第261章 小酒館的困境，李紅兵的買賣
第262章 小酒館的困境，李紅兵的買賣
「紅兵，現在小酒館的情況，你也看到了，你的見識廣，主意也多，其實我一直想問問你，有沒有什麼好的建議？」
跟著蔡全無和李紅兵一起閒聊了兩句，徐慧真猶豫了一下，忽然開口問道。
李紅兵愣了下，直接說道：「慧真，你可就為難我了，我就一個廚子，做生意這方面，明顯是你在行，怎麼反倒問起我來了？」
徐慧真見狀，也跟著愣了一下，隨後留意到店裡其他人，顯然是想到了什麼。
此時店裡沒什麼客人，但員工卻不少，徐慧真以為李紅兵是有顧忌，所以才閉口不言的。
李紅兵的主業是豐澤園的大師傅沒錯，但論見識和對局勢的判斷分析，徐慧真也是領略過的。
當初全面公私合營的浪潮到來時，李紅兵雖然只是看似隨意的幾句提醒，但卻字字珠璣，完美預判並言中了。
尤其當時陳雪茹的各種應對，徐慧真也是完完全全看在眼裡，後來更知道是出自李紅兵的手筆，自然不會輕視李紅兵。
「唉，我也是問問，眼下小酒館這樣子，我的心裡難受。」
看似失望和鬱悶的說出了這句話，徐慧真忽然話鋒一轉，開口道：「算了，不提這事，我剛好想起來，中午和雪茹聊了一會兒，她說有點想吃我們家的醃鹹菜，正好你過來了，你跟我去一趟後院，待會兒順便把雪茹要的鹹菜給帶回去。」
「有這事？」
李紅兵有些意外，卻也不怎麼懷疑。
以陳雪茹和徐慧真的關係，要點醃鹹菜，不過是隨口的事情。
而且對於小酒館的醃鹹菜，陳雪茹的確喜歡，平時喝粥當個小菜什麼的，也不錯。
以李紅兵現在的廚藝和能力，自己醃點好吃的鹹菜出來，完全不是什麼問題，不過他懶得費這個功夫，更願意在外面買一些回去。
倒是陳母，有時候會在從李紅兵這裡得到醃菜配方之後，自己搗鼓一些。
哪怕李紅兵是已經成名的大師傅，別說現在這樣的光景，就是以前定量還沒縮減的時候，也不可能天天大魚大肉。
清粥小菜，也是一種生活，更是絕大部分人的日常。
李紅兵也不例外。
很快。
徐慧真、蔡全無和李紅兵三人進入了後院存放醃鹹菜和存酒的地窖中，徐慧真視線落在李紅兵的身上，一本正經的說道：「紅兵，我知道你剛才可能有什麼顧忌，現在這裡沒外人，有什麼想說的，你就直言吧！」
「你不是帶我來拿雪茹要的醃鹹菜嗎？」
李紅兵反應了過來，卻是十分的無語。
敢情徐慧真還是為了剛才的事情。
「這只是個藉口，我不信你看不出來。」
徐慧真的話音落下，雙眼卻是直直的看著李紅兵。
她也是被逼的沒辦法了，所以才會主動向李紅兵求助和問策。
徐慧真是一個很有主見和要強的人。
在糧食定量縮減和「限酒令」出現之後，小酒館的生意就受到了影響，不過她一直在想各種辦法和舉措，想要維持住小酒館的生意，嘗試自救。
說起來。
因為徐慧真敏銳的察覺到不對，在上面嚴禁用糧食釀酒的禁令下來之前，提前讓蔡全無進了一批酒，並且在其他家酒館沒酒賣之後，開始實行了限人限量，才讓這批酒一直堅持到了現在。
在別家酒館空無一人，近乎關門停業的情況下，小酒館到了晚上，還是有一些老顧客上門。
只是這樣的情況，維持不了多久，他們現在酒的庫存，已經快耗光了。
實在想不到辦法的徐慧真，在下午李紅兵過來的時候，才有了這「靈機一動「」
O
為了小酒館生意，甚至是生存，她也顧不得什麼面子和要強了。
見李紅兵沉默，徐慧真嘴角露出一絲苦澀的笑容，忍不住發愁道：「小酒館的情況你了解，如果只有我和全無兩個人，那倒還好說，大不了我們自己熬一熬，可店裡還有那麼多人，小酒館現在入帳那麼少，已經連續虧損兩個月，工資都快發不起了————」
