第338章 老媽,你咋了?
看看手錶,已經將近5點半,地桌放上,小板凳、碗筷等擺上。蘇浩開始一盤盤地往外拿菜、拿飯。
今天主打的是粵菜。
首先拿出來的是一道烤乳豬!
蘇浩的一號倉庫里,還有三四隻花里棒子。廚師機器人看到,便挑了一隻小一點的,做了這道菜。
烤乳豬需要醃製4—6個小時。烤制的時間,那也需要1個小時。但時間的消耗在狩獵空間之中,不是問題。
外界幾分鐘的事情。
一端出來,一股帶著甜香的烤肉氣息,一下子進入蘇浩的鼻腔。
「好香!」
看著那塗抹了糖漿、烤得金黃酥脆的外皮,和鮮嫩多汁的肉質,「咕咚!」蘇浩咽下了一口口水。
第二道菜是一隻又滑又嫩的白切雞,也是用1號倉庫中的存貨做的。
這兩道菜,都已經用剪刀切成了長條形的肉塊。
粵菜,口味上粵菜以清、鮮、嫩、爽為主。
廣東人什麼都敢吃,天上飛的,水裡游的,地上跑的,土裡埋的,什麼都吃。
製作上,以蒸,炒,焗為多。
之後,清蒸河魚,香滑魚球、白灼河蝦、糖醋咕嚕肉、剁椒木耳、釀豆腐也擺到了地桌上,將並不大的地桌擺得滿滿當當。
中央還擺著一湯盆排骨蘑菇湯。
一共是八菜一湯。
主食為白面大饅頭和豬雜粥。
前者為北方的主食,後者那就又是很有廣東的特點了。不過,沒有米的緣故,用料是玉米大碴子。
真不知那廚師機器人怎麼會整出這麼一道主食來?
「嗯,不錯!」
蘇浩用手捏了一塊烤乳豬放入嘴中,立刻肉汁充斥口腔,肥而不膩還帶有香甜的口感。
倒是讓吃慣了北方菜的蘇浩,領略到了不一樣的味道。
「呀,老哥,偷吃呢?」
一個扎著馬尾的小腦袋從屋門處伸了出來,小妹的聲音響起,「好香呢!」緊接著,便是一聲讚嘆。
和快步跑進來的腳步聲。
「哇!」
「這麼多菜?今天又有口福了!」
後面緊跟著進來的何雨水也發出了一聲驚嘆,還伴著「咕嚕、咕嚕」咽口水的聲音。
來的次數多了,何雨水也不裝了,饞貓般的表情盡顯臉上。
「今兒這菜怎麼樣?」
蘇浩看著二女,「你老哥我做的!」給自己大指一豎!
「呀,老哥,你還有這本事?這啥,烤乳豬!」
「看著就好,聞著就香!」
二女一起大讚。
有了吃的,大腦就短路。女人大多都這樣,不分老幼。
又是一起將書包放在了後面靠牆的木柜上,燕子一般飛出去,洗手去了。
「呀,一色兒的粵菜?誰做的?」
何雨柱也走了進來,雙眼緊盯著地桌,抽動著鼻子,問蘇浩。
他的後面,跟著梁大爺。
「我要說我做的,你信嗎?」
真佛面前不敢撒謊,人家何雨柱可是真正的8級廚師。蘇浩沒有正面回答,而是用一種戲謔的口吻對何雨柱說著。
「還真不是打擊你,你還真做不出這麼地道的粵菜!」
「瞧瞧這湯堡的……沒有十幾年的功力,都堡不出來!」
何雨柱實話實說,「看這手藝,絕對比我要高!」說著,還推開南屋的門,朝裡面看了看。
在尋找那個「比他高」的廚師。
看到確實沒人藏在那屋,「真是你做的?這也沒生火啊!」又是朝屋外望了望。
那裡的蜂窩煤爐一點菸火氣也沒有。
「不好,要露餡!」
蘇浩馬上警覺。
「柱子哥,給買點調料唄!」
從兜里掏出了一沓十張的大黑拾,他得趕快轉移「傻柱」的注意力。
「嘿!」
何雨柱用手將蘇浩遞過來的錢擋了回去,「打我臉呢?」白了蘇浩一眼。
「我這次要的多。」
蘇浩堅持,將錢塞進了何雨柱的兜里,「你就照著千斤鹵豬肉的調料給買!多退少補。」
100塊錢的調料,那就屬於大宗進貨了。
還非得何雨柱這樣的行家。
蘇浩要是自己去買,他怕被那些奸商們給騙了。
現在,他的1號倉庫里還存著五六萬斤的野豬,他打算做一些滷肉,香腸啥的。
「那成。」
何雨柱一看蘇浩要這麼大的量,也就不推辭了。
「給徐記酒館進的貨?」
又是問道。
「是!」
蘇浩就坡下驢,不然又是一個不好解釋的項。
「這菜,也是徐記酒館送來的吧?」
何雨柱又是把剛才的話題給拉了回來。
蘇浩咂嘴。
「真特麼是『傻柱』!」心中不由地罵著,「哪壺不開你提哪壺!」
「嘗嘗,手藝怎麼樣?」
沒有回答何雨柱,拉著梁大爺一起坐下,「我那屋還有兩瓶好酒。」說著,便是向南屋走去。
「等等蘇姨!」
這邊,何雨水打了一下何雨柱去拿筷子的手,還白了何雨柱一眼。那意思:「咋就不懂事呢?」
何雨柱「嘿嘿」一笑,「我這妹子,長大了,都管上她哥了!」對一旁的梁大爺說著。
「看看,今兒這酒,硬不硬?」
南屋的門「咣當」一響,蘇浩重新走了回來,一隻手裡拎著一瓶茅台。
「喲!」
一看蘇浩手裡的酒,梁大爺和何雨柱一起驚詫,「這可是真正的好酒!」
「小浩,收起來吧。」
梁大爺雖然看著茅台雙眼冒光,但還是攔住了蘇浩,「留著你送領導!咱爺幾個,喝酒就圖個樂呵,可喝不起這麼好的酒!」
「嘿,我那兒好幾瓶呢!」
蘇浩坐下,還把一盒白盒煙拍在了桌上,開始起瓶蓋。
這可不是蘇浩吹牛。
他今天在國*部,又送給趙老爺子一條雞冠子大鯉魚,老爺子就把他這個月的「特供」送給了他。
六條華子,六瓶茅台!
