第524章 小許老闆店裡的菜這麼刺激?
第524章 小許老闆店裡的菜這麼刺激?
李父家裡自然是不缺這個錢的。
端上了菜,就屁顛屁顛的準備吃時,被許舟制止了:「等等。」
「啊?」
看著李父茫然的樣子,許舟無奈的補充了一句:「這道菜可能刺激性比較強,如果是第一次來的話,建議先從關東煮吃起。」
「?」
刺激性強?
聽到這四個字的時候,另一邊的李父震驚:「什麼?這裡邊竟然還有刺激性的東西?刺激哪的?」
只要不是刺激身體健康的,都能接受!
只是遲疑了一秒鐘。
李父斬釘截鐵:「刺激胃的話,那沒關係,刺激心臟可不行…」
「心臟要是刺激壞了很麻煩,可腎沒事,腎我有兩個。」
李智:「……」
有點丟人。
…
許舟沉默了一瞬,然後語氣頗有些無奈:「是指精神上的,如果你堅持要吃的話,可能等會會有點…」
「身體不健康?」
李父小心翼翼問:「哪不健康?」
「不會。」
許舟欲言又止:「主要感官上的刺激。」
哦,感官上的刺激啊!
這能算什麼!
李父立馬抱著那一盤牛肉就往回走。
看著旁邊李智跟過來的時候,皺眉:「你點菜啊!」
「爸,我們不是來嘗一下的嗎?嘗一下新菜就行。」
李智覺得那麼多肉,只要打兩碗飯就應該夠吃了。
可下一秒。
卻看到李父警惕的把一碗肉護在自己懷裡:「一起吃不健康,當然要分開吃,你看國外大家都是實行分餐制。」
「你自己不會點菜嗎?你自己點的的去啊。」
那理直氣壯的語氣,李智嘴角抽了一下。
看來自己老爸對於這件事好像是接受良好。
李智試探性的問了一句:「爸,那我還回王家附中上學嗎?如果我回王家附中的話…」
「什麼王家附中?」
李父抱著這碗牛肉坐著開始吃,嘴裡含糊不清:「我早就跟你說了,王家附中學校的老師師資力量不行。」
「兒子,你說對吧。」
李智:「……」
…
李智只好過去排隊。
而李父在看到眼前這碗肉的時候,毫不猶豫的放了一大塊肉放在自己嘴裡。
最先嘗的,自然是中間的那一大塊牛尾肉。
「呼……」
「這個看起來好像品質有點不錯啊。」
他也算是見識過美味的,自然是見過昂貴的牛肉的。
昂貴的牛肉烹飪出來的感覺就比普通的牛肉不一樣。
李父在看到眼前牛尾肉的時候,小心翼翼的夾起一塊牛尾肉。
軟嫩的肉質被筷子一夾,就毫不費力的劃開。
夾起一小塊送入口中的瞬間,牙齒幾乎無需用力,膠質便裹著濃稠的醬汁鋪滿舌尖。
「好吃!!」
整個醬汁里全部都是牛骨髓燉出來的膠質,融化在湯汁里又被嗦到了嘴裡。
濃郁粘稠,不僅有著牛骨髓膠質,還有著黃油和麵粉混合炒制時的濃郁口感。
在味蕾感受到這個膠質濃縮醬汁的瞬間。
巨大的刺激就讓李父忍不住誇張的叫出了聲:「噢!!!」
旁邊其他三人學生的家長:「???」
老李這是在幹什麼?
