第612章 副台長引咎辭職2(下一章14點半更)

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  第612章 副台長引咎辭職2(下一章14點半更)

  許舟在聽到他的觀點的時候,表情有些微妙,直接沒有管他的這個言論,只是扭頭看著鏡頭。

  「大家如果真的想做這道菜的話,首先魚香汁最好改一下。」

  「另外這個肉需要上勁,煎也得要單獨煎。」

  雖然沒有單獨給大家展示,但是許舟把這道菜應該注意的地方都講了一遍,然後才結束了今天的直播。

  「今天的節目就到這裡。」

  「歡迎大家下次觀看。」

  ……

  直播結束。

  林浩宇心情很好,在看到許舟也路過休息室,準備去隔壁休息室換衣服時,兩人還對視了一眼。

  「小許老師。」

  他雖然沒打什麼好主意,可是表面上倒是樂呵呵的打招呼,看不出什麼不妥來。

  「你別生氣,我也沒什麼別的想法,只想著給大家做一道我自己愛吃的家常菜。」

  「你不會不高興吧?」

  「……」

  許舟疑惑:「我有什麼不高興的?」

  沒等林浩宇說話,下意識問了一句:「我聽曾導說,你是這一年的名廚候選人?你現在來節目上暴露短板,是完全不在意能不能被選上名廚啊?」

  看起來又麻煩又不好吃,這不就是暴露自己的短板嗎?

  那到時候名廚評選的時候,要是他被選上了,大家能服氣?

  他圖啥呢?

  …

  暴露短板?

  林浩宇的表情一下僵硬了,在感受到許舟似乎並不是開玩笑,而是認真考慮過之後,才說出這句話時,他心底有些破防了。

  就仿佛一拳打在了棉花上。

  明明是想看許舟生氣的樣子,可他不僅不生氣,反而反問一句你為什麼自己暴露短板…

  這誰忍得了?

  「這只是家常菜。」

  「有時候普通人廚藝也不會要求太高的,所以…」

  「那你太小看大家了。」

  許舟有些奇怪:「你自己調出來的料汁本身就不好吃,大家又不是傻子,按照克數去調還能調不好?只是他們沒時間練習刀工,也沒有精力去做菜而已。」

  「是你推薦的這道菜不適合他們。」

  你自己都沒做得多好,你說人家菜?