華子還是白盒的,上面什麼標誌都沒有;六瓶茅台下面的小字打著「軍供」。
這兩樣東西,無論什麼場合,只要是一拿出來,身份立刻提升。
屬於「懂得都懂」那種。
而且,他估計,自己用不了多長時間,也可以享受「特供」了。
趙老爺子講了,這一次,蘇浩他們「特六組」又給他長臉了。不但弄來了那麼多的美刀,而且還弄來了一隻「機甲狗」和一挺先進的機槍。
他打算上報,為他們請功!
怎麼說也得給蘇浩他們各自再提上一級!
上校不敢說,搞個中校還是有把握的。
蘇浩和趙東明現在是上尉,白飛和周抗日是中尉。再提上一級,至少蘇浩和趙東明那可就都是校級軍官了。
可以穿將校尼的軍裝了。
中校,那也就可以享受到一些「特供」了。
「吧嗒!」
屋門一響,老媽劉慧婉走了進來。在推門走進來那一剎那貌似還抹了一下眼淚。
「老媽,你咋了?」
還是小妹眼見,一下子就看到老媽劉慧婉的臉色今天很不好看,而且額頭上還有一道手爪子印!
顯然,是被人撓的……
今天主打的是粵菜。
首先拿出來的是一道烤乳豬!
蘇浩的一號倉庫里,還有三四隻花里棒子。廚師機器人看到,便挑了一隻小一點的,做了這道菜。
烤乳豬需要醃製4—6個小時。烤制的時間,那也需要1個小時。但時間的消耗在狩獵空間之中,不是問題。
外界幾分鐘的事情。
一端出來,一股帶著甜香的烤肉氣息,一下子進入蘇浩的鼻腔。
「好香!」
看著那塗抹了糖漿、烤得金黃酥脆的外皮,和鮮嫩多汁的肉質,「咕咚!」蘇浩咽下了一口口水。
第二道菜是一隻又滑又嫩的白切雞,也是用1號倉庫中的存貨做的。
這兩道菜,都已經用剪刀切成了長條形的肉塊。
粵菜,口味上粵菜以清、鮮、嫩、爽為主。
廣東人什麼都敢吃,天上飛的,水裡游的,地上跑的,土裡埋的,什麼都吃。
製作上,以蒸,炒,焗為多。
之後,清蒸河魚,香滑魚球、白灼河蝦、糖醋咕嚕肉、剁椒木耳、釀豆腐也擺到了地桌上,將並不大的地桌擺得滿滿當當。
中央還擺著一湯盆排骨蘑菇湯。
一共是八菜一湯。
主食為白面大饅頭和豬雜粥。
前者為北方的主食,後者那就又是很有廣東的特點了。不過,沒有米的緣故,用料是玉米大碴子。
真不知那廚師機器人怎麼會整出這麼一道主食來?
「嗯,不錯!」
蘇浩用手捏了一塊烤乳豬放入嘴中,立刻肉汁充斥口腔,肥而不膩還帶有香甜的口感。
倒是讓吃慣了北方菜的蘇浩,領略到了不一樣的味道。
「呀,老哥,偷吃呢?」
一個扎著馬尾的小腦袋從屋門處伸了出來,小妹的聲音響起,「好香呢!」緊接著,便是一聲讚嘆。
和快步跑進來的腳步聲。
「哇!」
「這麼多菜?今天又有口福了!」
後面緊跟著進來的何雨水也發出了一聲驚嘆,還伴著「咕嚕、咕嚕」咽口水的聲音。
來的次數多了,何雨水也不裝了,饞貓般的表情盡顯臉上。
「今兒這菜怎麼樣?」
蘇浩看著二女,「你老哥我做的!」給自己大指一豎!
