第304章 許舟的恐怖2

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  第304章 許舟的恐怖2

  濃郁、香醇。

  那種完美迭加的味道,那種穀物被炒熟之後的香味,以及之前鮮到極致的鮮味…

  每一味都是恰到好處。

  徐承文又挑起了一根麵條吃在了嘴裡,麵條柔軟帶著麥香,混合在這碗有著濃濃穀物香的麵條中,吃起來當真有一種春種秋收的感覺。

  整個人被谷香和麥香包圍。

  他已然完全沉浸其中。

  整個人都癱在了椅子上,除了吃麵,已經完全忘記此時要當評委點評了。

  「呼……」

  徐承文每吃一口,都能再一次感受到許舟堪稱恐怖的水準。

  怎麼就是預選賽呢?

  這個水準,應該直接進決賽才對!

  不!

  應該讓整個淞川省的人看看,哪怕在整個淞川,他們淞南市的許舟也必定是冠軍!

  想到這裡,徐承文心底有些激動了,那是一種看到了自己的老家終於出了頂級人才的激動。

  他幾乎是老淚縱橫。

  一想到這些年,淞南市沒有什麼新興人才,連淞南大學料理系也只是一個二流院校。

  在考試的時候,天才也根本不往這跑,他就心底覺得心酸。

  每年不管是新銳賽,潛力賽。

  潛力賽的人一出淞南,去跟全省選手角逐全省潛力賽第一的時候,基本上都是被第一個淘汰。

  可此刻不一樣了!

  現在有了許舟!

  …

  直播間的人只要是淞南市的人,幾乎都明白為什麼徐承文吃著吃著吃得老淚縱橫,看著欣喜又激動。

  【徐老被我們小許老師的水平驚著了,正常操作,我們之前每個人第一次吃小許老師的菜都會被驚著的。】

  【為啥徐老哭成這樣?是被好吃哭的嗎?】

  【徐老還是有自己堅持的,他雖然退休了,但是眼睜睜看著我們淞南市沒什麼年輕一輩的人才,估計心底難受,應該是激動哭的。】

  【換我是徐老我也哭,老家冒青煙出了小許老闆這樣的人才,而且這麼牛逼的人才還願意在老家開店!要是小許老闆在全球成了名廚,那咱們淞南市不得跟著雞犬升天?】

  名廚效應有多大,大家心底是清楚的,光是想到這一點,他們就忍不住的激動。

  小許老闆的廚藝簡直就是碾壓。

  …

  三個評委在嘗完許舟的面之後,因為早已經給過了通過牌,所以進入了最後的評價階段。

  「這道菜的層次非常豐富,不管是理念還是最後呈現的菜品,我認為都是非常完美的,我甚至找不出它的缺點!」

  蘇苗長嘆了口氣:「我甚至覺得它出現在我們預選賽現場,這個預選賽都配不上這道菜…」

  「這道菜的理念太完美了,應該出現在世界級的大賽中。」

  別人預選賽那都是隨便做一做,許舟卻做了一道這麼厲害的。

  這讓蘇苗心底都有點替他不得勁,想了想,忍不住扭頭看嚮導演:「導演,我認為讓許舟和其他選手同樣只是通關預選賽的話,對這道菜不公平。」

  「我認為許舟可以直通決賽。」

  「如果這道菜只是簡單的通關的話,跟其他的菜放在一個水平位置上,才是對這道菜的侮辱。」

  如果只是一般的優秀,那就算了。

  可這道菜太過於完美了,蘇苗光是一想到這道菜跟其他菜得到的結果一樣,都接受不了。

  導演組有些遲疑:「這……可是這跟規矩不符啊。」

  「什麼是規矩?」

  徐承文又舉了一次牌子:「我同樣同意許舟直通總決賽,這才是公平。」

  如果不是因為直通第一導演組肯定不會同意,他們甚至想讓許舟直通第一。

  沒有人比他們更了解,許舟的這道一面兩吃的菜有多優秀。

  這樣的菜能出現在這裡,拉動了直播間和節目這麼高的關注度。

  本身就已經說明了問題了。

  …

  一下子氣氛又熱鬧了起來。

  「直通總決賽?」

  底下坐著的蒲熠明旁邊的幫廚驚了一下:「如果許舟直通總決賽了,那我們主廚呢?」

  「我們主廚不能直通嗎?」

  那豈不是很丟人?

  另一個幫廚注意到了蒲熠明不太好看的臉色,拉了他的衣袖:「只是直通總決賽而已,這也沒什麼,我們主廚這次只是隨便做做,畢竟預選賽根本沒必要使出全力。」

  「是這樣嗎?」

  旁邊的幫廚其實看到許舟的這道菜的概念,心底就已經被這道菜折服了,下意識說:「真想嘗嘗這道菜是什麼味道啊,應該很好吃吧。」

  「……」

  剛說完就被另一個幫廚踹了一腳。

  你瘋了?

  沒看到咱主廚都不說話了嗎?

  回去還想不想幹了?

  …

  另一個幫廚看著蒲熠明的表情,小心翼翼補充了一句:「主廚,流水不爭先,爭的是源源不絕,還有半決賽和決賽呢。」

  半決賽就在三天之後。

  而決賽在半決賽的下一個周末。

  賽程比較緊張。

  蒲熠明卻只是緊緊盯著最後一個還沒表態的評委。

  只見張遠山也絲毫沒猶豫,再一次舉起了通過的牌子:「直通總決賽,我同意,我覺得這道菜直通冠軍都是可以的。」

  「不過…顯然你們不會同意,而且決賽還是要稍微正式一點。」

  看著導演組還在猶豫,張遠山的話頓了頓:「你們自己來嘗一口吧,嘗一口就知道了。」

  導演組的人還沒嘗過許舟的面。

  自然不知道這道菜給人帶來的震撼會有多大。

  其他導演和編導一聽,原本還覺得有些不合規矩。

  可是看到幾個評委這樣的態度,實在是好奇。

  得是什麼味道,讓他們完全顧不上此刻是在直播,一而再再而三的打破規矩?

