第520章 中華小當家進前十

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  第520章 中華小當家進前十

  台上如火如荼。

  大家的熱情瞬間被燃燒了起來。

  幸平創真先是開始處理牛舌。

  焯水。

  剝皮。

  整個動作非常流暢。

  然後又開始處理其他食材。

  上色用的是黃油和有清爽風味的橄欖油。

  牛臉肉也用紅酒、西芹、月桂、進行醃製,再抹上一層小麥粉上油鍋里煎炸。

  牛裡脊則把整個一鍋都放入烤箱裡。

  在烹飪中。

  美作昂還一直地挑釁。

  直到幸平創真把他的菜端到了評委面前,他也只是不屑地撇撇嘴。

  「不過只是一堆食材胡亂拼湊在一起罷了。」

  「這也能叫燉牛肉?」

  「粗劣的自我掙扎。」

  …

  幸平創真的菜,在牛尾肉為主的燉菜里,加入了各個部位的食材,組成了一道肉的盛宴。

  當評委看到這道菜的時候,也全部都驚了。

  什麼?

  配菜竟然是肉?

  「用肉做配菜?」

  「這我倒是沒想到。」

  「……」

  評委們全部都拿起勺子吃了一口燉牛肉。』

  再吃到燉牛肉的主菜時,大家還沒有反應過來。

  「這燉牛肉倒是沒有什麼太多的驚喜。」

  雖然也很好吃。

  但是卻並沒有讓大家感受到有多驚喜。

  中間的牛尾肉軟嫩到幾乎脫骨,但筋部仍保留著彈牙的韌性。

  咬開時膠質在口中化開,帶著濃郁的原生肉香,脂肪部分被燉得溫潤不膩。

  「唔…」

  很好吃啊。

  香濃到極致的湯汁被白味增的口味中和,溫潤的膠質融化在湯里,肉汁和黃油的油脂融合,每一口咬下去毫不費力,卻又油潤生香。

  …

  洋蔥、胡蘿蔔、西芹炒出的法式蔬菜基底,慢炒出來的清甜點綴融入了進去。

  柔和的甜香和一塊一塊的肉地混合在一起,整個主菜的味道非常出色。

  不過,僅僅只是這樣的話,真的能贏得過那邊的美作昂嗎?

  他的配菜可是處理得絕妙的煙燻培根,那複合的香氣,哪怕是現在聞著,都讓她們忍不住流口水。

  「那嘗嘗配菜吧。」

  當評委把配菜放到嘴裡的時候,瞬間,她們整個眼神都不一樣了。

  「這個配菜的味道!!」

  「怎麼會這麼濃郁!」

  在吞咽下配菜的一瞬間,那配菜的美味一下就讓整個燉牛肉都不一樣了。

  …

  牛臉肉完全被紅酒漬浸透了,肉里都帶著勃艮第紅酒的櫻桃混合泥土的芳香。

  然後在表面拍上一層小麥粉,在平底鍋里進行煎炸出了香味。

  表面金黃焦脆,在咬開之後,整個牛臉肉被紅酒浸透的肉汁混著酒漬滲透出來,全部順著流進了喉嚨里。

  黃油的油脂香被清爽的橄欖油混合了之後,只留下了油脂香味,卻沒有任何膩味。

  一口吞咽下去,巨大的滿足感從味蕾傳入四肢百骸。

  「每一樣食材處理的方式都不同!很好吃!」

  日向子吃了一口牛舌,那牛舌顯然是精心地煎過,每一片吞咽下去都帶著濃郁的油脂香。

  牛舌十分地脆嫩,被煎香了之後,是和牛肉完全不一樣的口感。

  嫩滑油潤。

  咬開的時候,那帶著一點點嚼勁的感覺,好吃得讓人忍不住尖叫。

  …

  牛裡脊。

  金錢肚。

  隔膜肉。

  每一樣的食材處理方法都不同,整個一鍋里,每一道食材的部分就如同一塊拼圖。

  在她們嘗完了配菜之後,整個菜都如同發出了亮光。

  一瞬間。

  她們只覺得她們仿佛乘坐著一輛高速旋轉的小車在過山車。

  整個濃郁的感覺直衝雲霄!

  而評委們這樣的表情,讓原本自信的美作昂,心底有些緊張了起來。

  難道?

  這一次這個該死的亂燉真的能贏?

  不可能!

  …

  許舟畫到這裡的時候,就把這半話給上傳了。

  上傳了之後,也不管大家什麼評價,蒙頭就睡。

  一覺睡到了十點,才睜開眼睛。

  打了個哈欠之後,一躺到床上,掏出手機看了一眼。

  在看到手機上密密麻麻的提示時,許舟腦子嗡了一下。

  「什麼情況?」

  手機怎麼這麼多未讀消息?

