第566章 炸知了猴
衛軍停頓了一下，說道：「一分錢十個，這裡一共有五百個，需要五毛。」
肖衛國聽完，直接轉身往裡走去。
還以為多少呢，五毛錢，就能換來這麼多知了猴。
肖衛國感覺是賺到了。
而且，知了猴怎麼能火燒和水煮，油煎也不行。
只能用大量的油炸，那樣做出來的才好吃。
那些小孩子們，其實都知道油炸的好吃，但是，問題出在，沒有哪家捨得用那麼多珍貴的油去油炸這麼點東西的。
不過確實算的上一道美食。
正好肖衛國中午沒有吃盡興，晚上倒是可以加一個下酒菜。
看著追進來的衛軍，肖衛國直接往後面丟出去一張五毛錢。
正好落在衛軍的手裡。
衛軍高興的鼻涕都流出來，然後吹了一個大泡泡。
還是大哥靠譜，他還想著怎麼從蓮心、夏竹還有雙胞胎手裡要過來她們存下的零花錢呢。
這下好了，大哥直接把錢給了他。
接著，衛軍直接轉身往外跑去。
他肖衛軍一諾千金，說買他們的，那就是買的，這就把五毛錢給他們分下去。
肖衛國倒是沒有理會衛軍去哪。
現在的孩子都養的粗糙的很。
只要吃飯的時候知道回家吃，睡覺的時候知道回家睡覺。
剩下的時間，想去哪玩去哪玩。
只要別自己作大死就行。
肖衛國先是端過來一盆水，把一袋子的知了猴放進水裡清洗浸泡一番。
正好這時蓮心和夏竹放學回來，就把清洗和浸泡的活計讓給了她們。
這裡的浸泡需要注意，最好是用淡鹽水泡一會，目的是消除下裡面的髒東西。
他則是在一邊打開煤球爐的風口，起鍋燒油，油的話沒有放那麼多，看著差不多夠用就行。
如果倒的太多的話， 肖平樂回來又得囉嗦半天。
接著，將浸泡了一會的知了猴儘量控干水分。
分批炸制起來。
每一批大概炸五分鐘左右。
炸至知了猴表面金黃酥脆的時候就可以出鍋。
再在上面撒上一層鹽。
就這樣格外美味的炸知了猴就新鮮出爐。
一對雙胞胎這時聞著味就跑了過來。
抱住肖衛國的大腿不丟。
眼巴巴的抬頭看著自己大哥。
好似在說，大哥你看我們可憐不可憐，要不要給一個吃。
肖衛國揉了揉兩人的小肉臉。
笑著說道：「這可是蟲子，你倆敢吃嗎？」
兩個小傢伙異口同聲的說道：「敢！」
這年頭，就沒有不敢吃的東西。
相比於恐懼來說，大家更怕挨餓的感覺。
肖衛國拿起兩個，分別塞進兩個小傢伙的嘴裡。
接著，奇異的味道就從雙胞胎的舌尖傳導到腦海里。
「大哥，好好吃呀！」
「還要，還要。」
這時，連心和夏竹也眼巴巴的看著。
肖衛國拿出來一個小碗，盛滿一碗，放在桌子上。
「咱吃飯前只能吃這麼多，其他的等待會配飯吃。」
接著，不管幾個妹妹如何吃，肖衛國自己徑直抓起來兩個，放進嘴裡。
只覺得口味極為獨特，介於蝦和蟹肉之間的口感，而且外酥里嫩。
一吃起來就停不下來。
一小碗壓根不夠幾個人吃的。
只能又盛出來一碗，不停的吃了起來。
晚上的時候，肖平樂回來後，不出所料的對肖衛國一陣埋怨。
「那麼多的油，都給用了？」
「那可是咱家打算用一個月的油呀。」
「是誰逮知了猴回來的，看我不打死他。」
衛軍聽到這個話，連忙跑出去避避風頭。
肖平樂看到衛軍逃跑，頓時知道是自家二兒子幹的事。
直接從牆腳拿起來一條掃帚就追了出去。
「你個兔崽子，不是你，你大哥怎麼可能浪費油炸這玩意。」
肖衛國很有興趣得到看著眼前父慈子孝的場景，手中的動作也不停歇。
最終，打孩子的肖平樂和被打的肖衛軍兩人，互相搶著兩人面前的一碗知了猴。
生怕自己少吃一個。
「爹，你不是不讓炸嘛，為啥還要吃。」
「廢話，都已經炸出來了，我吃點怎麼了。」
「以後記得別再給你大哥帶這些玩意回來了，你大哥太豪橫。」
肖衛軍小聲嘟囔著：「你是省，也沒見省出來個什麼，大哥大方，但是家裡的日子越來越好。」
