦爛的笑容，眼中閃爍著勝利的喜悅。
她踮起腳尖，不等林予安說完，就主動地在他的臉頰上親了一口，像個領獎台上過於興奮的獲獎者。
「謝謝評委！」她的聲音里充滿了忍俊不禁的笑意。
就在這時，一直在一旁默默忍受的「觀眾」艾莉婭，終於爆發了。
她猛地一拍桌子，霍然起身，用一種充滿了悲憤和不敢相信的語氣，指著他們兩人大聲控訴道：「不！這不公平！這絕對有黑幕！」
艾莉婭的演技瞬間上線，眼神里充滿了被背叛的戲劇性光芒：「我看到了！我都看到了！艾米麗選手！你居然當眾色誘評委！」
她又憤怒地指向林予安，「而你！尊敬的評委先生！你居然接受了賄賂！我要舉報你們！我要向大賽組委會舉報這骯髒的交易！」
她一邊說著，還一邊假裝氣得渾身發抖，惟妙惟肖的樣子，仿佛真的揭露了什麼驚天醜聞。
面對艾莉婭這突如其來精彩絕倫的加戲，林予安和艾米麗都愣了一下，隨即再也忍不住，和艾莉婭一起爆發出大笑。
「哈哈哈哈哈！」
整個木屋裡，都充滿了他們三個人無比開心的笑聲，伊森和奧莉維婭疑惑的歪著頭，也迷迷糊糊地跟著「咯咯」地笑了起來。
這場由一塊火雞肉引發的即興家庭舞台劇，就在這片歡樂的笑聲中，完美地落下了帷幕。
林予安笑著搖了搖頭，拿起刀叉，越過了那隻已經完成了歷史使命的烤火雞，最終鎖定在了那道真正的硬核主菜上，惠靈頓駝鹿裡脊。
他切下厚厚的一片，刀刃劃破金黃酥脆的酥皮時，發出了一陣極其悅耳的「咔嚓」聲。
將那一片完美的「惠靈頓」放在自己的盤子裡，仔細地端詳著。
它的截面層次分明，如同地質岩層般清晰，最外層是薄而酥脆的派皮，緊接著是咸香的帕爾馬火腿。
再往裡，是一層深褐色由多種野生菌菇和肝醬炒制而成的蘑菇醬。
而在這層層包裹的最中心，則是那塊呈現出完美粉紅色，鮮嫩多汁的駝鹿裡脊肉芯。
他甚至不需要澆上肉汁，只是用叉子叉起一小塊，確保每一層都不多不少，然後送入口中。
咀嚼的第一個瞬間，首先衝擊味蕾的，是酥皮那充滿黃油香氣的酥脆口感。
緊接著，帕爾馬火腿的咸鮮和蘑菇醬那濃郁的鮮味瞬間爆發開來，為整個味覺體驗定下了鮮嫩的基調。
而就在這濃郁風味的包裹下，那塊駝鹿裡脊肉，它被烹飪得恰到好處，肉質嫩滑到了極致，幾乎不需要用力咀嚼，就在舌尖上化開。
最絕妙的是，在烘烤過程中，裡脊肉滲出的肉汁，被蘑菇醬和火腿牢牢地鎖住，又反過來浸潤了酥皮的內層。
這使得酥皮在保持外部酥脆的同時，內里卻吸飽了所有精華，口感複雜到了極點。
「怎麼樣？」艾米麗輕聲問道，聲音裡帶著一絲不易察覺的緊張，這才是她今晚最得意的作品。
林予安沒有說話，只是閉著眼睛，一直不由自主的點著頭，然後又切下更大的一塊送入口中，這個動作，已經勝過了任何語言的讚美。
接下來，用餐的節奏變得輕快起來。
艾莉婭為他舀了一大勺奶油蒜香土豆泥，林予安將滾燙的肉汁澆在上面，土豆泥的綿密，蒜蓉的香氣是永遠不會出錯的經典組合。
他又嘗了那道楓糖培根烤球芽甘藍，蔬菜微微的苦澀被楓糖的甜蜜和培根的煙燻咸香完美中和，口感爽脆，層次豐富。
伊森和奧莉維婭被安置在他們專用的寶寶餐椅里。他們面前的小餐盤上是一份屬於他們自己的「迷你聖誕晚餐」。
那是艾米麗特意為他們準備的，幾小塊被壓得極其軟爛不加鹽的土豆泥、一小撮撕成細絲的雞腿肉、還有被蒸得軟糯切成丁的胡蘿蔔。