聽徐慧真說起這個，李紅兵也無奈。
小酒館不大，可要說起員工，那可真不少。
除了蔡全無和徐慧真以外，還有著劉會計，孔出納，廚子馬師傅和服務員何玉梅，加起來一堆人的工資。
這些人，是當初範金友當小酒館公方經理的時候，腦子犯了抽，一股腦招進來的。
雖然後面範金友倒台，折到了裡面，可哪怕小酒館根本用不了這麼多人，他之前招進來的這些人，卻沒辦法辭退，只能留下來。
放在之前的時候，小酒館生意好，倒也不是什麼問題，可現在大家連飯都吃不飽了，哪還有什麼閒錢和心情到外面喝酒，再加上酒的進貨渠道基本斷了，只能靠著庫存限量維持著，生意早就一落千丈。
「是啊，紅兵，你要是有什麼建議，不妨說出來，不管能不能用到，有沒有效果，我和慧真都感謝你。」
一旁的蔡全無見狀，也跟著開口說道：「你是不知道，為了給店裡其他人的工資，慧真連自己的股息和工資都不要了，還打算自己貼錢給他們發工資。」
對於徐慧真的做法和決定，蔡全無自然不會有什麼不滿和反對，可即便表示支持，這樣子下去，也不是什麼辦法。
「唉，現在這個情況，糧食已經夠緊張的了，要是再沒了工資，那日子可就真過不下去了。」
徐慧真這樣做，倒也不完全是為了小酒館，更是為了小酒館的這些員工和員工家庭。
徐慧真的無私和出發點，李紅兵一點都不懷疑，對方就是這樣一個人。
可即便李紅兵為了這困難三年，提前做了很多準備，但小酒館目前的困境，卻不是他能夠改變的。
「慧真，全無，不說小酒館現在的情況，現在外面的形勢都這樣，我想你們同樣清楚。」
見徐慧真和蔡全無都朝自己看了過來，李紅兵搖了搖頭，開口說道：「現在最大的問題，就是酒。
那些能找的酒廠和作坊，我想你們應該都跑遍了，現在上面的政策擺在那，別說沒有糧食，就是有，也沒人敢用這個來釀酒。
以你們的能力，弄點糧食過來，想必也難不住你們，但你們就算有釀酒工具和場所，也掌握的釀酒的方子和技藝，你們敢頂風作案嗎？
就算敢，在當下糧食的物價下，成本是多少，釀出來的酒得賣到多少錢一兩，才能夠回本，並且有利潤，你們不會想不到吧？」
隨著李紅兵把這些說出來，原本還抱著一些僥倖心思，把希望寄托在李紅兵身上的徐慧真和蔡全無，也失望地低下了頭。
李紅兵說的這些，他們不是不知道，只是不願意接受。
現在缺的不是客人，尤其是天氣轉涼，馬上就要入冬了，到時候酒的需求量也會跟著上來。
缺的是酒啊！
小酒館沒有酒，才是最大的難題。
李紅兵的系統空間有糧，而且還有一貨櫃的大米，只是這些無論如何，李紅兵都不可能拿出來幫助徐慧真和蔡全無。
關係好歸好，還沒到李紅兵為了他們，連自己的處境都不管，不惜一切暴露自己最大的秘密，僅僅是為了幫他們把小酒館的生意搞起來。
如果說是徐慧真和蔡全無缺糧，日子過得比較艱難，以兩家現在的關係，李紅兵肯定是會伸出援手，幫他們度過這個難關。
但顯然，並不是。
想要幫人，也要分情況，量力而行。
捨己為人的事情，李紅兵不做。
他還沒到那麼偉大和無私的程度。
「紅兵，實在是抱歉，我也是被現在的形勢給愁壞了，才會給你出難題，其實我也知道這種情況，現在誰來都沒辦法————」
徐慧真嘆了口氣，為了自己剛才魯莽的行動，主動給李紅兵道歉了。
今天她的做法，顯然是病急亂投醫，讓李紅兵為難了。
「能夠理解。」
