第99章 真相
孟老爺子許久沒遇上過這麼難纏的婦人，他指著自己紅漲的臉道：「我自來不喝烈酒尤其是燒刀子一類，每次喝完必定渾身熱脹難耐，你看看我的臉，你睜大你的眼睛好好看看。」
說完他又覺得不解氣，指著那婦人道：「你若還想狡辯就把你那當縣吏的親戚叫過來，當面查查你這個攤子到底有沒有燒刀子。」
「你說讓他過來就過來，你算個什麼東西。」那嬸子依舊不承認。
這邊喧鬧聲越來越大，引得負責看管市集的縣吏過來查看。
他們推開人群看到正在爭執的兩人，立馬抱拳來到老者面前：「這不是縣令家的孟管家？什麼風把您吹到這來了？」
縣吏的話一出口，那賣甜湯的嬸子頓時軟了身子，直接癱坐在地上。
孟老爺子背著手對那縣吏道：「你去給我查查，看看她這個甜湯鋪子到底有沒有烈酒，老爺子我這輩子最受不得被人誣陷。」
那兩名縣吏聞言對視一眼，厲聲喝道：「大膽民婦，還不趕緊把東西拿出來。」
那婦人已經被嚇得身如篩糠，連話都說不利索，最後還是她男人從推車的蓋布下拿出一小罐燒刀子。
最終以那婦人承認自己是仿著阿昭甜水的口味琢磨的，並向孟老爺子磕頭道歉告終。
人群散去，衛昭知道自己沒有必要再嘗了。
不過都是一些模仿的，時間長自然會分出好壞。
見孟老爺子正不斷地搓著臉緩解漲熱，衛昭走近：「孟叔，您沒事吧。」
孟老爺子抬頭見是衛昭，突然像是找到同夥，指著剛才那個甜水攤子道：「她，她家模仿你……」
看著已經在收拾攤子準備走的夫婦二人，衛昭不甚在意道：「孟叔，還是去我鋪子裡喝些水，去去酒氣。」
「好，好……走。」孟老爺子生了一早上的氣，在衛昭給他特製的木薯甜水入口那一刻頓時煙消雲散。
「還得喝你這才舒服。」孟老爺子感嘆一聲。
接著又想起剛才那一幕：「我本打算各家都嘗嘗過來跟你分享一二，結果沒想到第一家就遇上放烈酒的。」
「叔，您別費心了，我今天走了一圈，都看了。」
孟老爺子聞言立馬緊張起來：「可有跟你同樣的？」
衛昭搖頭：「我這甜湯是用糧食發酵出來的，看似簡單實則對環境條件要求很是苛刻，並非易事。」
「我就說，你這個雖有酒味但無酒氣，喝完你這個我身上沒有半點反應。」孟老爺子突然想起什麼，對衛昭討好道：「掌柜的，能不能跟你商量個事？」
「孟叔，您說？」衛昭問。
「我見你每次往鍋里放那個甜湯米，那米釀的甜酒香味很濃，你能不能把那米里的甜酒賣給我。」說著孟老爺子有些不好意思地道：「方才在南市老夫的話你也該聽到了，我喝不了烈酒，但又極其喜愛這一口，所以想跟你買上一壺解解饞。」
「我可以答應賣給您一壺，只是這醪糟做出不易，怕是價格不低。」
眼見著天氣越來越涼，衛昭也早有賣米酒的打算，只是沒想到酒還沒做出來生意卻主動找上門。
孟老爺子一聽這事有戲，心裡開懷連聲保證：「錢不是問題，你做出來儘管拿來便是。」
「您放心，做出來保證讓您頭一份嘗鮮。」
兩人正說著話，又有幾位熟客進門，幾人口中討論的正是南市那些掛羊頭賣狗肉的攤子。
孟老爺子聞言，剛壓下去的火氣，再次上頭，直接跟著剛進門的食客一起罵那些攤主。
沈明硯趁沒人注意，低聲問：「我見家裡做的醪糟甜酒不少，你為何不直接賣給他？」
「這叫噱頭，越是難得到的越是珍貴。」衛昭向後看了眼，見幾人聊得正歡，衛昭壓低聲音：「越珍貴心裡越癢。癢，掏錢就越痛快。」
米酒難得，衛昭打算走高端路線，不能像賣醪糟那樣只掙個餬口錢。
沈明硯沒想到衛昭對自己生意有這般規劃，心裡不自覺驕傲起來。
他娘子，可真厲害。
送走了鋪子裡的食客，衛昭把剩下的甜湯分給南市的那些相熟的攤主，招呼沈明硯關門。
「趁著這陣不忙，咱們早點關門，回家慶祝一番。」衛昭把地契拿在手裡反覆地看。
「原來阿昭不喜歡買田而喜歡買山頭。」沈明硯笑著打趣。
「我就喜歡當山大王。」衛昭隨口回答。
沈明硯看著衛昭一臉滿足的模樣，暗暗把這句話記在心裡。
