第532章 六味？不！十味！
第532章 六味？不！十味！
送租房合同？
大家想了想，一致覺得這個想法很好。
於是統一決定送一套租房合同！
大家都是中年人了。
辦事的效率很高，不過十分鐘就打聽出來了。
「那樓上的面積不大，買下來市場價其實也就三百多萬，她本來想獅子大開口，不過經過商討之後，四百萬她就願意賣。」
四百萬啊。
他們八十幾家人，每人平均出五萬，就足夠給小許老闆買下來了。
更別提其中還有非常有錢的富二代家庭，願意直接掏出兩百萬。
剩下的兩百萬由八十家平攤，每人出兩萬多一點。
倒是也不多。
商量好了之後，正準備掛電話的時候，忽然有人問：「那樓上怎麼裝修？」
「樓上那個地方得重新裝修吧？小許老闆想裝修成什麼樣？」
…
一舟居酒屋一樓面積肯定是不夠的。
如今隔壁李老哥簡餐的兩層樓已經被許舟買下來了。
不過因為一舟居酒屋只有一層樓是可用的，所以二樓並沒有打通菊下樓。
如果把二層買下來打通的話，那該有多方便啊。
大家光是一想，就覺得她們的這個禮物很不錯。
而另一邊。
編輯部這邊也在糾結送什麼開業禮物。
「好歹如今我們也正要跟中華小當家這部漫畫談合作，送開業禮物也很正常。」
「咱們心意到了就行。」
「花籃還是要定一個的。」
綠鬼話一頓，撓了撓頭：「咱們要不就給中華小當家送個推薦位吧？咱們就一人用積分給中華小當家兌換一天的全端大屏推薦，讓這個漫畫在網站上連續彈窗七天，怎麼樣？」
對比起其他禮物。
這個禮物是他們能送得出手的。
畢竟許舟店裡的菜賣這麼貴，早就已經不缺錢了。
而這個積分是他們能拿出來比較好的禮物了。
每一個積分都是要靠編輯手底下作者的業績累積。
可兌換一個卻要耗費不少。
…
其他的編輯瞬間眼睛一亮。
「可以。」
編輯青山就算不是送禮，按照中華小當家的成績，也準備給許舟兌換一個推薦資源的。
只是他的積分不多。
畢竟手底下的漫畫作者最出名的就是許舟了。
其他的都比不上許舟。
「我也沒問題。」
編輯大頭雖然心底對於沒有把許舟這個漫畫作者簽約在自己名下有些不甘心。
但是如今已經塵埃落定了。
他手裡的積分也多，送一個也不是兌換不起。
在大家都同意的情況下，這也就被輕易定了下來。
只是編輯大頭有些羨慕的看著青山，忍不住的嘆氣。
「還是青山舒服啊。」
「光手底下一個許舟，一年得有多少獎金啊！」
旁邊的人看他酸溜溜的樣子，忍不住樂了：「誰讓咱們之前沒眼光？」
「被青山撿著漏了。」
…
大家都商量得如火如荼。
許舟自然是不知道大家都在商量著送禮物的。
畫完了漫畫之後，許舟又瞟了一眼大家對麻婆豆腐這一話的評價。
但卻恰巧看到了食戟之靈的粉絲在嗷嗷叫。
【嗚嗚嗚，漫畫家小XU！！食戟之靈還沒更新，你要雨露均沾啊！】
【對啊，漫畫家小XU，食戟之靈我還想看那個反派的煙燻肉長什麼樣呢！】
【我看你是自己想吃吧，不過牛排里加入煙燻培根肉，也不知道是什麼味道哦…】
看到大家提到食戟之靈，許舟也安撫了一下：【過幾天就更食戟之靈，等明天開業之後。】
想到開業，忽然就想到了自己店裡酒水似乎有些稀缺。
一時間也沒法自己釀造酒水，猶豫了一下，忽然看到了王彥博助理髮來的消息。
…
他們在自己店鋪附近開了一家飲料店的事情他是知道的。
【王彥博助理：小許老闆我們明天準備給送一份禮物，當做是您的開業禮物。】
「開業禮物？」
許舟往下一看，在看到王彥博他們想的開業禮物之後，愣了。
