第535章 菊下樓也太漂亮了吧!

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  第535章 菊下樓也太漂亮了吧!

  許舟帶著今天的東西站在門口的時候,一眼就看到了菊下樓的情況。

  菊下樓的門口已經重新經過整修了,為了符合門口的風格,兩家店從門口看去,並沒有太大的不一樣。

  兩家店反而和諧統一。

  這一整棟屬於前邊入口處窄,而裡邊房間寬敞的類型。

  在【菊下樓】門口,連剪彩儀式都已經準備好了,還有舞獅隊。

  「這舞獅隊…」

  許舟滿頭黑線,頗有幾分哭笑不得。

  「我找來的!」

  「這可是菊下樓耶!你的新店開業!我們怎麼可能不慶祝一下!」

  「店鋪開業風格的話,和舞獅隊很搭啊!」

  旁邊的姜明珠吵吵嚷嚷的,看著旁邊的舞獅隊,一邊拿著手機記錄,一邊興奮的說:「小許老師來了!你們可以開始了!」

  …

  鑼鼓鏗鏘,鞭炮鳴響。

  在大家的驚呼中,等到吉時,姜明珠才嚷嚷著開始。

  舞獅隊伍就在門口開始舞了起來,雖然能發揮的地方不是很大,但是也十分賣力的圍著許舟轉。

  最後還兩隻獅子跳到了後邊的板子上,頗有幾分狗腿的拉開了橫幅。

  橫幅上有著四個字:【開業大吉】

  「……」

  好傢夥。

  看到這開業大吉四個字之後,氣氛都到這了,許舟也就拿著話筒講了幾句。

  「謝謝大家對於一舟居酒屋的支持,今天是我新店開張的日子,大家吃好喝好。」

  本來想簡單說幾句就剪彩的。

  可說完這句,底下的唐麗和小邱他們驚呆了。

  沒了?

  特地過來蹲守的淞川新聞報淞南分報的馬峰和宋達達一行人立馬苦哈哈的朝著許舟揮手。

  「小許老闆,再多說幾句啊,你說這麼幾句,我們都沒法交差啊!」

  「是啊是啊!」

  「這可是菊下樓!這可是你第一家中華料理店!」

  馬峰和宋達達早在之前就被店裡的美食征服了,如今幾乎很少回淞川了。

  每天就是美滋滋的呆在淞南市,哪怕是工資少一點對他們來說都不礙事。

  兩人眼巴巴。

  那可憐的眼神看得許舟都心虛了。

  …

  看著底下支持的老食客們,許舟猶豫了一下,還是講了幾句。

  「好吧,那就講幾句吧。」

  看著底下所有懟過來的鏡頭,許舟也絲毫沒有任何的怯場。

  「之前在網上看到有人說我不會做中華料理,所以就有了這家菊下樓。」

  「當然了,這是開玩笑。」

  許舟樂呵呵笑了一下:「早在之前其實我就想開菊下樓了,只是因為一開始自家的店裝修風格更契合開西餐,我就開了一家西餐。」

  「如今錢攢夠了,終於把隔壁買下來了,能把這個中餐館給開起來了。」

  「相信你們應該不少人都想吃炒菜了吧?」

  雖然大家都不說。

  但是許舟也能感受得出來。

  大家應該心底也想吃炒菜了,只不過因為自己的菜太過於好吃,也能高高興興過來吃。

  但是他們心底對炒菜的渴望那是壓都壓不住。

  …

  看著底下的人期待的眼神,許舟說了一下今天的新菜:「今天,一舟居酒屋照常營業!兩家餐館是打通的!」

  「大家可以通過側門直接進入菊下樓!」

  「今天菊下樓的普通版的黃金炒飯八十八一份,普通版的魔幻麻婆豆腐六十八一份,不限量。」

  「另外至尊版的黃金炒飯三百一十八一份,至尊版麻婆豆腐二百零八一份。」

  看著旁邊五個全部都想過來幫忙的幫廚,許舟看了他們幾眼,還是把何飛給叫了過來。

  論顛鍋技術來說。

  何飛是畢業最久的,反而很有經驗,很適合幫忙掌廚普通版的麻婆豆腐。

  畢竟黃金炒飯現在他們還沒這個水準能做出來,只能自己親自炒。

  普通版的麻婆豆腐用的大部分都是食戟之靈那邊的食材,也有一點的效果,但是用的食材都比較便宜。

  倒是適合給何飛來掌廚。

  …

  何飛眼神十分激動,整個眼底閃耀著淚光,激動得都快哭了,整個背挺得筆直。

  「好的師傅!」

  「嗯,何飛暫時負責普通版的魔幻麻婆豆腐。」

  「你們剩下四個人還是負責一舟居酒屋,除了我提前做好的三個菜,以及兼職負責的一個菜,剩下的十個菜你們四個人每人兩個。」

  「剩下兩個菜你們忙完了之後,有人點單的話,誰有空誰做一下。」

  四人齊刷刷:「知道了師傅!」

  就在四人剛話音剛落,就看到旁邊自己學生全部帶著憧憬看過來。

  一臉的蠢蠢欲動。

  機會來了!