吃飯怎麼還吃得鬼喊鬼叫的。
有點丟人。
…
陸恆的爺爺自己就是廚師,他在看到這個牛肉和醬汁的瞬間,其實就已經能看出幾分門道了。
旁邊的陸恆把今天新的燉牛肉擺在他爺爺面前:「爺爺,你快嘗嘗!」
「你嘗了之後,就能知道小許老師的菜有多好吃了!」
「爺爺現在的味覺退化了,嘗味道的時候也不一定準。」
王碩看著自家孫兒這強烈推薦的樣子,還是夾了一塊肉放在嘴裡。
剛一吞咽下去的時候,他的眼睛瞬間瞪大了。
等等。
這個味道。
…
一塊肉被吞咽在嘴裡時,先是下意識嗦了一下湯汁。
白味噌的咸鮮溫潤。
嘴裡那塊牛臉頰肉被紅酒浸過,在裹著一層麵粉煎的時候,那油脂把所有肉的汁水都鎖在了肉里。
只是輕輕咬一口。
莓果酸甜的口感,混合著牛臉頰肉吞咽下去時,酒香混著黃油與橄欖油煎制的脂香,裹著肉香在口腔里散開。
脂香油潤。
整個紅酒的口感光是品上一點點,都能感受到是有多誘人。
「這個牛臉頰肉處理得很好!」
「整個味道非常豐富,但是卻又烘托得恰到好處,這一點紅酒里的莓果酸甜的口感非常襯這塊牛臉肉。」
陸恆的爺爺忍不住驚嘆:「這每一塊肉的處理手法竟然不一樣!」
而且還處理得這麼好!
…
越是吃,只覺得腦海里那驚喜的味道迭加起來,一層層的驚喜如同過山車一般。
煎、烤、炸。
每一樣的肉吃在嘴裡,有相似的地方,卻又互相映襯。
而炭烤隔膜肉也處理得恰到好處。
炭烤隔膜肉的外殼有著微微的焦褐色,聞起來還有著美拉德反應產生的甜香。
牙齒咬下去的瞬間,滾燙的肉汁便在口腔里炸開,連陸恆的爺爺都有些被驚艷到。
牛肉混著炭火炙烤後的焦香,瞬間裹住整個味蕾。
黃油和脂肪的油潤在齒間瀰漫,嫩中帶韌的肉質越嚼越香。
就連牛裡脊肉都似乎是用了特殊的處理方法,完全不柴,反而很好吃。
每一口裡,又能沾著一點多明格拉斯醬料的濃郁,和蔬菜底的清甜,不同統一。
濃郁的肉汁滿口留香,光是讓人品嘗到的每一口,都有驚喜。
陸恆的爺爺整個人仰著頭完全沉醉。
這就是許舟的水準嗎?
錯處?
不!
這簡直是教科書般的處理過程!
就連他這個工作了許久的老廚師,都挑不出任何的問題!
每一個步驟!
哪怕是他來處理,都似乎處理不到許舟這樣的水準!
…
就在陸恆的爺爺還在安靜的沉浸的時,那邊的李智的父親沒有他那樣高的耐受力,已經完全嚷嚷開了。
「喔!!」
「喔!!」
他每吃一口,整個人就繃直了身體,連腳尖都是繃直的,就像是在做什麼刺激的過山車一般。
整個人差點就在原地高歌了。
那激動無比的模樣,讓店裡的人頻頻看去。
「……」
旁邊的李智捂臉,默默坐遠了些。
老爹啊!
你這是不是也太誇張了!
讓你不聽小許老闆的話,非要一開始上高難度!
…
其他看過漫畫的食客,看到這樣的時候,都會心一笑。
「哈哈。」
「確實有點像是過山車啊。」
「果然小許老闆的漫畫還是太寫實了。」
那邊的李父不僅左右搖晃,還吃得頻頻尖叫,就跟坐過山車一樣,腿伸直,腳尖繃直。
這反應,讓旁邊還在排隊的簡思的父母驚呆了。
「那是老李?」
「是啊。」
「他這是…」
簡思的母親看著那邊的李父的樣子,心底咯噔了一下。
這…
難不成這裡的菜是真的好吃?
…
「應該是肉太燙了吧?」
簡思的母親雖然覺得不太像,但是她死活不相信一個人能夠吃一道菜吃出這麼大反應。
「媽,肉太燙了能燙得人腳尖都繃直?」
簡思無奈:「你看看你就是不信。」
「等會你自己吃就知道了。」
許舟店裡的菜,還是得嘗過了之後,才能知道這其中的玄妙之處。
…
旁邊的何川的父母皺著眉頭,心底卻是在想,這以前跟李智的父母打交道的時候,也沒看出來他是吃飯那麼沒有禮節的人啊。
「小川,以後你吃飯的時候,在外邊可不要大呼小叫,容易影響不好。」
兩人是一副高級知識分子的模樣。
「這是在公共場合,公共場合不能影響到別人。」
何川的父母看到何川沒說話,皺眉看去:「怎麼不說話,你聽見了沒有?」
「……」
何川沒吱聲,但是在聽到許舟問要點什麼菜的時候,嘴裡的「關東煮」到了嘴邊就變成了:「伊勢龍蝦。」
「來一個伊勢龍蝦。」
不大呼小叫是吧?
