第358章 真能龍蝦飛船飛天啊?

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  第358章 真能龍蝦飛船飛天啊?

  這個滴管里放的,自然和普通的白蘭地不同,而是拿破崙科涅克酒。

  許舟的量把握得剛剛好,在把滴管里的酒滴入到蝦頭裡去的時候,整個蝦頭裡的風味完全產生了質的變化。

  「干邑的高酒精能夠溶解並帶走海鮮中的腥味物質,同時強化龍蝦本身的鮮甜感。」

  「白蘭地特有的木質調,堅果香,與龍蝦互相襯托,有著層次豐富的複雜香氣。」

  整個干邑一澆上去,整個龍蝦頭裡的風味完全變了。

  龍蝦頭整個散發著熱氣,蝦膏和蝦黃被干邑的香味一刺激,那一層別樣的風味立馬散發了出來。

  黑眼圈廚師就如同漫畫裡的女評委一樣,瘋狂沉迷地拿著蝦頭開始唆食。

  蝦黃和蝦膏的醇厚鮮美流到了嘴裡,舌尖隨便一攪,都是滿嘴的蝦黃味道。

  霸道的香味極速地占據味蕾,那一層層的鹹味極速地從味蕾上升到了大腦。

  轟——

  整個味道強勢占據高地。

  瞬間,他只覺得整個光芒在腦海中炸開,就像是宇宙都發生了爆炸。

  那種巨大的衝擊感,在吞下去的瞬間便從喉嚨直躥頭頂,完全不像以往那樣需要緩慢感受,直白濃烈得讓他頭皮發麻。

  蝦黃的綿密與蝦膏的醇香相互交織互補,咸鮮美味的感覺直衝天靈蓋。

  「好吃!」

  「這也太好吃了!」

  黑眼圈廚師唆食得根本停不下來,許舟對於這道菜的處理,似乎在他之上。

  所有的味道並不散,而是融合又統一,所有的勁往一處使,美妙絕倫。

  黑眼圈廚師控制不住的要把整個龍蝦肉蓋在米飯上。

  那赤色的醬汁落在金黃色米飯上的時候。

  整個誘人的感覺瞬間出來了。

  一口下去。

  整個龍蝦肉巨大一團,肉質彈牙,咬開的時候整個蝦肉既緊實,又好吃。

  牙齒輕輕咬開蝦肉。

  蝦肉比那最頂級的甜蝦還要柔嫩,肉感干足,大團的肉上早就已經沾滿了醬汁。

  那是混著干邑,帶著果木以及油脂和法式龍蝦醬的絲滑和濃郁。

  不僅有著粘稠的料汁質感,蝦膏蝦黃的味道在裡邊更是讓這個醬汁味道豐滿而不單薄。

  淋在龍蝦肉上的時候,咬上一大口肉,那料汁自然而然流到嘴裡。

  伴著米飯,更是顯得好吃至極,米飯里的藏紅花味道成了點綴,一大口飯加上鮮甜的蝦膏蝦黃和柔嫩的蝦肉。

  三合一吞下去的時,就如同完全被龍蝦風味包圍,意識都完全被巨大的美味轟炸得飄飄欲仙。

  「美味啊——」

  「這幾個味道配合得太好了。」

  儘管這是他自己製作的,卻對許舟這個版本毫無抵抗力。

  原來這就是許舟的實力嗎?

  等到一盤都吃完了之後。

  黑眼圈廚師都還沒反應過來,看著眼前的這一盤,直愣神。

  沒了?

  這就沒了?

