第45章 去鎮上
兔子急了還會咬人呢，更何況是人呢？
這幫知青瞧著是讀過書的知識分子，咋就不明白這麼個道理？
陳拙心中剛閃過這麼一個念頭。
裡頭田知青的聲音還沒發出，就猛然聽到了「哐當」一下——
桌子被掀翻了。
「劉麗紅，你不稀罕我媽的鹹菜，那就別吃啊！別以為我不知道你們打得什麼主意，你覺得你這麼說，衛建華就能多看你一眼？」
剛剛說讓田知青「發揚風格」的那名女知青，看來就叫做劉麗紅。
只是……
三驢子眨巴著眼睛，吸了吸鼻涕，就衝著在他心中已經是「無所不能」的虎子叔，開口發問了：
「虎子叔，為啥劉知青想讓衛知青多瞅她一眼啊？」
陳拙一巴掌糊在這小子的後腦勺上：
「你一小孩子，少打聽大人的事兒！」
他們說話的時候，聲音沒啥遮掩，裡邊的人當然也聽見了，這就有點尷尬了。
陳拙卻是大咧咧的，頗有種混不吝的無所謂之感。
他可是馬坡屯土生土長的本地人，按照他們知青眼裡，那就是地頭蛇，他有啥好怕這幫知青的？
再說了，裡頭聲音那麼大，他路過聽到了。
怪他？
果然，就像是陳拙想的這樣，他這邊話說完，那邊知青點爭吵的聲音就消失了，也壓根沒人敢出來找陳拙的麻煩。
一般屯子的人也就算了，可這陳拙……卻是個實打實的厲害角色。
他不僅趕山打獵是一把好手，家裡還養著一條溜光水滑的狗。
尤其是他老娘和老奶，都是個頂個的不好惹。
別說是知青了，就連馬坡屯裡，也很少有人敢捋老陳家的虎鬚。
衛建華為了林曼殊，倒是有心想找陳拙的不痛快，可自打上回的分飯的事兒後，他默默又把嘴閉上了。
得罪了陳拙，就相當於得罪分飯大娘，得罪了分飯大娘，這不就擎等著餓肚子嗎？
這年頭，誰還會跟吃食過不去？
劉麗紅瞅了一眼旁邊衛建華的臉色，到底按捺下去，不敢再開口罵回去了。
只是她心中憋屈，一股氣堵在胸口，不上不下的，連帶著從脖子到耳根都漲紅了，最後只能跺跺腳，轉身離開。
倒是田知青，這會兒捧著手裡頭的鹹菜罐頭，還有些發愣。
就這麼……完事兒了？
他還以為，還要鬧好一通呢？
這算不算，他又承了一回陳拙的情分？
另一邊。
陳拙帶著一幫娃兒往家走，壓根就沒想到，不過是在知青點外頭隨口說了一句話，他非但沒被人記恨，反而還讓田知青念了他一句好。
等下午中午陳拙幹完活，又沒事兒幹了，他琢磨了一會兒，想起家裡剩下的一些野雞脖子啥的，想著去白河鎮上轉一轉，就跟大隊長吱了一聲。
自打上回陳拙打了野山豬，讓屯子裡一連幾日開了葷腥，他現在可算是大隊長的心頭寶。
陳拙前腳剛說要請假，後腳大隊長就開好了條子和證明。
等陳拙背上背簍，帶著簍子裡的三隻雪兔兩隻野雞，一路趕到白河鎮上的時候，已經是半下午了。
陳拙沒急著去供銷社把山上的野貨賣了，而是在街道上轉悠起來，末了，他摸了摸有些癟下去的肚子，腳步一拐，就往國營飯店走去了。
現如今的國營飯店，有前幾年響應「支援東北建設」號召的南下山東幫。
這類魯菜大師傅，經過大連、丹東等地，進入東北地區的國營飯店，通常擅長油爆雙脆、蔥燒海參等傳統魯菜。
除此之外，還有一部分是原先「馬達爾餐廳」之類的華籍廚師，經過審查後部分留用，保留紅菜湯等做法，也就是後來的「羅宋湯」。
而陳拙一進這家國營飯店，就知道裡頭的大師傅，既不是魯菜大師傅，也不是「羅宋湯」大師傅。
而是……部隊轉業的炊事兵專員。
單從大鍋飯一類的「豬肉燉粉條」或許還不能完全判斷這裡頭大師傅的身份。
但是……這家國營飯店特殊的主食——吊爐餅的前身，赫然就是部隊裡的行軍灶烤餅。
