第298章 尋找破綻
打扮精緻的美食博主們，則紛紛舉著手機，對著現場奢華的布置進行著直播。
氣氛熱烈而又詭異。
金世安穿著一身定製的中式盤扣大褂，在一眾西裝革履的賓客中，顯得格外扎眼。
他被安排在第一排最中心的位置，身邊坐著的，都是京城美食評論界的泰斗級人物。
他端坐在那裡，臉上掛著得體的微笑，眼神里卻滿是看戲的輕蔑。
角落裡，雲思思也悄然到場。
她戴著一副墨鏡，不想被人認出。
那天家宴上的一碗燉品，帶給她的衝擊與恥辱，至今仍未消散。
她不相信孟聽雨能有那樣的境界，她覺得那一定是某種巧合，或者……是顧承頤在背後動了手腳。
今天，她就是來尋找破綻的。
時間一分一秒過去。
發布會即將開始。
所有人的目光，都聚焦在主席台的入口處，等待著今天的主角——孟聽雨的出現。
然而，當入口的門被推開。
全場所有人都愣住了。
走上台的，不是孟聽雨。
而是一個坐在輪椅上的男人。
顧承頤。
他沒有穿平時常穿的襯衫或羊絨衫。
他穿了一件嶄新的，熨燙得一絲不苟的白大褂。
鼻樑上，架著一副無框的金絲邊眼鏡。
鏡片後的那雙墨眸，冷靜，銳利，不帶一絲情感。
他周身的氣場，不再是那個病弱的貴公子，而像是一位即將走上手術台，掌控生死的頂尖外科醫生，或是一位即將揭示世界真理的科學家。
他身後巨大的LED屏幕，瞬間亮起。
上面沒有餐廳的照片，沒有菜品的介紹。
只有一行冰冷的，充滿了科技感的標題。
《基於質譜分析與細胞活性測試的藥膳功能性成分研究報告》。
以及下方一行小字。
主講人：顧承頤。
聽雨膳坊，首席科研顧問。
全場，一片死寂。
所有人都被這突如其來的一幕，驚得說不出話來。
這是什麼情況？
科研大佬，親自下場，給一家餐廳站台？
金世安臉上的笑容，僵住了。
一種不祥的預感，在他心頭瘋狂滋生。
顧承頤沒有理會台下的騷動。
他拿起雷射筆，指向屏幕。
「在座的各位，可能對藥膳的理解，還停留在『經驗』與『傳承』的層面。」
他的聲音，通過麥克風，清晰地傳到每一個人的耳朵里。
清冷，平穩，卻帶著一種毋庸置疑的權威。
「今天，我將從另一個維度，為大家解析，什麼才是真正的藥膳。」
他按下了翻頁鍵。
屏幕上，瞬間出現了一張極其複雜的分子結構圖。
「這是從聽雨膳坊一道名為『八珍老鴨湯』的菜品中，通過高效液相色譜分離提取出的主要活性成分，我們將其命名為『GYCompound01』。」
「通過質譜分析，我們確定了它的分子式和分子量。」
「通過動物實驗，我們證實了它在促進血紅蛋白合成，改善微循環方面的顯著效果，其生物利用度，高達92.7%。」
「簡單來說，它比市面上任何一款補血口服液，效果都要好上至少五倍，且沒有任何毒副作用。」
台下的記者們，已經瘋了。
他們聽不懂那些複雜的名詞，但他們聽懂了「效果好五倍」這句話。
閃光燈，瘋狂地閃爍起來。
顧承頤面無表情，繼續翻頁。
「這是『天麻核桃盅』的細胞活性測試報告。」
屏幕上，出現了兩組對比鮮明的細胞電鏡照片。
「左邊，是注入了『天麻核桃盅』提取物的神經元細胞。可以看到，細胞突觸連接緊密，活性極高。」
「右邊，是普通培養基中的對照組。活性明顯較弱。」
「雙盲實驗數據表明，連續服用七天，受試者的深度睡眠時間平均延長72分鐘，記憶力測試分數平均提高18%。」
「這證明，它對於改善神經衰弱和腦疲勞，具有明確的，可量化的療效。」
台下，已經有幾位深受失眠困擾的美食家，眼睛都亮了。