伊森正好奇地用他肉乎乎的小手，笨拙地抓起一小塊土豆泥，往自己的嘴裡塞，弄得滿臉都是。
而妹妹奧莉維婭則更文靜，只是好奇地用手指戳著盤子裡的小胡蘿蔔丁。
威士忌和蜜糖則安靜地趴在餐桌旁，滿足地啃著屬於它們的火雞肉，還不時地伸出舌頭，舔一舔從寶寶餐椅上掉下來的食物碎屑。
這一餐，他們吃得格外緩慢，沒有談論工作，沒有談論過去的艱辛，只是分享著食物的美味，聊著孩子們最近學會的幾個新發音。
享受著這最純粹的家庭幸福時光。
晚餐的盤碟被撤去，但這場平安夜的溫馨氣氛卻在持續升溫。
威士忌和蜜糖滿足地趴在壁爐前，將頭枕在前爪上，幸福地打著盹。
「好了，現在輪到我的保留節目了。」艾莉婭轉身走進了廚房。
片刻之後，一股更複雜的香氣開始緩緩地在木屋裡瀰漫開來，那是一種混合了果香、酒香和多種香料的獨特氣息。
溫暖的肉桂、辛辣的丁香，還有一絲不易察覺的烈酒香氣。
艾莉婭端著兩個古樸的陶瓷燉鍋走了出來，一個稍大，一個稍小。
她先是從那個大鍋里，為林予安和自己分別舀了一杯正冒著裊裊熱氣的熱紅酒。
「Glühwein（香料紅酒），」艾莉婭將溫熱的玻璃杯遞給林予安，臉上帶著一絲驕傲。
「這是德國的傳統，我爸爸說，沒有這玩意兒的聖誕節，就像沒有壁爐的冬天，缺少靈魂。」
接著，她又從那個小鍋里，為艾米麗倒上了一杯顏色更淺一些呈琥珀色的溫熱飲品。
艾莉婭笑著對艾米麗說：「而這是給我們的大功臣準備的，蘋果汁、蔓越莓汁和同樣的香料煮的，保證味道一樣有節日氣氛。」
林予安捧著杯子，看到深紅色的酒液里漂浮著肉桂棒和香橙片。
他呷了一口，一股溫熱酸甜與辛辣交織的液體瞬間滑入喉中，在這之後，還有一股更強勁的，帶著果香的濃烈暖流直衝而下。
「你還加了白蘭地？」林予安驚訝地看向她。
「當然。」艾莉婭得意地眨了眨眼。
「我爸爸的版本，必須帶勁，這才能驅散蒙大拿的寒氣。」
艾米麗也捧著她那杯溫熱的「兒童潘趣酒」，幸福地吸了一口那同樣充滿了肉桂和水果的香氣。
雖然杯中物不同，但此刻三人分享的，是同一種只屬於聖誕節的溫暖甜蜜味道。
一家人就這樣圍坐在壁爐前的沙發上，旁邊溫暖跳動的火焰，身前是那棵小小的聖誕樹。
伊森和奧莉維婭早已玩累了，在地毯柔軟的羊毛上沉沉睡去，艾莉婭和艾米麗分別將他們輕輕抱在懷裡。
「好了，現在是禮物時間！」艾莉婭壓低了聲音，卻難掩興奮。
她像個孩子一樣，跪坐在聖誕樹旁的地毯上，開始扮演起了聖誕老人的角色。
她先是在那堆用牛皮紙和麻繩包裹的禮物中，翻出了一個與眾不同的、用深藍色天鵝絨布和銀色絲帶精心包裹的扁平盒子。
「第一個，給我們的最愛的艾米麗。」她將盒子鄭重地遞給了艾米麗，「艾米麗，謝謝你，在我最需要的時候，陪在我身邊。」
艾米麗接過禮物，小心翼翼地解開那漂亮的銀色絲帶，然後輕輕展開包裹著的天鵝絨布，露出了一個低調的黑色硬質槍盒。
她好奇地打開盒蓋，伴隨著「咔噠」一聲輕響，一把瓦爾特PPK手槍靜靜地躺在絲絨內襯裡，槍身小巧而精緻，泛著優雅的金屬光澤。
「哇哦……」艾米麗驚喜地捂住了嘴。她沒想到艾莉婭會送她這樣一份硬核又充滿信賴的禮物。
「我覺得它比格洛克17更適合你，」艾莉婭笑著說，「優雅、精準，而且更便於攜帶和隱藏。」
艾米麗給了艾莉婭一個大大的擁抱，低聲道：「謝謝你，艾莉婭，我很喜歡。」
(本章完)