兩人關上門，衛昭拉著沈明硯直奔肉鋪，正好剩下最後一塊板油被衛昭拿下，又買了半斤排骨和兩根棒骨，最後肉鋪老闆又送了半塊豬肺。
剛走出肉鋪，衛昭便被一陣陣焦香勾得走不動路。
「明硯，你聞沒聞到一股香味。」
沈明硯也被這股香味勾得口水直流，他喉頭滾動，道：「聞到了。」
衛昭順著香味，來到一個賣餅的攤子。
這攤子上的餅與尋常人家做法不一樣，是烤的。
衛昭好奇地詢問：「掌柜的你這餅叫什麼？」
「胡餅。」老闆說著從身前的烤坑裡勾出一個巴掌大小的扁圓的餅子，刀背刮著餅皮發出「咔咔」的響聲，一看就很焦脆。
「小娘子可要來一個？」
衛昭的口水都被勾出來了，立馬問道：「怎麼賣的？」
「不加肉三文錢一個，加肉的八文錢一個，這肉都是自家秘制，香得很。」餅鋪子掌柜熱情解釋。
「來一個加肉的。」衛昭爽快付了錢。
胡餅很快送到衛昭手上，雖還有些燙手，但衛昭已經迫不及待地咬了一口。
麵餅筋軟宣和，肉餡鮮而不膻，油汁浸在肉里，好吃的衛昭想跳起來。
她把手裡的胡餅遞到沈明硯的嘴邊：「快吃，快吃，特別好吃。」
沈明硯耳尖泛紅，就著衛昭咬過的地方又咬了一口。
「你怎麼咬我吃過的？」衛昭看著焦黃的餅皮語氣帶著不滿。
沈明硯心裡發慌，急忙道歉：「對不起，我……不該咬那。」
「當然不該，那塊的肉都被吃了，你快換個有肉的地方咬。」衛昭把有肉的地方又往沈明硯嘴邊送了送。
沈明硯眼睛盯著衛昭，咬了一小口，而後嘴角綻開笑意：「好吃。」
衛昭沒看到沈明硯眼底翻滾的情愫，她轉身忙對餅鋪子老闆道。
「給我再來五個不帶肉和三個帶肉的餅裝好，我要帶走。」
他們買了肉，衛昭平時從于思莞那裡得了不少零碎的調料，她打算回去自己做肉餡夾餅吃。
餅鋪掌柜沒想到居然遇到個大主顧，立馬脆答道：「好嘞。」
趁著餅鋪老闆裝餅的空隙，衛昭和沈明硯一人一口，把肉餅吃個乾淨。
北方這個季節正是秋菜收穫的季節，衛昭見集市門口有不少賣青菜的。
她在一個面善的婆婆的攤子上買了菘菜、南瓜和土豆，還把最後一點蘿蔔包圓了。
兩人推著獨輪車趕在太陽落山前回了沈家。
說完他又覺得不解氣，指著那婦人道：「你若還想狡辯就把你那當縣吏的親戚叫過來，當面查查你這個攤子到底有沒有燒刀子。」
「你說讓他過來就過來，你算個什麼東西。」那嬸子依舊不承認。
這邊喧鬧聲越來越大，引得負責看管市集的縣吏過來查看。
他們推開人群看到正在爭執的兩人，立馬抱拳來到老者面前：「這不是縣令家的孟管家？什麼風把您吹到這來了？」
縣吏的話一出口，那賣甜湯的嬸子頓時軟了身子，直接癱坐在地上。
孟老爺子背著手對那縣吏道：「你去給我查查，看看她這個甜湯鋪子到底有沒有烈酒，老爺子我這輩子最受不得被人誣陷。」
那兩名縣吏聞言對視一眼，厲聲喝道：「大膽民婦，還不趕緊把東西拿出來。」
那婦人已經被嚇得身如篩糠，連話都說不利索，最後還是她男人從推車的蓋布下拿出一小罐燒刀子。
最終以那婦人承認自己是仿著阿昭甜水的口味琢磨的，並向孟老爺子磕頭道歉告終。
人群散去，衛昭知道自己沒有必要再嘗了。
不過都是一些模仿的，時間長自然會分出好壞。
見孟老爺子正不斷地搓著臉緩解漲熱，衛昭走近：「孟叔，您沒事吧。」
孟老爺子抬頭見是衛昭，突然像是找到同夥，指著剛才那個甜水攤子道：「她，她家模仿你……」
看著已經在收拾攤子準備走的夫婦二人，衛昭不甚在意道：「孟叔，還是去我鋪子裡喝些水，去去酒氣。」
「好，好……走。」孟老爺子生了一早上的氣，在衛昭給他特製的木薯甜水入口那一刻頓時煙消雲散。
「還得喝你這才舒服。」孟老爺子感嘆一聲。
接著又想起剛才那一幕：「我本打算各家都嘗嘗過來跟你分享一二，結果沒想到第一家就遇上放烈酒的。」
「叔，您別費心了，我今天走了一圈，都看了。」
孟老爺子聞言立馬緊張起來：「可有跟你同樣的？」
衛昭搖頭：「我這甜湯是用糧食發酵出來的，看似簡單實則對環境條件要求很是苛刻，並非易事。」
