第1288章 頂級食材
剛才凌貴方在廚房，烹飪出那條魚時，已經被其獨特的香味給震驚了。
其實，越是高端的食材，越要保留其本來的味道。
所有的佐料只是起到點綴作用，而不是喧賓奪主，把食材本有的香味掩蓋。
這條魚烹飪出來，香味非常獨特，不同於世界上任何一種魚類，但又比其他魚類味道鮮美。
所以凌貴方感到信心十足。
平心而論，這道菜已經是他平生的巔峰之作，而且是可遇不可求。
因為這種食材，還不知道去哪裡找。
要是這道菜，老闆都沒有胃口，他就可以直接摔帽子走人了。
果然，端上來之後，成功引起了老闆的注意。
曾鵬程放下雪茄，快步走到餐桌前看了看道：「這是什麼魚？
我也算吃魚的行家，怎麼竟然認不出來。
而且這味道……不同於青魚鰱魚，好像又混合了各種魚香的優點，形成一股獨得的香味。」
凌貴方抵上筷子，微笑道：「老闆，您嘗嘗口味如何？」
曾鵬程用筷子夾了一口，頓時眼睛瞪得大大的，眼珠子差點瞪出來，讚不絕口道：「香，真香。
我走遍五湖四海，全球各地，吃了一輩子魚，竟然沒吃過這麼香的魚。
口味不錯，可稱之為頂級。」
凌貴方長鬆一口氣，苦笑道：「能得到老闆您的讚賞，我這也算是不容易。
為了能給您做出可口的飯菜，我這腦袋瓜子都快要熬幹了。」
「我有那麼難伺候麼？」
曾鵬程坐在桌子前面，一邊吃著魚肉，一邊喝著魚塘，大快朵頤道：「古人云，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
我要是每天能吃到這麼鮮美的魚，讓我去再艱苦的地方都值得。」
他不知不覺，就將整條魚吃得僅剩骨頭。
而且連米飯都吃了兩碗，然後接連打飽嗝。
范涼涼在旁邊靜靜地看著，一直沒有出言提醒。
直到對方吃完，她才笑吟吟地問道：「老闆，飽了麼？」
「嗯，飽了，」曾鵬程撫著肚子感慨道，「很久沒吃這麼飽過了。」
范涼涼眨著眼睛道：「您是不是覺得，已經不存在厭食症這回事了？」
曾鵬程突然一怔道：「是啊，我現在胃口好像放開了。
想起以前那些菜，再也沒有噁心反胃的感覺。
難道說……我的心理疾病，已經破除了？」
他雖然已經吃飽了，但為了做實驗，又讓人盛了半碗米飯，就著魚湯吃了下去。
他驚喜地捧腹大笑道：「看來我是真沒什麼心理病了，吃飽了都能再挨下去半碗米飯。
凌師傅，你這道菜做得好啊，竟然治好了我的厭食症，不愧是五星級大酒店的行政總廚。
我要求你，晚上再做這道菜，明天接著做也行。
這麼獨特的香味，三兩頓我大概也吃不膩。」
凌貴方有些為難道：「今天晚上繼續做還行，但明天恐怕就不行了。」
「什麼意思？難道這魚很貴麼？」
曾鵬程皺了皺眉頭道：「就算再貴，也沒有我打飛的去北歐，吃的魚貴吧？」
凌貴方道：「其實這食材的價錢，我還真不知道。
這魚是門口保安給送來的，總共只有兩條。
本來想著讓我們做了，當員工的工作餐。
可是沒想到這麼美味，所以我就給老闆您給端了上來。」
「這種魚做員工的工作餐？你們也太奢侈了吧？」
曾鵬程急得差點跳了起來，「敢情我是搶了員工吃剩的，是不是？」
凌貴方哭笑不得道：「老闆您誤會了。
我猜保安應該是不認識這種食材，所以買櫝還珠，暴殄天物，把和氏璧當成爛石頭了。
要不然，這樣一條魚的價值，少說也頂他們幾個月工資，怎麼可能用來做工作餐？」
「那倒也是，」曾鵬程道，「你問過沒有，這魚到底是哪兒來的？」
凌貴方道：「我問過了，保安說，好像是之前來的那個副縣長送的。」
「金泉縣的常務副縣長？」曾鵬程吸一口涼氣道：「我記得好像姓陳。」
范涼涼道：「應該就是那位主動跟您握手，然後被您拒絕的帥哥吧。」
