第445章 她們明明跟你關係更好!(月票加更

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  第445章 她們明明跟你關係更好!(月票加更8)

  許舟看著他們一個個認真卯足了勁劃重點,二小姐更是仿佛要給他弄一套歷年真題出來的架勢時,忍不住笑出聲。

  「笑什麼!」

  二小姐叉腰,鼓著臉:「哪好笑!我在很認真的劃重點!」

  「嗯,到時候我好好看看。」

  許舟看著她那一本正經的樣子,坐在旁邊等著他們劃重點。

  小紅毛是最先弄完的,他把自己劃好的試卷重點晃悠的一下:「小舟!我已經劃好重點了。」

  手上是他謄寫在紙上的重點題目和考點。

  往地下一瞥。

  每一個題目都十分清楚。

  【西餐中焯水是什麼?】

  「……」

  西餐中的焯水?

  不是中餐才有焯水嗎?

  不過許舟還是在上邊寫了答案:

  【去除食材的腥味和異味,軟化蔬菜纖維,縮短後續烹飪時間,使蔬菜保持鮮艷色澤,去除食材表面的雜質和血沫。】

  底下題目大部分自己基本上都知道答案,比如【寫出西餐的三種醬料】,都很簡單。

  大部分的題粉頭髮主廚都跟他說過,基本上看上一眼就知道要選什麼。

  「噢!許舟你的理論現在已經很好了啊!」

  旁邊的小紅毛湊過來看了一眼,看到許舟超高的正確率之後,忍不住眼底多了幾絲讚賞。

  「已經不像是以前了,連西餐中的幾種母醬和母醬的變種都能夠很好回答出來了。」

  果然!

  粉頭髮主廚平日裡應該沒少給許舟補課,這些基礎知識竟然已經很牢固了。

  …

  除了醬汁之外。

  也就是一些肉類的處理,或者是幾成熟,這種都是很久基礎的東西。

  小紅毛的題目刷完了之後,二小姐又迫不及待的把她的題目遞過來:「我我我!我的也好了!」

  「嗯。」

  許舟接過題目看了一眼,大部分都是選擇題。

  【西餐中煮製意面的水與意面的比例至少為多少,才能保證意面不粘連。】

  底下還給出了四個選項。

  「這些題目都是我精挑細選的!我押得肯定比他准!」

  「……」

  許舟龍飛鳳舞的開始拿著筆在旁邊做了起來,心情很微妙。

  也是做上了好朋友出的真題試卷了,還有這麼多人陪著自己刷題。

  二小姐得意洋洋,做在旁邊看著自己刷題,那叫一個專注。

  可在看到正確率的時候,二小姐咦了一聲:「許舟你現在正確率很高嘛!」

  「我覺得你的理論已經沒問題了!」

  等到把他們的題目全部刷完,許舟心底有了底,才結束了這次刷題。

  「應該差不多了。」

  …

  刷完了題,許舟準備去學一下那道帶著臭氣的面。

  小紅毛他們在知道自己想學這個面的時候,眼神全都看了過來,一臉懵逼。

  「學……這個?」

  「小舟,你學這個面做什麼?」

  大家想到這個面,就想起了之前上一輪預選賽的時候,那道漆黑的叻沙咖喱面。

  那道菜當時是被大小姐的秘書用一道藥膳料理給PK了下去,但是那個菜的威力卻讓他們記憶猶新。

  「嗯,我們家附近有個景區,想銷售有特色的臭味料理,所以我就想到了這道面。」

  「好了,你們先休息會,我去找她學這道菜了。」

  這道菜屬於已經畫了很久的菜。

  祈願值早就已經突破了一百。

  雖然只有漫畫帶來的祈願值流量,但是竟然已經突破一千,到達了三級。

  【漆黑的叻沙咖喱菜譜祈願值:1288/10000(3)】

  【當前菜譜可學習,是否學習?】

  …

  許舟直接坐電梯上了頂樓,在確認了學習之後,自己在頂樓的料理室里就來人了。

  「你很有眼光!」

  「就是你想學我的漆黑的叻沙咖喱面?」

  她走了過來,走到了許舟面前,瞪圓了眼睛,仿佛要把自己從頭到腳的打量一遍。

  遠遠地打量還不夠。

  還要湊過來。

  這種眼神看得許舟有點頭皮發麻,只覺得如同被貞子盯上似的,渾身都有些不自在。

  很快。

  她就開口說話了,她的聲音有些略微的沙啞,帶著砂礫的質感,聲音裡帶著隱秘的興奮。

  「就是你?」

  「?」

  她的眼睛都發紅,眨了眨:「就是你奪走了大小姐的全部注意力?你竟然能在大小姐心裡蓋過那個秘書的地位?你到底是怎麼做到的?」

  她的聲音都在顫抖。

  這可是她夢寐以求的啊!