【王彥博助理：我們明天可以免費幫小許老闆您調一天的酒，酒水我們自帶，成本什麼的明天都算在我們帳上。】
【王彥博助理：調出來的利潤也全部由您這邊收取。】
【王彥博助理：我們分文不取，當做明天送給您的禮物。】
底下王彥博的助理還認真的解釋了一下他們現在的情況。
以及他們已經被王家的大群都給踢出來了。
【王彥博助理：我們畢竟是在您的店邊上，平時的生意也沾了您的光，而且這對我們也是宣傳的機會，您不用太有心理負擔。】
…
助理小劉發完這些消息的時候，才剛發完，旁邊王彥博就湊了過來。
然後一臉嫌棄。
「你這口氣也太官方了！」
「抱大腿就要熱情！熱情懂不懂？」
「不行！」
王彥博一把掏出他自己的手機：「抱大腿的事，你不熟，還得我來！」
別的他可能不太會。
可是當狗腿這事他還能不會嗎？
畢竟他可是好歹也被分到了淞川市的省會城市啊！
原本按照他狗屁不通的廚藝天賦，沒把他轟出家族都算不錯了。
愣是狗腿到了一個省會城市。
助理小劉撇撇嘴：「我這不是…」
「不是什麼？」
「沒什麼。」
助理小劉沒說出來。
現在他們都有錢了，在王家也不用跟以前一樣要哄這個，還要哄那個了。
至少只要哄一個了！
…
助理小劉心底還是對王彥博想發一條什麼樣的消息很好奇。
只見王彥博坐在那發了半天，最後發出去了一句：【許哥！我調酒賊牛逼！真的！
什麼瑪格麗特、莫吉托、血腥瑪麗、長島冰茶、我全會！】
發完還要加一句：
【許哥，你放心！我的店裡只賣調酒。
也不會自己賣釀酒，我們永遠也不會有利益糾葛，永遠都是手拉手的好朋友！】
助理小劉：「……」
你這還不如我呢！
…
許舟收到王彥博這條消息的時候，其實心底也是在沉思的。
調酒？
倒也不是不行。
「僱傭他們過來調酒？」
「或者是店內合作一下？」
許舟自然是不願意讓他們免費提供兩天的調酒的。
但是說要付錢的時候，王彥博死活不同意，還展示了一下他的帳戶餘額。
【王彥博：哥，我有錢！】
【王彥博：你要僱傭我也行！請用燉牛肉僱傭我！】
【王彥博：我缺燉牛肉，不缺錢！】
【許舟：……】
【許舟：行，你們明天過來吧，以後你們飲品店要跟我們合作也行。】
【許舟：是調酒的話，我們店裡確實缺個調酒師。】
【許舟：不過明天我得先嘗嘗你們調酒的水準。】
反正自己暫時也不打算賣調酒。
釀造酒的話，也得以後再說了。
「瞧見沒！」
一收到消息，王彥博瞬間嘚瑟：「瞧見沒有！什麼叫抱大腿！你看我哥都叫上了！」
「小許老闆都沒反駁！」
「等我多叫叫，小許老闆肯定就會習慣了！」
助理：「……」
…
處理完了手頭上的事，許舟也就準備開始學麻婆豆腐了。
在學麻婆豆腐的時候，順帶看了一眼店裡黃金炒飯的祈願值升級情況。
【黃金炒飯菜譜祈願值：5800/10000（3）】
【當前可售賣材料：五十份】
【當前食材折扣：九折】
「嗯，雖然只是一天，但是掛在店裡卻漲了五千多的祈願值，已經升級到三級，很快就到四級了。」
許舟如今已經完全感受到了隨著名氣大之後利滾利的爽。
升級再也沒有之前那麼憋屈了。
現在就已經能達到五千祈願值的自然流量，這如果要是名氣擴散到全國的話…
那不得是能到五萬？
光是想想，許舟就忍不住地激動。
…
底下的魔幻麻婆豆腐，許舟也掛了上去。
暫時把兩道菜換下來。
等明天的時候，再把這兩道菜掛到新店名下。
【魔幻麻婆豆腐菜譜祈願值：100/1000（2）】
【魔幻麻婆豆腐可學習！】
【是否學習！】
「學習！」
在這話說完之後，許舟再次睜開眼睛的時候，就來到了那熟悉的後廚。