李紅兵點了點頭，看向徐慧真說道：「你也不用道歉，大家都是朋友，而且我還是靜理和靜平的乾爸，你們遇到了難題，有壓力，聊聊也沒什麼。」
哪怕跟徐慧真的兩個女兒都認了乾親，但李紅兵也沒辦法把徐慧真和蔡全無徹底當成親人來對待，但當成至交，卻沒什麼問題。
跟徐慧真和蔡全無做朋友，有一個好處，就是不用擔心他們背刺。
蔡全無就不用說了。
情商和為人處世等方面的智慧，「軟體」這方面可以說是拉滿，也就「硬體」方面的形象差了點。
可這些連徐慧真自己都不在意，跟李紅兵就更沒什麼關係了。
對李紅兵來說，交朋友不是看臉，而是論心。
別看蔡全無長得差了點，可拋開這方面，還真是徐慧真的絕佳選擇和人生伴侶。
當初李紅兵和陳雪茹結婚的時候，傻柱見過徐慧真一次，然後就惦記上了，不過李紅兵可沒有半點撮合的意思。
照蔡全無比，傻柱可差遠了。
好在傻柱也心高氣傲，哪怕惦記徐慧真長得漂亮，可知道她結過婚，並且有一個女兒的時候，就乾脆放棄了這個想法。
至於徐慧真，雖然在李紅兵看來，有時候的做法會比較聖母，但也證明她對自己身邊人好，而且她所付出的，最多也只是影響到自己家，不會損害到周邊的其他人。
傷害不到自己，李紅兵才不管徐慧真喜歡怎麼做。
經過這麼一遭，徐慧真和蔡全無自然不會再談剛才這個話題。
不過當他們從地窖出來的時候，李紅兵手上便多了一罐醃鹹菜。
儘管陳雪茹找徐慧真要醃鹹菜這事，是徐慧真為了創造一個他們單獨說話的機會，從而特地編出來的謊話，但畢竟她當著小酒館其他人的面說了，為了不露餡和讓人多想，李紅兵自然得帶一些回去。
這可不是占小便宜，而是嚴謹。
畢竟是有系統在身上，這個驚天大秘密，李紅兵能一直保密到現在，不是沒有原因的。
在這方面，李紅兵不敢有絲毫的馬虎大意。
去看了李建武和徐靜理他們，發現他們正在嘰嘰喳喳的說著話，分享自己各自的趣事，李紅兵和蔡全無他們只是看了一眼，便退了出來。
在徐慧真回到小酒館大堂的時候，蔡全無忽然看了看周圍，悄聲說道：「昨晚牛爺過來了一趟，送了好幾樣物件過來，不過當時太晚了，我本來是想讓你今天晚上下班了過來看看，不過中午從你媳婦那知道你休息，剛好你現在在，不妨掌掌眼？」
「行啊！」
李紅兵一聽，倒是明白了什麼事，並沒有反對。
其實這是李紅兵委託蔡全無和牛爺的一件事。
收古董！
李紅兵倒沒有指著這個發財，或者囤著等升值，純純是因為自己手上的錢，沒地方花了。
在這個買東西基本都要票的年代，光是李紅兵每個月的工資，都很難花得完，更別說還有每次技能升級，系統解鎖的那些現金獎勵。
一直放著，等到時候下一套人民幣發行，李紅兵要是不提前花出去，也沒辦法一次性拿那麼多錢去銀行進行兌換。
數目實在太大，太容易引起注意了。
第二套新幣，已經實行了好幾年，距離第三套人民幣的發行，只剩下不到三年的時間。
好在這第三套人民幣，接下來將會穩定沿用幾十年，一直到新世紀的到來，李紅兵後面就不用有這個煩惱了。
而在四九城，可是有著不少遺老遺少，哪怕他們現在沒有過去那麼風光，可祖上留傳下來的祖產和寶貝，卻是不少。
瘦死的駱駝比馬大。
在困難這三年的階段，好多人的日子都過得艱難，更別說許多靠著變賣祖產過日子的這些人，又都是曾經過慣好日子的。
接下來的這段時間，顯然是收這些好東西的好機會。
這種事情，李紅兵並不打算親自出面，也沒準備在這上面下太多的功夫和時間，而是找了兩個幫手。
一個是那個群體出身的牛爺，一個自然就是眼前的蔡全無了。