  去師傅的店裡當幫工的機會來了!

  …

  劉念念是膽子最大的:「老師!我可以幫忙做關東煮!我之前做過!」

  「我現在也沒什麼課,很閒!我中午和晚上都可以過來!」

  許舟皺眉,不太想耽誤自己學生的課程,雖然他們已經在九月份升入大三了。

  可是心底還是忍不住猶豫。

  「老師!我們現在課程不多的!而且老師你布置的作業我們都做完了!」

  如今每周末的下午,許舟還是會固定半小時給大家講課。

  反倒是淞南大學這邊的課程更多的圍繞著許舟的課程開始做設計和更改。

  也開始按照他的思路教導大家。

  …

  劉念念看著許舟猶豫,立馬各種積極的要求要參加。

  「師傅!」

  「上個期末課程分數很高的!我完全可以勝任!」

  康怡和林小詩也忍不住舉手想過來當幫廚。

  「老師!」

  「我們也同樣大三了!」

  「我們也可以給老師當幫廚!」

  林小詩、康怡、劉念念、以及……何天睿。

  何天睿眼巴巴看過來:「老師!我已經打算在淞南市定居了!」

  「我也可以!」

  「我可以到菊下樓給你幫忙!」

  「炒菜的話,我也會的!」

  …

  這幾個都是從自己第一節課聽到現在,一直在學習的學生。

  每一次的課程都完成得非常完美。

  除了比不上張萬秋這一批在自己店裡天天學習的學生之外,她們也算是八十個學生里的第一梯隊。

  而何天睿因為天賦強。

  儘管來得晚。

  但是後來者居上。

  比劉念念他們甚至還要厲害一些。

  之前麵食大賽的時候,還幫著自己在淞北市拿了名次。

  「好。」

  許舟猶豫片刻,點了點頭:「你們四個都來吧。」

  「七個人負責十道菜需要現做的菜,以及三道我提前做好一部分的菜,擔子也輕鬆一些。」

  「你們四個就聽張萬秋的調配吧,等會讓他給你們分配。」

  四人瞬間樂開了花。

  「好!」

  「師傅!我們肯定不會搞砸的!」

  …

  儘管許舟今天是坐鎮菊下樓。

  但是兩家店後廚是打通的。

  灶台區域可以有人。

  後邊後廚的灶台也可以有人。

  以前大家都爭著搶著想到許舟旁邊,到外邊灶台區域讓大家看到。

  可現在全部毫不猶豫的直接進了裡邊的灶台區域。

  開玩笑!

  他們當然是要跟著師傅一起!

  師傅在哪!

  他們就在哪!

  …

  進到菊下樓的時候,儘管許舟知道裝修好了應該很漂亮。

  但是卻沒想到,比自己想像中的還要好看幾分。

  抬眼正對門就是那方紅絨鋪就的主舞台,翹角檐下懸著兩盞宮燈,裡邊是可以進出一舟居酒屋的側門。

  但是同樣如果有表演的時候,也留了一個中國風的表演舞台。

  右兩側的散座都是原木方桌配藤椅,桌上青瓷小碟插著新鮮雛菊。

  抬頭是挑高的中庭,二樓的包間隔著雕花木窗,能看見裡面的圓桌和暖燈,玻璃頂漏下的天光混著燈籠光,把整個空間襯得亮堂極了。

  讓許舟意想不到的是。

  整個二樓竟然連通了一舟居酒屋的二樓。

  只是在那邊擺了一個:【正在裝修中…】的牌子。

  「那是?」

  許舟往那邊一看,發現那邊竟然已經搬空了。

  香氛足療搬走了?

  如果沒記錯的話,樓上生意不是挺好的嗎?

