第130章 蜂蜜海綿蛋糕（5/5）
第130章 蜂蜜海綿蛋糕（5/5）
仨人說說笑笑，拎著各自的傢伙事兒，滿載而歸。
到了馬坡屯屯子口那棵老榆樹底下，仨人這才算分了道。
「孫大爺，那棒槌的事兒，就勞您費心了。」
陳拙把自個兒那個樺樹皮匣子遞了過去。
「放心。」
孫彪老頭兒也不矯情，把倆匣子往背囊里一塞，拍得「砰砰」響：「我明兒個就上鎮裡藥材站，高低給咱賣個好價錢。等錢到了，我讓祿德給你們送去「」
。
「師父，孫大爺，那我先回了。」
「去吧。」
趙振江乜了他一眼，揣著那杆老套筒，背著手，自個兒先晃悠悠地走了。
陳拙瞅著師父那晃蕩的背影，翹了翹唇角。
他自個兒也沒耽擱，背著那三塊沉甸甸的長白玉和一水囊椴樹蜜，直奔自家院兒。
「嘎吱」
推開院門，院子裡靜悄悄的。
「娘？奶？」
陳拙喊了兩嗓子，屋裡頭也沒動靜。
灶房冷鍋冷灶，炕上被褥疊得整整齊齊。
顯然，老娘徐淑芬、親奶何翠鳳還有小林知青都不在家。
這都四月了，白毛風剛過，地里的雪化了大半，正是青黃不接的時候。
家裡的老娘們兒，指定是趁著放假，結伴上山摸野菜去了。
這年頭，婆婆丁、柳樹芽兒、刺五加嫩葉，都是救命的吃食。
陳拙把那三塊長白玉拿油紙包好，塞進了米缸最裡頭，跟那根五十五年的老棒槌擱一塊兒。
拾掇完，他瞅著桌上那水囊，又瞅了瞅灶房裡那點白面，心裡頭倏地一下，活泛起來了。
今兒個上山累得夠嗆，又得了這麼多寶貝，高低得整點好吃的。
他娘和奶她們踅摸野菜也辛苦，正好，給她們鼓搗個新奇玩意兒。
他尋思著，就用剛弄來的椴樹蜜，做個這年代獨一份的蜂蜜蛋糕。
可這年頭，要啥沒啥。
沒烤箱，沒打蛋器，連白糖都金貴。
但陳拙心裡有譜。
他先是溜達到灶房櫥櫃，伸手一掏，摸出五個雞蛋。
又把家裡櫥櫃裡頭那點捨不得吃的精白面全給倒騰了出來，估摸著也就半斤多點。
剩下的都藏著呢。
「傢伙事兒，不夠啊————」
陳拙扒拉了一下灶房，瞅見那一把刷鍋用的高梁杆兒，眼睛一亮。
他抽了七八根乾淨的，拿麻繩捆成一把土製打蛋器。
他把雞蛋磕進一個大搪瓷盆里，拿筷子小心翼翼地把蛋黃全給撈了出來。
灶房裡，立馬響起了陳拙那使出吃奶勁兒的動靜。
他拿那把土製打蛋器，玩了命地抽打那蛋清。
這活兒，純靠一身蠻力。
陳拙那胳膊都快搶出殘影了，腦門子上也冒出了一層細汗。
足足抽了有半袋煙的功夫，那蛋清才算是打發了，變得跟雪粒子似的，黏糊糊的，插根筷子都倒不了。
成了！
他趕緊把那金黃的椴樹蜜倒進去，又篩了點精白面和苞米麵進去，拿鏟子小心翼翼地切拌均勻。
這麵糊，成了。
可就放在眼下著年景————
沒烤箱，也沒蒸籠。
陳拙瞅著那口大黑鐵鍋，心底就有了主意————
他先跑到院子角落，從那堆破爛里，扒拉出半筐乾淨的、篩過的細河沙。
他把沙子倒進大鐵鍋里，鋪了厚厚一層。
又拿了個豁了口的破瓦碗，倒扣在沙子正當央。
「娘，奶，回頭可別罵我敗家————」
陳拙嘀咕了一句，又拿了家裡僅剩的那點大豆油，仔仔細細地抹在另一個搪瓷盆的內壁上，生怕粘了。
他把那攪和好的麵糊倒進去，往桌上使勁磕了兩下，震出裡頭的氣泡。
最後，他把這盆麵糊穩穩噹噹地放在那破瓦碗上，又把那沉重的木頭鍋蓋給蓋嚴實了。
「劉大娘，燒火————」
陳拙喊了一半，才想起來這是自個兒家。
他搖了搖頭，自個兒跑到灶坑底下，沒敢用硬柴，專挑那谷糠、碎苞米骨子往裡塞。
這在老師傅的手藝里，叫做「文火陰烤」。
火不能大，大了外頭焦了，裡頭還是稀的。
就得這麼著，小火兒，慢慢烘，讓那鍋底的沙子把熱氣兒勻開了，一點點往上熏，把那麵糊給烘熟了。
陳拙也不急，就蹲在灶坑口，一邊添柴，一邊眯著眼打盹。
也不知道過了多久。