兩人都很靠譜，李紅兵也不怎麼擔心。
「紅兵，現在小酒館的情況，你也看到了，你的見識廣，主意也多，其實我一直想問問你，有沒有什麼好的建議？」
跟著蔡全無和李紅兵一起閒聊了兩句，徐慧真猶豫了一下，忽然開口問道。
李紅兵愣了下，直接說道：「慧真，你可就為難我了，我就一個廚子，做生意這方面，明顯是你在行，怎麼反倒問起我來了？」
徐慧真見狀，也跟著愣了一下，隨後留意到店裡其他人，顯然是想到了什麼。
此時店裡沒什麼客人，但員工卻不少，徐慧真以為李紅兵是有顧忌，所以才閉口不言的。
李紅兵的主業是豐澤園的大師傅沒錯，但論見識和對局勢的判斷分析，徐慧真也是領略過的。
當初全面公私合營的浪潮到來時，李紅兵雖然只是看似隨意的幾句提醒，但卻字字珠璣，完美預判並言中了。
尤其當時陳雪茹的各種應對，徐慧真也是完完全全看在眼裡，後來更知道是出自李紅兵的手筆，自然不會輕視李紅兵。
「唉，我也是問問，眼下小酒館這樣子，我的心裡難受。」
看似失望和鬱悶的說出了這句話，徐慧真忽然話鋒一轉，開口道：「算了，不提這事，我剛好想起來，中午和雪茹聊了一會兒，她說有點想吃我們家的醃鹹菜，正好你過來了，你跟我去一趟後院，待會兒順便把雪茹要的鹹菜給帶回去。」
「有這事？」
李紅兵有些意外，卻也不怎麼懷疑。
以陳雪茹和徐慧真的關係，要點醃鹹菜，不過是隨口的事情。
而且對於小酒館的醃鹹菜，陳雪茹的確喜歡，平時喝粥當個小菜什麼的，也不錯。
以李紅兵現在的廚藝和能力，自己醃點好吃的鹹菜出來，完全不是什麼問題，不過他懶得費這個功夫，更願意在外面買一些回去。
倒是陳母，有時候會在從李紅兵這裡得到醃菜配方之後，自己搗鼓一些。
哪怕李紅兵是已經成名的大師傅，別說現在這樣的光景，就是以前定量還沒縮減的時候，也不可能天天大魚大肉。
清粥小菜，也是一種生活，更是絕大部分人的日常。
李紅兵也不例外。
很快。
徐慧真、蔡全無和李紅兵三人進入了後院存放醃鹹菜和存酒的地窖中，徐慧真視線落在李紅兵的身上，一本正經的說道：「紅兵，我知道你剛才可能有什麼顧忌，現在這裡沒外人，有什麼想說的，你就直言吧！」
「你不是帶我來拿雪茹要的醃鹹菜嗎？」
李紅兵反應了過來，卻是十分的無語。
敢情徐慧真還是為了剛才的事情。
「這只是個藉口，我不信你看不出來。」
徐慧真的話音落下，雙眼卻是直直的看著李紅兵。
她也是被逼的沒辦法了，所以才會主動向李紅兵求助和問策。
徐慧真是一個很有主見和要強的人。
在糧食定量縮減和「限酒令」出現之後，小酒館的生意就受到了影響，不過她一直在想各種辦法和舉措，想要維持住小酒館的生意，嘗試自救。
說起來。
因為徐慧真敏銳的察覺到不對，在上面嚴禁用糧食釀酒的禁令下來之前，提前讓蔡全無進了一批酒，並且在其他家酒館沒酒賣之後，開始實行了限人限量，才讓這批酒一直堅持到了現在。
在別家酒館空無一人，近乎關門停業的情況下，小酒館到了晚上，還是有一些老顧客上門。
只是這樣的情況，維持不了多久，他們現在酒的庫存，已經快耗光了。
實在想不到辦法的徐慧真，在下午李紅兵過來的時候，才有了這「靈機一動「」
O
為了小酒館生意，甚至是生存，她也顧不得什麼面子和要強了。
見李紅兵沉默，徐慧真嘴角露出一絲苦澀的笑容，忍不住發愁道：「小酒館的情況你了解，如果只有我和全無兩個人，那倒還好說，大不了我們自己熬一熬，可店裡還有那麼多人，小酒館現在入帳那麼少，已經連續虧損兩個月，工資都快發不起了————」
