第680章 豬雜湯
能形成銅綠色的東西很有限,杜建國最熟知的便是黃銅放在潮濕環境裡才會生出這種綠鏽。
可這大湖之中,平白無故哪來的黃銅?
只有一個可能,原先在水泡子裡棲息的魚,無意間染上了深埋水下銅幣上的銅綠色。
接著這條大魚順著水泡子底下的暗河,又游回了這片大湖之中。
杜建國心裡一陣激動,這更加印證了水泡子底下藏有寶藏的事實。
老徐頭沒有騙自己。
他家當真把半數家產都沉在了水泡子裡,只盼著後人能把那些錢財從水底撈回來。
眼下,總算是離帶出財寶的目標更近了一步。
有了劉鐵柱加入,自己很快就能讓他試著用一用潛水服。
要是這小子有天分,說不定兩人很快就能配合著,開展一次水下探查。
「建國,你他娘的洗個豬腸子磨磨唧唧的,被跳出水的鲶魚給嚇傻了?就你這膽子,還當狩獵隊隊長。」
劉春安見杜建國愣在水邊發呆,只當他是被大魚嚇著了,張口就笑起來。
杜建國這才回過神,差點忘了眼下正忙著幹活。
他冷笑道:「一條鲶魚就想把我嚇住?春安,你也未免太小看我了。」
杜建國把豬腸子放進水裡,接著動手清洗。
他拉開腸子,往裡面灌滿水,整截提起來上下抖了抖,再鬆開腸子另一頭,裡面的那些髒東西,就順著水流全都沖了出來。
這法子還是他爹杜大強傳給他的,用著很方便。
杜建國也不敢只衝一遍就作罷,又蹲下來反覆沖洗了兩遍,順帶把豬心、豬肺也洗得乾乾淨淨。
等到全部收拾妥當,他才提著豬下水走到眾人身旁。
劉春安低下頭湊過去聞了聞杜建國手裡的腸子,頓時做出乾嘔的模樣:「嘔,臭死老子了!」
杜建國面無表情地把東西遞到劉春安跟前:「嫌臭要不你來再洗一遍?」
劉春安怕麻煩,忙擺擺手:「不用了不用了,你都洗這麼久了,我還能不信你?再說咱吃內臟,吃的不就是腸子這點味兒?要是洗得一點味兒都沒了,還有啥吃頭?」
說著話,他直勾勾盯著杜建國手上的豬下水,眼睛裡直冒光:「我來當大廚咋樣?咱找塊石板,今兒乾脆煎豬下水吃。」
杜建國突然開口:「不能煎,得煮。」
他指向幽深的林子。
「你忘了咱們待的是什麼地方?這周邊到處都是野物,內臟腥味本來就重,要是就地找石板煎,怕是幾里之外的野獸都會被吸引過來。」
張全也跟著點頭贊同:「湖邊隨便生火確實不妥,建國說得對。」
劉春安愣了一下:「那咋辦?不煎的話,咱們也沒工具煮啊。出來的時候大夥就只帶了乾糧。」
杜建國思索片刻道:「那就先回護林員小屋休整,歇一會兒再做打算。」
劉春安道:「不接著去找熊瞎子了?」
杜建國搖搖頭,指了指野豬的身子。
「這頭野豬分量已經不少了,就這麼整隻帶回去,也不算丟人。再說咱們還白撿了一張熊瞎子皮,做人總得懂得知足。」
劉春安這會兒滿腦子都被吃食給占了,心裡就一個念頭,趕緊把豬腸子做熟,好塞進嘴裡。
他連忙催促道:「既然要動身,那就快點走,也沒多遠的路。」
杜建國點了點頭:「走,咱們把野豬扛上,還有熊瞎子皮、拆下來的那些零碎物件都帶上,回小屋。」
眾人走了大概一個多小時,順利回到了護林員小屋。
劉鐵柱是第一次來這兒,對小屋的一切都充滿了好奇,眼神來回打量著小屋的構造。
看到杜建國在門口菜地里種的那些草藥,他大感震驚。
杜建國他媽的打獵也就算了,竟然還懂得種植草藥。
同時,劉鐵柱也忍不住感慨這間小屋實在方便。
有了這間小屋,小安村狩獵隊算是在北山上穩穩地安營紮寨了。
怪不得劉家村狩獵隊拼死拼活,也趕不上人家小安村。
人家直接在這荒郊野嶺弄了屋子落腳捕獵,怎麼可能追得上?
