第75章 黃芪當歸烏雞湯
姚橙橙似乎沒想到王爺的消息這麼快，但她本來也是沒打算瞞著王爺的。
「我……可以去嗎？」姚橙橙小心翼翼問了句。
傅元錚抬頭看了她一眼：「你想，就可以。」
姚橙橙立刻開心道：「想去的！」
傅元錚一點都不意外。
「嗯，所以本王才問你的打算。」
這一點，其實姚橙橙剛才來的時候就已經想到了——
「我可以喬裝打扮！我想好了，我若一直不肯露面，我的私房菜肯定做不長遠，客人們也不會放心，所以我可以用另外一種方式出現！我帶面具吧，就說我長相可怖，不宜見人……身材也可以改變一下的。」
系統裡面有那種假體衣賣，她完全可以把自己變胖十幾斤。
這樣出去也不會引人懷疑了。
傅元錚聽完之後沉默片刻：「你思慮地倒是周全，那聲音呢？」
「這個……我倒是沒想過，實在不行，裝啞巴？」
傅元錚唇角稍稍揚了揚。
「本王這裡有一種藥，可以臨時改變聲音，也不會傷身。」
姚橙橙睜大了眼：「這麼厲害……？」
「想試試嗎？」
「想！」
如此一來，便徹底都不用擔心了！
「好……」
傅元錚命福滿拿給她，姚橙橙開心接過：「謝謝王爺！」
「不必客氣，宴席定在哪日？」
「小侯爺還沒說，大概就這三四日的功夫吧。」
傅元錚垂眸應好。
「需要……本王幫忙嗎？」
姚橙橙：「哦這個沒關係的！我可以的！」
「好……」
姚橙橙開心地行了個禮便告退了，望著她的背影，福滿小聲道：「看得出，姚廚娘真的是很在意自己的這份事業……倒是令人敬佩……」
「嗯，她和別的女子，不同。」傅元錚若有所思。
「記得叮囑暗影，提前安排。」
福滿：「屬下明白。」
自從上次姚廚娘出事，她恐怕自己都不知道，身邊已經至少有十個王府最高級的暗衛在。
-
姚橙橙回到寶月閣，開始一心琢磨此番宴席之事。
下午的時候，來順又帶回了消息——
「娘子，小侯爺說，如果方便的話，明天想約您見一面。」
姚橙橙既然決定接下這件事，遂點了點頭：「好，我同意，但地方要我來安排。」
「好！」
「今天的小龍蝦你也給小侯爺留一份。」
來順笑了：「好，娘子還真是不放過任何推薦新品的機會呢。」
「那是自然了！」她今天做的十三香小龍蝦一上架系統就立馬被搶光了好吧！
她想了半天發現自己定不下菜單，看來和對方見面是必要的了。
但場地的安排她想拜託王爺，不然又和上次一樣……
她也很惜命的。
不過，還不等她再去沁竹苑，下午的時候，福滿就先來了。
「姚廚娘，今天王爺要推拿按摩，下午就不見人了，王爺交代我給您說兩件事。」
「公公請說。」
「若是小侯爺請您見面，地點就安排在澄園酒莊，是咱王府自己的產業，但是知道的人很少，另外您的鋪子快開業了，王爺說寶月閣這麼些人可能忙不過來，讓奴才又給您抽調了三十個人，任您使喚。」
姚橙橙睜大眼，這真是瞌睡來了就送了枕頭。
王爺心細如髮！
「好！我晚點親自去和王爺道謝！」
福滿笑著道：「行，那咱家就告退了。」
姚橙橙本來正在發愁自己的人手不夠呢！要知道，醬菜鋪子開業之後，不管是製作、送貨、帳台，她總共就這麼幾個兵，根本是忙不過來的。
正好！
這三十個人，姚橙橙立馬就帶到了寶月閣，挨個認識了一遍之後，就讓春燕他們一人挑上幾個帶著慢慢熟悉。
以後在她手底下，那肯定是分工明確，井井有條。
晚膳時分，姚橙橙又琢磨給王爺做點好吃的了。
福滿說王爺今天推拿針灸，腿疾處定然酸麻脹痛，脾胃也該因調理身體而有些虛弱，尋常油膩葷腥肯定不合適，得做些既能補氣血、又能溫通經絡，還容易消化的吃食才好。
她進了系統，在貨架上挑選了一下——
長白山干參片？
姚橙橙眼睛忽然亮了。
有了！就做道黃芪當歸烏雞湯，再配一碟山藥蓮子糕，湯暖身，糕養胃，正好適合王爺現在吃。
取了半隻處理乾淨的烏雞，剁成大小均勻的塊，冷水下鍋，加兩片姜和一勺料酒，待水面浮起一層浮沫，用溫水仔細沖淨表面的雜質，這樣燉出來的湯才會清亮無腥味。