聽徐慧真說起這個，李紅兵也無奈。
小酒館不大，可要說起員工，那可真不少。
除了蔡全無和徐慧真以外，還有著劉會計，孔出納，廚子馬師傅和服務員何玉梅，加起來一堆人的工資。
這些人，是當初範金友當小酒館公方經理的時候，腦子犯了抽，一股腦招進來的。
雖然後面範金友倒台，折到了裡面，可哪怕小酒館根本用不了這麼多人，他之前招進來的這些人，卻沒辦法辭退，只能留下來。
放在之前的時候，小酒館生意好，倒也不是什麼問題，可現在大家連飯都吃不飽了，哪還有什麼閒錢和心情到外面喝酒，再加上酒的進貨渠道基本斷了，只能靠著庫存限量維持著，生意早就一落千丈。
「是啊，紅兵，你要是有什麼建議，不妨說出來，不管能不能用到，有沒有效果，我和慧真都感謝你。」
一旁的蔡全無見狀，也跟著開口說道：「你是不知道，為了給店裡其他人的工資，慧真連自己的股息和工資都不要了，還打算自己貼錢給他們發工資。」
對於徐慧真的做法和決定，蔡全無自然不會有什麼不滿和反對，可即便表示支持，這樣子下去，也不是什麼辦法。
「唉，現在這個情況，糧食已經夠緊張的了，要是再沒了工資，那日子可就真過不下去了。」
徐慧真這樣做，倒也不完全是為了小酒館，更是為了小酒館的這些員工和員工家庭。
徐慧真的無私和出發點，李紅兵一點都不懷疑，對方就是這樣一個人。
可即便李紅兵為了這困難三年，提前做了很多準備，但小酒館目前的困境，卻不是他能夠改變的。
「慧真，全無，不說小酒館現在的情況，現在外面的形勢都這樣，我想你們同樣清楚。」
見徐慧真和蔡全無都朝自己看了過來，李紅兵搖了搖頭，開口說道：「現在最大的問題，就是酒。
那些能找的酒廠和作坊，我想你們應該都跑遍了，現在上面的政策擺在那，別說沒有糧食，就是有，也沒人敢用這個來釀酒。
以你們的能力，弄點糧食過來，想必也難不住你們，但你們就算有釀酒工具和場所，也掌握的釀酒的方子和技藝，你們敢頂風作案嗎？
就算敢，在當下糧食的物價下，成本是多少，釀出來的酒得賣到多少錢一兩，才能夠回本，並且有利潤，你們不會想不到吧？」
隨著李紅兵把這些說出來，原本還抱著一些僥倖心思，把希望寄托在李紅兵身上的徐慧真和蔡全無，也失望地低下了頭。
李紅兵說的這些，他們不是不知道，只是不願意接受。
現在缺的不是客人，尤其是天氣轉涼，馬上就要入冬了，到時候酒的需求量也會跟著上來。
缺的是酒啊！
小酒館沒有酒，才是最大的難題。
李紅兵的系統空間有糧，而且還有一貨櫃的大米，只是這些無論如何，李紅兵都不可能拿出來幫助徐慧真和蔡全無。
關係好歸好，還沒到李紅兵為了他們，連自己的處境都不管，不惜一切暴露自己最大的秘密，僅僅是為了幫他們把小酒館的生意搞起來。
如果說是徐慧真和蔡全無缺糧，日子過得比較艱難，以兩家現在的關係，李紅兵肯定是會伸出援手，幫他們度過這個難關。
但顯然，並不是。
想要幫人，也要分情況，量力而行。
捨己為人的事情，李紅兵不做。
他還沒到那麼偉大和無私的程度。
「紅兵，實在是抱歉，我也是被現在的形勢給愁壞了，才會給你出難題，其實我也知道這種情況，現在誰來都沒辦法————」
徐慧真嘆了口氣，為了自己剛才魯莽的行動，主動給李紅兵道歉了。
今天她的做法，顯然是病急亂投醫，讓李紅兵為難了。
「能夠理解。」
李紅兵點了點頭，看向徐慧真說道：「你也不用道歉，大家都是朋友，而且我還是靜理和靜平的乾爸，你們遇到了難題，有壓力，聊聊也沒什麼。」
