第338章 我爸的豆漿,加了神仙BUFF!
「爸!你看!我拉到投資了!五十萬!那個網紅孵化公司的老闆,看中我們家的老招牌了!他說要幫我們把店面升級,打造成國潮網紅連鎖店!」
王傑激動地滑動著屏幕,PPT上,一頁頁光鮮亮麗的設想圖,展現在眾人面前。
「你看,這是我們的新Logo,毛筆字加英文,復古又時尚!」
「這是我們的新產品!『芝士奶蓋豆乳』!在傳統豆漿上,鋪一層厚厚的鹹味奶蓋,絕對是爆款!」
「還有這個,『黑金炭燒油條』!用食用竹炭粉和面,炸出來是黑色的,又酷又健康!」
「還有抹茶豆漿、奧利奧豆花、小龍蝦餡兒的燒餅……」
王傑越說越興奮,仿佛已經看到了自家小店,在全國遍地開花,登上納斯達克敲鐘的輝煌未來。
「最關鍵的是,我們以後再也不用這麼辛苦了!投資方會給我們提供中央廚房,所有豆漿、油條,都是流水線生產,冷鏈配送到店裡,我們只需要加熱一下就行了!標準化,規模化!這才是未來!」
店裡的幾個老街坊,聽得面面相覷,一臉的茫然。
芝士奶蓋?黑金油條?
這都是些什麼玩意兒?
王建國的臉色,卻隨著王傑的講述,一點點地,沉了下去。
當他聽到「中央廚房」、「流水線生產」這幾個字時,那張飽經風霜的臉上,猛地漲起了一片豬肝色。
「啪——!」
他一巴掌,重重地拍在了灶台上,震得鍋碗瓢盆一陣亂響。
「混帳東西!」
王建國指著王傑的鼻子,氣得渾身發抖。
「你這是要砸了我的招牌!砸了你爺爺傳下來的手藝!」
「我們王家的豆漿,之所以是這個味兒,就是要用東北的非轉基因大豆,就是要用山泉水泡上一晚上,就是要用這口傳了三代人的老石磨一點點磨出來!少一道工序,就不是那個味兒!」
「你弄那些花里胡哨的東西,還用工廠里的泔水來冒充豆漿?你這是在作孽!是在騙人!」
老人的怒吼,充滿了悲憤與失望。
王傑臉上的興奮,也瞬間被怒火所取代。
「爸!你太守舊了!」
他大聲反駁道:「什麼老味兒!什麼老手藝!現在是流量時代!是資本時代!你的那套東西,早就過時了!再不變,就等著關門倒閉吧!」
「你看看對街那家奶茶店,人家一杯加了糖精和色素的水,都能賣三十塊!你這一碗辛辛苦苦磨出來的豆漿才賣三塊錢!你不可笑嗎?」
「我這是在救你!在救我們這個家!你懂不懂!」
父子倆,就在這小小的店鋪里,當著所有人的面,吵得不可開交。
一個堅守著自己一生的心血與傳承。
一個則信奉著這個時代最流行的商業邏輯。
誰也說服不了誰。
韓葉靜靜地喝著碗裡的豆漿,看著眼前這齣,每天都在這個國度無數角落上演的,凡人之間的悲喜劇。
他能看出那個年輕人的野心,和急於向父親、向世界證明自己的迫切。
也看出了那個老人,對自己一生堅守的東西,即將被時代洪流吞噬的,那種深入骨髓的恐懼,與最後的固執。
【無聊的爭執。】
最終,這場爭吵,以王傑的一聲怒吼告終。
「你簡直不可理喻!」
他狠狠地瞪了父親一眼,又看了一眼旁邊默不作聲的哥哥,眼神里充滿了失望,摔門而去。
「砰!」
店門被重重關上。
整個世界,仿佛都安靜了下來。
王建國頹然地,一屁股坐在了旁邊的矮凳上,佝僂著背,雙手插進花白的頭髮里,整個人,仿佛瞬間老了十歲。
店裡的氣氛,尷尬而又沉重。
