第550章 都來復刻甜品?

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  第550章 都來復刻甜品?

  儘管大家在過生日,但是不少人看著看著就饞了。

  「這個法式燉鰻魚看起來是挺好吃啊…」

  「我感覺我們小許老闆應該能去參加國外的廚藝比賽了,這不妥妥的冠軍?」

  「我都想吃了…」

  大家咕嚕的咽了口口水。

  …

  伍小新又把土豆泥和麵包攪合在一起,然後蘸著法式燉鰻魚的醬汁吃。

  整個醬汁浸透了麵包,而土豆泥的軟糯也香醇濃郁。

  整個土豆泥的口感香軟中帶著黃油的順滑,脂香味十足。

  光是聞著就能感覺到的不一般。

  「這個土豆泥和麵包讓整個口感更濃郁了。」

  「是我從來沒感受過的好吃。」

  伍小新雖然不像之前吃黃金炒飯和魔幻麻婆豆腐時那樣吃得淚流滿面。

  但是卻是完全特殊的味道。

  別說麵包了。

  整個一大盤,就連小洋蔥都被伍小新給吃完了。

  哪怕是燉出來的湯汁,都順滑如絲絨一般,有著膠質掛壁的口感,味道鮮美又濃醇。

  吞咽下去還有著煙燻培根的顆粒感,油潤生香。

  「沒有了。」

  吃完了之後,看著完全光的盤子,伍小新惋惜極了。

  這麼快就吃完了?

  …

  肚子已經開始暖了起來。

  此時的燈還沒打開。

  張萬秋把一小片的甜品端了上來。

  「雖然這一片有點少。」

  「但是你可以許願了。」

  雖然只是窄窄的一小片。

  但是在端過來的時候,那種檸檬凝乳的酸甜香味一下就散發了出來,整個甜品造型也非常漂亮。

  「等會,許願之前,得再唱一遍生日歌!」

  陳樂樂雄赳赳氣昂昂,站在那裡,活脫脫像一個合唱團的領唱。

  「吃蛋糕許願了!」

  「預備唱!」

  「和所有的煩惱說拜拜!」

  「和所有的快樂說HI!HI!」

  他唱得十分用力,旁邊的伍小新羞恥得腦袋都要埋到碗裡去了。

  雙手合十許了個願望之後,就立馬開始吃了起來。

  這羞恥的生日宴!

  趕快結束吧!

  …

  眼前的這一片蛋糕甜品非常漂亮,整個上邊有一層薄薄的焦糖層,中間有一層接近慕斯口感的冰淇淋層。

  以及中間夾心的檸檬煉乳層。

  以及最底下的蛋糕胚。

  整個四層每一層都精緻極了。

  湊近了,還能聞到一股專屬於甜品的香氣。

  不是甜膩的濃甜,而是馬斯卡彭芝士的醇厚奶香混著檸檬的鮮爽清酸。

  在風吹拂過的時候,連風都變得冷冽了幾分。

  冷冽中帶著溫潤的層次,卻又清透冰涼,是冰淇淋蛋糕專屬的涼意。

  「冰淇淋蛋糕。」

  「好精緻啊。」

  旁邊人咕嚕的咽了口口水。

  「太幸福了吧。」

  「連續第一個吃到小許老闆的兩道新菜,這是什麼待遇啊!」

  旁邊人小聲打趣:「什麼待遇?生日主人公的待遇啊,你要是不怕社死的話,你也來唄。」

  「……」

  說話的人表情瞬間皺巴到了一起:「誰說我不怕!我當然怕!這個生日歌太社死了,但是能吃到小許老闆兩道新菜啊!」

  社死就社死吧!

