第1章 開局饞哭眾『禽』
四九城，南鑼鼓巷四合院。
「刺啦——！」
一聲熱油爆響，如同平地驚雷，炸響在死寂的院落。
緊接著，一股霸道到不講理的肉香，混合著油脂的焦香，仿佛一隻無形的大手，扼住了院裡每一個人的喉嚨！
吳碩偉將切好的豬後臀肉塊滑入鍋中，肉塊遇熱迅速收緊，滋滋地滲出金黃的油脂。
「還是自己空間裡養的豬，夠肥、夠香！」
他加入切好的大白菜和粉條，倒入高湯蓋上鍋蓋轉為小火慢燉。
一股濃郁的肉香混合著菜蔬的清甜瞬間瀰漫開來，籠罩了整個大院。
現在是1959年！一個連聞聞肉味都算奢侈、連煮個雞蛋的香味都會飄滿整個院的年代。
尋常人家一個月能刮下幾錢豬油都要謝天謝地，誰敢像吳碩偉這樣，用足以炒十次菜的油燉這麼一鍋能讓神仙都跳牆的白菜豬肉燉粉條？
這哪裡是做飯？
這分明是在對整個大院進行一場公開處刑！
天生老相的傻何雨柱正背著聾老太太，手裡提著一個鋁製飯盒剛從外面回來。
「我的親娘嘞！這……這是誰家在燉肉？手藝不錯呀！」
聾老太太滿是褶子的鼻子動了動，渾濁的眼睛裡閃過回憶。
「應該是吳家那『滾刀肉』在做飯呢……是肉……白菜燉豬肉！......應該還有粉條！上次吃還是在上次...」
傻柱嘿嘿一笑，把乾瘦的老太太穩穩放在台階上，自己揭開飯盒。
幾片白菜葉子浮著幾點油星，旁邊是兩個黑乎乎的窩窩頭。
他平時自詡院裡伙食第一，可跟空中那股霸道的肉香一比，飯盒裡的東西簡直是泔水。
聾老太太聞著空氣里那股能把人魂勾走的肉香，再看看傻柱飯盒裡的東西，重重嘆了口氣扭過頭去。
傻柱倒不在乎，掰了半個窩窩頭遞過去：「老太太，先墊吧，我給您燒水去。」
......
就在這時，同樣住中院的易忠海也從屋裡走了出來，他也是被這股濃烈的肉香吸引。
他穿著一身半舊的藍色工裝，國字臉上眉頭緊鎖，看見了吳碩偉家廚房窗戶里透出的光亮和升騰的熱氣。
是他——那個街溜子，現在的大學生？
易忠海心裡有些不是滋味。
吳碩偉這孩子父母走得早，如今出息了成了廠里的六級技術員，卻跟院裡疏遠了。
自己當初想著他是孤兒也動過讓他養老的心思，可這孩子...哎！就是一個混不吝的街溜子，搞不好自己幫他『養老』。
如今看著人家關起門來吃香的喝辣的，自己心裡那點算盤倒顯得有些可笑了。
......