曾鵬程見女秘書記得這麼清楚，不禁有些吃醋。
當然，這並不重要。
事情的關鍵是，他剛剛詛咒發誓，再也不跟金泉縣的人聯絡。
可是這魚這麼好吃，難道還非要跟對方打聽，到底去哪裡能買到？
不行。
堅決不能低頭。
他吩咐范涼涼道：「你去批一筆特殊經費，交給凌大廚。
讓凌大廚派人去採購這種魚。
務必要建立穩定的採購渠道，我以後大概沒過一段時間，就會饞這一口兒，必須隨時能買到才行。
記住，不要通過那個姓陳的。
我之前沒給他好臉色，要是再有求於他，等於打我這張老臉。」
「好的，我馬上去辦。」
范涼涼轉身去準備錢。
曾老闆只要想口吃的，不惜一切代價也要吃到。
這種特別經費，已經批得輕車熟路。
緊接著，曾鵬程又吩咐凌貴方道：「他們送來的魚，還剩一條是吧？
你晚上用同樣的方法做了。
我把老馬他們邀請過來，一起嘗嘗。
那幾個老傢伙跟我一樣，好東西吃多了，也同樣得了厭食症。
看看能不能給他們也給治好。」
圍在曾鵬程這個美食家身邊，還有幾個有錢的老闆，都有相同的愛好。
他們平常跟斗寶一樣，要是某人弄到頂級食材，讓家裡的大廚做了，得到大家的讚賞，便會在圈裡非常有面子。
反之，要是搞不到令人驚嘆的食材，就會被人看不起。
在行業內的段位也會逐步走低。
只不過這些人，如今都遭到了反噬。
大家都跟曾鵬程一樣，之前因為吃得太好，現在都得了輕重不一的厭食症。
曾鵬程想把大家請過來，一方面是為了顯擺，另一方面是真心想給老友們破除一下心理疾病。
「好的，」凌貴方憂慮道：「只不過，魚只剩一條了。
要是您請的客人太多，恐怕一人分不到幾口。」
「頂級食材品嘗幾口就得了，哪能當飯吃？
你以為是孫悟空盜吃仙丹呢？」
曾鵬程沒好氣地笑道：「再說，錢只要給你批下來，難道還有拿錢買不到的食材？
我就不信，花大價錢，在他金泉縣買不到。」
其實，越是高端的食材，越要保留其本來的味道。
所有的佐料只是起到點綴作用，而不是喧賓奪主，把食材本有的香味掩蓋。
這條魚烹飪出來，香味非常獨特，不同於世界上任何一種魚類，但又比其他魚類味道鮮美。
所以凌貴方感到信心十足。
平心而論，這道菜已經是他平生的巔峰之作，而且是可遇不可求。
因為這種食材，還不知道去哪裡找。
要是這道菜，老闆都沒有胃口，他就可以直接摔帽子走人了。
果然，端上來之後，成功引起了老闆的注意。
曾鵬程放下雪茄，快步走到餐桌前看了看道：「這是什麼魚？
我也算吃魚的行家，怎麼竟然認不出來。
而且這味道……不同於青魚鰱魚，好像又混合了各種魚香的優點，形成一股獨得的香味。」
凌貴方抵上筷子，微笑道：「老闆，您嘗嘗口味如何？」
曾鵬程用筷子夾了一口，頓時眼睛瞪得大大的，眼珠子差點瞪出來，讚不絕口道：「香，真香。
我走遍五湖四海，全球各地，吃了一輩子魚，竟然沒吃過這麼香的魚。
口味不錯，可稱之為頂級。」
凌貴方長鬆一口氣，苦笑道：「能得到老闆您的讚賞，我這也算是不容易。
為了能給您做出可口的飯菜，我這腦袋瓜子都快要熬幹了。」
「我有那麼難伺候麼？」
曾鵬程坐在桌子前面，一邊吃著魚肉，一邊喝著魚塘，大快朵頤道：「古人云，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
我要是每天能吃到這麼鮮美的魚，讓我去再艱苦的地方都值得。」
他不知不覺，就將整條魚吃得僅剩骨頭。
而且連米飯都吃了兩碗，然後接連打飽嗝。
范涼涼在旁邊靜靜地看著，一直沒有出言提醒。
直到對方吃完，她才笑吟吟地問道：「老闆，飽了麼？」
「嗯，飽了，」曾鵬程撫著肚子感慨道，「很久沒吃這麼飽過了。」
