第135章 邱姨娘
如今天黑的比較早,等著衛昭他們把瓦罐子刷完,天已經擦黑。
「嫂子,咱家還有菘菜嗎?」衛昭垂著腰問。
「地窖里應該還有,你晚上想怎麼吃,嫂子給你做。」肖氏把手洗乾淨準備去後面地窖拿菜。
衛昭把人按坐在凳子上:「你就歇著吧,每日都是你伺候我們,今天我下廚給你們包包子吃。」
「我也還成,累了也知道休息。」肖氏把碎發別在耳後,面露羞色。
她這人就是不習慣別人對她太好,衛昭每次心疼她,肖氏都想還回去更多。
衛昭招呼沈明硯把掛在柴房裡的凍肉化上,她則去地窖取菘菜。
把外面乾癟的枯葉扔給勺雞,剩下的切成兩半。
一半做辣白菜,另一半包包子。
衛昭手腳麻利,很快包了半鍋簾,還剩些面,肖氏提議:「剩這些面,明早我給你擀麵條吧。」
「這麵團軟,擀不成麵條,我再弄些肉餡給你們做灌湯包。」衛昭說干就干,把家裡最後一塊肉也剁了。
肖氏來了精神,站在衛昭身邊,看著全是肉的餡料好奇地問:「這不就是肉餡嗎?咋還叫灌湯包?」
衛昭手上動作不停,神神秘秘的:「嫂子一會你就知道了。」
這時候的面不如現代的勁道,麵皮衛昭並未擀得太薄,但為了防止湯汁流出來,她還是把灌湯包放在碗裡一起蒸熟。
灶房內水汽瀰漫,有幾回衛昭差點與肖氏撞在一起。
沒辦法,她只好把灶房門打開。
沈瑩正在門口和鄭珩昱堆雪人,兩人的小臉凍得通紅。
沈瑩站起身,朝著自家院子吸了吸鼻子,扔掉手中的雪團,拉著鄭珩昱往家跑。
邊跑還不忘解釋:「我娘做好吃的了。」
沈瑩腿快,不等灶房的水汽散盡就已經跑到門口。
沈瑩探出小腦袋,奶聲奶氣地道:「娘,你做的好吃的真香。」
肖氏聞言走到門口,伸手颳了下沈瑩的鼻子:「就你鼻子靈,不過今天不是娘做的,是你二嬸做的……叫什麼灌湯包。」
「湯還能加進包子裡嗎?」鄭珩昱整日的跟沈瑩一起瘋鬧,膽子也變大了,他聽到灌湯包這個詞,便心生疑問。
「嬸子也正好奇呢,等你阿昭嬸嬸做好了,咱們都嘗嘗。」
肖氏給兩個孩子搬了凳子,就這麼一大兩小乖乖地坐在灶房等著灌湯包。
隨著灶房的香味越發的濃郁,沈明硯也加入其中,只是他沒像幾人坐在灶房裡等著,而是拿著掃把在灶房門口假裝掃雪。
撤了火,掀開鍋蓋。
隨著一陣升騰的白氣過後,沈家的院子裡瀰漫著誘人的香氣。
衛昭先把裝著灌湯包的陶碗拿出來晾至不燙手,而後分給肖氏和兩個孩子。
最後對著門口的沈明硯喊道:「別掃了,快進來吃包子。」
「哎!」沈明硯忙應聲回答,把手中掃把放在門口大步跨進房門。
「都小心點吃,湯汁還有些熱,先咬個小口吸湯,再吃包子。」衛昭端著碗先給他們做了示範。
灶房內的四人有樣學樣。
沈瑩最先大叫出聲:「真有湯,這包子裡真有湯。」她側頭看向鄭珩昱,得意地道:「你喝到沒?我二嬸做的包子裡真的有湯。」
鄭珩昱點頭:「喝到了,阿昭嬸嬸真厲害。」
他雖語氣平靜,但放光的雙眼足以證明他內心的激動。
衛昭看向肖氏和沈明硯:「怎麼樣?」
肖氏緊著嘬了兩口:「阿昭,我這全程瞧著呢,你啥時候把這湯放進去的?」
衛昭笑著問沈明硯:「你可瞧出什麼門道了?」
「應該是把這湯兌在肉餡里。」沈明硯咬了一口,只覺這包子比往常吃的更加油潤。
衛昭朝他點了點頭:「不愧是咱家最有文化的,腦袋就是好使。」
灌湯包做得不多,衛昭留著自家吃,撿了五個平常包子給何紅柳送去了。
再回來的時候就見著秋娘和穆青進了院。
「今日頭一天獨挑大樑,感覺怎麼樣?」衛昭問。
