第205章 那是過年才有的待遇！
立馬拍胸脯：「必須到！晚一秒都不算朋友！」
第二天上午十點多，
二十多個熟面孔呼啦啦全來了，
吵吵嚷嚷跟過年似的——
「嚯！這地兒氣派啊！」
「棒梗！你小子藏得夠深啊！悄沒聲兒就當上掌柜了？」
「乖乖！這瓷磚擦得比我洗臉盆還亮！還是頭回進這麼敞亮的館子，今天必須造夠本！」
「牛啊兄弟！一夜之間變土豪，哥真服你！」
「這地方值！今天不光吃，還得喝！你看著，我先干一杯！」
一群狐朋狗友把棒梗圍中間，彩虹屁吹得比風箱還響。棒梗耳朵聽著，尾巴差點翹上房梁！
以前這些哥們，見面互相瞪眼、抬槓拌嘴，
現在？
一個個舔著笑臉，句句甜過柿餅！
那感覺——爽得頭皮發麻！
他一拍大腿，豪氣沖天：「各位，今天全算我的！想吃啥點啥！肥膘肉、五花肉、大肘子！管夠！不收錢！」
大伙兒當場歡呼：「好嘞！」
「棒梗大氣！」
「兄弟記你一輩子！」
這年頭，剛吃飽肚子不久，城裡人也捨不得天天見油星兒。
今天能放開啃肉？
那是過年才有的待遇！
不猛造一頓，都對不起這好日子！
大家邊吹邊捧，巴結話一句接一句，
像倒豆子似的噼里啪啦砸過去：
「棒梗，真爺們！」
「以後有事兒，哥哥我扛！」
「跟你交朋友，是我這輩子最英明的決定！」
「改天給你牽線，全是胡同里數一數二的大姑娘，保准嫩出水！」
「來！抽根煙，正宗大前門！」
棒梗樂得直拍大腿：「好好好！都坐好，我這就進後廚，好酒好肉，統統端上來！」
「等著！」
「必須等！」
「太給力了！」
他一掀帘子進了廚房，
倆廚師正剁姜切蔥，忙得額頭冒汗。
這倆是傻柱留下的老手，刀工紮實、火候拿捏得住。
棒梗大喇喇往灶台邊一站：「今兒我請弟兄們聚餐！好料好酒，給我全端出去！甭省錢！」
兩個師傅一聽，
手裡的刀停了，
臉上立馬堆起苦瓜瓤子——
剛聽清楚了：東家是白請！
這一頓下去，少說也得搭進去一千多塊！「老張師傅，您可得幫俺拿個主意——」
灶台邊剛擦完手的老廚師一抬頭，就見棒梗樂呵呵地湊上來，「今兒我要請二十多個哥們兒吃頓好的，您說，這單子開大點，能撐住不？」
旁邊切菜的李師傅也停下刀，抹了把汗：「棒梗啊，好酒好肉全堆上去，光算帳本子都得哆嗦。」
在倆老師傅眼裡，這小子跟撒錢似的：人還沒進門，菜單先翻倍，雞鴨魚肉往上摞，茅台五糧液往桌上擺，活像把自家糧倉扛來開了鍋。
可棒梗正高興呢！
他滿腦子都是朋友們拍他肩膀誇他「夠意思」，哪兒聽得進勸？
一擺手，笑得眼睛都沒縫了：「嗨！都是鐵桿兄弟，咱不摳搜！您二位只管甩開膀子干，越豐盛越好！」
「那……行吧。」
「那就開干！」
話音一落，倆師傅再沒多嘴，轉身就往冷櫃鑽——
冰霜未化的五花肉、銀光閃閃的鱸魚、還帶血絲的羊排，一塊塊被撈出來；
半瓶未啟封的洋河、整箱碼齊的雪花啤、燙金標籤的茅台，一瓶瓶壘上推車。
不到中午，大廳就飄起濃香。
二十幾個小伙子圍坐三桌，筷子翻飛，酒杯亂碰：
「哎喲——這燉甲魚，鮮得我舌頭打卷！」
「再來一盆！趁熱！這玩意兒補腎！」
「東坡肉別撤！肥而不膩，下酒絕了！」
「乾鍋羊肉端上來！辣得我鼻尖冒汗，渾身發熱！」
「五糧液再開兩瓶！咱今天不醉不歸！」
「煙給我甩一包！邊喝邊抽，神仙日子啊！」
從十一點吃到三點，四個鐘頭沒停筷，
人人肚皮滾圓、臉頰泛紅、嗓門發亮，
臨走還摟著棒梗脖子：「明兒還來蹭飯啊！」
等打烊關燈，棒梗掏出小本子一算——
手一抖，筆啪嗒掉地上。
數字刺眼：虧了一千零七十塊！