  …

  伍小新的蛋糕勺子十分輕易地就把四層的蛋糕輕輕挖了一塊放到嘴裡。

  入口他就直接咬開了最中間的冰淇淋層。

  「喔……很涼。」

  「真的有冰淇淋的口感。」

  冰淇淋層在舌頭裡涼絲絲的,看起來應該是被冷藏過。

  品嘗的時候,裡邊有著馬斯卡彭芝士和淡奶油、蛋白霜揉出的冰糯質地,但是甜度卻把控得極好,甜而不膩。

  是一種淡淡的比香草冰淇淋還要淡幾分的甜味,被調製到了讓國內食客最喜歡的甜度。

  「這個甜度…」

  「很香濃的淡奶油香味,還有芝士的香甜,但卻並不是很甜。」

  伍小新只覺得驚艷。

  像雲端般綿密,又帶著冰淇淋的冰潤涼滑,卻沒有半點冰渣,在口中慢慢化開,醇厚的奶香裹著檸檬甜酒的清冽。

  已經完全是被徹底調配到完美狀態的蛋糕。

  …

  冰淇淋層化開在嘴裡後,就感受到了中間夾心的酸甜。

  是檸檬的鮮爽酸甜。

  凝乳綿密順滑,像一抹冰檸醬在舌尖淌開,酸度清亮卻不刺口,甜度柔和。

  涼絲絲的冰淇淋層混著夾心層一起吃的時候,芝士的味道徹底在嘴裡散開,但是卻完全不膩。

  整個清爽的口感就像是夏日的風。

  越是吃就越是感受到那不一般的口味。

  不管是橄欖油還是整個蛋糕的做法,都仿佛把他帶到了義大利的海邊。

  那涼絲絲又酸甜的口感,就如同在一大片的檸檬樹邊,讓人完全上頭!

  「這個檸檬夾心是恰到好處的味道!不酸不甜!超級好吃!」

  伍小新整個人都只覺得清爽了,耳邊都仿佛聽到了吟唱聲。

  豪華、精緻、卻又是那麼的為他們量身打造。

  濃郁的芝士冰淇淋的甜膩被恰到好處的解除,檸檬的酸甜格外的清爽。

  就像是站在檸檬樹下看海,連鼻子裡都是檸檬絲的香味。

  …

  整個一片吃完了之後,伍小新都還有一些反應不過來,他恍惚的感受著大家的注視,第一時間竟然是說了一句:「我剛剛…」

  「好像真的看到了海!」

  「海邊好像還有檸檬樹,我好像還感受到了渾身的涼風。」

  那種舒爽的口感,讓他哪怕此時已經緩過神來了,都還沒有完全脫離。

  燈打開了。

  在生日歌唱完,看著伍小新吃完了蛋糕之後,張萬秋他們也就去後廚繼續忙去了。

  許舟則繼續把剩下的菜做完。

  「一份法式燉鰻魚,一份蛋糕!我也要吃!」

  「你也過生日?」

  「我不過生日,但是我要吃,剛剛差點沒饞死我。」

  大家掏出了券就開始下單,在一瞬間,五十份的法式燉鰻魚和蛋糕就一下被定出去了。

  哪怕生日的那一桌想多點幾片蛋糕,都沒搶到。

  「啊啊啊,我們來給你過生日,連一片蛋糕都沒搶到!」

  「小許老闆店裡這蛋糕什麼時候能出六寸的款?」

  「六寸?這一片都一百多了,六寸的話這不得兩千塊錢一個?」

  「那我也願意!至少搶了一個我可以吃好多天!」

  大家都是第一次吃許舟店裡的甜品,不少人甚至還看過這個漫畫。

  如今吃到嘴裡的時候,倒是讓他們心底別有一番風味。

  …

  等大家品嘗到這道甜品的時候,一瞬間就被這個風味征服了。

  熱血老王感受著嘴裡那冰涼但是卻帶著濃郁芝士口味的冰淇淋層的口感。

  美妙啊!

