第68章 這不叫買賣,叫人情
「慧真姐,回來吧!」孔玉琴眼淚汪汪,「你不在這些天,一個客人都沒有!大家只認你,根本不認我們啊!」
「喊什麼喊!」徐慧真冷笑,「客人是誰?傻子才信你們!你們自己摻水賣酒,還想讓顧客買帳?做夢去吧!」
「不過既然主任發話了,那我就遵從組織安排,重新接管小酒館。」
「哎!」張大娘鬆了口氣,「這才像話嘛!哦對,還有件事!」
她轉頭笑眯眯地看著陳雪茹:「昨兒我熬了一晚上,想給小酒館找個靠譜的公方經理,左思右想想不出人選。」
「結果你往這兒一站,嘿!不就是現成的人選嗎?」
「從今天起,你就是公方經理了!」
「你跟徐慧真又熟,一個管公事,一個管私務,配合肯定順當!」
陳雪茹眨眨眼:「我要答應,有啥好處?」
「還能虧待你?當然是按公方經理的標準待遇來!」
「行,我幹了!」陳雪茹樂得直拍大腿。
她正愁沒事幹呢!
這下好了,掌權上崗,往後日子有盼頭了。
「大家鼓掌歡迎!」
嘩啦啦——
眾人熱烈鼓掌。
只有範金有低著腦袋,臊得滿臉通紅,一句話都不敢說。
「張主任,我還想問一句。」陳雪茹站起身,「我和慧真關係鐵,但公私得分明。交情是一回事,工作是另一回事。」
「以後我當公方經理,她當私方經理,遇到大事誰說了算?聽誰的?」
「呃……」張大娘深吸一口氣,這個問題不好答。
徐慧真倒是痛快:「聽你的!你是公方代表,公字當頭,大事你拍板,行了吧?」
陳雪茹頓時眉開眼笑:「這還差不多!」
張大娘走後,陳雪茹直接站上凳子,清了清嗓子:
「現在我說兩件事!」「都給我聽好了!」
陳雪茹往那一站,氣場就壓過全場。
做過生意、帶過人的就是不一樣,說話不疾不徐,卻自帶一股不容反駁的勁兒。
誰也別想頂嘴。
「第一條——從今往後,咱們酒館賣的酒,一瓶水都不能摻!真材實料上桌,不搞那些花里胡哨的勾兌!」
「第二條——後廚那套炒菜做飯的活兒,我給它砍了!」
大伙兒一聽,全愣了,你看看我,我看看你,眼神里全是問號。
老馬馬連生咧著嘴苦笑:「領導啊,您這一腳踢了灶台,我這後半輩子靠啥吃飯?難不成讓我捲鋪蓋走人?」
「那不至於!」陳雪茹擺擺手,轉頭看向徐慧真,「徐經理,還有各位叔伯嬸子,我這兒有個想法,不成熟,但真能救咱們這個攤子。」
徐慧真挑眉一笑:「喲?說來聽聽。」
陳雪茹清了清嗓子:「咱們小酒館照常開張,可旁邊那兩間公家分的門面,空著也是白瞎。不如另起一攤子,干早餐!」
「早餐?」徐慧真愣了一下,「等等……你說清楚點。」
陳雪茹接著道:「我不怕得罪人,說句實在話,這小酒館養不了這麼多人。
可大傢伙都是熟面孔,有緣聚在一塊兒,我陳雪茹就算再摳門,也不能把你們全裁了省錢吧?」
「所以我合計著,把隔壁騰出來,專門做早點生意!早起忙活倆鐘頭,蒸包子炸油條,賣完收攤!中午一到,酒館照常開門,那邊關張歇火。」
「等於一套人馬,撐起兩個招牌!錢兩邊進,帳一起算!」
徐慧真眼睛刷地亮了:「哎喲我去……這主意太絕了!雪茹,你真是個人才!」
「嗯哼~」陳雪茹揚了揚下巴,得意地朝劉東眨了眨眼,嘴角藏著一絲俏皮。
「行了,散會!」她一拍手掌,「範金有!你帶著馬連生、何玉梅、孔玉琴,現在就去量牆打隔斷,手腳麻利點!」
四個人立馬跳起來,搬梯子找錘子,亂作一團。
這邊剛消停,陳雪茹溜達到劉東跟前,小聲嘀咕:「老公……酒的事兒……」
「放心。」劉東手指輕輕在她腦門上彈了一下,低聲道,「我是你男人,還能不挺你?但咱說好,酒得是真貨,你們不能直接賣純釀,只能拿順義燒坊的酒勾一點兒真東西進去——意思到了就行。」
現在風頭緊,市面上查得嚴,真敢明目張胆賣原漿,那不是賺錢,是作死。
可偷偷摸摸往大缸里灑幾口自家藏的好酒?