「啥？！賠了？！」
「咋可能啊？」
「我點的是家常菜啊！」
他盯著那行紅字，腦袋嗡一聲，眼前直發黑。
老張師傅端杯茶過來：「棒梗，你那幫兄弟，十一箱啤酒全喝空了，白酒光茅台就幹掉七瓶；豬牛羊魚加起來稱了六十多斤；再算上魚翅煲、人參鴿子湯、甲魚濃湯……哪樣便宜？」
李師傅也嘆氣：「要換成家常小炒，三百人來吃飯，都花不了一千塊。」
棒梗嘴巴微張，心裡拔涼：
本來琢磨著，敞開了吃，頂多二百出頭，結果翻了五倍還不止！
老張師傅又補一句：「下回真別叫朋友來了——咱這兒，不是大食堂，是飯館。一頓飯燒掉一千塊，金山銀山也得坐吃山空。」
棒梗一聽，火氣蹭地上來：「那你咋不攔著我？！害我白搭錢！」
老張立馬擰眉：「我上午說了兩遍，你說『放心做』，我還攔？」
棒梗當場炸了：「我是老闆！我說了算！你再這麼橫，這個月工資——一分沒有！」
老張師傅盯著他看了三秒，突然冷笑一聲：
「傻柱當初請我來，是看我一把刀幾十年沒晃過。你？連蔥花切不齊，還在這兒學當掌柜？」
話音未落，他「唰」地扯下圍裙往地上一摔，廚師帽摘下來，直接蓋棒梗臉上：
「不幹了！愛找誰找誰去！」
說完扭頭就走，背影利索得像陣風。
李師傅也沒吭聲，默默解下圍裙，疊都不疊，往棒梗肩上一甩：「這店啊，不出仨月，准關門。」
轉身蹬著三輪車，揚長而去。
棒梗愣在原地，手還捏著皺巴巴的紙條，嘴半張著：
「我……我就吼了一句……」
「這就走了？」
「這人咋這樣啊？」
廚房空了，灶台冷了，
他摸摸油乎乎的鍋沿，肚子咕嚕叫——
自己煮泡麵都不會。
「不行！必須請人！」
「明天一早就去！」
第二天天剛亮，他就蹬上二八自行車，車筐里塞著兩張招聘啟事，滿城瞎轉悠：
飯店後門問一圈，廚校門口蹲半天，熟人介紹跑斷腿……
第二天上午十點多，
二十多個熟面孔呼啦啦全來了，
吵吵嚷嚷跟過年似的——
「嚯！這地兒氣派啊！」
「棒梗！你小子藏得夠深啊！悄沒聲兒就當上掌柜了？」
「乖乖！這瓷磚擦得比我洗臉盆還亮！還是頭回進這麼敞亮的館子，今天必須造夠本！」
「牛啊兄弟！一夜之間變土豪，哥真服你！」
「這地方值！今天不光吃，還得喝！你看著，我先干一杯！」
一群狐朋狗友把棒梗圍中間，彩虹屁吹得比風箱還響。棒梗耳朵聽著，尾巴差點翹上房梁！
以前這些哥們，見面互相瞪眼、抬槓拌嘴，
現在？
一個個舔著笑臉，句句甜過柿餅！
那感覺——爽得頭皮發麻！
他一拍大腿，豪氣沖天：「各位，今天全算我的！想吃啥點啥！肥膘肉、五花肉、大肘子！管夠！不收錢！」
大伙兒當場歡呼：「好嘞！」
「棒梗大氣！」
「兄弟記你一輩子！」
這年頭，剛吃飽肚子不久，城裡人也捨不得天天見油星兒。
今天能放開啃肉？
那是過年才有的待遇！
不猛造一頓，都對不起這好日子！
大家邊吹邊捧，巴結話一句接一句，
像倒豆子似的噼里啪啦砸過去：
「棒梗，真爺們！」
「以後有事兒，哥哥我扛！」
「跟你交朋友，是我這輩子最英明的決定！」
「改天給你牽線，全是胡同里數一數二的大姑娘，保准嫩出水！」
「來！抽根煙，正宗大前門！」
棒梗樂得直拍大腿：「好好好！都坐好，我這就進後廚，好酒好肉，統統端上來！」
「等著！」
「必須等！」
「太給力了！」
他一掀帘子進了廚房，
倆廚師正剁姜切蔥，忙得額頭冒汗。
這倆是傻柱留下的老手，刀工紮實、火候拿捏得住。
棒梗大喇喇往灶台邊一站：「今兒我請弟兄們聚餐！好料好酒，給我全端出去！甭省錢！」
兩個師傅一聽，