何川心底暗戳戳的想,等會就得欣賞爸媽這兩個平日裡人模狗樣的精英律師大呼小叫的樣子。
…
「?」
許舟忍不住提醒:「伊勢龍蝦的話,可能會刺激性很強,是我們店裡刺激性最強的一道菜。」
知道自己爸媽第一次來,還給爸媽點伊勢龍蝦?
應該是點錯了吧?
下一秒。
何川臉上堆滿了笑容:「小許老闆,我爸媽愛吃龍蝦,而且他們經常品嘗美食,就是刺激性強一點也沒事。」
「我爸媽肯定能接受的。」
旁邊的何川父母顯然不知道自家兒子在使壞,反而點了點頭。
「對的。」
「我們愛吃龍蝦。」
許舟一邊在灶台上做菜,看到他們自己都這麼說了,也就沒吱聲。
把伊勢龍蝦做好了之後遞過去:「你們的伊勢龍蝦。」
…
何川的父母看了一眼伊勢龍蝦,想著應該不夠吃,準備再點幾個菜。
但是因為來了電話。
所以兩人只能把點菜的重任交給何川。
「兒子,你先點。」
「我跟你媽先接個電話。」
兩人說完就出去打電話了。
在看到他們的身影都消失了,何川對上許舟眼神時,流暢的報出了四個菜名。
「小許老闆,再來一個咖喱雞肉,來一個東坡肉。」
「然後再來一個七種顏色蔬菜凍,再來一個法式捲心菜卷。」
今天這個旋轉跳躍發光變身魔法少女的套餐,必須幫他的爸媽安排上!
三章才更一萬字。
感覺有點少。
(本章完)
李父家裡自然是不缺這個錢的。
端上了菜,就屁顛屁顛的準備吃時,被許舟制止了:「等等。」
「啊?」
看著李父茫然的樣子,許舟無奈的補充了一句:「這道菜可能刺激性比較強,如果是第一次來的話,建議先從關東煮吃起。」
「?」
刺激性強?
聽到這四個字的時候,另一邊的李父震驚:「什麼?這裡邊竟然還有刺激性的東西?刺激哪的?」
只要不是刺激身體健康的,都能接受!
只是遲疑了一秒鐘。
李父斬釘截鐵:「刺激胃的話,那沒關係,刺激心臟可不行…」
「心臟要是刺激壞了很麻煩,可腎沒事,腎我有兩個。」
李智:「……」
有點丟人。
…
許舟沉默了一瞬,然後語氣頗有些無奈:「是指精神上的,如果你堅持要吃的話,可能等會會有點…」
「身體不健康?」
李父小心翼翼問:「哪不健康?」
「不會。」
許舟欲言又止:「主要感官上的刺激。」
哦,感官上的刺激啊!
這能算什麼!