  林浩宇表情有些扭曲,可卻又反駁不了。

  畢竟現在名廚能名利雙收,這誰都知道。

  所以大部分並沒有天賦的人就會湧入進來。

  就比如他。

  他在做菜上其實並沒有天賦。

  …

  另一邊。

  魔都某老舊小區的廚房裡,李雯正盯著手機直播回放,手裡還攥著剛抄好的菜譜。

  一邊是許舟教的簡單省事的魚香肉絲,一邊是林浩宇擺出來的精緻魚香茄子釀肉。

  她只是一個普通的家庭主婦,今天也是第一次認識許舟,自然沒意識到剛剛節目裡的問題。

  手機很快響起了電話。

  電話里是兒子帶著清脆的聲音:「媽媽,晚上有茄子嗎?」

  「之前你做的茄子煲好吃,我同學今天來我家吃飯,想吃茄子。」

  「茄子?」

  李雯猶豫了一下,看著已經買好並且切好了的魚香肉絲,無奈只能放到一邊,認真的先把魚香茄子釀肉給做出來。

  「這道菜有點麻煩啊。」

  「算了…」

  她開始認真地製作:「麻煩點,這麼大一個廚師教的,應該很好吃吧?」

  按照剛剛電視裡的步驟,李雯開始一步一步地兢兢業業認真學著做。

  連料汁都按照林浩宇教的方法調好了。

  …

  先切茄子,要切成均勻的長段,還要小心翼翼挖空中間的囊。

  手一抖。

  一不注意,茄子就切破了。

  李雯心底忍不住泛起了嘀咕:「哎喲,真煩人,又破了。」

  認認真真地廢了兩根茄子才勉強做好。

  接著剁五花肉。

  整個肉餡要完全剁成肉糜,因為家裡沒有料理機和絞肉機,她整個胳膊都剁得發酸。

  在剁完肉糜之後,就已經有點沒力氣了。

  「……」

  李雯心底已經開始皺眉了,覺得今天在電視上學的這個菜似乎只是看上去還不錯,做起來確實跟另一個主廚說的一樣,華而不實。

  可沒辦法。

  這菜她都已經開始做了,只能硬著頭皮繼續做。

  加了蛋清和調料攪打,可肉餡始終沒上勁,軟塌塌的,塞到茄子裡一鬆手就掉出來。

  好不容易把釀好肉的茄子放進平底鍋煎,油濺得她手忙腳亂。

  煎了半天,茄子外皮都有點糊了,裡面的肉餡卻還沒熟透。

  最後調魚香汁、勾芡,折騰了快一個小時,一盤魚香茄子釀肉才算勉強出鍋。

  …

  外邊李雯的兒子已經餓得不成樣了,一直在嗷嗷叫。

  「媽媽,我跟我朋友都餓了,你怎麼還沒做好啊?」

  「快點呀。」

  他餓得都有些坐立不安了,在看到李雯把菜端出來的時候,眼睛驟然亮了,心底的期待達到了頂峰。

  「好香!」

  「媽媽,是你學的新菜嗎?」

  「……」

  李雯把菜端上桌的那一刻,看著那廢了老大勁做出來的菜,完全笑不出來。

  茄子軟塌塌的,裹著厚厚的油汁,看起來就膩得慌。

  釀在裡面的肉餡散散的,沒有一點彈性。

  她兒子餓極了,率先夾了一口,在品嘗到這個味道的時候,表情就呆滯了。

  咦?

  嚼了一下,咽下去。

  這咋沒想像中的好吃啊?

  這道菜擺好盤後看起來確實挺精緻,油潤水滑的茄子上淋著料汁,裡面的肉餡肥瘦相間。

  就像一道擺在那的漂亮菜,看起來漂亮,吃起來發現……它也就漂亮這一個優點了。

  味道上完全不是那麼一回事。

  原本的魚香汁在調製出來之後,味道或許還不錯。

  可是在茄子完全吸油變得軟趴趴,整個味道完全浸透了茄子釀肉的時候,此刻再次吃起來,味道就很咸了。

  一口下去。

  整個茄子裡飆出來鹹鹹的魚香汁,不僅全是紅油,而且還很膩。

  整個魚香汁的配比,完全沒考慮到茄子吸醬汁過多,變鹹的情況。

  …

  吃了第一個的時候,兒子還很給面子的吃了下去,沒說什麼。

  再吃第二個的時候,咽下去時,兒子和他的同學就已經開始皺眉頭了。

  哪怕心底想給面子,可是難吃到他們根本給不出這個面子。

  「媽媽。」

  「不好吃,太膩了,吃著有點……鹹鹹的,油油的。」

  他的兩個同學也試著嘗了一口,紛紛搖著頭放下筷子,一臉為難:「是有點膩。」

  兩人雖然沒說什麼,但是看向李雯兒子的眼神,就仿佛在說:這就是你媽媽的茄子煲嗎?

  因為他們關係好的緣故,所以兩人努力地在給李雯開脫。

  「也許是阿姨今天沒發揮好。」

  「對…」

  「可能是我們今天不太餓。」

  小孩子也不會撒謊。

  從他們的每個表情都能感受到他們對這道菜的不滿意。

  …

  李雯的兒子一下失落了,他漲紅了臉,忍不住的說:「我媽媽平時廚藝很好的!」

  「……」

  「真的!」

  「……」

  「你們不相信?」

  兩個同學想說謊,但是實在說不出話,尬住了。

  李雯眼看著兒子和朋友沒的吃,趕緊補救:「別急別急,阿姨再給你們做個魚香肉絲,很快就好!」

  她轉身衝進廚房,按照許舟教的步驟,幾分鐘就備好食材。

  肉絲加蛋清澱粉抓勻,木耳、胡蘿蔔、青椒切好。

  調好用生抽、醋、糖按比例配好的魚香汁,開火、倒油、炒肉絲。

  全程不到十五分鐘,一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的魚香肉絲就端了出來。

  …

  在端上桌的時候,李雯看著這一盤魚香肉絲,自己都有些不可思議。

  雖然切得不太均勻,但是調味汁那可是按照許舟說的配方精準到小數點的。

  整個菜炒製得油光發亮,色澤鮮艷,芡汁讓整個醬汁變得濃稠,緊緊的裹在每一根絲上,夾起來的時候,那粘稠的油汁,讓整個菜都仿佛活了。

  那冒著騰騰熱氣的模樣,一下讓三個小朋友就眼睛都亮了,紛紛伸筷子。

  夾了一口在嘴裡時,那魚香肉絲的美味香甜,讓三人都驚呆了。

  「好香啊!」

  「這個好吃!比剛才的茄子好吃多了!」

  是柔和清爽的酸甜混著辛辣的口感在嘴裡蔓延開來。

  整個肉絲非常滑嫩,每個步驟都按照許舟的菜譜來,也就讓這個肉絲里的筋膜完全被切斷,幾乎是毫不費力就能咬開。

  柔軟的肉,辛辣的紅油,混著香甜的口感,豆瓣醬的醬香味更是醇厚至極。

  魚香汁的配比堪稱刁鑽!