「好在有穆青在,不然我真不知道該怎麼辦。」
並非秋娘誇大,今日衛昭沒去,鋪子裡的熟客見只有秋娘和個臉生的漢子,轉身就要走。
秋娘想攔都攔不住,好在穆青及時出聲。
他用巧舌把客人留住。
衛昭不吝讚賞:「穆青,做得好。」
穆青被衛昭誇得有些不好意思,黝黑的皮膚下是滾燙的兩頰。
鄭珩昱和沈瑩端著碗,滿嘴是油地站在柴房門口,秋娘衝著兒子招手:「珩昱跟娘回家了。」
「別著急,先嘗嘗我做的包子。」
衛昭給兩人各拿了灌湯包,又給穆青裝了五個包子讓他帶回去給老娘。
兩人在嘗到灌湯包的鮮美的時候,同樣露出驚詫的表情。
穆青著急回去,三兩口就把包子吞進腹中。
秋娘則小口小口地吃著。
邊吃邊跟衛昭說起今日自己的見聞:「我今日去那些富人的府上送貨,你猜我看到了誰?」
「誰?」
秋娘也不賣關子,直接說出實情:「邱棠。」
想起今天見到邱棠的場景,秋娘眉頭皺起:「她梳著婦人的髮髻,身著桃紅色錦衣,身邊還跟著丫鬟,管她叫姨娘。」
「姨娘?」衛昭面露不解:「咱們也給宋典吏家送貨嗎?」
「不是宋典吏,是李家。」」秋娘清楚記得是李婦人要的醪糟。
衛昭不明白邱棠去找了宋典吏,怎麼又成了李家的姨娘。
「下次你給李家送貨的時候打聽一二。」衛昭叮囑道。
她總覺得這個邱棠不是個善茬,打聽清楚,她心裡也好有個數。
秋娘點頭,心裡有了數。
三日後,她在送貨的時候特意留了個心眼,拿著自己繡的帕子送給灶房那幾位嬸子,順道打開話匣子。
眼見著幾人聊得火熱,秋娘問出邱棠的來歷。
其中一個身材微胖的嬸子,撇了撇嘴:「可真沒見過這麼不要臉的,一個被人玩剩下送來當花瓶的女人,也好意思自封姨娘?真是讓人笑掉大牙。」
秋娘抓住重點:「被誰玩剩下的?」
「還能是誰,不就是那個宋典吏!」
「嫂子,咱家還有菘菜嗎?」衛昭垂著腰問。
「地窖里應該還有,你晚上想怎麼吃,嫂子給你做。」肖氏把手洗乾淨準備去後面地窖拿菜。
衛昭把人按坐在凳子上:「你就歇著吧,每日都是你伺候我們,今天我下廚給你們包包子吃。」
「我也還成,累了也知道休息。」肖氏把碎發別在耳後,面露羞色。
她這人就是不習慣別人對她太好,衛昭每次心疼她,肖氏都想還回去更多。
衛昭招呼沈明硯把掛在柴房裡的凍肉化上,她則去地窖取菘菜。
把外面乾癟的枯葉扔給勺雞,剩下的切成兩半。
一半做辣白菜,另一半包包子。
衛昭手腳麻利,很快包了半鍋簾,還剩些面,肖氏提議:「剩這些面,明早我給你擀麵條吧。」
「這麵團軟,擀不成麵條,我再弄些肉餡給你們做灌湯包。」衛昭說干就干,把家裡最後一塊肉也剁了。
肖氏來了精神,站在衛昭身邊,看著全是肉的餡料好奇地問:「這不就是肉餡嗎?咋還叫灌湯包?」
衛昭手上動作不停,神神秘秘的:「嫂子一會你就知道了。」
這時候的面不如現代的勁道,麵皮衛昭並未擀得太薄,但為了防止湯汁流出來,她還是把灌湯包放在碗裡一起蒸熟。
灶房內水汽瀰漫,有幾回衛昭差點與肖氏撞在一起。
沒辦法,她只好把灶房門打開。
沈瑩正在門口和鄭珩昱堆雪人,兩人的小臉凍得通紅。
沈瑩站起身,朝著自家院子吸了吸鼻子,扔掉手中的雪團,拉著鄭珩昱往家跑。
邊跑還不忘解釋:「我娘做好吃的了。」
沈瑩腿快,不等灶房的水汽散盡就已經跑到門口。
沈瑩探出小腦袋,奶聲奶氣地道:「娘,你做的好吃的真香。」
肖氏聞言走到門口,伸手颳了下沈瑩的鼻子:「就你鼻子靈,不過今天不是娘做的,是你二嬸做的……叫什麼灌湯包。」