  他下意識的舔了舔唇,只覺得整個意識好像都乘著龍蝦在空中飛翔,還沒完全回過神來。

  「我沒什麼可以教你的了。」

  等了一會,黑眼圈廚師才嘆了口氣:「你的版本很好吃,比我做的好吃。」

  在說完之後,這一次的教學也就結束了。

  許舟回到了備餐間的時候,才看到了這一次的食材價格。

  在看到價格的時候,哪怕有心理準備都被嚇了一跳。

  【伊勢龍蝦:三重縣產的伊勢頂級龍蝦,外殼鮮艷有光澤,蝦頭與身體連接處無發黑現象,蝦膏和蝦黃飽滿充盈,每一隻都是精心挑選,有著深海的濃郁風味。

  每一隻都在二十五厘米以上,又被稱之為長壽——】

  【食材價格:999元/一隻】

  【干邑白蘭地:最高級別拿破崙科涅克酒,在橡木桶中陳釀10年以上,擁有濃郁的乾果、巧克力和香料氣息——】

  【食材價格:285元/100ml】

  【野生大黃魚:鱸形目石首魚科黃魚屬的海洋魚類,於東海和黃海南部海域,魚身細長——】

  【食材價格:10000元/十份】

  【其他食材:藏紅花、黃油、麵粉、咖喱葉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、米——】

  【食材總價格:2388元】

  【食材售賣價格:3388元】

  ,」

  「三千多啊。」

  許舟心底忍不住咋舌,在把明天的菜備好之後,還是把菜譜發到了群里。

  公告了一下明天的事。

  【許舟:明天中午有新菜,先通知一下大家,新菜的話一份是三千三百八十八,一份是一整隻伊勢龍蝦。】

  【許舟:但是明天只有十份,五份可以預定,五份明天早上給大家排隊。】

  如今但凡只要有新菜的話,基本上都會這樣操作。

  如果全部用於預定的話,許舟自然也不忍心,畢竟其他人經常一部分人每天都一大早過來排隊。

  特別是有了新菜的時候,大家都十分的積極。

  ..

  整個群里一下就炸鍋了。

  大家在聽到許舟說明天有硬菜的時候,全都興奮了。

  在知道是伊勢龍蝦的時候,這種期待感達到了巔峰。

  【徐凱:就是那個漫畫裡能夠坐著龍蝦飛船飛天的那個菜嗎?我預定!小許老闆我用VIP卡預定!然後在給我哥預定一份!】

  【陳宴:徐凱你別太過分了!一共就只能預定五份,我們都君子協議的,第一天每人預定一份!我也要一份!】

  【姜明珠:小許老闆我也要一份!我爺爺也要預定一份!】

  大家都來不及聊其他的,先都是搶了再說。

  先搶到手再說!

  在許舟說出去話的一瞬間,這五份就已經被預定光了。

  【許舟:五份預定的已經預定完了,大家如果想吃新菜的,可以明天早上一大早來排隊。】

  【許舟:明天抽取七月的VIP,大家七月份想抽VIP的今天已經截止報名了。】

  今天就已經是三十號了。

  而明天是周日,也就是八月一日,在大後天周二就要開始四十六晉十六的省賽。

  整個日程安排得非常的緊。

  在聽到許舟說明天抽VIP的時候,大家一下又緊張了起來。

  :

  這一次抽VIP的人比六月份的時候那是指數級上升。

  畢竟七月份從九十九號拉麵到淞南市的面點比賽,許舟的名氣都在指數級的增長。

  特別是在龍鬚麵的吉尼斯記錄時達到了巔峰。

  「完了完了!明天抽VIP了!」姜明珠忽然一下又緊張了起來,立馬就在她自己的姜味坊的群里發了一長條消息。

  【姜明珠:@全體人員,明天大家早上都統一去抽一下VIP!誰如果運氣好抽中了,除了上個月說的合作待遇之外,工資翻倍!】

  工資翻倍啊!

  姜味坊的員工在看到的時候,立馬就開始進行了一整套的沐浴焚香。

  「兒子你幹嘛呢?」

  姜味坊的一個幫廚家裡,他的父母看著他們的兒子又是沐浴,又是大半夜要拉著他們一起去燒紙的時候,驚呆了。

  「哪有人大半夜燒紙的?」

  「這要是萬一——」

  「媽!剛剛我們老闆說了,只要抽中許舟店裡的VIP辦卡資格,工資翻倍!」

  幫廚一臉的激動:「翻倍啊!如果我的工資翻倍的話,那每個月我就能存不少錢了!

  ..

  工資翻倍?