「我就說，你這個雖有酒味但無酒氣，喝完你這個我身上沒有半點反應。」孟老爺子突然想起什麼，對衛昭討好道：「掌柜的，能不能跟你商量個事？」
「孟叔，您說？」衛昭問。
「我見你每次往鍋里放那個甜湯米，那米釀的甜酒香味很濃，你能不能把那米里的甜酒賣給我。」說著孟老爺子有些不好意思地道：「方才在南市老夫的話你也該聽到了，我喝不了烈酒，但又極其喜愛這一口，所以想跟你買上一壺解解饞。」
「我可以答應賣給您一壺，只是這醪糟做出不易，怕是價格不低。」
眼見著天氣越來越涼，衛昭也早有賣米酒的打算，只是沒想到酒還沒做出來生意卻主動找上門。
孟老爺子一聽這事有戲，心裡開懷連聲保證：「錢不是問題，你做出來儘管拿來便是。」
「您放心，做出來保證讓您頭一份嘗鮮。」
兩人正說著話，又有幾位熟客進門，幾人口中討論的正是南市那些掛羊頭賣狗肉的攤子。
孟老爺子聞言，剛壓下去的火氣，再次上頭，直接跟著剛進門的食客一起罵那些攤主。
沈明硯趁沒人注意，低聲問：「我見家裡做的醪糟甜酒不少，你為何不直接賣給他？」
「這叫噱頭，越是難得到的越是珍貴。」衛昭向後看了眼，見幾人聊得正歡，衛昭壓低聲音：「越珍貴心裡越癢。癢，掏錢就越痛快。」
米酒難得，衛昭打算走高端路線，不能像賣醪糟那樣只掙個餬口錢。
沈明硯沒想到衛昭對自己生意有這般規劃，心裡不自覺驕傲起來。
他娘子，可真厲害。
送走了鋪子裡的食客，衛昭把剩下的甜湯分給南市的那些相熟的攤主，招呼沈明硯關門。
「趁著這陣不忙，咱們早點關門，回家慶祝一番。」衛昭把地契拿在手裡反覆地看。
「原來阿昭不喜歡買田而喜歡買山頭。」沈明硯笑著打趣。
「我就喜歡當山大王。」衛昭隨口回答。
沈明硯看著衛昭一臉滿足的模樣，暗暗把這句話記在心裡。
兩人關上門，衛昭拉著沈明硯直奔肉鋪，正好剩下最後一塊板油被衛昭拿下，又買了半斤排骨和兩根棒骨，最後肉鋪老闆又送了半塊豬肺。
剛走出肉鋪，衛昭便被一陣陣焦香勾得走不動路。
「明硯，你聞沒聞到一股香味。」
沈明硯也被這股香味勾得口水直流，他喉頭滾動，道：「聞到了。」
衛昭順著香味，來到一個賣餅的攤子。
這攤子上的餅與尋常人家做法不一樣，是烤的。
衛昭好奇地詢問：「掌柜的你這餅叫什麼？」
「胡餅。」老闆說著從身前的烤坑裡勾出一個巴掌大小的扁圓的餅子，刀背刮著餅皮發出「咔咔」的響聲，一看就很焦脆。
「小娘子可要來一個？」
衛昭的口水都被勾出來了，立馬問道：「怎麼賣的？」
「不加肉三文錢一個，加肉的八文錢一個，這肉都是自家秘制，香得很。」餅鋪子掌柜熱情解釋。
「來一個加肉的。」衛昭爽快付了錢。
胡餅很快送到衛昭手上，雖還有些燙手，但衛昭已經迫不及待地咬了一口。
麵餅筋軟宣和，肉餡鮮而不膻，油汁浸在肉里，好吃的衛昭想跳起來。
她把手裡的胡餅遞到沈明硯的嘴邊：「快吃，快吃，特別好吃。」
沈明硯耳尖泛紅，就著衛昭咬過的地方又咬了一口。
「你怎麼咬我吃過的？」衛昭看著焦黃的餅皮語氣帶著不滿。
沈明硯心裡發慌，急忙道歉：「對不起，我……不該咬那。」
「當然不該，那塊的肉都被吃了，你快換個有肉的地方咬。」衛昭把有肉的地方又往沈明硯嘴邊送了送。
沈明硯眼睛盯著衛昭，咬了一小口，而後嘴角綻開笑意：「好吃。」
衛昭沒看到沈明硯眼底翻滾的情愫，她轉身忙對餅鋪子老闆道。
「給我再來五個不帶肉和三個帶肉的餅裝好，我要帶走。」
他們買了肉，衛昭平時從于思莞那裡得了不少零碎的調料，她打算回去自己做肉餡夾餅吃。
餅鋪掌柜沒想到居然遇到個大主顧，立馬脆答道：「好嘞。」
趁著餅鋪老闆裝餅的空隙，衛昭和沈明硯一人一口，把肉餅吃個乾淨。
北方這個季節正是秋菜收穫的季節，衛昭見集市門口有不少賣青菜的。
她在一個面善的婆婆的攤子上買了菘菜、南瓜和土豆，還把最後一點蘿蔔包圓了。
兩人推著獨輪車趕在太陽落山前回了沈家。