李父立馬抱著那一盤牛肉就往回走。
看著旁邊李智跟過來的時候,皺眉:「你點菜啊!」
「爸,我們不是來嘗一下的嗎?嘗一下新菜就行。」
李智覺得那麼多肉,只要打兩碗飯就應該夠吃了。
可下一秒。
卻看到李父警惕的把一碗肉護在自己懷裡:「一起吃不健康,當然要分開吃,你看國外大家都是實行分餐制。」
「你自己不會點菜嗎?你自己點的的去啊。」
那理直氣壯的語氣,李智嘴角抽了一下。
看來自己老爸對於這件事好像是接受良好。
李智試探性的問了一句:「爸,那我還回王家附中上學嗎?如果我回王家附中的話…」
「什麼王家附中?」
李父抱著這碗牛肉坐著開始吃,嘴裡含糊不清:「我早就跟你說了,王家附中學校的老師師資力量不行。」
「兒子,你說對吧。」
李智:「……」
…
李智只好過去排隊。
而李父在看到眼前這碗肉的時候,毫不猶豫的放了一大塊肉放在自己嘴裡。
最先嘗的,自然是中間的那一大塊牛尾肉。
「呼……」
「這個看起來好像品質有點不錯啊。」
他也算是見識過美味的,自然是見過昂貴的牛肉的。
昂貴的牛肉烹飪出來的感覺就比普通的牛肉不一樣。
李父在看到眼前牛尾肉的時候,小心翼翼的夾起一塊牛尾肉。
軟嫩的肉質被筷子一夾,就毫不費力的劃開。
夾起一小塊送入口中的瞬間,牙齒幾乎無需用力,膠質便裹著濃稠的醬汁鋪滿舌尖。
「好吃!!」
整個醬汁里全部都是牛骨髓燉出來的膠質,融化在湯汁里又被嗦到了嘴裡。
濃郁粘稠,不僅有著牛骨髓膠質,還有著黃油和麵粉混合炒制時的濃郁口感。
在味蕾感受到這個膠質濃縮醬汁的瞬間。
巨大的刺激就讓李父忍不住誇張的叫出了聲:「噢!!!」
旁邊其他三人學生的家長:「???」
老李這是在幹什麼?
吃飯怎麼還吃得鬼喊鬼叫的。
有點丟人。
…
陸恆的爺爺自己就是廚師,他在看到這個牛肉和醬汁的瞬間,其實就已經能看出幾分門道了。
旁邊的陸恆把今天新的燉牛肉擺在他爺爺面前:「爺爺,你快嘗嘗!」
「你嘗了之後,就能知道小許老師的菜有多好吃了!」
「爺爺現在的味覺退化了,嘗味道的時候也不一定準。」
王碩看著自家孫兒這強烈推薦的樣子,還是夾了一塊肉放在嘴裡。
剛一吞咽下去的時候,他的眼睛瞬間瞪大了。
等等。
這個味道。
…
一塊肉被吞咽在嘴裡時,先是下意識嗦了一下湯汁。
白味噌的咸鮮溫潤。
嘴裡那塊牛臉頰肉被紅酒浸過,在裹著一層麵粉煎的時候,那油脂把所有肉的汁水都鎖在了肉里。
只是輕輕咬一口。
莓果酸甜的口感,混合著牛臉頰肉吞咽下去時,酒香混著黃油與橄欖油煎制的脂香,裹著肉香在口腔里散開。
脂香油潤。
整個紅酒的口感光是品上一點點,都能感受到是有多誘人。
「這個牛臉頰肉處理得很好!」
「整個味道非常豐富,但是卻又烘托得恰到好處,這一點紅酒里的莓果酸甜的口感非常襯這塊牛臉肉。」
陸恆的爺爺忍不住驚嘆:「這每一塊肉的處理手法竟然不一樣!」
而且還處理得這麼好!
…
越是吃,只覺得腦海里那驚喜的味道迭加起來,一層層的驚喜如同過山車一般。
煎、烤、炸。
每一樣的肉吃在嘴裡,有相似的地方,卻又互相映襯。
而炭烤隔膜肉也處理得恰到好處。
炭烤隔膜肉的外殼有著微微的焦褐色,聞起來還有著美拉德反應產生的甜香。
牙齒咬下去的瞬間,滾燙的肉汁便在口腔里炸開,連陸恆的爺爺都有些被驚艷到。
牛肉混著炭火炙烤後的焦香,瞬間裹住整個味蕾。
黃油和脂肪的油潤在齒間瀰漫,嫩中帶韌的肉質越嚼越香。
就連牛裡脊肉都似乎是用了特殊的處理方法,完全不柴,反而很好吃。
每一口裡,又能沾著一點多明格拉斯醬料的濃郁,和蔬菜底的清甜,不同統一。
濃郁的肉汁滿口留香,光是讓人品嘗到的每一口,都有驚喜。
陸恆的爺爺整個人仰著頭完全沉醉。
這就是許舟的水準嗎?
錯處?
不!
這簡直是教科書般的處理過程!