手裡的刀停了，
臉上立馬堆起苦瓜瓤子——
剛聽清楚了：東家是白請！
這一頓下去，少說也得搭進去一千多塊！「老張師傅，您可得幫俺拿個主意——」
灶台邊剛擦完手的老廚師一抬頭，就見棒梗樂呵呵地湊上來，「今兒我要請二十多個哥們兒吃頓好的，您說，這單子開大點，能撐住不？」
旁邊切菜的李師傅也停下刀，抹了把汗：「棒梗啊，好酒好肉全堆上去，光算帳本子都得哆嗦。」
在倆老師傅眼裡，這小子跟撒錢似的：人還沒進門，菜單先翻倍，雞鴨魚肉往上摞，茅台五糧液往桌上擺，活像把自家糧倉扛來開了鍋。
可棒梗正高興呢！
他滿腦子都是朋友們拍他肩膀誇他「夠意思」，哪兒聽得進勸？
一擺手，笑得眼睛都沒縫了：「嗨！都是鐵桿兄弟，咱不摳搜！您二位只管甩開膀子干，越豐盛越好！」
「那……行吧。」
「那就開干！」
話音一落，倆師傅再沒多嘴，轉身就往冷櫃鑽——
冰霜未化的五花肉、銀光閃閃的鱸魚、還帶血絲的羊排，一塊塊被撈出來；
半瓶未啟封的洋河、整箱碼齊的雪花啤、燙金標籤的茅台，一瓶瓶壘上推車。
不到中午，大廳就飄起濃香。
二十幾個小伙子圍坐三桌，筷子翻飛，酒杯亂碰：
「哎喲——這燉甲魚，鮮得我舌頭打卷！」
「再來一盆！趁熱！這玩意兒補腎！」
「東坡肉別撤！肥而不膩，下酒絕了！」
「乾鍋羊肉端上來！辣得我鼻尖冒汗，渾身發熱！」
「五糧液再開兩瓶！咱今天不醉不歸！」
「煙給我甩一包！邊喝邊抽，神仙日子啊！」
從十一點吃到三點，四個鐘頭沒停筷，
人人肚皮滾圓、臉頰泛紅、嗓門發亮，
臨走還摟著棒梗脖子：「明兒還來蹭飯啊！」
等打烊關燈，棒梗掏出小本子一算——
手一抖，筆啪嗒掉地上。
數字刺眼：虧了一千零七十塊！
「啥？！賠了？！」
「咋可能啊？」
「我點的是家常菜啊！」
他盯著那行紅字，腦袋嗡一聲，眼前直發黑。
老張師傅端杯茶過來：「棒梗，你那幫兄弟，十一箱啤酒全喝空了，白酒光茅台就幹掉七瓶；豬牛羊魚加起來稱了六十多斤；再算上魚翅煲、人參鴿子湯、甲魚濃湯……哪樣便宜？」
李師傅也嘆氣：「要換成家常小炒，三百人來吃飯，都花不了一千塊。」
棒梗嘴巴微張，心裡拔涼：
本來琢磨著，敞開了吃，頂多二百出頭，結果翻了五倍還不止！
老張師傅又補一句：「下回真別叫朋友來了——咱這兒，不是大食堂，是飯館。一頓飯燒掉一千塊，金山銀山也得坐吃山空。」
棒梗一聽，火氣蹭地上來：「那你咋不攔著我？！害我白搭錢！」
老張立馬擰眉：「我上午說了兩遍，你說『放心做』，我還攔？」
棒梗當場炸了：「我是老闆！我說了算！你再這麼橫，這個月工資——一分沒有！」
老張師傅盯著他看了三秒，突然冷笑一聲：
「傻柱當初請我來，是看我一把刀幾十年沒晃過。你？連蔥花切不齊，還在這兒學當掌柜？」
話音未落，他「唰」地扯下圍裙往地上一摔，廚師帽摘下來，直接蓋棒梗臉上：
「不幹了！愛找誰找誰去！」
說完扭頭就走，背影利索得像陣風。
李師傅也沒吭聲，默默解下圍裙，疊都不疊，往棒梗肩上一甩：「這店啊，不出仨月，准關門。」
轉身蹬著三輪車，揚長而去。
棒梗愣在原地，手還捏著皺巴巴的紙條，嘴半張著：
「我……我就吼了一句……」
「這就走了？」
「這人咋這樣啊？」
廚房空了，灶台冷了，
他摸摸油乎乎的鍋沿，肚子咕嚕叫——
自己煮泡麵都不會。
「不行！必須請人！」
「明天一早就去！」
第二天天剛亮，他就蹬上二八自行車，車筐里塞著兩張招聘啟事，滿城瞎轉悠：
飯店後門問一圈，廚校門口蹲半天，熟人介紹跑斷腿……