很快,劉春安便開始煮豬雜碎。
他先切了一小塊從野豬身上剔下來的板油,下鍋把料稍微煸炒出香味,隨後燒了一鍋開水,把調料全都放進去。
等水沸騰起來,再把切好塊的豬下水一股腦下鍋。
一連熬煮了兩個多小時,滿屋白蒙蒙的水汽四處飄蕩,大夥肚子早就餓得咕咕作響。
「春安,能吃了嗎?」大虎捂著肚子,饞得直咧嘴。
劉春安搖了搖頭。
「不行,還得再等一會兒。豬雜碎得燉夠時辰,火候不到,吃著梆硬不說,弄不好還容易吃出毛病。」
他在吃食上向來有股偏執的堅持。
又等了二十多分鐘,劉春安湊近聞了聞香味,這才招呼眾人開飯。
一群人跟餓狼似的一擁而上,每人先盛了一碗雜碎湯,趁熱喝了起來。
杜建國也盛了一碗,一口入喉,頓時眼前一亮。
這湯別的不說,味道是真鮮。
他又連著喝了兩口,越喝越覺得順口好喝。
這還不過癮,他把媳婦給自己帶的蒸餅子,掰成一小塊一小塊扔進碗裡,就著雜碎湯泡著吃。
鮮香的湯汁滲進蒸餅里,原本硬邦邦的餅子一下子就軟了下來。
「哼,你小子還真會吃。」
劉春安嘟囔了一句,也學著杜建國的樣子,掰了餅子泡進湯里吃了起來。
張全笑眯眯地喝了一大口雜碎湯,心裡只覺得日子是越過越有奔頭。
進了狩獵隊這麼久,他早給兒子張小孬攢下了娶媳婦的錢。
不光是兒子結婚,整個張家的日子,也比從前好了十倍。
這輩子能過上這樣的光景,已然是頂好的福氣了。
「建國,來,我以湯代酒,跟你碰一碗。」
杜建國一愣,還是端起自己的碗湊了過去,兩隻碗輕輕一碰。
張全感慨道:「真得謝謝你,當初執意拉我進狩獵隊,要不然,我這輩子怕是都過不上現在這樣的好日子。」
杜建國開口道:「全叔,這才哪到哪。你就安心等著,往後咱們的日子,只會一天比一天紅火。」
可這大湖之中,平白無故哪來的黃銅?
只有一個可能,原先在水泡子裡棲息的魚,無意間染上了深埋水下銅幣上的銅綠色。
接著這條大魚順著水泡子底下的暗河,又游回了這片大湖之中。
杜建國心裡一陣激動,這更加印證了水泡子底下藏有寶藏的事實。
老徐頭沒有騙自己。
他家當真把半數家產都沉在了水泡子裡,只盼著後人能把那些錢財從水底撈回來。
眼下,總算是離帶出財寶的目標更近了一步。
有了劉鐵柱加入,自己很快就能讓他試著用一用潛水服。
要是這小子有天分,說不定兩人很快就能配合著,開展一次水下探查。
「建國,你他娘的洗個豬腸子磨磨唧唧的,被跳出水的鲶魚給嚇傻了?就你這膽子,還當狩獵隊隊長。」
劉春安見杜建國愣在水邊發呆,只當他是被大魚嚇著了,張口就笑起來。
杜建國這才回過神,差點忘了眼下正忙著幹活。
他冷笑道:「一條鲶魚就想把我嚇住?春安,你也未免太小看我了。」
杜建國把豬腸子放進水裡,接著動手清洗。
他拉開腸子,往裡面灌滿水,整截提起來上下抖了抖,再鬆開腸子另一頭,裡面的那些髒東西,就順著水流全都沖了出來。
這法子還是他爹杜大強傳給他的,用著很方便。
杜建國也不敢只衝一遍就作罷,又蹲下來反覆沖洗了兩遍,順帶把豬心、豬肺也洗得乾乾淨淨。
等到全部收拾妥當,他才提著豬下水走到眾人身旁。
劉春安低下頭湊過去聞了聞杜建國手裡的腸子,頓時做出乾嘔的模樣:「嘔,臭死老子了!」
杜建國面無表情地把東西遞到劉春安跟前:「嫌臭要不你來再洗一遍?」
劉春安怕麻煩,忙擺擺手:「不用了不用了,你都洗這麼久了,我還能不信你?再說咱吃內臟,吃的不就是腸子這點味兒?要是洗得一點味兒都沒了,還有啥吃頭?」