  混著濕潤柔軟的蛋糕胚,帶著淡奶油的香味,就像在吃冰淇淋一般,但是最底下的蛋糕胚卻又柔軟香甜。

  更讓他驚嘆的是,這道甜品那恰到好處的甜度。

  「這個甜度簡直就是量身定製,甜而不甜,酸而不酸,那個度真的把握得超級絕。」

  「這個檸檬煉乳的口感,瑪德!絕對是踩在我的心巴上。」

  每一個味道都真如同量身定製一般。

  儘管熱血老王這話說得抽象,但是旁邊只要是吃到甜品的人都能懂。

  甜!但是卻又不是那麼的甜!恰到好處的撓到了人的癢處。

  這種反而十分難把握味道。

  …

  青山吃了幾口後,眼睛都亮了幾分。

  「這個口味哪怕是在魔都的店裡,都很難品嘗到這樣的口味了。」

  「非常特別的味道。」

  「是一種清爽的甜,混著一種清爽的不那麼酸的檸檬煉乳的風味。」

  「這如果要是在魔都開店的話,肯定會賣爆的。」

  旁邊的人一口一口的把整個蛋糕都吃完了,吃完了之後,還有些覺得不滿足。

  這么小一片…

  這甜品也太好吃了!

  …

  在把五十份的法式燉鰻魚和蛋糕賣完了之後,許舟也就輕鬆了許多。

  一邊看著大家吃吃喝喝,一邊順手刷了一下短視頻想休息一會。

  可這一刷。

  恰好就刷到了自己店裡食客發布的短視頻。

  【用戶2245:今天在小許老闆店裡過生日,一舟居酒屋第一次食客生日宴福利來了!小許老闆原創的生日歌!#一舟居酒屋#許舟#淞南市#生日歌】

  雖然才一個多小時。

  但是點讚量已經三萬了,顯然已經有了爆款視頻的潛力。

  許舟點開視頻看了一眼。

  整個視頻里完完整整的把張萬秋他們端著燈牌出來,關燈之後唱生日歌,把整個生日桌上其他人都唱跑的畫面記錄了下來。

  包括那萬眾矚目的待遇讓生日公伍小新紅溫的過程。

  連伍小新那享受著吃法式燉鰻魚和那道甜點的表情都沒有放過。

  …

  底下全部都是哈哈大笑的網友。

  【這社死的生日,整個一桌除了過生日的,其他人全頂不住跑了。】

  【你還別說,這個生日歌我感覺還挺洗腦的,我看完視頻已經會唱了…】

  【我也是,特別是那句把所有的煩惱說拜拜,對所有的快樂說嗨嗨…】

  但是也有人關注到他嘴裡吃到的那兩道菜的,特別是他對這道甜品的評價。

  【這個甜品真這麼好吃嗎?恰到好處完美甜品味道?甜而不甜,酸而不酸…這得是多好吃啊。】

  【你看他都吃得仿佛感受到義大利海風了,你說多好吃?】

  【話說甜品其實還是比較好復刻的,你們不是一堆人復刻黃金炒飯和魔幻麻婆豆腐全部都失敗嗎?可以試著復刻一下這個甜品啊!】

  不會做菜的人立馬就開始出餿主意。

  …

  一到要幹壞事了,大家下班立馬也不累了,全部都在底下起鬨。

  還順著網線跑到了那青華料理學院的那群復刻黃金炒飯失敗的最高學府的學生底下評論。

  【你們不是復刻黃金炒飯失敗嗎?現在有一道甜品能讓你們復刻!

  就是這道雪藏蛋糕!我已經把食戟之靈的漫畫裡做的過程都給你們找來了!】

  【快做啊!甜而不甜!酸而不酸!

  這個聽起來不就是甜度問題嗎?應該很容易把控吧?】

  【只要你們成功了!你們就是全網成功復刻小許老闆菜譜的第一人!

  雖然不是黃金炒飯和魔幻麻婆豆腐!但甜品也算小許老闆店裡的菜啊!】

  …

  底下有路人忍不住的好奇:【別家廚師的粉絲都是不喜歡別人復刻,怎麼你們不一樣?你們就不怕真的有人復刻出許舟的甜品,然後踩著許舟博流量?】

  現在厲害的廚師可是會被電視節目邀請的。

  不少的廚師都是有粉絲的。

  底下許舟的食客看到這條評論之後樂呵呵的回覆。

  【你們吃過小許老師的菜,就知道我們為什麼不怕了。】

  【小點聲,等下人家不敢復刻這個甜品了!】

  這要是嚇得他們不敢復刻了,那不就沒樂子看了嗎?