  要知道。

  這可是直播,走題還要保送下一輪,知道沒走題卻又要直送決賽。

  這每一個舉措都是非常容易受到非議的,但凡不是真感受到了碾壓,他們不會做出這樣的決定。

  …

  許舟看著導演組眼巴巴看過來的眼神,沉默了一下,指著鍋里還剩下一點料。

  「只能勉強湊出來一碗,你們要是不嫌棄的話…」

  「不嫌棄不嫌棄!」

  總導演也不介意違規不違規,直接就小跑著上台,在旁邊等著許舟再重新做一份。

  「……」

  這可是在直播。

  而且還是電視台網絡雙網直播。

  自己一個人都占了多少時間了,不過在自己做的時候,其他D組沒剩幾個的學員也被安排繼續接受評判。

  在吃完了許舟菜的評審,吃到其他學員的菜,一下就不得勁了。

  也就導致通過率驟降。

  「不好吃,淘汰。」

  「不好吃。」

  「勉強通過,味道一般,但是能標準的做出來。」

  很快。

  D組的人已經全部結束。

  如今唯一的懸念只剩下了許舟能不能直通總決賽了!

  …

  許舟看著旁邊翹首以盼的總導演,還是用剩下的材料迅速的做了一份。

  節目組並沒有給出特寫鏡頭,也不知道是考慮到什麼,只是在等許舟做好了之後,鏡頭才轉過來。

  「好了。」

  「好,謝謝許老師。」

  總導演拿著面碗就下去了,先是在自己的監控位上喝了一口麵湯,在感受到那菌菇的複合鮮味時,一句十分明顯的「臥槽」清晰的傳入了直播間觀眾的耳朵里。

  直播間觀眾瞬間一片哈哈哈。

  …

  總導演原本心底已經有了心理預期,知道許舟這道菜可能很好吃。

  可真正吃到的時候,那種好幾種菌菇帶來的複合香氣,還是大大的超出了他的預期。

  羊肚菌帶著鄉野靈氣的霸道芬芳,而湯里雞油菌有著獨特香氣,絲毫沒有被羊肚菌壓下去。

  雞油菌把杏子和堅果香融到了湯汁里。竹蓀和姬松茸的味道也讓這個湯汁更有醇厚的鮮味。

  層次豐富,鮮味香醇。

  「好吃啊!」

  「這個湯太好喝了!」

  總導演咕嚕咕嚕的喝了幾口,想到了他們要把底下南瓜泥攪動起來的時候,立馬拿著筷子戳了一下,感受到可溶性膜已經融了之後,又攪動了幾下。

  底下一層金黃色的南瓜泥攪動在了湯里,底下的薑黃粉以及炒熟的穀物漂上來若隱若現。

  整個過程幾乎是一眨眼的時間,當真讓總導演都眼花了一下,只覺得仿佛一下真從春季切換到了秋季。

  仿佛真看到了春種秋收的過程。

  「……」

  總導演心底被震撼了一下,又輕輕嘬了一口湯,又吃了一口面。

  面和湯混合在一起的味道,讓他瞬間怔住了,那如大道至簡般融為一體、超出他認知的味道攻擊著他的味蕾。

  麵條的麥香,輕輕咀嚼下去時,和湯汁的穀物香交相輝映。

  大腦就如同過電了一般,極致的美味迅速攻占了他所有的味蕾。

  在這一刻。

  他仿佛真的看到了穀物收割的農忙場景。

  怎麼會呢?

  怎麼會好吃成這樣呢?

  …

  大家只能看到總導演那捧著的一整碗面,享受的一口又一口的吃。

  他用筷子夾著麵條吃進嘴裡,感受著那麥香穀物香混著鮮醇的湯汁在嘴裡那平衡得絕妙的味道,心底卻是長舒了口氣。

  真嚇人啊。

  難怪。

  難怪他們會覺得只是普通的通關對不起這道菜。

  確實對不起這道菜。

  他用看怪物一樣的眼神看了許舟一眼,毫不猶豫:「我同意直通總決賽。」

  「大家有什麼意見,我一併承擔,這個味道和想法,如果只是通過預選賽,確實不公平。」

  他的話說得太過于堅定。

  那前後的態度變化,也敏銳的讓直播間的人都感覺到了。

  好傢夥。

  這得是多好吃啊!

  超絕變臉!

  你之前還說不合規矩的呢?

  …

  在總導演都同意的情況下。

  儘管流程有了很大變化。

  但是春曉卻還是迅速的接話:「看來,在整個D組四季的題材里,似乎只有小許老師想到了春耕秋收。」

  「這一碗麵的味道也成功的征服了三個評委和我們的總導演,那我們就恭喜許舟!」

  「恭喜許舟成為這一次唯一一個直通總決賽的選手!」

  「接下來半決賽,許老師就可以在家裡休息,等到半決賽的下一周末,就是我們這一次淞南市面點大賽的決賽!」

  「希望到時候能看到許老師更多更好的表現!」

  整個舞台上的燈光都集中在了許舟身上。

  那光效打得跟拿了冠軍似的。

  「……」

  許舟忍不住哭笑不得:「你們這個光效是不是太誇張了。」

  「這只是預選賽。」

  底下的導播和燈光師不僅不關光效,反而放了一首隻有在拿獎時候才會放的音樂,還切了個死亡高清鏡頭。

  許舟:「……」

  老六!你們真是老六啊!

  (本章完)

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