  最先看到的是姜明珠發過來的微信,是在昨天晚上自己睡著了之後發來的。

  顯然她是熬夜了。

  【姜明珠:小許老闆,這一次的裝修資金一共花費了二百八十萬,包括所有的家具和兩大層的裝修,翻新,你直接幫我充VIP卡里吧?】

  【姜明珠:小許老闆,我的銀行卡現在收不了大額轉帳。】

  【姜明珠:真的,不信我截圖給你看!】

  【姜明珠:小許老闆明天有新菜嗎?我想用我的VIP卡預定!】

  許舟:「……」

  你他媽哪來的VIP卡?

  …

  許舟剛睡醒,想到姜明珠之前這麼搶著要幫自己裝修,搞半天是想要VIP卡啊!

  【許舟:你哪來的VIP卡?你之前沒抽到啊。】

  這消息一發出去。

  收到消息姜明珠瞬間緊張極了,直接發了一大堆消息過來。

  【姜明珠:小許老闆,你幫我辦一張,我不就有了嗎?我不管,反正我的款項只走VIP卡!】

  【姜明珠:小許老闆!求你了!我好歹也是最早來店裡的顧客,現在連張葉和雅諾她們兩個後來者居上的都有VIP卡了,我都還沒有,這像話嗎?】

  三百多萬。

  小許老闆肯定沒錢付帳的!

  姜明珠覺得自己的想法非常好,美滋滋的等著收VIP卡?

  可下一秒。

  就聽看到許舟發來了一條十分無情的消息:【許舟:我轉給你爺爺了,正好前兩天掙了一筆。】

  底下還附贈了轉帳截圖。

  看到那個轉帳截圖的時候,姜明珠的心都要碎了。

  她不敢置信。

  怎麼會!

  小許老師怎麼可能真的能付裝修費!

  他當時買完店,不是已經沒有資金了嗎?

  …

  許舟轉帳完了兩百八十萬之後,卡里的錢就只剩下了兩百二十萬。

  「嗯,攢起來,萬一到時候能再把旁邊的店也收購了呢?」

  「一舟居酒屋也得擴張一下,再跟樓上的店聊一聊,要是也能弄成兩層的話,是最好的。」

  許舟雖然手裡還沒資金。

  但是已經開始琢磨著怎麼擴張店鋪了。

  看完姜明珠的消息,順手許舟看了一眼昨天晚上《食戟之靈》最新一話的漫畫內容。

  漫畫內容里,全部都是食戟之靈漫畫粉絲的感動。

  【天了嚕!漫畫家小XU真的兌現了!他真的記得食戟之靈這本漫畫!】

  【追兩本漫畫的快樂誰懂啊!不過這個菜看起來好好吃啊!這是不是廣東的牛雜?】

  【牛雜你個頭!牛雜里會有蘿蔔!這裡全是肉啊!】

  但也有部分漫畫粉在說抽象的。

  【咦?吃這道菜就像是在坐過山車?那我怎麼辦?我恐高啊!】

  【恐高的人能吃這道菜嗎?很急!】

  【漫畫家小XU的創造力還是槓槓的,而且還能隨意切換畫風,簡直是神來的!】

  大家都在紛紛調侃。

  整個漫畫的數據非常好。

  雖然《中華小當家》才發了一晚上。

  數據卻非常的好。

  【《中華小當家》瀏覽量:10390】

  【《中華小當家》收藏量:8950】

  【《中華小當家》評論量:235條】

  【《中華小當家》:美食番新番榜10名】

  …

  僅僅才過了一個晚上,只是幾個小時,收藏就已經從零,增長到了八千九百五十。

  直接空降到了新番榜的第十名。

  甚至還有往上爬的趨勢。

  因為昨天晚上大部分人都睡覺了,早上才發現了許舟已經開了第二本漫畫。

  整個收藏一直在往上跳,速度十分快。

  編輯部的人一大早在看到這個數據的時候,整個眼睛都羨慕紅了。

  「恭喜啊青山。」

  「靠著一個漫畫家小XU,你的提成拿到手軟啊。」

  編輯大頭語氣酸溜溜的,內心悔恨。

  早知道漫畫家小XU是這樣厲害的潛力股!

  當時自己在看到的時候,就應該第一時間簽下來。

  這簡直就是搖錢樹啊!