  幫廚的父母雖然對於這個待遇很是驚訝,可是下一秒,在聽到是抽許舟店裡VIP的時候,揮揮手,一言難盡:「兒子,放棄吧。

  「?」

  「你這臨時抱佛腳,佛祖都不理你啊,這許舟的店我知道,咱們家隔壁的張葉不就天天去吃嗎?」

  他們跟張葉同一個小區。

  早在七月初就已經遇到張葉去拜佛好幾次了。

  原本他們還不清楚是為了什麼,可是在七月份實在見他天天神秘兮兮的,也就問了一嘴。

  「他們七月一號就開始拜了?」姜味坊幫廚驚呆了,眼神裡帶著幾分不敢置信。

  這麼拼啊?兄弟?

  旁邊的父母沒好氣的看著他們兒子傻兮兮的樣子,無語:「人家每天不僅去拜佛,還去土地廟,說是本地的事,土地廟才是最靈的,你說你怎麼跟他們拼。」

  」

  「7

  幫廚上個月就知道許舟的店裡抽VIP很卷。

  可此時才忽然知道,這特麼也太卷了啊!!!

  張葉那廝他了解啊,他哪怕高考的時候都沒見他拜過什麼佛啊!

  另一邊。

  到了淞南市的時候,因為今天主要是來淞南市吃許舟店裡的菜,摸他們底細的。

  王彥博帶著助理乾脆住在了許舟旁邊最近的酒店。

  酒店星級雖然不高,但是還算乾淨整潔。

  入住了之後,雖然已經到了晚上,但是看著窗外,依舊是燈火通明的樣子。

  :

  湊近窗戶旁邊往右側看,還能看到一舟居酒屋門口的排隊情況。

  「這晚上了都還有這麼多人?他們那是排什麼呢?」

  王彥博在窗戶旁邊偷看,看著不少人還圍在一舟居酒屋門口的時候,表情里都還有些疑惑。

  「他們這是在買什麼?你去打聽一下,他們圍著一個空桌子做什麼?」

  那個桌子上明明已經什麼都沒有了,還這麼多人圍著——

  助理也好奇的看了幾眼,然後麻溜的下去打聽了。

  ..

  樓下。

  一大堆來晚了的食客看著桌上空空如也的桌子,完全不肯走。

  「今天晚上還有嗎?」

  「我們住得遠啊!我們剛剛都已經把時家那邊的套餐全退了啊!」

  這一次的貴妃紅點心十分出圈,到了晚上的時候,許舟個人帳號的粉絲都已經漲到了五萬多的粉絲。

  整個淞南市最活躍的人幾乎都關注了他。

  張萬秋和一大群學生下午一邊製作,一邊賣。

  大家驚愕的發現。

  不管他們製作多少,每一樣都能全部賣完。

  根本分不出先後,全看大家製作速度。

  食客們那是看著一盒都要搶啊!八十多個人一下午每人製作了二十幾盒,一共一兩千盒的糕點,只要一出就能全部賣光。

  「這怎麼辦啊?」

  「是啊——」

  「這咱們也分不出高低啊。」

  大家面面相覷,看著外邊還有一大堆人在等,大有一副出什麼買什麼的樣子,忍不住上前去問。

  「你們不挑嗎?」

  :「挑什麼?」

  「款式啊?」

  學生們一臉茫然,大家陸陸續續的開始端著打包好的禮盒開始放在桌上。

  都還沒放上去,大家就已經開始嚷嚷了起來。

  「我我我!我買!」

  「買哪個款?」

  「隨便來一個!我不挑!」

  食客們一臉喜氣洋洋,在搶到了一盒之後,一臉激動:「你們這個隨便一份都比時家賣的質量好,下午我已經買了一盒了,回去之後,我媳婦嘗了幾口,讓我再來買幾盒!只要能買上,每個月給我漲零花!」

  挑剔?

  笑死。

  十幾塊錢一個還做得這麼精緻,比時家少那麼多錢,還要什麼自行車?

  能搶到一盒都不錯了!