就連他這個工作了許久的老廚師,都挑不出任何的問題!
每一個步驟!
哪怕是他來處理,都似乎處理不到許舟這樣的水準!
…
就在陸恆的爺爺還在安靜的沉浸的時,那邊的李智的父親沒有他那樣高的耐受力,已經完全嚷嚷開了。
「喔!!」
「喔!!」
他每吃一口,整個人就繃直了身體,連腳尖都是繃直的,就像是在做什麼刺激的過山車一般。
整個人差點就在原地高歌了。
那激動無比的模樣,讓店裡的人頻頻看去。
「……」
旁邊的李智捂臉,默默坐遠了些。
老爹啊!
你這是不是也太誇張了!
讓你不聽小許老闆的話,非要一開始上高難度!
…
其他看過漫畫的食客,看到這樣的時候,都會心一笑。
「哈哈。」
「確實有點像是過山車啊。」
「果然小許老闆的漫畫還是太寫實了。」
那邊的李父不僅左右搖晃,還吃得頻頻尖叫,就跟坐過山車一樣,腿伸直,腳尖繃直。
這反應,讓旁邊還在排隊的簡思的父母驚呆了。
「那是老李?」
「是啊。」
「他這是…」
簡思的母親看著那邊的李父的樣子,心底咯噔了一下。
這…
難不成這裡的菜是真的好吃?
…
「應該是肉太燙了吧?」
簡思的母親雖然覺得不太像,但是她死活不相信一個人能夠吃一道菜吃出這麼大反應。
「媽,肉太燙了能燙得人腳尖都繃直?」
簡思無奈:「你看看你就是不信。」
「等會你自己吃就知道了。」
許舟店裡的菜,還是得嘗過了之後,才能知道這其中的玄妙之處。
…
旁邊的何川的父母皺著眉頭,心底卻是在想,這以前跟李智的父母打交道的時候,也沒看出來他是吃飯那麼沒有禮節的人啊。
「小川,以後你吃飯的時候,在外邊可不要大呼小叫,容易影響不好。」
兩人是一副高級知識分子的模樣。
「這是在公共場合,公共場合不能影響到別人。」
何川的父母看到何川沒說話,皺眉看去:「怎麼不說話,你聽見了沒有?」
「……」
何川沒吱聲,但是在聽到許舟問要點什麼菜的時候,嘴裡的「關東煮」到了嘴邊就變成了:「伊勢龍蝦。」
「來一個伊勢龍蝦。」
不大呼小叫是吧?
何川心底暗戳戳的想,等會就得欣賞爸媽這兩個平日裡人模狗樣的精英律師大呼小叫的樣子。
…
「?」
許舟忍不住提醒:「伊勢龍蝦的話,可能會刺激性很強,是我們店裡刺激性最強的一道菜。」
知道自己爸媽第一次來,還給爸媽點伊勢龍蝦?
應該是點錯了吧?
下一秒。
何川臉上堆滿了笑容:「小許老闆,我爸媽愛吃龍蝦,而且他們經常品嘗美食,就是刺激性強一點也沒事。」
「我爸媽肯定能接受的。」
旁邊的何川父母顯然不知道自家兒子在使壞,反而點了點頭。
「對的。」
「我們愛吃龍蝦。」
許舟一邊在灶台上做菜,看到他們自己都這麼說了,也就沒吱聲。
把伊勢龍蝦做好了之後遞過去:「你們的伊勢龍蝦。」
…
何川的父母看了一眼伊勢龍蝦,想著應該不夠吃,準備再點幾個菜。
但是因為來了電話。
所以兩人只能把點菜的重任交給何川。
「兒子,你先點。」
「我跟你媽先接個電話。」
兩人說完就出去打電話了。
在看到他們的身影都消失了,何川對上許舟眼神時,流暢的報出了四個菜名。
「小許老闆,再來一個咖喱雞肉,來一個東坡肉。」
「然後再來一個七種顏色蔬菜凍,再來一個法式捲心菜卷。」
今天這個旋轉跳躍發光變身魔法少女的套餐,必須幫他的爸媽安排上!
三章才更一萬字。
感覺有點少。
(本章完)