范涼涼眨著眼睛道：「您是不是覺得，已經不存在厭食症這回事了？」
曾鵬程突然一怔道：「是啊，我現在胃口好像放開了。
想起以前那些菜，再也沒有噁心反胃的感覺。
難道說……我的心理疾病，已經破除了？」
他雖然已經吃飽了，但為了做實驗，又讓人盛了半碗米飯，就著魚湯吃了下去。
他驚喜地捧腹大笑道：「看來我是真沒什麼心理病了，吃飽了都能再挨下去半碗米飯。
凌師傅，你這道菜做得好啊，竟然治好了我的厭食症，不愧是五星級大酒店的行政總廚。
我要求你，晚上再做這道菜，明天接著做也行。
這麼獨特的香味，三兩頓我大概也吃不膩。」
凌貴方有些為難道：「今天晚上繼續做還行，但明天恐怕就不行了。」
「什麼意思？難道這魚很貴麼？」
曾鵬程皺了皺眉頭道：「就算再貴，也沒有我打飛的去北歐，吃的魚貴吧？」
凌貴方道：「其實這食材的價錢，我還真不知道。
這魚是門口保安給送來的，總共只有兩條。
本來想著讓我們做了，當員工的工作餐。
可是沒想到這麼美味，所以我就給老闆您給端了上來。」
「這種魚做員工的工作餐？你們也太奢侈了吧？」
曾鵬程急得差點跳了起來，「敢情我是搶了員工吃剩的，是不是？」
凌貴方哭笑不得道：「老闆您誤會了。
我猜保安應該是不認識這種食材，所以買櫝還珠，暴殄天物，把和氏璧當成爛石頭了。
要不然，這樣一條魚的價值，少說也頂他們幾個月工資，怎麼可能用來做工作餐？」
「那倒也是，」曾鵬程道，「你問過沒有，這魚到底是哪兒來的？」
凌貴方道：「我問過了，保安說，好像是之前來的那個副縣長送的。」
「金泉縣的常務副縣長？」曾鵬程吸一口涼氣道：「我記得好像姓陳。」
范涼涼道：「應該就是那位主動跟您握手，然後被您拒絕的帥哥吧。」
曾鵬程見女秘書記得這麼清楚，不禁有些吃醋。
當然，這並不重要。
事情的關鍵是，他剛剛詛咒發誓，再也不跟金泉縣的人聯絡。
可是這魚這麼好吃，難道還非要跟對方打聽，到底去哪裡能買到？
不行。
堅決不能低頭。
他吩咐范涼涼道：「你去批一筆特殊經費，交給凌大廚。
讓凌大廚派人去採購這種魚。
務必要建立穩定的採購渠道，我以後大概沒過一段時間，就會饞這一口兒，必須隨時能買到才行。
記住，不要通過那個姓陳的。
我之前沒給他好臉色，要是再有求於他，等於打我這張老臉。」
「好的，我馬上去辦。」
范涼涼轉身去準備錢。
曾老闆只要想口吃的，不惜一切代價也要吃到。
這種特別經費，已經批得輕車熟路。
緊接著，曾鵬程又吩咐凌貴方道：「他們送來的魚，還剩一條是吧？
你晚上用同樣的方法做了。
我把老馬他們邀請過來，一起嘗嘗。
那幾個老傢伙跟我一樣，好東西吃多了，也同樣得了厭食症。
看看能不能給他們也給治好。」
圍在曾鵬程這個美食家身邊，還有幾個有錢的老闆，都有相同的愛好。
他們平常跟斗寶一樣，要是某人弄到頂級食材，讓家裡的大廚做了，得到大家的讚賞，便會在圈裡非常有面子。
反之，要是搞不到令人驚嘆的食材，就會被人看不起。
在行業內的段位也會逐步走低。
只不過這些人，如今都遭到了反噬。
大家都跟曾鵬程一樣，之前因為吃得太好，現在都得了輕重不一的厭食症。
曾鵬程想把大家請過來，一方面是為了顯擺，另一方面是真心想給老友們破除一下心理疾病。
「好的，」凌貴方憂慮道：「只不過，魚只剩一條了。
要是您請的客人太多，恐怕一人分不到幾口。」
「頂級食材品嘗幾口就得了，哪能當飯吃？
你以為是孫悟空盜吃仙丹呢？」
曾鵬程沒好氣地笑道：「再說，錢只要給你批下來，難道還有拿錢買不到的食材？
我就不信，花大價錢，在他金泉縣買不到。」