「呀,老哥,你還有這本事?這啥,烤乳豬!」
「看著就好,聞著就香!」
二女一起大讚。
有了吃的,大腦就短路。女人大多都這樣,不分老幼。
又是一起將書包放在了後面靠牆的木柜上,燕子一般飛出去,洗手去了。
「呀,一色兒的粵菜?誰做的?」
何雨柱也走了進來,雙眼緊盯著地桌,抽動著鼻子,問蘇浩。
他的後面,跟著梁大爺。
「我要說我做的,你信嗎?」
真佛面前不敢撒謊,人家何雨柱可是真正的8級廚師。蘇浩沒有正面回答,而是用一種戲謔的口吻對何雨柱說著。
「還真不是打擊你,你還真做不出這麼地道的粵菜!」
「瞧瞧這湯堡的……沒有十幾年的功力,都堡不出來!」
何雨柱實話實說,「看這手藝,絕對比我要高!」說著,還推開南屋的門,朝裡面看了看。
在尋找那個「比他高」的廚師。
看到確實沒人藏在那屋,「真是你做的?這也沒生火啊!」又是朝屋外望了望。
那裡的蜂窩煤爐一點菸火氣也沒有。
「不好,要露餡!」
蘇浩馬上警覺。
「柱子哥,給買點調料唄!」
從兜里掏出了一沓十張的大黑拾,他得趕快轉移「傻柱」的注意力。
「嘿!」
何雨柱用手將蘇浩遞過來的錢擋了回去,「打我臉呢?」白了蘇浩一眼。
「我這次要的多。」
蘇浩堅持,將錢塞進了何雨柱的兜里,「你就照著千斤鹵豬肉的調料給買!多退少補。」
100塊錢的調料,那就屬於大宗進貨了。
還非得何雨柱這樣的行家。
蘇浩要是自己去買,他怕被那些奸商們給騙了。
現在,他的1號倉庫里還存著五六萬斤的野豬,他打算做一些滷肉,香腸啥的。
「那成。」
何雨柱一看蘇浩要這麼大的量,也就不推辭了。
「給徐記酒館進的貨?」
又是問道。
「是!」
蘇浩就坡下驢,不然又是一個不好解釋的項。
「這菜,也是徐記酒館送來的吧?」
何雨柱又是把剛才的話題給拉了回來。
蘇浩咂嘴。
「真特麼是『傻柱』!」心中不由地罵著,「哪壺不開你提哪壺!」
「嘗嘗,手藝怎麼樣?」
沒有回答何雨柱,拉著梁大爺一起坐下,「我那屋還有兩瓶好酒。」說著,便是向南屋走去。
「等等蘇姨!」
這邊,何雨水打了一下何雨柱去拿筷子的手,還白了何雨柱一眼。那意思:「咋就不懂事呢?」
何雨柱「嘿嘿」一笑,「我這妹子,長大了,都管上她哥了!」對一旁的梁大爺說著。
「看看,今兒這酒,硬不硬?」
南屋的門「咣當」一響,蘇浩重新走了回來,一隻手裡拎著一瓶茅台。
「喲!」
一看蘇浩手裡的酒,梁大爺和何雨柱一起驚詫,「這可是真正的好酒!」
「小浩,收起來吧。」
梁大爺雖然看著茅台雙眼冒光,但還是攔住了蘇浩,「留著你送領導!咱爺幾個,喝酒就圖個樂呵,可喝不起這麼好的酒!」
「嘿,我那兒好幾瓶呢!」
蘇浩坐下,還把一盒白盒煙拍在了桌上,開始起瓶蓋。
這可不是蘇浩吹牛。
他今天在國*部,又送給趙老爺子一條雞冠子大鯉魚,老爺子就把他這個月的「特供」送給了他。
六條華子,六瓶茅台!
華子還是白盒的,上面什麼標誌都沒有;六瓶茅台下面的小字打著「軍供」。
這兩樣東西,無論什麼場合,只要是一拿出來,身份立刻提升。
屬於「懂得都懂」那種。
而且,他估計,自己用不了多長時間,也可以享受「特供」了。
趙老爺子講了,這一次,蘇浩他們「特六組」又給他長臉了。不但弄來了那麼多的美刀,而且還弄來了一隻「機甲狗」和一挺先進的機槍。
他打算上報,為他們請功!
怎麼說也得給蘇浩他們各自再提上一級!
上校不敢說,搞個中校還是有把握的。
蘇浩和趙東明現在是上尉,白飛和周抗日是中尉。再提上一級,至少蘇浩和趙東明那可就都是校級軍官了。
可以穿將校尼的軍裝了。
中校,那也就可以享受到一些「特供」了。
「吧嗒!」
屋門一響,老媽劉慧婉走了進來。在推門走進來那一剎那貌似還抹了一下眼淚。
「老媽,你咋了?」
還是小妹眼見,一下子就看到老媽劉慧婉的臉色今天很不好看,而且額頭上還有一道手爪子印!
顯然,是被人撓的……