第663章 品牌的力量

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  他們走到福滿樓的攤位前。

  得益於蛋糕和奶茶的火爆,福滿樓的攤位被圍得水泄不通。張師傅帶著幾個徒弟,忙得是滿頭大汗,臉上卻笑開了花。

  「陸……公子,夫人,您二位怎麼來了!」張師傅眼尖,一眼就看到了人群中的陸淵和林婉,連忙擠出來要行禮。

  「張師傅,不必多禮,我們就是隨便看看。」陸淵擺了擺手,示意他繼續忙,「生意不錯啊。」

  「托公子的福!托公子的福啊!」張師傅激動得聲音都有些發顫,「這蛋糕和奶茶,京城的老少爺們都認!咱們這攤子從一開張,人就沒斷過!」

  陸淵點點頭,目光落在他們用來打包蛋糕的普通油紙盒和盛放奶茶的粗瓷碗上,說道:「張師傅,東西好,是立身之本。但你想沒想過,怎麼讓你的東西,看起來就比別人的更好,送出去更有面子?」

  張師傅愣住了,有些不解地撓了撓頭:「公子,您的意思是……?」

  「你看。」陸淵指了指旁邊一個賣普通糕點的攤位,「他們的糕點,用油紙包。你的蛋糕,用紙盒裝,這已經進了一步。但這個紙盒,太普通了。別人買回去,吃完了,就把盒子扔了,過兩天就忘了這蛋糕是從哪家買的。」

  「可如果,我們在這盒子上面,印上你們『福滿樓』三個大字,再畫一個好看的記號。別人一看這盒子,就知道,這是福滿樓的蛋糕,是京城最好吃的蛋糕。送禮的人有面子,收禮的人也高興。吃完了,這漂亮的盒子甚至都捨不得扔。你說,這效果是不是又不一樣了?」

  張師傅聽得一愣一愣的,他是個手藝人,一輩子琢磨的都是怎麼把東西做得更好吃,從沒想過在包裝上還能有這麼多門道。

  陸淵繼續循循善誘:「這,就叫做『品牌』。品牌是什麼?就是名號,就是招牌!就是讓別人一想到吃蛋糕,第一個就想到你福滿樓!一看到你的記號,就覺得這東西錯不了!它是一種信任,也是一種身份的象徵。」

  「品牌……」張師傅喃喃地重複著這個詞,眼中閃過一絲明悟。他好像抓住了什麼,但又覺得很模糊。

  陸淵笑了笑,知道這種超前的理念需要時間消化。他直接拿起一旁的紙筆,對張師傅說:「我給你畫個樣子,你找人照著做一批試試。」

  只見他沉吟片刻,筆尖在紙上迅速勾勒起來。他沒有設計什麼複雜的圖案,而是將「福滿樓」三個字用一種圓潤又不失古樸的字體進行藝術化處理,旁邊畫了一個簡化的、形似一朵祥雲托著一輪圓月的圖案,寓意著團圓美滿和福氣臨門。

  「這個記號,以後就叫『商標』。」陸淵指著那個圖案,「以後你們福滿樓所有的產品,包裝上都要印上這個。要讓全京城,乃至全大乾的人都記住它。」

  接著,他又畫了一個長方形紙盒的展開圖,上面預留了印製商標和店名的位置,甚至還設計了可以用絲帶穿過的孔洞。

  「用上好的硬紙,顏色可以選喜慶的紅色或高雅的米色。再配上專門定做的絲帶。這樣一套下來,成本是高了一些,但你可以推出一種『新年禮盒』,專門用來送禮,價格嘛,自然也可以賣得更高。」

  張師傅捧著那張設計圖,手都有些發抖。他雖然不能完全理解陸淵口中那些「品牌」、「商標」的大道理,但他能直觀地感受到,如果真按這張圖做出來,那盒子裡的蛋糕,檔次一下子就上去了!那已經不單單是吃食了,那是一份體面,一份心意!

  「公子大才!老朽……老朽茅塞頓開!」張師傅激動地對著陸淵深深一揖,「我這就去!我立刻就去找最好的紙行和印坊,連夜也得給它做出來!」

  看著張師傅火急火燎離去的背影,林婉在一旁輕聲感嘆:「夫君,你總是能想到別人想不到的地方。一個簡簡單單的包裝盒,竟也有如此大的學問。」

  「這就是商業的魅力。」陸淵笑道,「好的產品,配上好的營銷,才能發揮出最大的價值。走,我們再去別處看看。」

  兩天後,福滿樓的攤位前,再次引起了轟動。

  只見攤位最顯眼的位置,擺放著一摞摞嶄新的禮盒。那是一種帶著淡淡米黃色的硬紙盒,觸感堅實,做工精緻。盒子正中央,那個祥雲托月的商標和「福滿樓」三個藝術字,用燙金工藝印製上去,在陽光下閃爍著耀眼的光芒。紅色的絲帶穿過盒子,系成一個漂亮的蝴蝶結。

  整個禮盒看起來高雅、喜慶,又充滿了檔次感。

  「掌柜的,這是什麼?也是蛋糕嗎?」

  「這盒子也太好看了吧!」

  張師傅清了清嗓子,自豪地宣布:「諸位街坊鄰里,這是我們福滿樓最新推出的『新年福氣禮盒』!裡面的蛋糕還是那個味兒,但這份心意,這份體面,可是獨一份的!過年走親訪友,提上這麼一盒,多有面子!」

  這番話正中京城百姓的下懷。大乾人最好面子,尤其是在過年送禮這件事上。

  「多少錢一盒?」一個看起來像管家模樣的人問道。

  「二兩銀子!」

  價格一出,人群中響起一片抽氣聲。要知道,尋常的蛋糕一大塊也才幾十文錢,這一盒的價格翻了數倍。

  但立刻就有人喊道:「給我來十盒!我家老爺正好要給幾位大人送年禮,正愁沒合適的!」

  「給我來五盒!送給岳丈家,這個最合適不過了!」

  原本覺得貴的人,看到別人眼都不眨地搶購,心態立刻就變了。是啊,這送的不是蛋糕,是面子啊!二兩銀子,買一份獨一無二的體面,值!

  不到一個時辰,首批趕製出來的兩百個「新年福氣禮盒」被搶購一空。沒買到的人扼腕嘆息,紛紛預定。

  這一幕,被年貨節上其他商戶們清清楚楚地看在眼裡,他們受到的震撼,比看到福滿樓生意火爆本身還要大。

  一個賣茶葉的老闆,呆呆地看著自己用牛皮紙包著的頂級大紅袍,又看了看福滿樓那邊被瘋搶的禮盒,一拍大腿:「我明白了!我明白了!客人不是嫌我的茶貴,是嫌我的茶不夠體面!」

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