  而這個售賣速度自然也上了淞南市的本地新聞。

  看到這一幕的助理,忍不住吃驚,看著他們那些看到空桌都不肯走的食客,忍不住追問:「這都賣沒了,你們怎麼還不走?」

  旁邊食客們卻是理直氣壯。

  「他們正在裡邊做!我們在等!別瞎說!」

  「就是啊!他們都賣這麼便宜了,我們多等一會也是應該的。」

  大家毫無怨言。

  助理被這誇張的話給驚到了。

  許舟的店在淞南市竟然是這個地位嗎?

  .

  看著大家那無欲無求的表情,有些目瞪口呆,下意識又問了一句:「明天我和老闆想來吃這裡的菜,幾點來能人少一點?」

  人少一點?

  這幾個字一出來,就被旁邊的人嘲諷了。

  「你別講笑了。」

  「人少?不可能人少的。」

  真正來過許舟這裡吃飯的老食客好心的給他科普了一下:「明天小許老闆店裡有伊勢龍蝦,但是五份是預定,只有五份是早上能排隊買到的,但是大家估計都來得很早——」

  「很早?」

  助理下意識問:「十點嗎?」

  對於午市來說,十點應該已經是很早了。

  大部分店甚至是十一點才開始開門,開門之後還要有一段時間的準備時間。

  下一秒。

  聽到十點這個時間,那邊的食客都忍不住笑出了聲。

  「十點?」

  :「你別開玩笑了。」

  「十點菜都賣完了。」

  老食客們嘆氣:「平時的話,只要你不吃新菜,其實現在小許老闆店裡的菜份量變多了,哪怕是九點多十點去,其實也能吃到。」

  「不過你們要是想吃新菜的話,那明天比較難咯,最好是早點去。」

  伊勢龍蝦這道菜光是想想都知道有多難搶。

  回去。

  當助理把這些話告訴王彥博的時候,就看到了王彥博聽得一臉懷疑人生。

  「你是說,早上八點?」

  瘋了?

  十二點的午市,八點去排隊?

  腦子有問題?

  助理吞咽了一口口水:「他們是這麼說的,說是如果想吃到伊勢龍蝦的話——」

  助理心底十分清楚,這道菜那可是自家老闆最愛吃的菜。

  「他們說明天有伊勢龍蝦,想吃到的話,就得八點去。」

  「」

  王彥博根本不信,窗簾一拉:「行了,回你的房間吧,明天再說。」

  早上十點應該差不多了。

  連自己的店早上十點的時候,那都是沒什麼人的。

  第二天睡醒的時候。

  許舟還打算在床上多躺一會,躺著刷會手機。

  可才八點鐘,就看到群里其他人發來的消息。

  【徐凱:圖】

  【徐凱:整個人山人海,小許老闆的店門口的人也太多了,整個路都被堵住了。】

  許舟打開一看,看到圖片的時候,腦子都嗡了一下。

  :

  這麼多人?

  今天的人格外多。

  幾乎全部都是來抽VIP的。

  在早上八點,自己的手機上就陸續有人發來消息。

  他們發過來的視頻里,十分清晰的重現了現場的路況。

  「滴滴滴!」

  「滴滴滴!」

  整個道都被過多的人給堵住了,在早上一大早,都還有交警過來維持秩序。

  那場景堪稱一個驚心動魄。

  .

  許舟不是一個願意給人添麻煩的人,特別是給交警。

  在一收到消息,早上八點,牙也沒刷就立馬穿上鞋換了衣服出門了。

  「先把VIP抽了。」

  「抽了這個VIP,手上的錢就差不多有五百萬了。

  77

  許舟心底開始盤算。

  其中有兩百多萬是學費,原本手裡的錢在七七八八的各種花了之後只剩下了一百來萬。

  但是這一個月又掙了一百來萬的利潤。

  「感覺差不多可以買鋪子了。」

  許舟心底開始蠢蠢欲動:「五百萬的現金,留一百萬來買菜,四百萬可以買鋪子,還有一百萬的專項裝修撥款,也就是實際上有四百萬現金,加一百萬裝修券可以用。」

  之前的專項裝修款。

  差不多了!