他們看著屏幕上的數據，喉頭不自覺地滾動了一下。
金世安的臉色，已經從僵硬，變成了蒼白。
他引以為傲的「辨證施膳」，在這些冰冷、精準的數據面前，顯得如此的空洞，如此的不堪一擊。
這已經不是一個維度的較量了。
對方直接開著星際戰艦，來打他的弓箭和長矛。
然而，這還不是結束。
這只是開始。
顧承頤的目光，第一次，從屏幕上移開，淡淡地，掃了一眼台下的金世安。
那一眼，很輕，卻像一把冰錐，狠狠刺入金世安的心臟。
「當然，為了保證實驗的嚴謹性。我們還需要一個對照組。」
他按下了翻頁鍵。
屏幕上，赫然出現了「御膳閣」三個大字。
金世安的瞳孔，驟然收縮。
「我們選取了『御膳閣』的招牌菜，同樣以滋補氣血著稱的『當歸烏雞湯』，進行了相同的檢測。」
顧承頤的語氣，依舊平淡得像在陳述一個客觀事實。
但每一個字，都像一記重錘，狠狠砸在金世安的臉上。
屏幕上，出現了兩張並列的質譜圖。
一張峰巒疊嶂，清晰銳利。
另一張，則幾乎是一條平緩的直線，只有幾個微不可見的小鼓包。
「左邊，是『聽雨膳坊』的八珍老鴨湯。」
「右邊，是『御膳閣』的當歸烏雞湯。」
顧承夷的雷射筆，在右邊那張圖上，畫了一個圈。
「我們可以看到，『御膳閣』的湯品中，雖然也能檢測到微量的有效成分，但含量極低，且伴隨著大量的雜質峰。」
「經過計算，其主要成分的提純率，不足0.1%。」
「吸收轉化率，更是低於5%。」
「這意味著什麼？」
顧承頤停頓了一下，目光再次，精準地，落在了面如死灰的金世安身上。
「這意味著，喝一碗『聽雨膳坊』的湯，相當於喝五十碗『御膳閣』的湯。」
「而且，還不用攝入那麼多無效的雜質和過量的油脂。」
轟——！
全場，徹底炸了。
所有人的目光，在顧承頤、屏幕上的數據，和臉色慘白如紙的金世安之間，來回切換。
氣氛熱烈而又詭異。
金世安穿著一身定製的中式盤扣大褂，在一眾西裝革履的賓客中，顯得格外扎眼。
他被安排在第一排最中心的位置，身邊坐著的，都是京城美食評論界的泰斗級人物。
他端坐在那裡，臉上掛著得體的微笑，眼神里卻滿是看戲的輕蔑。
角落裡，雲思思也悄然到場。
她戴著一副墨鏡，不想被人認出。
那天家宴上的一碗燉品，帶給她的衝擊與恥辱，至今仍未消散。
她不相信孟聽雨能有那樣的境界，她覺得那一定是某種巧合，或者……是顧承頤在背後動了手腳。
今天，她就是來尋找破綻的。
時間一分一秒過去。
發布會即將開始。
所有人的目光，都聚焦在主席台的入口處，等待著今天的主角——孟聽雨的出現。
然而，當入口的門被推開。
全場所有人都愣住了。
走上台的，不是孟聽雨。
而是一個坐在輪椅上的男人。
顧承頤。
他沒有穿平時常穿的襯衫或羊絨衫。
他穿了一件嶄新的，熨燙得一絲不苟的白大褂。
鼻樑上，架著一副無框的金絲邊眼鏡。
鏡片後的那雙墨眸，冷靜，銳利，不帶一絲情感。
他周身的氣場，不再是那個病弱的貴公子，而像是一位即將走上手術台，掌控生死的頂尖外科醫生，或是一位即將揭示世界真理的科學家。
他身後巨大的LED屏幕，瞬間亮起。
上面沒有餐廳的照片，沒有菜品的介紹。
只有一行冰冷的，充滿了科技感的標題。
《基於質譜分析與細胞活性測試的藥膳功能性成分研究報告》。
以及下方一行小字。
主講人：顧承頤。
聽雨膳坊，首席科研顧問。
全場，一片死寂。
所有人都被這突如其來的一幕，驚得說不出話來。
這是什麼情況？
科研大佬，親自下場，給一家餐廳站台？
金世安臉上的笑容，僵住了。