肖平樂聽到這裡，直接又拿起來自己腳下的鞋，對著肖衛軍的屁股就是一下。
「你個小兔崽子，敢這麼說你爹我。」
肖衛國在一旁樂樂呵呵的，只當看戲。
隨著歲數的變大，衛軍確實越來越皮了，就該好好收拾。
***
第二天的禮拜天是一個晴朗的好天氣。
萬里無雲，晴空萬里。
肖衛國直接一覺睡到日上三竿才起。
伸著懶腰出門的時候，第一時間就看到了常玲和小猴子的身影。
他拍著額頭說道：「玲姐，怪我怪我，你怎麼不叫我呀。」
原來是之前和常玲約好的，禮拜天上午，會帶著小猴子過來治病。
常玲笑呵呵的說道：「都知道衛國你為了咱紡織廠很辛苦，今天就應該好好睡一覺，姐就在院子裡和人聊聊天，時間就過去了。」
肖衛國一把抱起小猴子，帶著來到自己屋內。
按照之前的步驟給小猴子來了一個治療，接著又讓喝下特意提前準備好的藥水。
對著常玲說道：「玲姐，恭喜你，小猴子算是完全康復了，以後多吃點東西補補就行。」
常玲驚喜的睜大了眼睛：「真的嗎衛國，我，我實在是太高興了。」
「自然是真的，應該你這段時間也發現了，現在的小猴子，基本和其他小孩子一個樣，能爬能叫的。」
「真好，真好，衛國，姐實在是謝謝你了。」
「等他一周歲的時候，衛國你一定要過來，小猴子的大名還需要你來起呢。」
肖衛國喝了一口早上泡好放涼的茉莉花，笑著說道：「那是自然，到時候提前通知我，保證到場。」
接著，送走了不停感謝的常玲以後。
肖衛國來到中院的人群里。
和大院的街坊們湊一起聊起天來。
大院的八卦積極分子田桂香阿姨這時正在神秘兮兮的說著話。
「你們還不知道吧，我今天去供銷社，發現現在什麼都不缺，想買啥就買啥。」
「只要你有票有錢，什麼都能換到。」
「不相信的我，又去到糧站，發現糧站的糧食多的都爆倉了。」
「我還換回來十斤富強粉呢，一點都沒有給我打折。」
肖衛國聽完，直接轉身往裡走去。
還以為多少呢，五毛錢，就能換來這麼多知了猴。
肖衛國感覺是賺到了。
而且，知了猴怎麼能火燒和水煮，油煎也不行。
只能用大量的油炸，那樣做出來的才好吃。
那些小孩子們，其實都知道油炸的好吃，但是，問題出在，沒有哪家捨得用那麼多珍貴的油去油炸這麼點東西的。
不過確實算的上一道美食。
正好肖衛國中午沒有吃盡興，晚上倒是可以加一個下酒菜。
看著追進來的衛軍，肖衛國直接往後面丟出去一張五毛錢。
正好落在衛軍的手裡。
衛軍高興的鼻涕都流出來，然後吹了一個大泡泡。
還是大哥靠譜，他還想著怎麼從蓮心、夏竹還有雙胞胎手裡要過來她們存下的零花錢呢。
這下好了，大哥直接把錢給了他。
接著，衛軍直接轉身往外跑去。
他肖衛軍一諾千金，說買他們的，那就是買的，這就把五毛錢給他們分下去。
肖衛國倒是沒有理會衛軍去哪。
現在的孩子都養的粗糙的很。
只要吃飯的時候知道回家吃，睡覺的時候知道回家睡覺。
剩下的時間，想去哪玩去哪玩。
只要別自己作大死就行。
肖衛國先是端過來一盆水，把一袋子的知了猴放進水裡清洗浸泡一番。
正好這時蓮心和夏竹放學回來，就把清洗和浸泡的活計讓給了她們。
這裡的浸泡需要注意，最好是用淡鹽水泡一會，目的是消除下裡面的髒東西。
他則是在一邊打開煤球爐的風口，起鍋燒油，油的話沒有放那麼多，看著差不多夠用就行。
如果倒的太多的話， 肖平樂回來又得囉嗦半天。
接著，將浸泡了一會的知了猴儘量控干水分。
分批炸制起來。
每一批大概炸五分鐘左右。
炸至知了猴表面金黃酥脆的時候就可以出鍋。
再在上面撒上一層鹽。
就這樣格外美味的炸知了猴就新鮮出爐。
一對雙胞胎這時聞著味就跑了過來。
抱住肖衛國的大腿不丟。