  已經到時候了!

  想到了自己跟李哥簡餐之前發生的不愉快,許舟把這個事情交給了宋寧遠。

  【許舟:你有空的話幫我問問那個李哥簡餐的店有沒有出售意願,我手裡大概有四百萬左右,三百萬左右的話,我可以把這個店盤下來。】

  這個消息發出去之後,宋寧遠立馬就回消息了。

  【宋寧遠:他們這段時間經營不善,應該是打算賣了,我等會就幫你去問問。】

  【宋寧遠:一個月內應該能搞定,小許老闆你放心省賽,省賽結束的時候,我保證給你談下來。】

  之前宋寧遠就已經關注過李哥簡餐的這個店,也私底下去問過。

  不過這家店的兩人一直不甘心,之前還花錢請了一個主廚,雖然有段時間回暖了一段時間,但是由於許舟開放了簡單版的濃湯拉麵之後,附近的上班族基本上全部去了許舟店裡。

  他們的生意一天比一天差,基本上已經在轉賣邊緣了。

  【許舟:好,謝謝了。】

  發完了消息,許舟就到了店門口,在一到店門口的時候,人就呆住了。

  這TM人也太多了吧?

  一舟居酒屋門口。

  王彥博早上六點就被吵醒了。

  :

  因為住在許舟的這家店附近,一早上就被車輛滴滴滴的喇叭聲給按醒了。

  臭著一張臉下來,原本想投訴一下這附近太吵。

  可是一下樓,在說完情況的時候,前台十分歉意的說:「抱歉,這邊住是這樣的,我們附近的一舟居酒屋太火爆了,不過————您住在這裡,難道不是為了去吃他們家的菜嗎?

  如果是的話,我建議您現在去排隊。」

  「————?」

  王彥博一臉茫然,看了一眼時間,又看了一眼外邊連太陽都還蒙蒙亮:「早上六點?

  你們瘋了?」

  「今天特殊,今天是他們家的VIP資格抽取的日子,而且新菜只有五份,你排在前邊才能吃上伊勢龍蝦。」

  前台認真的解釋:「當然了,如果您不是為了吃伊勢龍蝦的話,可以早上九點起來過去。」

  —」

  「如果您不介意吃幫廚做的菜的話,也可以中午十點在過去。」

  因為店開在許舟附近,前台對於許舟店鋪的排隊時間已經是門清,甚至還遞過來了一張卡。

  王彥博低頭一看。

  【一舟居酒屋排隊指南】

  「???????」

  什麼排隊指南?

  一舟居酒屋排隊指南?

  他下意識的問:「這是GG嗎?你們再給一舟居酒屋打GG?」

  「不是不是。」

  前台連忙解釋:「主要是住我們這的客人全部都是奔著小許老闆店裡的菜來的,這是我們自己做的——」

  」

  」

  自發做的?

  自發為別的店做宣傳?

  王彥博心底酸溜溜的。

  這麼多年了。

  自己的店在淞川的時候,可完全沒這個待遇啊!!!

  許舟的店在淞南竟然這麼火?

  ..*

  翻看一看。

  上邊除了排隊攻略,竟然還有菜譜攻略。

  整個詳細極了。

  上邊還有這家酒店自己的顧客親手寫的評論。

  【好評!按照這個酒店的攻略,成功的吃上了一舟居酒屋的菜!哈哈太幸福了!我就知道小許老闆學生的龍鬚麵那麼強!小許老闆肯定強!】

  【這個酒店前台特別細心,而且絕對是專業的!按照前台的時間,基本上都能吃到小許老闆的菜!如果小白的話建議聽酒店建議,酒店人員絕對專業!】

  【沒別的說的,好評!本人已經成功地買到了銨魚鍋!還看到了小許老闆的牛逼吊切法!羨慕吧?】

  上邊還有其他城市過來旅遊住宿的客人們留下的影像。

  一眼看去。

  他們都呲著牙花笑得開心,光是看著都讓王彥博有些打破認知。

  太抽象了——

  >

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