「吸溜」
一股子極其霸道的香味兒，猛地從那鍋蓋縫兒里鑽了出來。
那股子香味兒，跟尋常烙餅的麥香不一樣。
裡頭混著雞蛋的焦香、苞米麵的甜香，最要命的是，還夾著椴樹蜜那股子獨特的、帶著點野花味兒的清甜。
聞著這夾雜著雞蛋味兒的甜香，陳拙自個兒都忍不住咽了口唾沫。
他估摸著火候差不多了，趕緊把火撤了，也沒急著開蓋，就讓它在裡頭再虛一會兒。
他剛拍了拍手上的黑灰。
「嘎吱一「6
院門兒響了。
「虎子？虎子在家不？」
是老娘徐淑芬的動靜。
緊接著，就是一陣嘰嘰喳喳」的說話聲。
陳拙迎出去，就瞅見徐淑芬、何翠鳳，還有林曼殊仨人，一人背著個小半筐，正往院兒里走。
仨人臉上都帶著汗，可那股子興奮勁兒，藏都藏不住。
「娘，奶，小林知青，你們踅摸啥好玩意兒了？」
林曼殊一瞅見陳拙，那雙水靈靈的大眼睛當場就亮了。
她顛顛兒地跑過來，獻寶似的把自個兒的小筐子遞過去：「陳大哥，你快看！」
陳拙低頭一瞅，筐子裡頭，全是剛掐的刺五加嫩葉，還帶著水汽兒呢。
徐淑芬也樂得見牙不見眼：「今兒個運道好，碰著一大片刺五加林子。這玩意兒金貴，回頭拿大醬一拌，比肉都香！」
何翠鳳也從筐里掏出一大把剛挖的婆婆丁：「還有這個，敗火。」
仨人正說著呢，徐淑芬那鼻子猛地嗅了嗅。
「嗯？虎子————」
她那柳葉眉當場就豎起來了，三步並作兩步就往灶房躥：「你個癟犢子玩意兒！你是不是又偷著烙餅了？」
「娘，我————」
「還敢拿精白面烙？你這敗家————」
徐淑芬剛罵了一半，等她躥進灶房，瞅見那大鐵鍋，又瞅見旁邊那空了的半截面袋子，剛想開罵。
陳拙趕緊把那大鍋蓋給揭開了。
「呼」
一股子比剛才還濃郁、還霸道的熱甜香，猛地一下就糊了徐淑芬一臉。
「啥、啥玩意兒？」
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仨人說說笑笑，拎著各自的傢伙事兒，滿載而歸。
到了馬坡屯屯子口那棵老榆樹底下，仨人這才算分了道。
「孫大爺，那棒槌的事兒，就勞您費心了。」
陳拙把自個兒那個樺樹皮匣子遞了過去。
「放心。」
孫彪老頭兒也不矯情，把倆匣子往背囊里一塞，拍得「砰砰」響：「我明兒個就上鎮裡藥材站，高低給咱賣個好價錢。等錢到了，我讓祿德給你們送去「」
。
「師父，孫大爺，那我先回了。」
「去吧。」
趙振江乜了他一眼，揣著那杆老套筒，背著手，自個兒先晃悠悠地走了。
陳拙瞅著師父那晃蕩的背影，翹了翹唇角。
他自個兒也沒耽擱，背著那三塊沉甸甸的長白玉和一水囊椴樹蜜，直奔自家院兒。
「嘎吱」
推開院門，院子裡靜悄悄的。
「娘？奶？」
陳拙喊了兩嗓子，屋裡頭也沒動靜。
灶房冷鍋冷灶，炕上被褥疊得整整齊齊。
顯然，老娘徐淑芬、親奶何翠鳳還有小林知青都不在家。
這都四月了，白毛風剛過，地里的雪化了大半，正是青黃不接的時候。
家裡的老娘們兒，指定是趁著放假，結伴上山摸野菜去了。
這年頭，婆婆丁、柳樹芽兒、刺五加嫩葉，都是救命的吃食。
陳拙把那三塊長白玉拿油紙包好，塞進了米缸最裡頭，跟那根五十五年的老棒槌擱一塊兒。
拾掇完，他瞅著桌上那水囊，又瞅了瞅灶房裡那點白面，心裡頭倏地一下，活泛起來了。
今兒個上山累得夠嗆，又得了這麼多寶貝，高低得整點好吃的。
他娘和奶她們踅摸野菜也辛苦，正好，給她們鼓搗個新奇玩意兒。
他尋思著，就用剛弄來的椴樹蜜，做個這年代獨一份的蜂蜜蛋糕。
可這年頭，要啥沒啥。
沒烤箱，沒打蛋器，連白糖都金貴。
但陳拙心裡有譜。
他先是溜達到灶房櫥櫃，伸手一掏，摸出五個雞蛋。
又把家裡櫥櫃裡頭那點捨不得吃的精白面全給倒騰了出來，估摸著也就半斤多點。
剩下的都藏著呢。