這要不是轉業的炊事兵，陳拙褲衩子都能送人！
陳拙要了四個吊爐餅，要了兩份鍋包肉，一份自個兒吃，一份帶回去給老娘、老奶吃。
裝飯盒的時候，陳拙為了方便回頭熱鍋包肉，特意利用手裡鋁製飯盒的分離層，將肉和糖醋汁分離。
老東北人有一句話：
鍋包肉一熱，神仙都坐不穩。
就算是陳拙，今天這次吃鍋包肉，也是打從來到這個五八年代後頭一回。
雖然他如今不缺肉，不缺糧食，但關鍵是……他缺油啊！
這鍋包肉，費的就是油！
「咔嚓、咔嚓……」
陳拙一口一個鍋包肉，裡脊肉被錘松後，汁水十足，外表的玉米澱粉在高溫油炸下，一口酥脆，咬下的瞬間，更是湧出滾燙的肉汁。
一時之間，陳拙只覺得滿腦子都是這種清晰的咀嚼聲，緊接著便是糖醋汁的酸甜，肉片的咸鮮。
吃一口鹹甜的鍋包肉，再咬一口酥脆、外表好似鍋盔，但內里綿軟的吊爐餅，再加上一小碟鹹菜。
這滋味兒……美的陳拙都想要嗦手指了。
等到四個吊爐餅下肚，那種碳水灌滿後，腦袋暈乎乎的感覺襲來，陳拙眯起眼，緩緩感喟一聲，結果一抬眼，看到國營飯店內那熟悉的人影后，他腦海內的瞌睡蟲就不翼而飛了。
「老姑？」
就見在窗口點菜，留著一頭齊耳短髮，看起來很是幹練的女人，不是陳拙在肉聯廠的老姑，又是誰？
陳虹聽到這一聲兒有些低沉的嗓音，還以為是自己晃神了。
自家老娘前不久才去走親戚，她侄子和嫂子這會兒應該還在屯子裡才對，這好端端的，咋會在國營飯店呢？
不是陳虹瞎說，她嫂子就是屬貔貅的，想讓她嫂子掏錢進國營飯店，那得把刀架在她脖子根上才成！
要不然……
徐淑芬同志指定會翻著白眼，很是牛氣哄哄地來一句：
「還去國營飯店吃飯？美不死你嘞！」
「你乾脆左腳蹬右腳，蹬著老娘上天玩兒去吧！」
這幫知青瞧著是讀過書的知識分子，咋就不明白這麼個道理？
陳拙心中剛閃過這麼一個念頭。
裡頭田知青的聲音還沒發出，就猛然聽到了「哐當」一下——
桌子被掀翻了。
「劉麗紅，你不稀罕我媽的鹹菜，那就別吃啊！別以為我不知道你們打得什麼主意，你覺得你這麼說，衛建華就能多看你一眼？」
剛剛說讓田知青「發揚風格」的那名女知青，看來就叫做劉麗紅。
只是……
三驢子眨巴著眼睛，吸了吸鼻涕，就衝著在他心中已經是「無所不能」的虎子叔，開口發問了：
「虎子叔，為啥劉知青想讓衛知青多瞅她一眼啊？」
陳拙一巴掌糊在這小子的後腦勺上：
「你一小孩子，少打聽大人的事兒！」
他們說話的時候，聲音沒啥遮掩，裡邊的人當然也聽見了，這就有點尷尬了。
陳拙卻是大咧咧的，頗有種混不吝的無所謂之感。
他可是馬坡屯土生土長的本地人，按照他們知青眼裡，那就是地頭蛇，他有啥好怕這幫知青的？
再說了，裡頭聲音那麼大，他路過聽到了。
怪他？
果然，就像是陳拙想的這樣，他這邊話說完，那邊知青點爭吵的聲音就消失了，也壓根沒人敢出來找陳拙的麻煩。
一般屯子的人也就算了，可這陳拙……卻是個實打實的厲害角色。
他不僅趕山打獵是一把好手，家裡還養著一條溜光水滑的狗。
尤其是他老娘和老奶，都是個頂個的不好惹。
別說是知青了，就連馬坡屯裡，也很少有人敢捋老陳家的虎鬚。
衛建華為了林曼殊，倒是有心想找陳拙的不痛快，可自打上回的分飯的事兒後，他默默又把嘴閉上了。
得罪了陳拙，就相當於得罪分飯大娘，得罪了分飯大娘，這不就擎等著餓肚子嗎？
這年頭，誰還會跟吃食過不去？
劉麗紅瞅了一眼旁邊衛建華的臉色，到底按捺下去，不敢再開口罵回去了。