此時的碗碟已經完全收拾乾淨，並且比起漫畫中的畫面，真實感更強一點。
許舟也不是第一次來了，十分淡定的就坐在了板凳上。
「這種板凳倒是農村老家才有，很久沒坐過這樣的板凳了。」
以前農村里擺酒席的時候，這樣的長條形狀的板凳倒是多。
…
感慨了一下這裡的環境，很快就聽到了門口有了動靜。
穿著紅色衣服的十三歲的小孩廚師跑了進來，眼神帶著興奮。
「大哥哥！我已經把媽媽的第六味的魔幻麻婆豆腐給做出來了。」
「第六味是酥！」
「我保住媽媽的店了！」
他的眼神里滿是興奮。
雖然只見了許舟一次，但是在菊下樓，大家都覺得他是個貪玩的小孩，只有眼前的許舟會說他廚藝好，還願意跟他學黃金炒飯！
這是小孩廚神從來沒體驗過的。
所以這些話，他也忍不住想跟許舟說，在旁邊嘀嘀咕咕的，分享欲十足。
…
小孩廚神忍不住的惆悵：「以前我去山上采菌子和食材的時候，我的姐姐和其他人總愛覺得我是去山上玩！」
「其實才不是呢！」
「我是去山上懸崖峭壁上採食材！」
許舟想到他們這個帶有玄幻仙俠設定的世界，食材和蔬果都跟自己的世界不同，便拿起旁邊的一個蘋果啃了一口。
咔嚓一聲。
脆嫩多汁的蘋果的果酸甜味在嘴裡散開。
「其實在我們那，麻婆豆腐不止六味。」
「啊？」
看著小孩廚師茫然的樣子，許舟笑了一下：「麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。」
「如果算上色，再算上改良版的甜的話，其實是十味。」
…
許舟話一頓。
「不過你的夢幻麻婆豆腐我覺得應該是達標的，是不止六味的。」
「不止六味？」
小孩廚師愣住了，撓撓頭：「這鮮和活是？」
許舟也稍微解釋了一下。
「鮮是指的底味，也有豆豉的發酵的鮮味，或者是底湯鮮味，我覺得你的麻婆豆腐肯定是達標的。」
「活指的是二次勾芡，湯汁濃稠卻不膩，能均勻裹住豆腐表面。」
「筷子挑起時芡汁時，會像活物一般流動，這是川菜緊汁抱芡的精髓。」
他的話頓了頓：「不過雖然你的菜沒有二次勾芡，但是在這道菜里勾芡也應該是恰到好處的。」
「以後你也可以自己試試，以你的廚藝，肯定沒問題的。」
所以夢幻麻婆豆腐除了甜味之外，應該是具備了九味。
麻、辣、色、燙、香、酥、嫩、鮮、活。
…
聽到這話。
旁邊的小孩廚師眼睛瞬間一亮，開始琢磨著甜味，心底倒是有些雀躍。
「大哥哥，你真的覺得我的廚藝沒問題嗎？」
「但是大家都不相信我，雖然這幾天我證明了自己，但是他們老覺得我是小孩！」
這樣的感覺，讓小孩廚師很不服氣。
現在的這個時候，大家都還覺得小孩廚師只是一個小鬼頭。
而許舟清楚地知道，他的身上有多大的潛力。
許舟幾乎是毫不猶豫地肯定。
「你的黃金炒飯很厲害，這樣的水準和顛鍋的功夫都是需要真正的功夫的。」
「你是在你媽媽的廚房裡長大的，你對廚房和料理的見識，非常深厚。」
「你是很有天賦的。」
…
說到這個天賦。
一想到後面的劇情，許舟忍不住提了一句。
「所以不要浪費自己的天賦，要多去學一學。」
「就比如如果有了很好的學習地方，就應該吸取各個地方大家的優點和優勢。」
原本以為還要浪費一下口舌。
可沒想到。
這話才說出來，就聽到小孩廚師眼神清澈：「就像大哥哥這樣，能說出很多我不懂的知識！」
「很厲害！」
許舟讚許了一句。
「你想學理論知識，我也可以教你，不過你本身的實踐動手能力很強。」
這些知識只是錦上添花了。
但願學完之後。
他能打消做通心粉餃子的心思。