  編輯部的工資那可是跟提成和獎金掛鉤的。

  手底下漫畫作者收入越高,提成越高,拿得越多。

  另一個就是手底下作者的漫畫影視改編了。

  這樣的情況下,編輯也能有一筆豐厚的獎金。

  …

  青山樂呵呵的,臉上的笑容遮掩都遮掩不住。

  看著中華小當家的這個數據,扭頭問版權部的主編踏雪。

  「雪哥,網站那邊怎麼說?中華小當家我覺得有改編的潛力。」

  「而且數據也很好。」

  「現在許舟就是漫畫家小XU,他的漫畫改編肯定不會成績不好的。」

  就光是他做的這個味道,大家吃完之後,肯定會順著去看看動畫。

  改編成功率那絕對是直線提升。

  「嗯,網站高層那邊知道許舟就是漫畫家小XU了之後,的確對中華小當家版權很感興趣。」

  「他們傾向於先買第一季的版權。」

  踏雪一大早自然就收到了網站那邊的回覆:「但是小許老師參加的是徵文,大家還在商討,是不是要直接給他頒發第一,還是增加一個特等獎。」

  畢竟許舟這漫畫,屬實是有點降維打擊了。

  …

  聽到踏雪這個話,幾個編輯組的人都很高興。

  還要談中華小當家的第一季版權?

  那代表了什麼?

  代表了他們還能在這裡多留一下啊!

  一行人一大早就已經爬起來了,從別墅區那邊開車過來。

  等聊完天,也差不多到了店門口。

  看著店門口人山人海的樣子,幾人眼神里都帶著幾絲驚嘆。

  「好多人啊。」

  編輯綠鬼咂舌:「這以後要是開了另一家店了,應該排隊的壓力會少點。」

  聊了一會之後。

  就忽然聽到旁邊有人驚呼了一聲:「我靠!」

  「這個王家好不要臉!」

  …

  另一邊。

  十二御廚世家聯合遊學會議室。

  王家負責人在聽到他們這個建議的時候,還是覺得有些不靠譜。

  「你們確定嗎?」

  其他御廚世家,除了趙家之外,其他家族暫時沒有跟許舟交手過。

  顯然有些不知道天高地厚了,在他們眼裡,雖然重視了一點許舟,但是骨子裡,還是帶著一些優越感。

  「怎麼了?」

  「怕了?」

  唐家語氣淡淡:「燉牛肉嗎?他這一次畫的這個海鮮炒飯,就能看出他在中華料理上造詣應該不深。」

  「你大膽去就是,聯合直播這個事,對我們來說只有好處。」

  「只是以炒飯為主題,他難不成還能炒出一朵花來?」

  複雜的菜他們也不是沒有,但是這個菜譜是放出去的福利,是免費教給大家的。

  自然就不一樣了。

  菜譜都教了。

  當然要把能利用的利用到極致。

  比如把不會中華料理的許舟拉過來。

  …

  王家負責人經過這幾次,對許舟有點被打怕了。

  忍不住的皺眉:「唐哥,這真能行嗎?」

  「雖然他這個海鮮炒飯看上去一般,但是漫畫家小XU是安排給了反派啊。」

  「這不還有主角的菜沒出來嗎?萬一主角的菜很厲害呢?」

  通過一道海鮮炒飯就判斷許舟的造詣比西餐更深,會不會武斷了點?

  可其他的人顯然不這麼覺得。

  「他這個海鮮炒飯就能看出來問題很大了,芡汁澆在旁邊,這完全沒考慮到食客有些不喜歡這種濕潤口感的炒飯。」

  「對,而且還有這個海鮮炒飯本身的炒飯看起來也是平平無奇。」

  「他對於中華料理這部分應該是知識面不夠的。」

  就算有燒尾宴的那幾道菜,也應該只是看著菜譜學的。

  而不像他的西餐那樣,是真正的融會貫通。

  …

  王家負責人看著他們一個個充滿了自信的樣子,忍不住無語。

  「行,如果這次輸了,唐哥你拖底?」

  「行。」

  唐家負責人語氣淡淡:「如果這次輸了,我就把寶塔肉這道菜拿出來。」

  寶塔肉,那可是一道能鎮場子的大菜,也是一道造型非常精美菜。

  而唐家。

  對這樣的大菜是非常在行的,手裡捏著許多這樣的菜譜。

  一聽到這個,王家負責人就鬆了口氣。

  「行。」

  「那我這就去聯繫許舟。」

  …

  中午。

  許舟起床吃了個飯,剛吃完早餐,準備去把新菜學一下的時候,手機忽然響了一下。

  是暫時充當了他助理的劉諾發來的消息。

  【劉諾:小許老師,郵箱裡收到了一封十二御廚世家聯名遊學官方發來的郵件。】

  【劉諾:小許老師,他們好像想跟你聯合直播。】

  (本章完)

章節目錄