  大小姐啊!

  這可是擁有神之舌的大小姐啊!

  許舟瞬間背脊僵硬,心底心想,這要是讓她知道了自己也有神之舌,那豈不是…

  不行不行。

  光是想想都頂不住。

  …

  許舟沒有回答她的問題,只是岔開話題:「先做菜吧,其他問題做完菜之後再說。」

  「教了你這道菜,你就會告訴我怎麼在大小姐心底有這樣的一席之地嗎?」

  貞子廚師十分迫不及待,仿佛只要自己答應她的話,下一秒就能立馬把她學過的所有東西都教過來。

  「……」

  「你不說話是什麼意思?」

  她看著許舟沒說話,忍不住追問:「是還是不是?」

  「這很難回答嗎?」

  許舟看著她這執著的樣子,忍不住還是說了一句:「倒不是,只是你的問題角度很詭異,在我的社團里,大家關係都很好。」

  「並沒有像你說的誰在誰心中更重要這一說。」

  這話一說完,就被旁邊的貞子廚師打斷了:「你胡說!他們明明都跟你關係更好!」

  「你是怎麼做到的!」

  …

  許舟被她吵得頭疼,買好食材後開始戴了個口罩開始自己研究了起來。

  口罩頂不頂得住?

  順便把整個料理室的新風系統和抽風機都打開,旁邊的貞子廚師見到許舟並不會因為她的話而改變主意,也就只能湊過來。

  「好吧。」

  「我可以先教你。」

  「但是教完,你要告訴我能在大家心底的地位排第一的秘訣!」

  儘管並沒答應她這句話,但她看過來的眼神,在看到自己手上在翻找食材的時候,還是介紹了一下。

  「叻沙,是東南亞一帶以口感爽滑為特點的面,有很多種做法。」

  「細米粉、瀨粉、鹼水面,要久煮不坨,口感爽滑。」

  「在東南亞那邊叻沙面里經常加入的是魚餅、豆芽、香菜、油豆腐這樣的配料。」

  貞子廚師開始科普什麼是叻沙。

  …

  一邊講。

  貞子廚師連帶著講了一些原本有的不同的叻沙風格。

  「叻沙在不同的國家,以及不同的城市裡,都會有不同的味道和風格,比如Penang A Laksa,就是以羅望子調味,風格酸辣清爽。」

  「Melaka Nyonya Laksa則是更偏向於椰奶和奶油調味,香料味道更濃郁,風格也很獨特。」

  「還有奶白色湯頭Johor Laksa,但是它是用義大利面煮的,比較特殊。」

  其他的變種大部分都還是用麵條或者細米粉做的,唯獨只有它不同。

  「當然了,還有一種大眾化的。」

  「大部分由魚湯和椰漿為湯底製作的East Coast Laksa。」

  這種是大眾化一點的。

  也是大家吃得最多的。

  …

  儘管貞子廚師一開始鬧騰著有一大堆的問題,但是在正式開始教學的時候,倒是十分爽快,講得也十分細緻。

  在許舟眼裡看來…

  就仿佛是卯足了勁要把學到的都教出來,也好讓自己在學會了之後,能夠告訴她秘訣。

  哪有什麼秘訣!

  許舟忍不住長嘆,不過是金條比較多罷了。

  「當然,比起其他的來說,Katong Laksa是最常見的。」

  貞子廚師話一頓,眼神在看到自己走神的剎那,猝不及防貼上來:「你在想什麼?是在想等會怎麼騙我嗎?」

  「我講得這麼細緻!你可不許欺騙我!等會要把怎麼受大家歡迎的做法告訴我!」

  「……」

  許舟看著她這雙眼放光的樣子,表情一言難盡:「行,但是我怕你聽完之後受刺激。」

  畢竟不是誰都能像自己這樣送這麼多金條的。

  中午12點40兩更-三更

  (本章完)

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