小孩廚師撓了撓頭，猶豫了一下，點頭：「大哥哥的理論知識很豐富，我也是該多去學一學。」
「不然下次我都沒法好好表達出來。」
許舟：「……」
別光學理論啊！
學點內力啊！
你不學是你的事，可你不學的話……我怎麼學？
…
聊了一會之後，顯然小孩廚師已經跟他混熟了。
這孩子似乎是因為朋友不多的緣故，在知道自己名字了之後也依舊沒改口。
十分高興的開始展示了魔幻麻婆豆腐的做法。
「魔幻麻婆豆腐的做法其實很簡單。」
「最重要的在於這個肉！」
小孩廚師把他魔幻麻婆豆腐里的肉給拿了出來。
「就是這個！」
有田裡的肉之稱的大豆！
…
許舟是知道劇情的，所以在看到大豆的時候，並沒有多吃驚。
「嗯。」
「大豆要先泡過，然後用湯頭煮熟。」
小孩廚師開始演示了起來。
先把大豆用湯頭給煮熟，然後再把它壓扁。
壓扁了之後，整個混在一起的時候，看著就像是絞碎了的肉。
用醬汁調了味道之後，就會有了肉汁的美味。
說到這裡的時候。
小孩廚師猶豫了一下，然後補充了一句：「當然了，如果只是這樣的話，那在煮的時候，是肯定會散的，所有的味道也會散到肉里去，這樣的話就不好吃了。」
…
「所以……」
在小孩廚師還沒說的時候，旁邊許舟就已經懂了：「所以要用油炸是嗎？」
「……」
「油炸能夠快速地定型鎖住裡邊的汁水和味道。」
許舟摸了摸下巴：「或者說，用油煎應該也是能做到的。」
「如果是用煎的話，表面會形成一層油膜，這樣的話油膜既能起到一個保護作用，又能隔開麻婆和大豆里醬汁的味道，保證大豆里的醬汁依舊不散。」
話一頓。
許舟遲疑了一下：「但是煎的口感應該不如炸，油炸的如果會讓大豆變得酥軟起來的話，那口感才會更接近肉。」
「這一點，煎是做不到的。」
…
旁邊的小孩廚師呆了一下：「是……是這樣的沒錯。」
全對耶！
大哥哥確實很厲害啊！
在講完了肉之後，剩下的步驟其實就跟漫畫裡一樣了。
絞肉、大蒜蒜末、豆豉、紅辣椒、甜麵醬、豆瓣醬…
一樣一樣的食材被許舟等到油溫夠了就給放進了鍋里開始翻炒。
大蒜蒜末的香味一被激發，紅辣椒混著熱油以及大蒜蒜末的香味瞬間帶著一些許刺鼻，讓滿屋子都飄香了。
「甜麵醬…」
許舟看到甜麵醬的時候，嘆氣：「果然啊！雖然號稱六味一體，實則是十味一體！」
豆瓣醬的咸香和甜麵醬的甜香味被熱油炸過之後，油潤生香，裡邊的大蒜蒜末香味更是激發了一層。
「好香！」
「這個紅油！」
「就是這個香味！」
許舟光是聞著都覺得精神一震。
這也就是第一味！辣！
不！
這裡有兩味！
辣！以及甜！
甜麵醬的甜味更能提鮮！
…
旁邊的小孩廚師立馬遞過來湯頭。
「這裡是湯頭！」
許舟接過湯頭在顏色最鮮亮的時候倒了進去。
「第三味！鮮！」
湯頭的鮮味混合著豆瓣醬的咸鮮味道，那種底湯的鮮味非常的濃郁。
熱油滋啦啦的滾著，混著濃郁鮮味的湯頭，辛辣鮮爽，光是聞著，許舟的口水都要流出來了。
旁邊的小孩廚師在看到差不多火候了，立馬遞過來豆腐。
「加豆腐！」
「然後用酒和調味料調味！」
「再加入一些大蒜葉！」
綠色的大蒜葉混著紅色的香辣熱油，伴著白色的豆腐。
色澤濃艷，光是看著都讓人口水直流。
大蒜葉和蒜末爆香的香味勾人極了。
「這就是第四味！香！」
「以及第五味！色！」
許舟看著眼前的麻婆豆腐，眼神里閃過了光芒。
看著裡邊酥軟的大豆絞肉。
許舟翻炒了一下：「以及第六味，酥。」
…
現在才剛烹飪一半。
就已經六味出來了。
這個魔幻麻婆豆腐，果然不止六味！
而是十味一體！
（還沒吃晚飯…）