眼巴巴的抬頭看著自己大哥。
好似在說，大哥你看我們可憐不可憐，要不要給一個吃。
肖衛國揉了揉兩人的小肉臉。
笑著說道：「這可是蟲子，你倆敢吃嗎？」
兩個小傢伙異口同聲的說道：「敢！」
這年頭，就沒有不敢吃的東西。
相比於恐懼來說，大家更怕挨餓的感覺。
肖衛國拿起兩個，分別塞進兩個小傢伙的嘴裡。
接著，奇異的味道就從雙胞胎的舌尖傳導到腦海里。
「大哥，好好吃呀！」
「還要，還要。」
這時，連心和夏竹也眼巴巴的看著。
肖衛國拿出來一個小碗，盛滿一碗，放在桌子上。
「咱吃飯前只能吃這麼多，其他的等待會配飯吃。」
接著，不管幾個妹妹如何吃，肖衛國自己徑直抓起來兩個，放進嘴裡。
只覺得口味極為獨特，介於蝦和蟹肉之間的口感，而且外酥里嫩。
一吃起來就停不下來。
一小碗壓根不夠幾個人吃的。
只能又盛出來一碗，不停的吃了起來。
晚上的時候，肖平樂回來後，不出所料的對肖衛國一陣埋怨。
「那麼多的油，都給用了？」
「那可是咱家打算用一個月的油呀。」
「是誰逮知了猴回來的，看我不打死他。」
衛軍聽到這個話，連忙跑出去避避風頭。
肖平樂看到衛軍逃跑，頓時知道是自家二兒子幹的事。
直接從牆腳拿起來一條掃帚就追了出去。
「你個兔崽子，不是你，你大哥怎麼可能浪費油炸這玩意。」
肖衛國很有興趣得到看著眼前父慈子孝的場景，手中的動作也不停歇。
最終，打孩子的肖平樂和被打的肖衛軍兩人，互相搶著兩人面前的一碗知了猴。
生怕自己少吃一個。
「爹，你不是不讓炸嘛，為啥還要吃。」
「廢話，都已經炸出來了，我吃點怎麼了。」
「以後記得別再給你大哥帶這些玩意回來了，你大哥太豪橫。」
肖衛軍小聲嘟囔著：「你是省，也沒見省出來個什麼，大哥大方，但是家裡的日子越來越好。」
肖平樂聽到這裡，直接又拿起來自己腳下的鞋，對著肖衛軍的屁股就是一下。
「你個小兔崽子，敢這麼說你爹我。」
肖衛國在一旁樂樂呵呵的，只當看戲。
隨著歲數的變大，衛軍確實越來越皮了，就該好好收拾。
***
第二天的禮拜天是一個晴朗的好天氣。
萬里無雲，晴空萬里。
肖衛國直接一覺睡到日上三竿才起。
伸著懶腰出門的時候，第一時間就看到了常玲和小猴子的身影。
他拍著額頭說道：「玲姐，怪我怪我，你怎麼不叫我呀。」
原來是之前和常玲約好的，禮拜天上午，會帶著小猴子過來治病。
常玲笑呵呵的說道：「都知道衛國你為了咱紡織廠很辛苦，今天就應該好好睡一覺，姐就在院子裡和人聊聊天，時間就過去了。」
肖衛國一把抱起小猴子，帶著來到自己屋內。
按照之前的步驟給小猴子來了一個治療，接著又讓喝下特意提前準備好的藥水。
對著常玲說道：「玲姐，恭喜你，小猴子算是完全康復了，以後多吃點東西補補就行。」
常玲驚喜的睜大了眼睛：「真的嗎衛國，我，我實在是太高興了。」
「自然是真的，應該你這段時間也發現了，現在的小猴子，基本和其他小孩子一個樣，能爬能叫的。」
「真好，真好，衛國，姐實在是謝謝你了。」
「等他一周歲的時候，衛國你一定要過來，小猴子的大名還需要你來起呢。」
肖衛國喝了一口早上泡好放涼的茉莉花，笑著說道：「那是自然，到時候提前通知我，保證到場。」
接著，送走了不停感謝的常玲以後。
肖衛國來到中院的人群里。
和大院的街坊們湊一起聊起天來。
大院的八卦積極分子田桂香阿姨這時正在神秘兮兮的說著話。
「你們還不知道吧，我今天去供銷社，發現現在什麼都不缺，想買啥就買啥。」
「只要你有票有錢，什麼都能換到。」
「不相信的我，又去到糧站，發現糧站的糧食多的都爆倉了。」
「我還換回來十斤富強粉呢，一點都沒有給我打折。」