說著話,他直勾勾盯著杜建國手上的豬下水,眼睛裡直冒光:「我來當大廚咋樣?咱找塊石板,今兒乾脆煎豬下水吃。」
杜建國突然開口:「不能煎,得煮。」
他指向幽深的林子。
「你忘了咱們待的是什麼地方?這周邊到處都是野物,內臟腥味本來就重,要是就地找石板煎,怕是幾里之外的野獸都會被吸引過來。」
張全也跟著點頭贊同:「湖邊隨便生火確實不妥,建國說得對。」
劉春安愣了一下:「那咋辦?不煎的話,咱們也沒工具煮啊。出來的時候大夥就只帶了乾糧。」
杜建國思索片刻道:「那就先回護林員小屋休整,歇一會兒再做打算。」
劉春安道:「不接著去找熊瞎子了?」
杜建國搖搖頭,指了指野豬的身子。
「這頭野豬分量已經不少了,就這麼整隻帶回去,也不算丟人。再說咱們還白撿了一張熊瞎子皮,做人總得懂得知足。」
劉春安這會兒滿腦子都被吃食給占了,心裡就一個念頭,趕緊把豬腸子做熟,好塞進嘴裡。
他連忙催促道:「既然要動身,那就快點走,也沒多遠的路。」
杜建國點了點頭:「走,咱們把野豬扛上,還有熊瞎子皮、拆下來的那些零碎物件都帶上,回小屋。」
眾人走了大概一個多小時,順利回到了護林員小屋。
劉鐵柱是第一次來這兒,對小屋的一切都充滿了好奇,眼神來回打量著小屋的構造。
看到杜建國在門口菜地里種的那些草藥,他大感震驚。
杜建國他媽的打獵也就算了,竟然還懂得種植草藥。
同時,劉鐵柱也忍不住感慨這間小屋實在方便。
有了這間小屋,小安村狩獵隊算是在北山上穩穩地安營紮寨了。
怪不得劉家村狩獵隊拼死拼活,也趕不上人家小安村。
人家直接在這荒郊野嶺弄了屋子落腳捕獵,怎麼可能追得上?
很快,劉春安便開始煮豬雜碎。
他先切了一小塊從野豬身上剔下來的板油,下鍋把料稍微煸炒出香味,隨後燒了一鍋開水,把調料全都放進去。
等水沸騰起來,再把切好塊的豬下水一股腦下鍋。
一連熬煮了兩個多小時,滿屋白蒙蒙的水汽四處飄蕩,大夥肚子早就餓得咕咕作響。
「春安,能吃了嗎?」大虎捂著肚子,饞得直咧嘴。
劉春安搖了搖頭。
「不行,還得再等一會兒。豬雜碎得燉夠時辰,火候不到,吃著梆硬不說,弄不好還容易吃出毛病。」
他在吃食上向來有股偏執的堅持。
又等了二十多分鐘,劉春安湊近聞了聞香味,這才招呼眾人開飯。
一群人跟餓狼似的一擁而上,每人先盛了一碗雜碎湯,趁熱喝了起來。
杜建國也盛了一碗,一口入喉,頓時眼前一亮。
這湯別的不說,味道是真鮮。
他又連著喝了兩口,越喝越覺得順口好喝。
這還不過癮,他把媳婦給自己帶的蒸餅子,掰成一小塊一小塊扔進碗裡,就著雜碎湯泡著吃。
鮮香的湯汁滲進蒸餅里,原本硬邦邦的餅子一下子就軟了下來。
「哼,你小子還真會吃。」
劉春安嘟囔了一句,也學著杜建國的樣子,掰了餅子泡進湯里吃了起來。
張全笑眯眯地喝了一大口雜碎湯,心裡只覺得日子是越過越有奔頭。
進了狩獵隊這麼久,他早給兒子張小孬攢下了娶媳婦的錢。
不光是兒子結婚,整個張家的日子,也比從前好了十倍。
這輩子能過上這樣的光景,已然是頂好的福氣了。
「建國,來,我以湯代酒,跟你碰一碗。」
杜建國一愣,還是端起自己的碗湊了過去,兩隻碗輕輕一碰。
張全感慨道:「真得謝謝你,當初執意拉我進狩獵隊,要不然,我這輩子怕是都過不上現在這樣的好日子。」
杜建國開口道:「全叔,這才哪到哪。你就安心等著,往後咱們的日子,只會一天比一天紅火。」