只是她心中憋屈，一股氣堵在胸口，不上不下的，連帶著從脖子到耳根都漲紅了，最後只能跺跺腳，轉身離開。
倒是田知青，這會兒捧著手裡頭的鹹菜罐頭，還有些發愣。
就這麼……完事兒了？
他還以為，還要鬧好一通呢？
這算不算，他又承了一回陳拙的情分？
另一邊。
陳拙帶著一幫娃兒往家走，壓根就沒想到，不過是在知青點外頭隨口說了一句話，他非但沒被人記恨，反而還讓田知青念了他一句好。
等下午中午陳拙幹完活，又沒事兒幹了，他琢磨了一會兒，想起家裡剩下的一些野雞脖子啥的，想著去白河鎮上轉一轉，就跟大隊長吱了一聲。
自打上回陳拙打了野山豬，讓屯子裡一連幾日開了葷腥，他現在可算是大隊長的心頭寶。
陳拙前腳剛說要請假，後腳大隊長就開好了條子和證明。
等陳拙背上背簍，帶著簍子裡的三隻雪兔兩隻野雞，一路趕到白河鎮上的時候，已經是半下午了。
陳拙沒急著去供銷社把山上的野貨賣了，而是在街道上轉悠起來，末了，他摸了摸有些癟下去的肚子，腳步一拐，就往國營飯店走去了。
現如今的國營飯店，有前幾年響應「支援東北建設」號召的南下山東幫。
這類魯菜大師傅，經過大連、丹東等地，進入東北地區的國營飯店，通常擅長油爆雙脆、蔥燒海參等傳統魯菜。
除此之外，還有一部分是原先「馬達爾餐廳」之類的華籍廚師，經過審查後部分留用，保留紅菜湯等做法，也就是後來的「羅宋湯」。
而陳拙一進這家國營飯店，就知道裡頭的大師傅，既不是魯菜大師傅，也不是「羅宋湯」大師傅。
而是……部隊轉業的炊事兵專員。
單從大鍋飯一類的「豬肉燉粉條」或許還不能完全判斷這裡頭大師傅的身份。
但是……這家國營飯店特殊的主食——吊爐餅的前身，赫然就是部隊裡的行軍灶烤餅。
這要不是轉業的炊事兵，陳拙褲衩子都能送人！
陳拙要了四個吊爐餅，要了兩份鍋包肉，一份自個兒吃，一份帶回去給老娘、老奶吃。
裝飯盒的時候，陳拙為了方便回頭熱鍋包肉，特意利用手裡鋁製飯盒的分離層，將肉和糖醋汁分離。
老東北人有一句話：
鍋包肉一熱，神仙都坐不穩。
就算是陳拙，今天這次吃鍋包肉，也是打從來到這個五八年代後頭一回。
雖然他如今不缺肉，不缺糧食，但關鍵是……他缺油啊！
這鍋包肉，費的就是油！
「咔嚓、咔嚓……」
陳拙一口一個鍋包肉，裡脊肉被錘松後，汁水十足，外表的玉米澱粉在高溫油炸下，一口酥脆，咬下的瞬間，更是湧出滾燙的肉汁。
一時之間，陳拙只覺得滿腦子都是這種清晰的咀嚼聲，緊接著便是糖醋汁的酸甜，肉片的咸鮮。
吃一口鹹甜的鍋包肉，再咬一口酥脆、外表好似鍋盔，但內里綿軟的吊爐餅，再加上一小碟鹹菜。
這滋味兒……美的陳拙都想要嗦手指了。
等到四個吊爐餅下肚，那種碳水灌滿後，腦袋暈乎乎的感覺襲來，陳拙眯起眼，緩緩感喟一聲，結果一抬眼，看到國營飯店內那熟悉的人影后，他腦海內的瞌睡蟲就不翼而飛了。
「老姑？」
就見在窗口點菜，留著一頭齊耳短髮，看起來很是幹練的女人，不是陳拙在肉聯廠的老姑，又是誰？
陳虹聽到這一聲兒有些低沉的嗓音，還以為是自己晃神了。
自家老娘前不久才去走親戚，她侄子和嫂子這會兒應該還在屯子裡才對，這好端端的，咋會在國營飯店呢？
不是陳虹瞎說，她嫂子就是屬貔貅的，想讓她嫂子掏錢進國營飯店，那得把刀架在她脖子根上才成！
要不然……
徐淑芬同志指定會翻著白眼，很是牛氣哄哄地來一句：
「還去國營飯店吃飯？美不死你嘞！」
「你乾脆左腳蹬右腳，蹬著老娘上天玩兒去吧！」