砂鍋里倒入足量的清水，放進焯好水的烏雞塊，再加入幾片黃芪、干參片、一小段當歸、幾顆紅棗和枸杞，最後又切了兩塊生薑拍扁放進去。之後蓋上砂鍋蓋，先用大火將水燒開，再轉成小火慢燉，灶膛里的炭火要保持溫溫的，這樣燉出來的雞肉才會酥爛，湯汁也能充分吸收藥材的養分。
燉著雞湯，姚橙橙又開始準備山藥蓮子糕。山藥去皮後切成小段，上鍋蒸熟，搗成細膩的山藥泥。接著把去了芯的干蓮子用溫水泡軟，同樣蒸熟後碾成泥，和山藥泥混合在一起，加了少許白糖和一勺蜂蜜，揉成光滑的麵團。
將山藥蓮子泥填入模子，輕輕壓實後倒扣出來，一個個小巧玲瓏的梅花糕就成型了。
最後在每個糕上點綴一顆泡軟的枸杞，放進蒸屜里蒸五分鐘，讓甜味和香氣充分融合。
此時，砂鍋里的雞湯也燉得差不多了，揭開鍋蓋，一股濃郁的香氣撲面而來，湯色清亮，泛著淡淡的琥珀色。姚橙橙用勺子舀了一勺嘗了嘗，鹹淡正好，雞肉的鮮美和藥材的醇厚完美結合，沒有絲毫苦澀味。
姚橙橙很滿意，瞧著天色也差不多了，她端著食托就去了沁竹苑。
剛到門口，就聽見裡面傳來輕微的咳嗽聲，姚橙橙一怔。
「王爺？我給您燉了些雞湯，還做了山藥糕。」
姚橙橙輕手輕腳地走進內室，將食盒放在桌上，「王爺，剛才是您咳嗽了嗎？您可是哪裡不舒服呀？」
傅元錚靠在椅背上，略顯兩三分疲憊。
今日推拿用了些新藥，是有些不適，加上剛剛又處理了許多煩心事，傅元錚頭疼得厲害。
「昨晚睡得好嗎？」傅元錚忽然開口問了一句八竿子打不著的話。
姚橙橙一愣，半晌沒反應過來。
但對上王爺深不見底的眼眸，姚橙橙誠實道：「一般般吧……」
「本王今天得了新香，能驅噩夢，要試試嘛？」
姚橙橙聽懂了。
「可以……我住在耳房就睡得挺好的，真的很奇怪……」
寶月閣她真的睡不慣啊！
傅元錚喉結動了動。
「那就留下，不回去了，本王給你安排。」
「我……可以去嗎？」姚橙橙小心翼翼問了句。
傅元錚抬頭看了她一眼：「你想，就可以。」
姚橙橙立刻開心道：「想去的！」
傅元錚一點都不意外。
「嗯，所以本王才問你的打算。」
這一點，其實姚橙橙剛才來的時候就已經想到了——
「我可以喬裝打扮！我想好了，我若一直不肯露面，我的私房菜肯定做不長遠，客人們也不會放心，所以我可以用另外一種方式出現！我帶面具吧，就說我長相可怖，不宜見人……身材也可以改變一下的。」
系統裡面有那種假體衣賣，她完全可以把自己變胖十幾斤。
這樣出去也不會引人懷疑了。
傅元錚聽完之後沉默片刻：「你思慮地倒是周全，那聲音呢？」
「這個……我倒是沒想過，實在不行，裝啞巴？」
傅元錚唇角稍稍揚了揚。
「本王這裡有一種藥，可以臨時改變聲音，也不會傷身。」
姚橙橙睜大了眼：「這麼厲害……？」
「想試試嗎？」
「想！」
如此一來，便徹底都不用擔心了！
「好……」
傅元錚命福滿拿給她，姚橙橙開心接過：「謝謝王爺！」
「不必客氣，宴席定在哪日？」
「小侯爺還沒說，大概就這三四日的功夫吧。」
傅元錚垂眸應好。
「需要……本王幫忙嗎？」
姚橙橙：「哦這個沒關係的！我可以的！」
「好……」
姚橙橙開心地行了個禮便告退了，望著她的背影，福滿小聲道：「看得出，姚廚娘真的是很在意自己的這份事業……倒是令人敬佩……」
「嗯，她和別的女子，不同。」傅元錚若有所思。
「記得叮囑暗影，提前安排。」
福滿：「屬下明白。」
自從上次姚廚娘出事，她恐怕自己都不知道，身邊已經至少有十個王府最高級的暗衛在。
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姚橙橙回到寶月閣，開始一心琢磨此番宴席之事。
下午的時候，來順又帶回了消息——
「娘子，小侯爺說，如果方便的話，明天想約您見一面。」