幾個老街坊嘆了口氣,默默地放下錢,起身離開了。
王濤站在原地,手足無措,想去安慰父親,卻又不知道該說些什麼。
就在這時,韓葉放下了手中的空碗。
他站起身,走到了失魂落魄的王建國面前,聲音平靜地開口。
「老闆,豆漿很好喝。能再來一碗嗎?」
王建國麻木地抬起頭。
韓葉的臉上,依舊是那副淡漠的表情,他頓了頓,又說:
「順便,跟我講講,你這『老味兒』里,到底藏著什麼?」
王建國渾濁的眼睛裡,閃過一絲茫然。
他抬起頭,看著眼前這個年輕人。
對方的衣著,氣度,都與這條老街格格不入,但他說話的語氣,卻有一種讓人無法拒絕的平靜。
他不是在獵奇,也不是在施捨同情。
他只是,真的想再喝一碗,也真的想聽聽,這碗豆漿的故事。
旁邊,王濤一臉的不知所措,他張了張嘴,想說什麼,卻被魏雨薇一個眼神制止了。
沉默了許久,王建國那佝僂的背,似乎挺直了一點。
他從矮凳上站起來,重新走回灶台後,拿起一個乾淨的粗瓷碗,從大鍋里,又滿滿地舀了一勺豆漿,雙手遞到韓葉面前。
「這『老味兒』,其實也沒啥。」
老人仿佛打開了話匣子,聲音沙啞,卻帶著一種沉澱了歲月的迴響。
「我爹,就是我師父,他從我十歲起,就讓我推這口石磨。他說,咱家這手藝,就八個字——人叫人千聲不語,貨叫人點手自來。」
「啥意思呢?就是你吆喝得再大聲也沒用,東西好,人家自然會來。」
他指了指店裡那幾張空桌子,臉上露出一絲苦澀的笑意。
「三十年前,我就是推著個小車,在這條街上賣。東頭李大爺,喝豆漿不愛放糖,就愛撒一把蔥花。西邊張阿姨,每次都讓我給她多加一勺,說要帶回去給她孫子喝。」
「誰家孩子上學快遲到了,抓根油條就跑,錢過兩天再給。誰家老人牙口不好,我就把豆漿熬得爛一點,稠一點。」
「這碗豆漿里,沒什麼秘密,就是黃豆,水,還有石磨。但它也不只是一碗豆漿,它是這條街幾十年的街坊情。是我每天早上四點起來,能聞到的那股豆子香,是看著街坊們喝完,臉上露出那個舒坦表情,我心裡那點踏實。」
王建國說著,用圍裙擦了擦眼角。
「我那個小兒子,他不懂。他覺得我這是守舊,是落後。他覺得,用機器打出來的,加點糖精香料的東西,才是這個時代該有的。」
「可那玩意兒,它沒有心啊……」
老人最後一句話,充滿了無盡的落寞與悲涼。
韓葉靜靜地聽著,沒有插話。
王傑激動地滑動著屏幕,PPT上,一頁頁光鮮亮麗的設想圖,展現在眾人面前。
「你看,這是我們的新Logo,毛筆字加英文,復古又時尚!」
「這是我們的新產品!『芝士奶蓋豆乳』!在傳統豆漿上,鋪一層厚厚的鹹味奶蓋,絕對是爆款!」
「還有這個,『黑金炭燒油條』!用食用竹炭粉和面,炸出來是黑色的,又酷又健康!」
「還有抹茶豆漿、奧利奧豆花、小龍蝦餡兒的燒餅……」
王傑越說越興奮,仿佛已經看到了自家小店,在全國遍地開花,登上納斯達克敲鐘的輝煌未來。
「最關鍵的是,我們以後再也不用這麼辛苦了!投資方會給我們提供中央廚房,所有豆漿、油條,都是流水線生產,冷鏈配送到店裡,我們只需要加熱一下就行了!標準化,規模化!這才是未來!」
店裡的幾個老街坊,聽得面面相覷,一臉的茫然。
芝士奶蓋?黑金油條?
這都是些什麼玩意兒?