這不叫買賣,叫人情。
「再說……」他嘿嘿一笑,「酒我白送,錢一分不要。」
他不是大方,是真不敢收。
這事牽著老祖宗的根呢——祖傳的方子,一年也就拿出二十斤左右,混在百斤酒缸里,味兒剛好,誰也嘗不出貓膩。
小酒館一天不過賣出十幾二十斤,一壇撐十天,一年頂多賣四十壇。
四十壇,攏共用不到二十斤原酒。
二十斤,對劉家來說九牛一毛,不如說是給媳婦撐場面的「火箭」。
當個榜一大哥怎麼了?又不犯法。
再說了,往後私底下交易要卡死,可親戚之間「送」一點,難道還犯天條?
事兒就這麼定了。
劉東轉身出了酒館,直奔回四合院。
正好是周末,院子裡熱鬧得很。
人全在。
就缺了個何大清。
老頭們蹲樹蔭下搓棋,婦女們圍著水池子洗衣裳、拉家常;年輕一輩圍在石桌邊甩紙牌,嗓門一個比一個響。
閻解成、何雨柱、許大茂、劉光齊幾個嚷得跟打架似的。
「劉東哥!來一把?輸贏小意思!」
許大茂沖他招手。
劉東擺擺手:「不了不了,我不懂這玩法,你們嗨著。」
他真不會——那種長條形的紙牌,長得像麻將譜兒,又不像撲克,他連名字都叫不上。
不過……自從徐慧真前幾天提了一嘴,他現在看何雨柱和賈東旭,越瞧越不對勁。
乖乖……不會吧?賈張氏和何大清,該不會有過一段吧?
正琢磨著,秦淮茹一邊擰衣服一邊抬頭笑:「劉東哥,今兒沒上班呀?」
臉上堆著笑,語氣客氣得很,可眼底那抹意味,有點說不清道不明。
「嗯,周末嘛,出門轉轉。」劉東點頭回應,「你這是忙活上了?」
「喊什麼喊!」徐慧真冷笑,「客人是誰?傻子才信你們!你們自己摻水賣酒,還想讓顧客買帳?做夢去吧!」
「不過既然主任發話了,那我就遵從組織安排,重新接管小酒館。」
「哎!」張大娘鬆了口氣,「這才像話嘛!哦對,還有件事!」
她轉頭笑眯眯地看著陳雪茹:「昨兒我熬了一晚上,想給小酒館找個靠譜的公方經理,左思右想想不出人選。」
「結果你往這兒一站,嘿!不就是現成的人選嗎?」
「從今天起,你就是公方經理了!」
「你跟徐慧真又熟,一個管公事,一個管私務,配合肯定順當!」
陳雪茹眨眨眼:「我要答應,有啥好處?」
「還能虧待你?當然是按公方經理的標準待遇來!」
「行,我幹了!」陳雪茹樂得直拍大腿。
她正愁沒事幹呢!