  …

  下一秒。

  許舟就知道了原因。

  只見那邊學生的家長全部都涌了上來。

  為首的是劉念念的媽媽和李樂樂的媽媽。

  他們兩人把一份租房合同遞過來,眼神裡帶著誠懇。

  「小許老師,這份合同你一定要收下。」

  「……」

  自己還沒來得及拒絕,她們就立馬說:「這是一份租房合同,每個月五千塊錢租金就行,等到小許老師你能把樓上買下來了,就直接買下來就是。」

  五千的價格她們其實是不想要的。

  恨不得不收錢。

  許舟又教乾貨,店裡工資又高。

  未來哪怕隨便派學生去外省開分店,那都是扶搖直上。

  前途亮得都晃眼。

  …

  許舟看到只是租房合同的時候,翻了一眼這個價格:「這個五千是不是價格太低了點?」

  扭頭問旁邊過來的宋寧遠:「這附近的價格是多少來著?」

  還沒等宋寧遠回答,就聽到劉念念一臉誠懇:「我們各家也沒出多少錢,而且我們都買下來了。」

  「小許老闆你有錢了再買回來就是,我們是各家一起買的,如果您不用的話,我們拿著也沒用。」

  「……」

  許舟聽到這話,猶豫的撓了撓頭。

  「好吧。」

  「那謝謝。」

  看到許舟收下了,大家臉上瞬間笑開了花。

  「不用不用!」

  …

  在聊了會天,又把事情都安排好了,話也說完了,才終於到了剪彩環節。

  許舟站在最中間,咔嚓一刀下去,看著剪彩落的紅綢帶,笑眯眯:「好了!」

  「大家吃好喝好!」

  「菊下樓今天正式開業!」

  開業了!

  大家激動的衝進了菊下樓。

  當看到菊下樓里的裝修時,全部都激動得不行。

  寬敞的大廳!

  有明亮落地窗的二樓!

  還有二樓底下,大廳旁邊的那一整側的巨大灶台廚房。

  越是看。

  大家就越是覺得興奮。

  小許老闆的店,那都是他們看著看著開起來的。

  如今都開到第二家的分店了!

  光是看著都讓人覺得比他們自己的店都激動。

  …

  許舟換上了廚師帽就進入了灶台廚師區域。

  老媽則主要在管理服務員。

  而小魚兒則蹲守在抽獎區域,看著眼前的這個大轉盤,一邊整理抽獎箱裡的抽獎券。

  許舟這一次因為要直播,所以也在舞台區域做菜。

  王彥博的喝酒吧檯也同樣擺在了舞台區域。

  大家在底下都能看到。

  主打一個兩邊都能供應。

  「大家有要喝酒的可以來點單!」

  「我今天就是小許老闆的打工仔!全部的酒水都是小許老闆提供!」

  「大家想喝什麼,下單之後過來找我調!」

  整個店裡的氣氛瞬間熱鬧極了。

  …

  大家紛紛開始掃碼點單。

  兩家店全都一起下單。

  灶台區域,此時也擺了一個可以隨時查看下單情況的點單機。

  許舟在把普通魔幻麻婆豆腐的具體製作方法,精確到幾分幾秒的菜單給了何飛,盯著他做了幾份,在合格了之後,才出去了舞台區域。

  剛一出來,看著大廳坐得滿滿的客人愣了一下。

  「你們怎麼都坐在這邊?」

  底下人嘿嘿笑。

  「反正兩邊是通的。」

  「那邊的菜也可以送過來的,誰來得晚,誰坐那邊。」

  當然小許老闆在哪邊,他們就在哪邊。

  底下忽然有人問:「小許老闆是不是要聯合直播了?」

  許舟走到了主舞台擺好的灶台區域:「對,今天要聯合直播。」

  「九點了,直播開始了。」

  …

  九月七號九點。

  聯合直播。

  不少人早就已經期待很久了。

  而店裡的食客絲毫不覺得要等著許舟直播完在炒菜很久,反而幸福極了。

  雖然小許老闆還炒不了菜,但是他們可以先吃一舟居酒屋那邊幾個幫廚做的菜,然後在底下坐著看小許老師直播。

  這是什麼幸福日子!

  平日裡這個點那可都是在門口吹風坐等午市開門。

  「小許老闆,你直播吧!我們都坐在底下看有吃有喝的!挺好的!」

  「對啊!你就放心吧!我們現在舒服得很!」

  「我們今天就當觀眾了!」

  大家興致勃勃,不少人點完單之後,眼鏡和手機都掏出來了,準備一會錄屏。

  許舟看著大家也並不介意再等久一點,也就點了點頭,讓攝像師打開了直播。

  「好。」

  「那我現在開始直播了。」

  遲疑片刻,為了底下食客們能聽清,許舟還是拿了一個話筒。

  話筒連接了旁邊的音響,許舟餵了幾聲試音。

  「現在能聽清嗎?」

  底下食客:「能!」

  …

  另一邊。

  馬上就要九點了。

  魔都王家的老廚師黃海民也整理好了自己的著裝。

  反而旁邊人十分緊張。

  「主廚,咱們這一次要不還是臨時換個菜譜吧?」

  「是啊,我們之前的這個菜譜不是已經被許舟給曝光了嗎?」

  許舟曝光的時候已經是晚上凌晨了。

  雖然上了熱搜。

  但是很快就被幾個大事件給壓下去了。

  等他們昨天知道的時候,已經完全來不及做出任何應對。

  畢竟黃金炒飯的這個話都已經放出去了,只能臨時再加一個揚州炒飯。

  …

  黃海民語氣沉靜。

  「我們這次也不是比試,只是公開挽回口碑。」

  「而且我們這次還加了一個揚州炒飯。」

  「許舟公開的頂多也就是跟我們持平水準而已。」

  這次發起者是他們這邊。

  聯合直播也是他們這邊。

  那好名聲當然也是他們這邊得的。

  除非…

  除非許舟能拿出一個徹底壓他們一頭的炒飯菜譜。

  可是,這可能嗎?