王建國的臉色,卻隨著王傑的講述,一點點地,沉了下去。
當他聽到「中央廚房」、「流水線生產」這幾個字時,那張飽經風霜的臉上,猛地漲起了一片豬肝色。
「啪——!」
他一巴掌,重重地拍在了灶台上,震得鍋碗瓢盆一陣亂響。
「混帳東西!」
王建國指著王傑的鼻子,氣得渾身發抖。
「你這是要砸了我的招牌!砸了你爺爺傳下來的手藝!」
「我們王家的豆漿,之所以是這個味兒,就是要用東北的非轉基因大豆,就是要用山泉水泡上一晚上,就是要用這口傳了三代人的老石磨一點點磨出來!少一道工序,就不是那個味兒!」
「你弄那些花里胡哨的東西,還用工廠里的泔水來冒充豆漿?你這是在作孽!是在騙人!」
老人的怒吼,充滿了悲憤與失望。
王傑臉上的興奮,也瞬間被怒火所取代。
「爸!你太守舊了!」
他大聲反駁道:「什麼老味兒!什麼老手藝!現在是流量時代!是資本時代!你的那套東西,早就過時了!再不變,就等著關門倒閉吧!」
「你看看對街那家奶茶店,人家一杯加了糖精和色素的水,都能賣三十塊!你這一碗辛辛苦苦磨出來的豆漿才賣三塊錢!你不可笑嗎?」
「我這是在救你!在救我們這個家!你懂不懂!」
父子倆,就在這小小的店鋪里,當著所有人的面,吵得不可開交。
一個堅守著自己一生的心血與傳承。
一個則信奉著這個時代最流行的商業邏輯。
誰也說服不了誰。
韓葉靜靜地喝著碗裡的豆漿,看著眼前這齣,每天都在這個國度無數角落上演的,凡人之間的悲喜劇。
他能看出那個年輕人的野心,和急於向父親、向世界證明自己的迫切。
也看出了那個老人,對自己一生堅守的東西,即將被時代洪流吞噬的,那種深入骨髓的恐懼,與最後的固執。
【無聊的爭執。】
最終,這場爭吵,以王傑的一聲怒吼告終。
「你簡直不可理喻!」
他狠狠地瞪了父親一眼,又看了一眼旁邊默不作聲的哥哥,眼神里充滿了失望,摔門而去。
「砰!」
店門被重重關上。
整個世界,仿佛都安靜了下來。
王建國頹然地,一屁股坐在了旁邊的矮凳上,佝僂著背,雙手插進花白的頭髮里,整個人,仿佛瞬間老了十歲。
店裡的氣氛,尷尬而又沉重。
幾個老街坊嘆了口氣,默默地放下錢,起身離開了。
王濤站在原地,手足無措,想去安慰父親,卻又不知道該說些什麼。
就在這時,韓葉放下了手中的空碗。
他站起身,走到了失魂落魄的王建國面前,聲音平靜地開口。
「老闆,豆漿很好喝。能再來一碗嗎?」
王建國麻木地抬起頭。
韓葉的臉上,依舊是那副淡漠的表情,他頓了頓,又說:
「順便,跟我講講,你這『老味兒』里,到底藏著什麼?」
王建國渾濁的眼睛裡,閃過一絲茫然。
他抬起頭,看著眼前這個年輕人。
對方的衣著,氣度,都與這條老街格格不入,但他說話的語氣,卻有一種讓人無法拒絕的平靜。
他不是在獵奇,也不是在施捨同情。
他只是,真的想再喝一碗,也真的想聽聽,這碗豆漿的故事。
旁邊,王濤一臉的不知所措,他張了張嘴,想說什麼,卻被魏雨薇一個眼神制止了。
沉默了許久,王建國那佝僂的背,似乎挺直了一點。
他從矮凳上站起來,重新走回灶台後,拿起一個乾淨的粗瓷碗,從大鍋里,又滿滿地舀了一勺豆漿,雙手遞到韓葉面前。
「這『老味兒』,其實也沒啥。」
老人仿佛打開了話匣子,聲音沙啞,卻帶著一種沉澱了歲月的迴響。
「我爹,就是我師父,他從我十歲起,就讓我推這口石磨。他說,咱家這手藝,就八個字——人叫人千聲不語,貨叫人點手自來。」
「啥意思呢?就是你吆喝得再大聲也沒用,東西好,人家自然會來。」
他指了指店裡那幾張空桌子,臉上露出一絲苦澀的笑意。
「三十年前,我就是推著個小車,在這條街上賣。東頭李大爺,喝豆漿不愛放糖,就愛撒一把蔥花。西邊張阿姨,每次都讓我給她多加一勺,說要帶回去給她孫子喝。」
「誰家孩子上學快遲到了,抓根油條就跑,錢過兩天再給。誰家老人牙口不好,我就把豆漿熬得爛一點,稠一點。」
「這碗豆漿里,沒什麼秘密,就是黃豆,水,還有石磨。但它也不只是一碗豆漿,它是這條街幾十年的街坊情。是我每天早上四點起來,能聞到的那股豆子香,是看著街坊們喝完,臉上露出那個舒坦表情,我心裡那點踏實。」
王建國說著,用圍裙擦了擦眼角。
「我那個小兒子,他不懂。他覺得我這是守舊,是落後。他覺得,用機器打出來的,加點糖精香料的東西,才是這個時代該有的。」
「可那玩意兒,它沒有心啊……」
老人最後一句話,充滿了無盡的落寞與悲涼。
韓葉靜靜地聽著,沒有插話。