「傢伙事兒，不夠啊————」
陳拙扒拉了一下灶房，瞅見那一把刷鍋用的高梁杆兒，眼睛一亮。
他抽了七八根乾淨的，拿麻繩捆成一把土製打蛋器。
他把雞蛋磕進一個大搪瓷盆里，拿筷子小心翼翼地把蛋黃全給撈了出來。
灶房裡，立馬響起了陳拙那使出吃奶勁兒的動靜。
他拿那把土製打蛋器，玩了命地抽打那蛋清。
這活兒，純靠一身蠻力。
陳拙那胳膊都快搶出殘影了，腦門子上也冒出了一層細汗。
足足抽了有半袋煙的功夫，那蛋清才算是打發了，變得跟雪粒子似的，黏糊糊的，插根筷子都倒不了。
成了！
他趕緊把那金黃的椴樹蜜倒進去，又篩了點精白面和苞米麵進去，拿鏟子小心翼翼地切拌均勻。
這麵糊，成了。
可就放在眼下著年景————
沒烤箱，也沒蒸籠。
陳拙瞅著那口大黑鐵鍋，心底就有了主意————
他先跑到院子角落，從那堆破爛里，扒拉出半筐乾淨的、篩過的細河沙。
他把沙子倒進大鐵鍋里，鋪了厚厚一層。
又拿了個豁了口的破瓦碗，倒扣在沙子正當央。
「娘，奶，回頭可別罵我敗家————」
陳拙嘀咕了一句，又拿了家裡僅剩的那點大豆油，仔仔細細地抹在另一個搪瓷盆的內壁上，生怕粘了。
他把那攪和好的麵糊倒進去，往桌上使勁磕了兩下，震出裡頭的氣泡。
最後，他把這盆麵糊穩穩噹噹地放在那破瓦碗上，又把那沉重的木頭鍋蓋給蓋嚴實了。
「劉大娘，燒火————」
陳拙喊了一半，才想起來這是自個兒家。
他搖了搖頭，自個兒跑到灶坑底下，沒敢用硬柴，專挑那谷糠、碎苞米骨子往裡塞。
這在老師傅的手藝里，叫做「文火陰烤」。
火不能大，大了外頭焦了，裡頭還是稀的。
就得這麼著，小火兒，慢慢烘，讓那鍋底的沙子把熱氣兒勻開了，一點點往上熏，把那麵糊給烘熟了。
陳拙也不急，就蹲在灶坑口，一邊添柴，一邊眯著眼打盹。
也不知道過了多久。
「吸溜」
一股子極其霸道的香味兒，猛地從那鍋蓋縫兒里鑽了出來。
那股子香味兒，跟尋常烙餅的麥香不一樣。
裡頭混著雞蛋的焦香、苞米麵的甜香，最要命的是，還夾著椴樹蜜那股子獨特的、帶著點野花味兒的清甜。
聞著這夾雜著雞蛋味兒的甜香，陳拙自個兒都忍不住咽了口唾沫。
他估摸著火候差不多了，趕緊把火撤了，也沒急著開蓋，就讓它在裡頭再虛一會兒。
他剛拍了拍手上的黑灰。
「嘎吱一「6
院門兒響了。
「虎子？虎子在家不？」
是老娘徐淑芬的動靜。
緊接著，就是一陣嘰嘰喳喳」的說話聲。
陳拙迎出去，就瞅見徐淑芬、何翠鳳，還有林曼殊仨人，一人背著個小半筐，正往院兒里走。
仨人臉上都帶著汗，可那股子興奮勁兒，藏都藏不住。
「娘，奶，小林知青，你們踅摸啥好玩意兒了？」
林曼殊一瞅見陳拙，那雙水靈靈的大眼睛當場就亮了。
她顛顛兒地跑過來，獻寶似的把自個兒的小筐子遞過去：「陳大哥，你快看！」
陳拙低頭一瞅，筐子裡頭，全是剛掐的刺五加嫩葉，還帶著水汽兒呢。
徐淑芬也樂得見牙不見眼：「今兒個運道好，碰著一大片刺五加林子。這玩意兒金貴，回頭拿大醬一拌，比肉都香！」
何翠鳳也從筐里掏出一大把剛挖的婆婆丁：「還有這個，敗火。」
仨人正說著呢，徐淑芬那鼻子猛地嗅了嗅。
「嗯？虎子————」
她那柳葉眉當場就豎起來了，三步並作兩步就往灶房躥：「你個癟犢子玩意兒！你是不是又偷著烙餅了？」
「娘，我————」
「還敢拿精白面烙？你這敗家————」
徐淑芬剛罵了一半，等她躥進灶房，瞅見那大鐵鍋，又瞅見旁邊那空了的半截面袋子，剛想開罵。
陳拙趕緊把那大鍋蓋給揭開了。
「呼」
一股子比剛才還濃郁、還霸道的熱甜香，猛地一下就糊了徐淑芬一臉。
「啥、啥玩意兒？」
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