（有點想吃麻婆豆腐了）
(本章完)
送租房合同？
大家想了想，一致覺得這個想法很好。
於是統一決定送一套租房合同！
大家都是中年人了。
辦事的效率很高，不過十分鐘就打聽出來了。
「那樓上的面積不大，買下來市場價其實也就三百多萬，她本來想獅子大開口，不過經過商討之後，四百萬她就願意賣。」
四百萬啊。
他們八十幾家人，每人平均出五萬，就足夠給小許老闆買下來了。
更別提其中還有非常有錢的富二代家庭，願意直接掏出兩百萬。
剩下的兩百萬由八十家平攤，每人出兩萬多一點。
倒是也不多。
商量好了之後，正準備掛電話的時候，忽然有人問：「那樓上怎麼裝修？」
「樓上那個地方得重新裝修吧？小許老闆想裝修成什麼樣？」
…
一舟居酒屋一樓面積肯定是不夠的。
如今隔壁李老哥簡餐的兩層樓已經被許舟買下來了。
不過因為一舟居酒屋只有一層樓是可用的，所以二樓並沒有打通菊下樓。
如果把二層買下來打通的話，那該有多方便啊。
大家光是一想，就覺得她們的這個禮物很不錯。
而另一邊。
編輯部這邊也在糾結送什麼開業禮物。
「好歹如今我們也正要跟中華小當家這部漫畫談合作，送開業禮物也很正常。」
「咱們心意到了就行。」
「花籃還是要定一個的。」
綠鬼話一頓，撓了撓頭：「咱們要不就給中華小當家送個推薦位吧？咱們就一人用積分給中華小當家兌換一天的全端大屏推薦，讓這個漫畫在網站上連續彈窗七天，怎麼樣？」
對比起其他禮物。
這個禮物是他們能送得出手的。
畢竟許舟店裡的菜賣這麼貴，早就已經不缺錢了。
而這個積分是他們能拿出來比較好的禮物了。
每一個積分都是要靠編輯手底下作者的業績累積。
可兌換一個卻要耗費不少。
…
其他的編輯瞬間眼睛一亮。
「可以。」
編輯青山就算不是送禮，按照中華小當家的成績，也準備給許舟兌換一個推薦資源的。
只是他的積分不多。
畢竟手底下的漫畫作者最出名的就是許舟了。
其他的都比不上許舟。
「我也沒問題。」
編輯大頭雖然心底對於沒有把許舟這個漫畫作者簽約在自己名下有些不甘心。
但是如今已經塵埃落定了。
他手裡的積分也多，送一個也不是兌換不起。
在大家都同意的情況下，這也就被輕易定了下來。
只是編輯大頭有些羨慕的看著青山，忍不住的嘆氣。
「還是青山舒服啊。」
「光手底下一個許舟，一年得有多少獎金啊！」
旁邊的人看他酸溜溜的樣子，忍不住樂了：「誰讓咱們之前沒眼光？」
「被青山撿著漏了。」
…
大家都商量得如火如荼。
許舟自然是不知道大家都在商量著送禮物的。
畫完了漫畫之後，許舟又瞟了一眼大家對麻婆豆腐這一話的評價。
但卻恰巧看到了食戟之靈的粉絲在嗷嗷叫。
【嗚嗚嗚，漫畫家小XU！！食戟之靈還沒更新，你要雨露均沾啊！】
【對啊，漫畫家小XU，食戟之靈我還想看那個反派的煙燻肉長什麼樣呢！】
【我看你是自己想吃吧，不過牛排里加入煙燻培根肉，也不知道是什麼味道哦…】
看到大家提到食戟之靈，許舟也安撫了一下：【過幾天就更食戟之靈，等明天開業之後。】
想到開業，忽然就想到了自己店裡酒水似乎有些稀缺。
一時間也沒法自己釀造酒水，猶豫了一下，忽然看到了王彥博助理髮來的消息。
…
他們在自己店鋪附近開了一家飲料店的事情他是知道的。
【王彥博助理：小許老闆我們明天準備給送一份禮物，當做是您的開業禮物。】
「開業禮物？」
許舟往下一看，在看到王彥博他們想的開業禮物之後，愣了。
【王彥博助理：我們明天可以免費幫小許老闆您調一天的酒，酒水我們自帶，成本什麼的明天都算在我們帳上。】