  許舟就算水平高,那也不能什麼都會吧?

  「開直播了?」

  旁邊的幫廚看著黃海民,小心翼翼打開了直播。

  …

  王家這邊直播連線上許舟那邊。

  剛連上,還能看到許舟似乎是站在新店的大舞台上,眼睛顯然沒看鏡頭,也沒拿話筒,就跟底下的食客們在聊天。

  他臉上笑容滿滿,站在台上的灶台前,萬眾矚目。

  整個店內的氣氛和直播間氣氛都非常好。

  「菜?你們還不知道我要炒什麼菜?這不是很明顯了嗎?」

  「那肯定是黃金炒飯啊!」

  「嗯,跟我之前公布的不一樣。」

  跟公布的不一樣?

  公布的那個黃金炒飯在大家看來已經很厲害了。

  還能有更厲害的?

  【難度很高嗎?】

  【之前那個在小許老師的嘴裡那是傻瓜版的黃金炒飯好嗎!那跟之前的那個能一樣嗎!】

  【估計是難度很高,但是我想像不出難度有多高,小許老師形容一下!】

  …

  看著大家都這麼問了。

  許舟也沒藏私。

  「難度的話…」

  「我也不知道怎麼跟你們形容。」

  「如果你們誰能夠看了視頻就學會我等會的黃金炒飯的話,直接來找我,可以免試入學,而且直接進菊下樓當幫廚。」

  「我的店裡的幫廚收入你們應該也知道。」

  如果真是看視頻學會的話,那天賦就真的逆天了。

  許舟想到這裡,還叮囑了一句:「學成功的就直接來淞南市本地那個app里給我私聊發視頻就行,一定要在視頻封面標註是已成功,不然容易被漏掉。」

  「永久有效。」

  這話一出,所有人都沸騰了,黃海民一下忘記了剛連通的聯合直播鏡頭,臉色一變:「難度更高的黃金炒飯?」

  「那就只有不提前把雞蛋液拌好的做法,可是……那不可能!」

  光靠顛鍋,怎麼可能真的重現黃金炒飯?

  那可是要在顛鍋的時候,讓雞蛋包裹著米粒,讓油脂包裹著雞蛋。

  三層啊。

  每一粒啊!

  這誰特麼能做到?

  …

  黃海民不可否認的是,心底有些心慌了。

  如果真能做出來的話,那許舟的水準就已經是不容小覷了。

  直播間的人懵了一下。

  開始還沒反應過來有多難。

  可是在聽到王家對面黃海民說不提前拌雞蛋,只是純粹靠顛鍋做出黃金炒飯的時候,懵逼了。

  這特麼開玩笑呢?

  就鍋里顛的那兩下,能讓米粒精準的裹著蛋衣?然後還要裹著油脂?

  你以為穿衣服呢?

  【……小許老師,你這也太看得起我了,教我這麼牛逼的東西,我學不會哥!】

  【難怪小許老師說學會了讓我們聯繫他,這特麼誰學得會啊!】

  【所以小許老師的黃金炒飯跟別人有一點點不一樣?】

  【不是一點點,是億點點,是完全不一樣!就不是一個東西!提前拌好蛋液的米粒,會被蛋液滲透,會腥會不好吃!而如果是用那種做法做出來的就不會!才會有黃金炒飯的味道!】

  …

  許舟卻也沒有否認。

  看著聯合直播開啟了的時候,也就開始潤鍋。

  「好了。」

  「既然開啟了的話,那我就準備給大家開始展示黃金炒飯了。」

  「我們今天開業,所以我先展示了,黃主廚沒意見吧?」

  許舟話一頓:「等會菊下樓還要開業,我先展示的話,比較省時間。」

  「……」

  對面直播間的黃海民自然沒意見,只是心底更不安了。

  他還敢第一個展示?

  看來是真的有底氣。

  難不成他真會?

  …

  潤鍋完成後。

  許舟才正式開始。

  「好了。」

  「這道菜其實還真沒那麼多技巧…」

  「接下來,我先給大家展示一遍真正的黃金炒飯!」

  (本章完)

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