「湯還能加進包子裡嗎?」鄭珩昱整日的跟沈瑩一起瘋鬧,膽子也變大了,他聽到灌湯包這個詞,便心生疑問。
「嬸子也正好奇呢,等你阿昭嬸嬸做好了,咱們都嘗嘗。」
肖氏給兩個孩子搬了凳子,就這麼一大兩小乖乖地坐在灶房等著灌湯包。
隨著灶房的香味越發的濃郁,沈明硯也加入其中,只是他沒像幾人坐在灶房裡等著,而是拿著掃把在灶房門口假裝掃雪。
撤了火,掀開鍋蓋。
隨著一陣升騰的白氣過後,沈家的院子裡瀰漫著誘人的香氣。
衛昭先把裝著灌湯包的陶碗拿出來晾至不燙手,而後分給肖氏和兩個孩子。
最後對著門口的沈明硯喊道:「別掃了,快進來吃包子。」
「哎!」沈明硯忙應聲回答,把手中掃把放在門口大步跨進房門。
「都小心點吃,湯汁還有些熱,先咬個小口吸湯,再吃包子。」衛昭端著碗先給他們做了示範。
灶房內的四人有樣學樣。
沈瑩最先大叫出聲:「真有湯,這包子裡真有湯。」她側頭看向鄭珩昱,得意地道:「你喝到沒?我二嬸做的包子裡真的有湯。」
鄭珩昱點頭:「喝到了,阿昭嬸嬸真厲害。」
他雖語氣平靜,但放光的雙眼足以證明他內心的激動。
衛昭看向肖氏和沈明硯:「怎麼樣?」
肖氏緊著嘬了兩口:「阿昭,我這全程瞧著呢,你啥時候把這湯放進去的?」
衛昭笑著問沈明硯:「你可瞧出什麼門道了?」
「應該是把這湯兌在肉餡里。」沈明硯咬了一口,只覺這包子比往常吃的更加油潤。
衛昭朝他點了點頭:「不愧是咱家最有文化的,腦袋就是好使。」
灌湯包做得不多,衛昭留著自家吃,撿了五個平常包子給何紅柳送去了。
再回來的時候就見著秋娘和穆青進了院。
「今日頭一天獨挑大樑,感覺怎麼樣?」衛昭問。
「好在有穆青在,不然我真不知道該怎麼辦。」
並非秋娘誇大,今日衛昭沒去,鋪子裡的熟客見只有秋娘和個臉生的漢子,轉身就要走。
秋娘想攔都攔不住,好在穆青及時出聲。
他用巧舌把客人留住。
衛昭不吝讚賞:「穆青,做得好。」
穆青被衛昭誇得有些不好意思,黝黑的皮膚下是滾燙的兩頰。
鄭珩昱和沈瑩端著碗,滿嘴是油地站在柴房門口,秋娘衝著兒子招手:「珩昱跟娘回家了。」
「別著急,先嘗嘗我做的包子。」
衛昭給兩人各拿了灌湯包,又給穆青裝了五個包子讓他帶回去給老娘。
兩人在嘗到灌湯包的鮮美的時候,同樣露出驚詫的表情。
穆青著急回去,三兩口就把包子吞進腹中。
秋娘則小口小口地吃著。
邊吃邊跟衛昭說起今日自己的見聞:「我今日去那些富人的府上送貨,你猜我看到了誰?」
「誰?」
秋娘也不賣關子,直接說出實情:「邱棠。」
想起今天見到邱棠的場景,秋娘眉頭皺起:「她梳著婦人的髮髻,身著桃紅色錦衣,身邊還跟著丫鬟,管她叫姨娘。」
「姨娘?」衛昭面露不解:「咱們也給宋典吏家送貨嗎?」
「不是宋典吏,是李家。」」秋娘清楚記得是李婦人要的醪糟。
衛昭不明白邱棠去找了宋典吏,怎麼又成了李家的姨娘。
「下次你給李家送貨的時候打聽一二。」衛昭叮囑道。
她總覺得這個邱棠不是個善茬,打聽清楚,她心裡也好有個數。
秋娘點頭,心裡有了數。
三日後,她在送貨的時候特意留了個心眼,拿著自己繡的帕子送給灶房那幾位嬸子,順道打開話匣子。
眼見著幾人聊得火熱,秋娘問出邱棠的來歷。
其中一個身材微胖的嬸子,撇了撇嘴:「可真沒見過這麼不要臉的,一個被人玩剩下送來當花瓶的女人,也好意思自封姨娘?真是讓人笑掉大牙。」
秋娘抓住重點:「被誰玩剩下的?」
「還能是誰,不就是那個宋典吏!」