  大家各種起鬨,各種高帽瘋狂往上戴,比如:

  【最高學府料理學院學子】

  【學生里的扛把子】

  各種標籤貼了上去。

  生怕他們因為黃金炒飯的失敗而慫了。

  那上躥下跳的樣子,讓許舟哪怕只是看他們的內容和說話風格,都能猜出是群里的誰。

  「姜明珠…」

  「徐凱、熱血老王…」

  「你們這群人真是。」

  許舟哭笑不得。

  …

  雪藏蛋糕?

  這個倒是復刻起來的確挺有意思的。

  而且自己店裡也缺一個甜品小徒弟。

  許舟也就順便也就在底下留言:【能復刻出百分之七十左右的人聯繫我,可以入學,以後如果想留在我的店裡當幫廚也可以負責甜品。】

  有了許舟這話。

  不少人瞬間跟打了雞血一樣,就連淞南大學裡其他學生看到了都摩拳擦掌的準備開始嘗試。

  黃金炒飯我不行?

  雪藏蛋糕我做個甜品做到六成像應該還是可以的吧!

  大家開始十分熱鬧的開始買材料。

  …

  另一邊。

  淞南大學料理系大一。

  整個淞南大學大一的學生如今全部都在按照許舟以前的視頻課程在練習。

  就連學校的老師也是先學完了許舟的網課,然後再根據許舟的網課開始制定學習策略。

  整個大一的兩個班的學生全部都想成為許舟的徒弟。

  誰報名淞南大學不是衝著小許老師來的?

  那當然全部都是衝著小許老師來的啊!

  他們這一屆的人運氣十分好,考試的時候小許老師還沒有名氣。

  等考完了要報名學校了,小許老師名氣越來越大,不少人想進淞南大學都錯失了今年的機會。

  他們就如同撿漏了一般,幾乎成為了其他周邊省的人最羨慕的人。

  「也不知道今年小許老師收徒弟的考核是什麼,我嘗試著做黃金炒飯,完全做不會啊。」

  料理室里,一心想成為許舟學生的大一新生鄒楊宇挫敗地坐在地上。

  他輕輕嘆氣:「魔幻麻婆豆腐我也做不出來。」

  「那個味道完全跟許舟老師的比不了。」

  「怎麼感覺無望了啊!」

  …

  大家嗷嗷叫。

  光是想到不久之後要跟大二大三大四的學生競爭五十個入學成為許舟徒弟的名額,心情就非常難受。

  這拿頭爭啊!

  有人忍不住哀嚎:「這些人都學小許老師的網課那麼久了,特別是大二的那一批,之前有好幾個還去參加了面點大賽。」

  「我們這批新入學的怎麼比啊!!」

  旁邊人嘴角抽了抽。

  「你還想大一就能順利跟全校人競爭到這五十個名額之一?」

  「有可能還沒有五十個,許舟老師的精力就那麼多,估計還要縮減名額。」

  「可能也就二三十個,大一大二大三大四那麼多人一起爭,我們怎麼爭?」

  「我們拿頭爭?」

  大家沮喪極了。

  他們菜鳥大一,完全沒戲。

  可忽然,旁邊有人驚呼了一聲。

  「雪藏蛋糕!」

  「小許老師說,有人能復刻出雪藏蛋糕的話,能直接入學,而且還能直接成為甜品的幫廚!」

  雪藏蛋糕?

  大家一聽到,瞬間眼睛都亮了,可又一下耷拉了。

  「可是甜品,我不會做啊。」

  「我也是。」

  「我們考試的時候不考甜品啊…」

  這不會做有什麼用?

  可下一秒。

  拿著手機看到許舟評論的人一臉鄙視的看過來:「我們不會,其他人也不會啊,小許老師的課程視頻里,目前還沒有甜品課!」

  「他們跟我們一樣菜!優勢在我們!」

  (本章完)

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