【王彥博助理：調出來的利潤也全部由您這邊收取。】
【王彥博助理：我們分文不取，當做明天送給您的禮物。】
底下王彥博的助理還認真的解釋了一下他們現在的情況。
以及他們已經被王家的大群都給踢出來了。
【王彥博助理：我們畢竟是在您的店邊上，平時的生意也沾了您的光，而且這對我們也是宣傳的機會，您不用太有心理負擔。】
…
助理小劉發完這些消息的時候，才剛發完，旁邊王彥博就湊了過來。
然後一臉嫌棄。
「你這口氣也太官方了！」
「抱大腿就要熱情！熱情懂不懂？」
「不行！」
王彥博一把掏出他自己的手機：「抱大腿的事，你不熟，還得我來！」
別的他可能不太會。
可是當狗腿這事他還能不會嗎？
畢竟他可是好歹也被分到了淞川市的省會城市啊！
原本按照他狗屁不通的廚藝天賦，沒把他轟出家族都算不錯了。
愣是狗腿到了一個省會城市。
助理小劉撇撇嘴：「我這不是…」
「不是什麼？」
「沒什麼。」
助理小劉沒說出來。
現在他們都有錢了，在王家也不用跟以前一樣要哄這個，還要哄那個了。
至少只要哄一個了！
…
助理小劉心底還是對王彥博想發一條什麼樣的消息很好奇。
只見王彥博坐在那發了半天，最後發出去了一句：【許哥！我調酒賊牛逼！真的！
什麼瑪格麗特、莫吉托、血腥瑪麗、長島冰茶、我全會！】
發完還要加一句：
【許哥，你放心！我的店裡只賣調酒。
也不會自己賣釀酒，我們永遠也不會有利益糾葛，永遠都是手拉手的好朋友！】
助理小劉：「……」
你這還不如我呢！
…
許舟收到王彥博這條消息的時候，其實心底也是在沉思的。
調酒？
倒也不是不行。
「僱傭他們過來調酒？」
「或者是店內合作一下？」
許舟自然是不願意讓他們免費提供兩天的調酒的。
但是說要付錢的時候，王彥博死活不同意，還展示了一下他的帳戶餘額。
【王彥博：哥，我有錢！】
【王彥博：你要僱傭我也行！請用燉牛肉僱傭我！】
【王彥博：我缺燉牛肉，不缺錢！】
【許舟：……】
【許舟：行，你們明天過來吧，以後你們飲品店要跟我們合作也行。】
【許舟：是調酒的話，我們店裡確實缺個調酒師。】
【許舟：不過明天我得先嘗嘗你們調酒的水準。】
反正自己暫時也不打算賣調酒。
釀造酒的話，也得以後再說了。
「瞧見沒！」
一收到消息，王彥博瞬間嘚瑟：「瞧見沒有！什麼叫抱大腿！你看我哥都叫上了！」
「小許老闆都沒反駁！」
「等我多叫叫，小許老闆肯定就會習慣了！」
助理：「……」
…
處理完了手頭上的事，許舟也就準備開始學麻婆豆腐了。
在學麻婆豆腐的時候，順帶看了一眼店裡黃金炒飯的祈願值升級情況。
【黃金炒飯菜譜祈願值：5800/10000（3）】
【當前可售賣材料：五十份】
【當前食材折扣：九折】
「嗯，雖然只是一天，但是掛在店裡卻漲了五千多的祈願值，已經升級到三級，很快就到四級了。」
許舟如今已經完全感受到了隨著名氣大之後利滾利的爽。
升級再也沒有之前那麼憋屈了。
現在就已經能達到五千祈願值的自然流量，這如果要是名氣擴散到全國的話…
那不得是能到五萬？
光是想想，許舟就忍不住地激動。
…
底下的魔幻麻婆豆腐，許舟也掛了上去。
暫時把兩道菜換下來。
等明天的時候，再把這兩道菜掛到新店名下。
【魔幻麻婆豆腐菜譜祈願值：100/1000（2）】
【魔幻麻婆豆腐可學習！】
【是否學習！】
「學習！」
在這話說完之後，許舟再次睜開眼睛的時候，就來到了那熟悉的後廚。
此時的碗碟已經完全收拾乾淨，並且比起漫畫中的畫面，真實感更強一點。