中院東廂房。
而這一切的始作俑者，風暴中心的吳碩偉，此刻卻對窗外的鬧劇充耳不聞。
一盤堆成小山的白菜燉豬肉，肉塊肥腴軟爛，湯汁濃鬱金黃。一碗冒著尖兒的白米飯，米粒晶瑩飽滿，散發著純粹的稻香。
他夾起一塊燉得顫巍巍的五花肉，上面還掛著一根吸飽了湯汁的粉條。
送入口中，油脂的甘香瞬間爆裂，肉皮Q彈、瘦肉軟爛混合著白菜的清甜和米飯的香糯，簡直是神仙般的享受。
「嗯——」
吳碩偉發出一聲滿足的喟嘆。
——這，才是生活。
至於外面那些禽獸鄰居？
他們的嫉妒、咒罵和抓心撓肝的痛苦，正是這頓飯最美味的下酒菜！
原主以前受的那些氣，今天和往後他連本帶利地討回來！
吃飽喝足，他悠閒地泡上一杯熱茶，茶香裊裊帶著思緒飄遠。
說起來，他能有今天這份安寧，全靠當初那場「意外」。
他並非這個時代的原住民。
這具身體的原主是個遊手好閒、仗著父母雙亡留下的撫恤金到處惹事的街溜子，兩年半前在鴿子市跟一幫人火拼被人開瓢，才讓他這個來自後世的靈魂鳩占鵲巢。
剛穿越過來時，面對這個截然不同的世界，吳碩偉也曾有過短暫的恐慌。
但他很快就意識到，原主那種衝動好鬥、毫無頭腦的活法是條死路。
於是他徹底與過去割裂，一改前身的流氓習氣開始修身養性。
他憑著父母的遺產靜下心來發奮『苦讀』，抓住這個時代高考的巨大紅利，最終只用了兩年就完成了學業，成了這個整個南鑼鼓巷中鳳毛麟角的大學生——一步登天。
這份學識和遠超時代的眼光，才是他如今能安然坐在這裡，冷靜謀劃未來的最大底氣。
至於為什麼是兩年就能畢業？
看看高考的題目就知道原因。
語文。
——將句子中加重點的不妥當詞彙改換成妥當的詞（如搭配不當的形容詞、動詞等）？
——為《自相矛盾》的寓言補充標點符號，並劃分段落？
數學。
——解不等式2x2+5x<3？
——三個數成等差數列，前兩個數的和的三倍等於第三個數的二倍。如果第二個數減去 2（仍當作第二項），三個數就成等比數列，求原來的三個數？
物理。
——在水平地面移動質量為 60千克的木箱，木箱與地面滑動摩擦係數為 0.2，人施力與水平方向成 45°角，木箱勻速運動，分別求人推木箱和拉木箱時施加的力？
好吧！
這個年代的高考和大學並沒有後世那麼卷，以他後世超『985』的水平當然輕鬆拿捏。
吳碩偉的思緒回到眼前——25歲的年紀應該要找個媳婦了。
許大茂那種小人得志的貨色根本配不上婁曉娥。
自己截胡不僅是為了改變婁曉娥的悲慘命運，更是為了給自己找一個三觀正常的媳婦。
至於秦淮茹，前身也是曾經打過這樣的主意，但被拒絕了。
娶一個於莉那樣的，又得跟『女版』三大爺那種算盤精打一輩子的交道——想起就腦瓜疼。
只有婁曉娥，才是最佳人選。
她單純善良出身優渥，雖然有點大小姐脾氣但本質不壞——更重要的是她爹是婁董事，這層關係在未來幾十年裡對於自己可比什麼都重要。
必須得抓緊時間了。
許大茂那邊估計很快就會有動作，自己必須在他之前和婁曉娥建立起聯繫。
怎麼建立聯繫呢？
