第632章 八戒的廚藝首秀

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  清晨的陽光透過窗戶,灑進客棧大堂,驅散了夜色帶來的些許陰霾。李崢從月娘的房間出來,便看到孫悟空和沙僧已經在桌前等候。孫悟空的臉上,雖然還帶著一絲警惕,但眼中的疑惑已經消散不少。沙僧則依舊平靜,只是眼神中多了一分對師父的信任。

  豬八戒此時也從房間裡出來,他伸著懶腰,打著哈欠,看到李崢便嚷嚷起來。

  「師父,俺老豬的肚子又在叫喚了!昨晚雖然吃了些肉,但那都是小打小鬧,根本不頂事!」豬八戒摸著肚子,一臉委屈,「這客棧的飯菜,啥時候能上啊?」

  月娘聽到豬八戒的抱怨,從後廚走了出來。她臉上雖然帶著一絲疲憊,但精神卻比昨晚好了許多。

  「幾位大師,稍安勿躁。」月娘笑著說,「小女子已經準備好食材,正準備為幾位烹製一頓早膳。只是小店人手不足,還請幾位見諒。」

  豬八戒一聽有吃的,眼睛立刻亮了。他湊到月娘身邊,嗅了嗅空氣中的香氣。

  「掌柜的,您這後廚可真香啊!」豬八戒嗅了嗅鼻子,一臉陶醉,「聞著這味兒,俺老豬就知道,您這手藝定然不凡!」

  月娘被豬八戒的憨厚模樣逗笑了。

  「大師過獎了。」月娘說,「不過,小女子想做一桌素齋,以感謝高僧的指點之恩。若是大師不嫌棄,可否來後廚幫忙?小女子看大師力氣不小,劈柴的活兒想必也做得利索。」

  豬八戒一聽要他幫忙,而且是素齋,臉上露出為難的神情。他最喜歡吃肉,對素齋向來不感興趣。

  「素齋啊……」豬八戒撓了撓頭,有些不情願,「掌柜的,俺老豬對這素齋可不怎麼擅長。不如,您還是讓俺去劈柴吧,保證把柴劈得又快又好!」

  月娘看著豬八戒那副模樣,心中一動。她想起李崢昨晚對算學的講解,心中生出一個念頭。

  「大師,您誤會了。」月娘說,「小女子並非讓您烹製素齋,只是想請您幫忙處理一些食材,比如……將蘿蔔切成細絲,豆腐切成小塊,這些都需要力氣和技巧。」

  豬八戒一聽只是處理食材,而且還有力氣活,立刻來了精神。他拍著胸脯說:「這沒問題!掌柜的,您就放心吧!俺老豬別的本事沒有,這力氣活兒,那可是手到擒來!」

  月娘微笑著點點頭,她看向李崢,眼中帶著一絲詢問。李崢會意,他知道月娘是想藉此機會,觀察豬八戒的能力。

  「八戒,既然掌柜的需要幫忙,你便去吧。」李崢說,「切記,要小心謹慎,莫要損壞了掌柜的廚具。」

  豬八戒應了一聲,便高高興興地跟著月娘去了後廚。

  孫悟空看著豬八戒那副傻樂的模樣,忍不住搖了搖頭。

  「師父,這呆子,真是被吃的迷了心竅。」孫悟空說,「那妖精讓他在後廚幫忙,只怕是另有圖謀。」

  李崢端起茶杯,輕輕抿了一口。

  「悟空,莫要以貌取人。」李崢說,「月娘施主並非妖精,她只是一個身世坎坷的女子。而且,她請八戒幫忙,或許並非你想像的那般簡單。」

  沙僧則默默地聽著,他相信師父的判斷。

  後廚里,月娘將各種新鮮的蔬菜擺放在案板上,又拿出幾塊雪白的豆腐。

  「大師,這些便是今日早膳的食材了。」月娘說,「您看,這蘿蔔,需要切成細如髮絲的細絲,這豆腐,需要切成大小均勻的小塊。這些都需要極大的耐心和技巧。」

  豬八戒看著那些食材,有些犯難。他雖然力氣大,但對這精細的活兒,卻不怎麼擅長。

  「掌柜的,這可就難倒俺老豬了。」豬八戒撓了撓頭,「俺老豬只會大刀闊斧地砍柴,這切菜的精細活兒,俺可干不來。」

  月娘微笑著說:「大師莫急。小女子看您力氣不凡,想必對力道的掌控,也有獨到之處。不如,您試試看?就當是幫小女子一個忙。」

  豬八戒拗不過月娘,只好拿起一把菜刀。他看著那把泛著幽冷光澤的菜刀,心中一動。這把菜刀,正是昨晚他發現的那把精鐵廚具之一。

  「掌柜的,您這菜刀可真沉!」豬八戒掂量了一下菜刀,有些吃力。

  月娘說:「這菜刀,乃是祖上傳下來的,用料考究,自然比尋常菜刀沉重些。不過,也因此更加鋒利耐用。」

  豬八戒深吸一口氣,他將一塊蘿蔔放在案板上。他閉上眼睛,回想起自己平時揮舞禪杖時的力道和節奏。他知道,切菜和揮舞禪杖,雖然表面不同,但內在都講究一個「巧勁」。

  他緩緩舉起菜刀,在蘿蔔上輕輕落下。刀刃划過蘿蔔,發出清脆的聲響。第一刀切下去,蘿蔔絲雖然有些粗細不均,但已經初具雛形。

  月娘在一旁看著,眼中閃過一絲驚訝。她沒想到,豬八戒雖然看起來憨厚,但對力道的掌控,竟然如此精妙。

  豬八戒一遍又一遍地練習著,他將自己的力氣,巧妙地融入到切菜的動作中。他用禪杖的揮舞技巧,來控制菜刀的落點和深度;他用挑擔的平衡感,來保持切菜時的穩定。漸漸地,蘿蔔絲變得越來越細,豆腐塊也變得越來越均勻。

  月八娘看著豬八戒那專注的模樣,以及他手中越來越精細的切工,心中充滿了震撼。她原本只是想藉此機會,觀察豬八戒的能力,卻沒想到,他竟然真的能做到如此精細的活兒。

  「大師,您這手藝,簡直是巧奪天工!」月娘由衷地讚嘆,「小女子從未見過,有人能將力氣活兒,做得如此精細入微!」

  豬八戒被月娘誇得有些不好意思。他撓了撓頭,憨笑著說:「嘿嘿,掌柜的過獎了。俺老豬也就是力氣大點,平時挑擔子、揮禪杖,練得多了,對這力道掌控,也就有了些心得。」

  月娘看著豬八戒,眼中閃過一絲若有所思。她知道,眼前這個看起來憨厚的大師,絕非尋常之人。

  豬八戒在後廚忙碌了一個時辰,將所有的食材都處理得整整齊齊。月娘則在一旁,一邊指導,一邊觀察,她發現豬八戒不僅力氣大,而且對火候的掌控,對調味的把握,也都有著獨到的見解。

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