許舟也不是第一次來了，十分淡定的就坐在了板凳上。
「這種板凳倒是農村老家才有，很久沒坐過這樣的板凳了。」
以前農村里擺酒席的時候，這樣的長條形狀的板凳倒是多。
…
感慨了一下這裡的環境，很快就聽到了門口有了動靜。
穿著紅色衣服的十三歲的小孩廚師跑了進來，眼神帶著興奮。
「大哥哥！我已經把媽媽的第六味的魔幻麻婆豆腐給做出來了。」
「第六味是酥！」
「我保住媽媽的店了！」
他的眼神里滿是興奮。
雖然只見了許舟一次，但是在菊下樓，大家都覺得他是個貪玩的小孩，只有眼前的許舟會說他廚藝好，還願意跟他學黃金炒飯！
這是小孩廚神從來沒體驗過的。
所以這些話，他也忍不住想跟許舟說，在旁邊嘀嘀咕咕的，分享欲十足。
…
小孩廚神忍不住的惆悵：「以前我去山上采菌子和食材的時候，我的姐姐和其他人總愛覺得我是去山上玩！」
「其實才不是呢！」
「我是去山上懸崖峭壁上採食材！」
許舟想到他們這個帶有玄幻仙俠設定的世界，食材和蔬果都跟自己的世界不同，便拿起旁邊的一個蘋果啃了一口。
咔嚓一聲。
脆嫩多汁的蘋果的果酸甜味在嘴裡散開。
「其實在我們那，麻婆豆腐不止六味。」
「啊？」
看著小孩廚師茫然的樣子，許舟笑了一下：「麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。」
「如果算上色，再算上改良版的甜的話，其實是十味。」
…
許舟話一頓。
「不過你的夢幻麻婆豆腐我覺得應該是達標的，是不止六味的。」
「不止六味？」
小孩廚師愣住了，撓撓頭：「這鮮和活是？」
許舟也稍微解釋了一下。
「鮮是指的底味，也有豆豉的發酵的鮮味，或者是底湯鮮味，我覺得你的麻婆豆腐肯定是達標的。」
「活指的是二次勾芡，湯汁濃稠卻不膩，能均勻裹住豆腐表面。」
「筷子挑起時芡汁時，會像活物一般流動，這是川菜緊汁抱芡的精髓。」
他的話頓了頓：「不過雖然你的菜沒有二次勾芡，但是在這道菜里勾芡也應該是恰到好處的。」
「以後你也可以自己試試，以你的廚藝，肯定沒問題的。」
所以夢幻麻婆豆腐除了甜味之外，應該是具備了九味。
麻、辣、色、燙、香、酥、嫩、鮮、活。
…
聽到這話。
旁邊的小孩廚師眼睛瞬間一亮，開始琢磨著甜味，心底倒是有些雀躍。
「大哥哥，你真的覺得我的廚藝沒問題嗎？」
「但是大家都不相信我，雖然這幾天我證明了自己，但是他們老覺得我是小孩！」
這樣的感覺，讓小孩廚師很不服氣。
現在的這個時候，大家都還覺得小孩廚師只是一個小鬼頭。
而許舟清楚地知道，他的身上有多大的潛力。
許舟幾乎是毫不猶豫地肯定。
「你的黃金炒飯很厲害，這樣的水準和顛鍋的功夫都是需要真正的功夫的。」
「你是在你媽媽的廚房裡長大的，你對廚房和料理的見識，非常深厚。」
「你是很有天賦的。」
…
說到這個天賦。
一想到後面的劇情，許舟忍不住提了一句。
「所以不要浪費自己的天賦，要多去學一學。」
「就比如如果有了很好的學習地方，就應該吸取各個地方大家的優點和優勢。」
原本以為還要浪費一下口舌。
可沒想到。
這話才說出來，就聽到小孩廚師眼神清澈：「就像大哥哥這樣，能說出很多我不懂的知識！」
「很厲害！」
許舟讚許了一句。
「你想學理論知識，我也可以教你，不過你本身的實踐動手能力很強。」
這些知識只是錦上添花了。
但願學完之後。
他能打消做通心粉餃子的心思。
小孩廚師撓了撓頭，猶豫了一下，點頭：「大哥哥的理論知識很豐富，我也是該多去學一學。」