這下好了,掌權上崗,往後日子有盼頭了。
「大家鼓掌歡迎!」
嘩啦啦——
眾人熱烈鼓掌。
只有範金有低著腦袋,臊得滿臉通紅,一句話都不敢說。
「張主任,我還想問一句。」陳雪茹站起身,「我和慧真關係鐵,但公私得分明。交情是一回事,工作是另一回事。」
「以後我當公方經理,她當私方經理,遇到大事誰說了算?聽誰的?」
「呃……」張大娘深吸一口氣,這個問題不好答。
徐慧真倒是痛快:「聽你的!你是公方代表,公字當頭,大事你拍板,行了吧?」
陳雪茹頓時眉開眼笑:「這還差不多!」
張大娘走後,陳雪茹直接站上凳子,清了清嗓子:
「現在我說兩件事!」「都給我聽好了!」
陳雪茹往那一站,氣場就壓過全場。
做過生意、帶過人的就是不一樣,說話不疾不徐,卻自帶一股不容反駁的勁兒。
誰也別想頂嘴。
「第一條——從今往後,咱們酒館賣的酒,一瓶水都不能摻!真材實料上桌,不搞那些花里胡哨的勾兌!」
「第二條——後廚那套炒菜做飯的活兒,我給它砍了!」
大伙兒一聽,全愣了,你看看我,我看看你,眼神里全是問號。
老馬馬連生咧著嘴苦笑:「領導啊,您這一腳踢了灶台,我這後半輩子靠啥吃飯?難不成讓我捲鋪蓋走人?」
「那不至於!」陳雪茹擺擺手,轉頭看向徐慧真,「徐經理,還有各位叔伯嬸子,我這兒有個想法,不成熟,但真能救咱們這個攤子。」
徐慧真挑眉一笑:「喲?說來聽聽。」
陳雪茹清了清嗓子:「咱們小酒館照常開張,可旁邊那兩間公家分的門面,空著也是白瞎。不如另起一攤子,干早餐!」
「早餐?」徐慧真愣了一下,「等等……你說清楚點。」
陳雪茹接著道:「我不怕得罪人,說句實在話,這小酒館養不了這麼多人。
可大傢伙都是熟面孔,有緣聚在一塊兒,我陳雪茹就算再摳門,也不能把你們全裁了省錢吧?」
「所以我合計著,把隔壁騰出來,專門做早點生意!早起忙活倆鐘頭,蒸包子炸油條,賣完收攤!中午一到,酒館照常開門,那邊關張歇火。」
「等於一套人馬,撐起兩個招牌!錢兩邊進,帳一起算!」
徐慧真眼睛刷地亮了:「哎喲我去……這主意太絕了!雪茹,你真是個人才!」
「嗯哼~」陳雪茹揚了揚下巴,得意地朝劉東眨了眨眼,嘴角藏著一絲俏皮。
「行了,散會!」她一拍手掌,「範金有!你帶著馬連生、何玉梅、孔玉琴,現在就去量牆打隔斷,手腳麻利點!」
四個人立馬跳起來,搬梯子找錘子,亂作一團。
這邊剛消停,陳雪茹溜達到劉東跟前,小聲嘀咕:「老公……酒的事兒……」
「放心。」劉東手指輕輕在她腦門上彈了一下,低聲道,「我是你男人,還能不挺你?但咱說好,酒得是真貨,你們不能直接賣純釀,只能拿順義燒坊的酒勾一點兒真東西進去——意思到了就行。」
現在風頭緊,市面上查得嚴,真敢明目張胆賣原漿,那不是賺錢,是作死。
可偷偷摸摸往大缸里灑幾口自家藏的好酒?
這不叫買賣,叫人情。
「再說……」他嘿嘿一笑,「酒我白送,錢一分不要。」
他不是大方,是真不敢收。
這事牽著老祖宗的根呢——祖傳的方子,一年也就拿出二十斤左右,混在百斤酒缸里,味兒剛好,誰也嘗不出貓膩。
小酒館一天不過賣出十幾二十斤,一壇撐十天,一年頂多賣四十壇。
四十壇,攏共用不到二十斤原酒。
二十斤,對劉家來說九牛一毛,不如說是給媳婦撐場面的「火箭」。
當個榜一大哥怎麼了?又不犯法。
再說了,往後私底下交易要卡死,可親戚之間「送」一點,難道還犯天條?
事兒就這麼定了。
劉東轉身出了酒館,直奔回四合院。
正好是周末,院子裡熱鬧得很。
人全在。
就缺了個何大清。
老頭們蹲樹蔭下搓棋,婦女們圍著水池子洗衣裳、拉家常;年輕一輩圍在石桌邊甩紙牌,嗓門一個比一個響。
閻解成、何雨柱、許大茂、劉光齊幾個嚷得跟打架似的。
「劉東哥!來一把?輸贏小意思!」
許大茂沖他招手。
劉東擺擺手:「不了不了,我不懂這玩法,你們嗨著。」
他真不會——那種長條形的紙牌,長得像麻將譜兒,又不像撲克,他連名字都叫不上。
不過……自從徐慧真前幾天提了一嘴,他現在看何雨柱和賈東旭,越瞧越不對勁。
乖乖……不會吧?賈張氏和何大清,該不會有過一段吧?
正琢磨著,秦淮茹一邊擰衣服一邊抬頭笑:「劉東哥,今兒沒上班呀?」
臉上堆著笑,語氣客氣得很,可眼底那抹意味,有點說不清道不明。
「嗯,周末嘛,出門轉轉。」劉東點頭回應,「你這是忙活上了?」