姚橙橙既然決定接下這件事，遂點了點頭：「好，我同意，但地方要我來安排。」
「好！」
「今天的小龍蝦你也給小侯爺留一份。」
來順笑了：「好，娘子還真是不放過任何推薦新品的機會呢。」
「那是自然了！」她今天做的十三香小龍蝦一上架系統就立馬被搶光了好吧！
她想了半天發現自己定不下菜單，看來和對方見面是必要的了。
但場地的安排她想拜託王爺，不然又和上次一樣……
她也很惜命的。
不過，還不等她再去沁竹苑，下午的時候，福滿就先來了。
「姚廚娘，今天王爺要推拿按摩，下午就不見人了，王爺交代我給您說兩件事。」
「公公請說。」
「若是小侯爺請您見面，地點就安排在澄園酒莊，是咱王府自己的產業，但是知道的人很少，另外您的鋪子快開業了，王爺說寶月閣這麼些人可能忙不過來，讓奴才又給您抽調了三十個人，任您使喚。」
姚橙橙睜大眼，這真是瞌睡來了就送了枕頭。
王爺心細如髮！
「好！我晚點親自去和王爺道謝！」
福滿笑著道：「行，那咱家就告退了。」
姚橙橙本來正在發愁自己的人手不夠呢！要知道，醬菜鋪子開業之後，不管是製作、送貨、帳台，她總共就這麼幾個兵，根本是忙不過來的。
正好！
這三十個人，姚橙橙立馬就帶到了寶月閣，挨個認識了一遍之後，就讓春燕他們一人挑上幾個帶著慢慢熟悉。
以後在她手底下，那肯定是分工明確，井井有條。
晚膳時分，姚橙橙又琢磨給王爺做點好吃的了。
福滿說王爺今天推拿針灸，腿疾處定然酸麻脹痛，脾胃也該因調理身體而有些虛弱，尋常油膩葷腥肯定不合適，得做些既能補氣血、又能溫通經絡，還容易消化的吃食才好。
她進了系統，在貨架上挑選了一下——
長白山干參片？
姚橙橙眼睛忽然亮了。
有了！就做道黃芪當歸烏雞湯，再配一碟山藥蓮子糕，湯暖身，糕養胃，正好適合王爺現在吃。
取了半隻處理乾淨的烏雞，剁成大小均勻的塊，冷水下鍋，加兩片姜和一勺料酒，待水面浮起一層浮沫，用溫水仔細沖淨表面的雜質，這樣燉出來的湯才會清亮無腥味。
砂鍋里倒入足量的清水，放進焯好水的烏雞塊，再加入幾片黃芪、干參片、一小段當歸、幾顆紅棗和枸杞，最後又切了兩塊生薑拍扁放進去。之後蓋上砂鍋蓋，先用大火將水燒開，再轉成小火慢燉，灶膛里的炭火要保持溫溫的，這樣燉出來的雞肉才會酥爛，湯汁也能充分吸收藥材的養分。
燉著雞湯，姚橙橙又開始準備山藥蓮子糕。山藥去皮後切成小段，上鍋蒸熟，搗成細膩的山藥泥。接著把去了芯的干蓮子用溫水泡軟，同樣蒸熟後碾成泥，和山藥泥混合在一起，加了少許白糖和一勺蜂蜜，揉成光滑的麵團。
將山藥蓮子泥填入模子，輕輕壓實後倒扣出來，一個個小巧玲瓏的梅花糕就成型了。
最後在每個糕上點綴一顆泡軟的枸杞，放進蒸屜里蒸五分鐘，讓甜味和香氣充分融合。
此時，砂鍋里的雞湯也燉得差不多了，揭開鍋蓋，一股濃郁的香氣撲面而來，湯色清亮，泛著淡淡的琥珀色。姚橙橙用勺子舀了一勺嘗了嘗，鹹淡正好，雞肉的鮮美和藥材的醇厚完美結合，沒有絲毫苦澀味。
姚橙橙很滿意，瞧著天色也差不多了，她端著食托就去了沁竹苑。
剛到門口，就聽見裡面傳來輕微的咳嗽聲，姚橙橙一怔。
「王爺？我給您燉了些雞湯，還做了山藥糕。」
姚橙橙輕手輕腳地走進內室，將食盒放在桌上，「王爺，剛才是您咳嗽了嗎？您可是哪裡不舒服呀？」
傅元錚靠在椅背上，略顯兩三分疲憊。
今日推拿用了些新藥，是有些不適，加上剛剛又處理了許多煩心事，傅元錚頭疼得厲害。
「昨晚睡得好嗎？」傅元錚忽然開口問了一句八竿子打不著的話。
姚橙橙一愣，半晌沒反應過來。
但對上王爺深不見底的眼眸，姚橙橙誠實道：「一般般吧……」
「本王今天得了新香，能驅噩夢，要試試嘛？」
姚橙橙聽懂了。
「可以……我住在耳房就睡得挺好的，真的很奇怪……」
寶月閣她真的睡不慣啊！
傅元錚喉結動了動。
「那就留下，不回去了，本王給你安排。」