直接上門肯定不行——太唐突了。
得製造一個「偶遇」的機會。
吳碩偉的手指輕輕敲擊著桌面，大腦飛速運轉。
軋鋼廠、百貨大樓、還是電影院？總不能直接殺上門去吧？
就在他沉思之際。
「咚，咚咚...」
一陣清晰而有節奏的敲門聲，突然在安靜的中院裡響起。
這聲音不急不緩，沉穩有力。
他早就料到，這鍋肉燉下去，必然會引來院裡最貪婪、最偽善的那條狼。
他走到門後，透過門縫向外看去。
月光下，一大爺易忠海那張國字臉隱藏在陰影里，顯得格外陰沉。他手裡，赫然提著一個空空如也的鋁製飯盒。
無事不登三寶殿。
這位滿口仁義道德的「大善人」，提著空飯盒深夜登門？
是來「說教」？還是想來……「化緣」？
是時候讓你看看，我這個『滾刀肉』到底有多滾刀！
「刺啦——！」
一聲熱油爆響，如同平地驚雷，炸響在死寂的院落。
緊接著，一股霸道到不講理的肉香，混合著油脂的焦香，仿佛一隻無形的大手，扼住了院裡每一個人的喉嚨！
吳碩偉將切好的豬後臀肉塊滑入鍋中，肉塊遇熱迅速收緊，滋滋地滲出金黃的油脂。
「還是自己空間裡養的豬，夠肥、夠香！」
他加入切好的大白菜和粉條，倒入高湯蓋上鍋蓋轉為小火慢燉。
一股濃郁的肉香混合著菜蔬的清甜瞬間瀰漫開來，籠罩了整個大院。
現在是1959年！一個連聞聞肉味都算奢侈、連煮個雞蛋的香味都會飄滿整個院的年代。
尋常人家一個月能刮下幾錢豬油都要謝天謝地，誰敢像吳碩偉這樣，用足以炒十次菜的油燉這麼一鍋能讓神仙都跳牆的白菜豬肉燉粉條？
這哪裡是做飯？
這分明是在對整個大院進行一場公開處刑！
天生老相的傻何雨柱正背著聾老太太，手裡提著一個鋁製飯盒剛從外面回來。
「我的親娘嘞！這……這是誰家在燉肉？手藝不錯呀！」
聾老太太滿是褶子的鼻子動了動，渾濁的眼睛裡閃過回憶。
「應該是吳家那『滾刀肉』在做飯呢……是肉……白菜燉豬肉！......應該還有粉條！上次吃還是在上次...」
傻柱嘿嘿一笑，把乾瘦的老太太穩穩放在台階上，自己揭開飯盒。
幾片白菜葉子浮著幾點油星，旁邊是兩個黑乎乎的窩窩頭。
他平時自詡院裡伙食第一，可跟空中那股霸道的肉香一比，飯盒裡的東西簡直是泔水。
聾老太太聞著空氣里那股能把人魂勾走的肉香，再看看傻柱飯盒裡的東西，重重嘆了口氣扭過頭去。
傻柱倒不在乎，掰了半個窩窩頭遞過去：「老太太，先墊吧，我給您燒水去。」
......
就在這時，同樣住中院的易忠海也從屋裡走了出來，他也是被這股濃烈的肉香吸引。
他穿著一身半舊的藍色工裝，國字臉上眉頭緊鎖，看見了吳碩偉家廚房窗戶里透出的光亮和升騰的熱氣。
是他——那個街溜子，現在的大學生？
易忠海心裡有些不是滋味。
吳碩偉這孩子父母走得早，如今出息了成了廠里的六級技術員，卻跟院裡疏遠了。
自己當初想著他是孤兒也動過讓他養老的心思，可這孩子...哎！就是一個混不吝的街溜子，搞不好自己幫他『養老』。
如今看著人家關起門來吃香的喝辣的，自己心裡那點算盤倒顯得有些可笑了。
......