「不然下次我都沒法好好表達出來。」
許舟：「……」
別光學理論啊！
學點內力啊！
你不學是你的事，可你不學的話……我怎麼學？
…
聊了一會之後，顯然小孩廚師已經跟他混熟了。
這孩子似乎是因為朋友不多的緣故，在知道自己名字了之後也依舊沒改口。
十分高興的開始展示了魔幻麻婆豆腐的做法。
「魔幻麻婆豆腐的做法其實很簡單。」
「最重要的在於這個肉！」
小孩廚師把他魔幻麻婆豆腐里的肉給拿了出來。
「就是這個！」
有田裡的肉之稱的大豆！
…
許舟是知道劇情的，所以在看到大豆的時候，並沒有多吃驚。
「嗯。」
「大豆要先泡過，然後用湯頭煮熟。」
小孩廚師開始演示了起來。
先把大豆用湯頭給煮熟，然後再把它壓扁。
壓扁了之後，整個混在一起的時候，看著就像是絞碎了的肉。
用醬汁調了味道之後，就會有了肉汁的美味。
說到這裡的時候。
小孩廚師猶豫了一下，然後補充了一句：「當然了，如果只是這樣的話，那在煮的時候，是肯定會散的，所有的味道也會散到肉里去，這樣的話就不好吃了。」
…
「所以……」
在小孩廚師還沒說的時候，旁邊許舟就已經懂了：「所以要用油炸是嗎？」
「……」
「油炸能夠快速地定型鎖住裡邊的汁水和味道。」
許舟摸了摸下巴：「或者說，用油煎應該也是能做到的。」
「如果是用煎的話，表面會形成一層油膜，這樣的話油膜既能起到一個保護作用，又能隔開麻婆和大豆里醬汁的味道，保證大豆里的醬汁依舊不散。」
話一頓。
許舟遲疑了一下：「但是煎的口感應該不如炸，油炸的如果會讓大豆變得酥軟起來的話，那口感才會更接近肉。」
「這一點，煎是做不到的。」
…
旁邊的小孩廚師呆了一下：「是……是這樣的沒錯。」
全對耶！
大哥哥確實很厲害啊！
在講完了肉之後，剩下的步驟其實就跟漫畫裡一樣了。
絞肉、大蒜蒜末、豆豉、紅辣椒、甜麵醬、豆瓣醬…
一樣一樣的食材被許舟等到油溫夠了就給放進了鍋里開始翻炒。
大蒜蒜末的香味一被激發，紅辣椒混著熱油以及大蒜蒜末的香味瞬間帶著一些許刺鼻，讓滿屋子都飄香了。
「甜麵醬…」
許舟看到甜麵醬的時候，嘆氣：「果然啊！雖然號稱六味一體，實則是十味一體！」
豆瓣醬的咸香和甜麵醬的甜香味被熱油炸過之後，油潤生香，裡邊的大蒜蒜末香味更是激發了一層。
「好香！」
「這個紅油！」
「就是這個香味！」
許舟光是聞著都覺得精神一震。
這也就是第一味！辣！
不！
這裡有兩味！
辣！以及甜！
甜麵醬的甜味更能提鮮！
…
旁邊的小孩廚師立馬遞過來湯頭。
「這裡是湯頭！」
許舟接過湯頭在顏色最鮮亮的時候倒了進去。
「第三味！鮮！」
湯頭的鮮味混合著豆瓣醬的咸鮮味道，那種底湯的鮮味非常的濃郁。
熱油滋啦啦的滾著，混著濃郁鮮味的湯頭，辛辣鮮爽，光是聞著，許舟的口水都要流出來了。
旁邊的小孩廚師在看到差不多火候了，立馬遞過來豆腐。
「加豆腐！」
「然後用酒和調味料調味！」
「再加入一些大蒜葉！」
綠色的大蒜葉混著紅色的香辣熱油，伴著白色的豆腐。
色澤濃艷，光是看著都讓人口水直流。
大蒜葉和蒜末爆香的香味勾人極了。
「這就是第四味！香！」
「以及第五味！色！」
許舟看著眼前的麻婆豆腐，眼神里閃過了光芒。
看著裡邊酥軟的大豆絞肉。
許舟翻炒了一下：「以及第六味，酥。」
…
現在才剛烹飪一半。
就已經六味出來了。
這個魔幻麻婆豆腐，果然不止六味！
而是十味一體！
（還沒吃晚飯…）
（有點想吃麻婆豆腐了）
(本章完)