一種不祥的預感，在他心頭瘋狂滋生。
顧承頤沒有理會台下的騷動。
他拿起雷射筆，指向屏幕。
「在座的各位，可能對藥膳的理解，還停留在『經驗』與『傳承』的層面。」
他的聲音，通過麥克風，清晰地傳到每一個人的耳朵里。
清冷，平穩，卻帶著一種毋庸置疑的權威。
「今天，我將從另一個維度，為大家解析，什麼才是真正的藥膳。」
他按下了翻頁鍵。
屏幕上，瞬間出現了一張極其複雜的分子結構圖。
「這是從聽雨膳坊一道名為『八珍老鴨湯』的菜品中，通過高效液相色譜分離提取出的主要活性成分，我們將其命名為『GYCompound01』。」
「通過質譜分析，我們確定了它的分子式和分子量。」
「通過動物實驗，我們證實了它在促進血紅蛋白合成，改善微循環方面的顯著效果，其生物利用度，高達92.7%。」
「簡單來說，它比市面上任何一款補血口服液，效果都要好上至少五倍，且沒有任何毒副作用。」
台下的記者們，已經瘋了。
他們聽不懂那些複雜的名詞，但他們聽懂了「效果好五倍」這句話。
閃光燈，瘋狂地閃爍起來。
顧承頤面無表情，繼續翻頁。
「這是『天麻核桃盅』的細胞活性測試報告。」
屏幕上，出現了兩組對比鮮明的細胞電鏡照片。
「左邊，是注入了『天麻核桃盅』提取物的神經元細胞。可以看到，細胞突觸連接緊密，活性極高。」
「右邊，是普通培養基中的對照組。活性明顯較弱。」
「雙盲實驗數據表明，連續服用七天，受試者的深度睡眠時間平均延長72分鐘，記憶力測試分數平均提高18%。」
「這證明，它對於改善神經衰弱和腦疲勞，具有明確的，可量化的療效。」
台下，已經有幾位深受失眠困擾的美食家，眼睛都亮了。
他們看著屏幕上的數據，喉頭不自覺地滾動了一下。
金世安的臉色，已經從僵硬，變成了蒼白。
他引以為傲的「辨證施膳」，在這些冰冷、精準的數據面前，顯得如此的空洞，如此的不堪一擊。
這已經不是一個維度的較量了。
對方直接開著星際戰艦，來打他的弓箭和長矛。
然而，這還不是結束。
這只是開始。
顧承頤的目光，第一次，從屏幕上移開，淡淡地，掃了一眼台下的金世安。
那一眼，很輕，卻像一把冰錐，狠狠刺入金世安的心臟。
「當然，為了保證實驗的嚴謹性。我們還需要一個對照組。」
他按下了翻頁鍵。
屏幕上，赫然出現了「御膳閣」三個大字。
金世安的瞳孔，驟然收縮。
「我們選取了『御膳閣』的招牌菜，同樣以滋補氣血著稱的『當歸烏雞湯』，進行了相同的檢測。」
顧承頤的語氣，依舊平淡得像在陳述一個客觀事實。
但每一個字，都像一記重錘，狠狠砸在金世安的臉上。
屏幕上，出現了兩張並列的質譜圖。
一張峰巒疊嶂，清晰銳利。
另一張，則幾乎是一條平緩的直線，只有幾個微不可見的小鼓包。
「左邊，是『聽雨膳坊』的八珍老鴨湯。」
「右邊，是『御膳閣』的當歸烏雞湯。」
顧承夷的雷射筆，在右邊那張圖上，畫了一個圈。
「我們可以看到，『御膳閣』的湯品中，雖然也能檢測到微量的有效成分，但含量極低，且伴隨著大量的雜質峰。」
「經過計算，其主要成分的提純率，不足0.1%。」
「吸收轉化率，更是低於5%。」
「這意味著什麼？」
顧承頤停頓了一下，目光再次，精準地，落在了面如死灰的金世安身上。
「這意味著，喝一碗『聽雨膳坊』的湯，相當於喝五十碗『御膳閣』的湯。」
「而且，還不用攝入那麼多無效的雜質和過量的油脂。」
轟——！
全場，徹底炸了。
所有人的目光，在顧承頤、屏幕上的數據，和臉色慘白如紙的金世安之間，來回切換。