哪怕跟徐慧真的兩個女兒都認了乾親，但李紅兵也沒辦法把徐慧真和蔡全無徹底當成親人來對待，但當成至交，卻沒什麼問題。
跟徐慧真和蔡全無做朋友，有一個好處，就是不用擔心他們背刺。
蔡全無就不用說了。
情商和為人處世等方面的智慧，「軟體」這方面可以說是拉滿，也就「硬體」方面的形象差了點。
可這些連徐慧真自己都不在意，跟李紅兵就更沒什麼關係了。
對李紅兵來說，交朋友不是看臉，而是論心。
別看蔡全無長得差了點，可拋開這方面，還真是徐慧真的絕佳選擇和人生伴侶。
當初李紅兵和陳雪茹結婚的時候，傻柱見過徐慧真一次，然後就惦記上了，不過李紅兵可沒有半點撮合的意思。
照蔡全無比，傻柱可差遠了。
好在傻柱也心高氣傲，哪怕惦記徐慧真長得漂亮，可知道她結過婚，並且有一個女兒的時候，就乾脆放棄了這個想法。
至於徐慧真，雖然在李紅兵看來，有時候的做法會比較聖母，但也證明她對自己身邊人好，而且她所付出的，最多也只是影響到自己家，不會損害到周邊的其他人。
傷害不到自己，李紅兵才不管徐慧真喜歡怎麼做。
經過這麼一遭，徐慧真和蔡全無自然不會再談剛才這個話題。
不過當他們從地窖出來的時候，李紅兵手上便多了一罐醃鹹菜。
儘管陳雪茹找徐慧真要醃鹹菜這事，是徐慧真為了創造一個他們單獨說話的機會，從而特地編出來的謊話，但畢竟她當著小酒館其他人的面說了，為了不露餡和讓人多想，李紅兵自然得帶一些回去。
這可不是占小便宜，而是嚴謹。
畢竟是有系統在身上，這個驚天大秘密，李紅兵能一直保密到現在，不是沒有原因的。
在這方面，李紅兵不敢有絲毫的馬虎大意。
去看了李建武和徐靜理他們，發現他們正在嘰嘰喳喳的說著話，分享自己各自的趣事，李紅兵和蔡全無他們只是看了一眼，便退了出來。
在徐慧真回到小酒館大堂的時候，蔡全無忽然看了看周圍，悄聲說道：「昨晚牛爺過來了一趟，送了好幾樣物件過來，不過當時太晚了，我本來是想讓你今天晚上下班了過來看看，不過中午從你媳婦那知道你休息，剛好你現在在，不妨掌掌眼？」
「行啊！」
李紅兵一聽，倒是明白了什麼事，並沒有反對。
其實這是李紅兵委託蔡全無和牛爺的一件事。
收古董！
李紅兵倒沒有指著這個發財，或者囤著等升值，純純是因為自己手上的錢，沒地方花了。
在這個買東西基本都要票的年代，光是李紅兵每個月的工資，都很難花得完，更別說還有每次技能升級，系統解鎖的那些現金獎勵。
一直放著，等到時候下一套人民幣發行，李紅兵要是不提前花出去，也沒辦法一次性拿那麼多錢去銀行進行兌換。
數目實在太大，太容易引起注意了。
第二套新幣，已經實行了好幾年，距離第三套人民幣的發行，只剩下不到三年的時間。
好在這第三套人民幣，接下來將會穩定沿用幾十年，一直到新世紀的到來，李紅兵後面就不用有這個煩惱了。
而在四九城，可是有著不少遺老遺少，哪怕他們現在沒有過去那麼風光，可祖上留傳下來的祖產和寶貝，卻是不少。
瘦死的駱駝比馬大。
在困難這三年的階段，好多人的日子都過得艱難，更別說許多靠著變賣祖產過日子的這些人，又都是曾經過慣好日子的。
接下來的這段時間，顯然是收這些好東西的好機會。
這種事情，李紅兵並不打算親自出面，也沒準備在這上面下太多的功夫和時間，而是找了兩個幫手。
一個是那個群體出身的牛爺，一個自然就是眼前的蔡全無了。
兩人都很靠譜，李紅兵也不怎麼擔心。