  單獨夾一筷子的時候,油潤生香,咸香麻辣得恰到好處!

  吞咽下一大口飯的時候,整個人喜悅和滿足感幾乎到達巔峰。

  完全不會覺得咸!反而多了一點米飯碳水的滿足和幸福感!

  這也太好吃了吧!

  …

  他們你一筷子我一筷子,嘰嘰喳喳地搶著吃。

  沒一會兒。

  一整盤魚香肉絲就被吃得乾乾淨淨。

  連盤底的湯汁都被用來拌了米飯,吃得狼吞虎咽。

  吃完後。

  李雯收拾完廚房,才忍不住拿起手機,打開名廚一百的評論區,開始發了一條反饋帖。

  【兩道菜我都做了一下,給大家看看兩道菜的受歡迎情況。】

  【愛做飯的李媽:跟著林浩宇做魚香茄子釀肉,折騰了一個小時,茄子軟膩、肉餡散架,兒子和朋友一口都不愛吃!

  然後我跟著許舟老師做了魚香肉絲,十五分鐘搞定,三個小朋友搶著吃,連湯汁都沒剩!

  林浩宇的菜看著好看,真的太麻煩了,家常根本沒法做,還是許舟老師的菜實用又好吃,另外……許舟老師的料汁更好吃!希望以後都是許舟老師!】

  說完,她把今天拍的照片,以及兩道菜做好了之後的照片,剩下來多少的圖片,都上傳了上去。

  如果能被選為優秀觀眾的話,說不定還能去現場看小許老師做菜!

  光是想著都讓人激動。

  …

  發完評論,李雯刷新了一下,瞬間看到滿屏和她有一樣經歷的網友:

  【我也試著做了魚香茄子釀肉,做出來又油又膩,我家孩子一口不吃。】

  【林浩宇那道菜就是中看不中用,步驟多到離譜,普通人根本駕馭不了,不是,你們還真有人做了魚香茄子釀肉?】

  【許舟那個料汁比林浩宇的好吃一百倍,我說的。】

  就在大家批評林浩宇的魚香茄子釀肉時,一個知道內幕的工作人員跑出來匿名發評論。

  【我偷偷告訴你們,林浩宇的爸爸是魔都衛視副台長,他這次就是為了上位,所以才故意做了個魚香茄子釀肉的。

  我們本來只是安排他做魚香肉絲,他自己瞎改的,應該是想擠掉許舟老師當主廚。】

  這一個消息,瞬間引起軒然大波。

  別說許舟的粉絲了。

  原本觀眾里不認識許舟的那一批人,在剛剛做完菜了之後,也意識到了兩人的差距,全都反對,在網上鬧騰開了。

  …

  林浩宇顯然還不知道這個事,他回到家了之後,休息了一會,心底還在嘀咕著要不要再趁這個流量錄製幾個視頻的事。

  「要不借著這個流量,在出一個教學視頻?」

  「正好也能漲點粉。」

  「也不知道老爸跟節目組商量得怎麼樣了。」

  這個商量,自然就是固定嘉賓的事。

  從流動嘉賓,到固定嘉賓,再到雙主廚。

  這不就上位了嗎?

  林浩宇躺在沙發上,心底十分美滋滋,開始刷起了手機。

  心底已經開始構思下一道菜要做什麼菜了。

  他點開評論區,想看看大家的反應。

  刷新。

  再刷新。

  然後,他的笑容一點點僵住。

  「等會?」

  「這是什麼情況?」

  …

  林浩宇預想中的情況並沒有到來。

  熱評第一:

  【拒絕林浩宇,只要許舟。】

  配圖是一張帶著鄙視的中指,底下還有一大段的抗議:【這兩水平不在一個水平線上的,為了證明魚香茄子釀肉有多離譜,我特地錄製了一個視頻,這是我老婆按照視頻一比一做的。

  賊他媽難吃,而且還難做,而許舟老師的,十五分鐘就做好了,賊好吃!】

  底下他還截了個圖,圖片上有他自己圈出來的時間重點。

  整個魚香茄子釀肉做了一個多小時才做好。

  而魚香肉絲…

  十五分鐘。

  洗菜切菜十五分鐘就能完工一道菜。

  …

  評論區里,沒有一個觀眾是在幫林浩宇說話的。

  【擠掉許舟?那我以後不看了,你們能不能搞搞清楚,我們要看的是許舟這種魚香肉絲,在家裡好做又好吃的,你們搞關係戶,是嫌收視率太高了?】

  【我花錢來訂閱垃圾的?那破玩意誰看?這是名廚一百,知道名廚是什麼意思嗎?】

  【嘿嘿,電視訂閱VIP我先取消了,你們節目組什麼時候把這破玩意給踢走,我什麼時候再開通。】

  【大家取消VIP啊!不能助長他們這種節目火了就讓關係戶劣幣驅逐良幣的氣焰,他媽的,必須給他們一點顏色瞧瞧。】

  底下都是一連串的關閉VIP訂閱的圖片。

  甚至不少用戶還會在那圖片上標註一句:【關係戶什麼時候走,什麼時候我花錢開VIP。】

  如今的電視和電視台都是需要開通VIP的。

  跟許舟之前世界裡的不太一樣。

  版權意識很強。

  …

  魔都衛視最好的節目就是《名廚一百》,不管是網絡直播VIP還是電視端的VIP,在魔都衛視後台看到的就是關注他們這個電視台的VIP人數直線下降。

  「林副台長。」

  魔都衛視台長黃偉看著那邊的林副台長,語氣淡淡:「這件事,你是不是要給我們台里一個解釋?」

  「你和你兒子已經讓我們電視台里損失了幾萬的VIP用戶了。」

  「現在還在持續下降。」

  旁邊《名廚一百》的女主持人和曾川也知道台長要清算副台長了,全部都氣憤的站了出來。

  「台長!」

  「今天我們已經給了林浩宇好幾次機會了,他在直播中故意在我們節目裡搗亂!」

  「現在我們節目的VIP用戶很多人反應林浩宇的菜非常差勁!」

  女主持人小藝生氣:「我跟李導好不容易才看著這個節目救活,有了破圈的希望,這個節骨上不能出問題!」

  如果破圈!

  她的咖位都能跟著這個節目上漲!

  許舟那絕對是她的金大腿!

  …

  女主持人好歹沒吃過許舟做的菜,可是曾川那是吃過的。

  他比小藝更能意識到,未來許舟絕對會被更多電視台節目哄搶,會成為能鎮場的名廚。

  現在他們已經把人給簽約到手了,如果還不珍惜,那是要天打雷劈的。

  「台長,如果今天副台長不走,導致許舟老師離開了我們的這個節目的話,那我帶著團隊辭職,我們給許老師專門開一檔節目!」

  「現在觀眾的反應擺在這裡了,這是大家的呼聲,不止是我們。」

  反正這個大腿,他是抱定了。

  一個名廚那是能影響一個省市經濟的,更別提他們一個小小的節目了。

  那決定是人抬節目。

  節目都會跟著許舟升咖。

  …

  「你們……」

  林副台長驚呆了,他看著曾川和女主持人小藝堅定的態度,背後都出汗了。

  後知後覺的感覺到這件事不對勁了。

  他立馬反應過來,臉上戴上了笑容:「是我不對,我這就給浩宇打電話,讓他來道歉!」

  「……」

  「這個事是他自己私自下的決定!我這個做爸爸的平時疏於管教!」

  林副台長不傻,如今因為林浩宇導致了節目都遭到抵制,只能讓林浩宇頂了這個鍋。

  好歹要保住他副台長的位置,這樣的話,以後等這個事過去了,再參加別的節目洗白就是。

  想通了這裡,他立馬就要打電話給林浩宇,表情堅定:「台長,小曾,你們等著,我這就把那個逆子叫過來!」

  「這件事,我比你們更心痛!」

  曾川:「……」

  裝!

  死裝!

  早就知道你會這麼搞了。

  …

  曾川把之前對話時候的錄音放了出來,皮笑肉不笑。

  「林副台長,還好我這個人做事愛留痕跡。」

  「你把所有的事都怪在你兒子身上,不太好吧?」

  電話里。

  林副台長的聲音十分清晰,字字句句都能非常清楚地表現出來,林浩宇這個事,他完全知情。

  甚至根本不當回事。

  當聽到手機錄音里林副台長那句:「先當流動嘉賓,再當固定嘉賓,然後再弄成雙嘉賓嘛。」

  「還能炒作一波小宇和小許老師的兄弟情誼,更容易出圈。」

  清清楚楚的每一個字,都從手機里傳了出來。

  「錄音給我。」

  台長語氣淡淡:「這事也不是一次兩次了,小林,你是自己引咎辭職,還是我去打申請?」

  下一章被禁了,還在解禁。

  (本章完)

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