中院東廂房。
而這一切的始作俑者，風暴中心的吳碩偉，此刻卻對窗外的鬧劇充耳不聞。
一盤堆成小山的白菜燉豬肉，肉塊肥腴軟爛，湯汁濃鬱金黃。一碗冒著尖兒的白米飯，米粒晶瑩飽滿，散發著純粹的稻香。
他夾起一塊燉得顫巍巍的五花肉，上面還掛著一根吸飽了湯汁的粉條。
送入口中，油脂的甘香瞬間爆裂，肉皮Q彈、瘦肉軟爛混合著白菜的清甜和米飯的香糯，簡直是神仙般的享受。
「嗯——」
吳碩偉發出一聲滿足的喟嘆。
——這，才是生活。
至於外面那些禽獸鄰居？
他們的嫉妒、咒罵和抓心撓肝的痛苦，正是這頓飯最美味的下酒菜！
原主以前受的那些氣，今天和往後他連本帶利地討回來！
吃飽喝足，他悠閒地泡上一杯熱茶，茶香裊裊帶著思緒飄遠。
說起來，他能有今天這份安寧，全靠當初那場「意外」。
他並非這個時代的原住民。
這具身體的原主是個遊手好閒、仗著父母雙亡留下的撫恤金到處惹事的街溜子，兩年半前在鴿子市跟一幫人火拼被人開瓢，才讓他這個來自後世的靈魂鳩占鵲巢。
剛穿越過來時，面對這個截然不同的世界，吳碩偉也曾有過短暫的恐慌。
但他很快就意識到，原主那種衝動好鬥、毫無頭腦的活法是條死路。
於是他徹底與過去割裂，一改前身的流氓習氣開始修身養性。
他憑著父母的遺產靜下心來發奮『苦讀』，抓住這個時代高考的巨大紅利，最終只用了兩年就完成了學業，成了這個整個南鑼鼓巷中鳳毛麟角的大學生——一步登天。
這份學識和遠超時代的眼光，才是他如今能安然坐在這裡，冷靜謀劃未來的最大底氣。
至於為什麼是兩年就能畢業？
看看高考的題目就知道原因。
語文。
——將句子中加重點的不妥當詞彙改換成妥當的詞（如搭配不當的形容詞、動詞等）？
——為《自相矛盾》的寓言補充標點符號，並劃分段落？
數學。
——解不等式2x2+5x<3？
——三個數成等差數列，前兩個數的和的三倍等於第三個數的二倍。如果第二個數減去 2（仍當作第二項），三個數就成等比數列，求原來的三個數？
物理。
——在水平地面移動質量為 60千克的木箱，木箱與地面滑動摩擦係數為 0.2，人施力與水平方向成 45°角，木箱勻速運動，分別求人推木箱和拉木箱時施加的力？
好吧！
這個年代的高考和大學並沒有後世那麼卷，以他後世超『985』的水平當然輕鬆拿捏。
吳碩偉的思緒回到眼前——25歲的年紀應該要找個媳婦了。
許大茂那種小人得志的貨色根本配不上婁曉娥。
自己截胡不僅是為了改變婁曉娥的悲慘命運，更是為了給自己找一個三觀正常的媳婦。
至於秦淮茹，前身也是曾經打過這樣的主意，但被拒絕了。
娶一個於莉那樣的，又得跟『女版』三大爺那種算盤精打一輩子的交道——想起就腦瓜疼。
只有婁曉娥，才是最佳人選。
她單純善良出身優渥，雖然有點大小姐脾氣但本質不壞——更重要的是她爹是婁董事，這層關係在未來幾十年裡對於自己可比什麼都重要。
必須得抓緊時間了。
許大茂那邊估計很快就會有動作，自己必須在他之前和婁曉娥建立起聯繫。
怎麼建立聯繫呢？
直接上門肯定不行——太唐突了。
得製造一個「偶遇」的機會。
吳碩偉的手指輕輕敲擊著桌面，大腦飛速運轉。
軋鋼廠、百貨大樓、還是電影院？總不能直接殺上門去吧？
就在他沉思之際。
「咚，咚咚...」
一陣清晰而有節奏的敲門聲，突然在安靜的中院裡響起。
這聲音不急不緩，沉穩有力。
他早就料到，這鍋肉燉下去，必然會引來院裡最貪婪、最偽善的那條狼。
他走到門後，透過門縫向外看去。
月光下，一大爺易忠海那張國字臉隱藏在陰影里，顯得格外陰沉。他手裡，赫然提著一個空空如也的鋁製飯盒。
無事不登三寶殿。
這位滿口仁義道德的「大善人」，提著空飯盒深夜登門？
是來「說教」？還是想來……「化緣」？
是時候讓你看看，我這個『滾刀肉』到底有多滾刀！