第221章 勝利哥,出事了!
「我就說嘛,前頭那些苦活兒累活兒不是白乾的。」
於順拍著腿,嘴裡頭還在那兒樂:「以後啊,咱們可就真是......」
「行了,少吹兩句。」
孫支書抬手壓了他一下,可自己臉上的笑也沒下去。
他把茶缸子往桌邊挪了挪,目光在幾個人臉上掃了一圈,這才開口:
「你們接下來打算幹啥?!」
「還能幹啥?!」
林勝利把文件往懷裡一塞,順手拉了把凳子坐下:「休息兩天。」
「這段時間追那豹子,真是廢神。」
「白天跑線,晚上埋伏,腦子得一直繃著。」
「再往下硬頂,出錯的概率就高了。」
「對。」
趙慶山接了句,手在膝蓋上搓了搓:「別看前頭豹子打著了,真說起來,這幾天比打豬神還磨人。」
「打豬神是累,豹子是熬。」
「熬得腦仁都發緊。」
「嗯。」
孫支書點了下頭,顯然也懂這個勁兒:「那休息完呢?!」
「休息完,找豬。」
林勝利回得很快:「豬神是死了,可殘下來的那些群,前頭不是還在林子裡到處拱嗎?!」
「能找著大的,就狠狠幹掉。」
「爭取把那些容易出事的,全給清一清。」
「至於別的活兒,先不急。」
「成。」
孫支書坐在那兒,手指在茶缸子邊上點了兩下,像是想到了什麼,忽然偏頭看向林勝利:「對了。」
「昨天老陳在酒桌上,是不是還跟你提了標本的事?!」
「提了。」
林勝利看了他一眼,點頭:「就順嘴提了兩句。」
「說林場以後日常巡山和標本活兒,還能讓以前那幾個老獵戶接著干。」
「清剿這種事兒歸我們。」
孫支書聽到這裡,嘴裡的笑一下淡了些,他把身子往前傾了點,聲音也跟著壓下來了:「勝利,這事兒我得提醒你一句。」
「你別看標本這倆字,聽著挺乾淨。」
「這裡頭,水深著呢。」
這話一落。
於順本來還在那兒低頭看自己新發的雪地靴,立馬把腦袋抬了起來。
趙慶山也偏過了臉。
就連沈慕華,都把手裡的碗輕輕放到了桌邊,往這邊看了過來。
「咋說?!」
林勝利倒沒急著接話,只是順著問了一句。
「咋說......」
孫支書抬手撓了撓臉,像是在想怎麼把這事兒往下說得更明白點:「我不跟你扯那些文件啊政策啊。」
「那套東西,我自己都記不全。」
「我就說我看見的。」
「這些年,林場那邊一提打標本,很多時候就不是光衝著標本去的。」
「有的是為了往上頭送。」
「有的是為了給辦公室和學校擺著看。」
「還有的是給人留面子,給人做人情。」
「你打著了,完整皮子一剝,熊膽、豹皮、鹿角、猞猁皮,哪個不是值錢玩意兒?!」
「這些東西,一旦掛上標本採集地名,口子就比平時寬得多。」
孫支書說著,手往桌上一拍:「你別看平時那些老獵戶一個個不顯山不露水。」
「真到了這種活兒上,他們可不一定樂意讓人分走。」
「因為一旦真有場長、副場長、辦公室啥的,看上誰了,點著誰去打一趟標本,那可比平時舒坦多了。」
「給你一個月假期。」
「你上山去,打著了指定的東西,回來交差。」
「剩下日子,山裡頭摸著啥,自己心裡頭都有數。」
「肉、皮、貨,零零碎碎,全是外快。」
「你說,這裡頭能沒爭頭?!」
「......」
這話一落,桌邊幾個人都沒立刻接。
於順咂了下嘴,眼神都跟著變了點。
趙慶山更直接,低聲來了一句:「怪不得。」
「前些年我就說,怎麼有些人平時懶懶散散,一到冬天打標本,精神頭比誰都足。」
「原來是在這兒。」
「那不然呢?!」
孫支書白了他一眼:「你真當他們是純熱心?!」
「有一部分人,熱心是真熱心,可盯著這個活兒的,也絕對不是一個兩個。」
「所以我才跟你說,水深。」
「你要是真把這塊也一口咬了,後頭可就不只是打不打獵的事了。」
「那是直接伸手去分人家的鍋。」
「到時候,明著不敢跟你頂,背地裡嘀咕、使絆子、找口子挑理的,少不了。」
孫支書說完這段,抬手端起茶缸子喝了一口,目光又重新落回林勝利臉上:「我這話,你得往心裡去。」
「別看你現在風頭正熱。」
「熱歸熱。」
「該防的人,還是得防。」
「嗯。」
林勝利點了點頭,也沒急著回別的,過了兩秒,他才開口:「支書,這事兒我其實前頭就琢磨過。」
「昨天陳場長一提,我腦子裡就先過了一遍。」
「所以我才問他以前林場那些獵人怎麼安排。」
「他那話說得還算清楚。」
「日常巡山、小標本、順帶著打點啥,這些活兒,還是那幫人干。」
「真正涉及安全生產的野獸清剿,才歸我們。」
「也就是說,鍋沒全端。」
「只是把最硬、最危險、最容易出事的那一塊,劃給我們。」
「這塊活兒,他們本來就未必樂意硬頂。」
「所以影響會有。」
「可不會太大。」
「......」
孫支書聽著,眼睛在他臉上停了停,慢慢點了點頭。
「你小子,心裡還真是有數。」
「那肯定的有數。」
林勝利笑了一下:「我總不能剛把豹子打回來,轉頭就在林場裡頭給自己拉一圈仇家吧?!」
「那倒也是。」
趙慶山在旁邊回了句,手一伸,把桌上的茶缸子往自己這邊挪了一點,意思是也想喝一口壓壓酒。
孫支書看見了,抬手就在他手背上打了一下:
「滾邊去,自己倒。」
「......小氣。」
趙慶山嘀咕了一句,自己站起來去倒水。
屋裡那股子緊著的勁兒,一下就散了點。
孫支書放下茶缸子,又看了看林勝利:「行。」
「你既然心裡頭有數,我就不多囉嗦了。」
「反正一句話,後頭林場那邊誰要真跟你掰扯這塊,你別急著頂。」
「先回來跟我通個氣。」
「嗯嗯,明白。」林勝利點了點頭。
「那我就放心了。」
孫支書說完,撐著膝蓋站了起來:「我回公社大院那頭去。」
「文件都下來了,後頭還有不少東西得對。」
「你們幾個啊,也別在這兒傻樂太久。」
「該歇歇,該收收。」
「後頭的活兒,還多著呢。」
「走了。」
孫支書擺了擺手,轉身就往外走。
門一關。
屋裡一下靜了不少。
也就是這時候,於順才一下竄到桌邊來,眼神發亮地看著林勝利:
「哥,這打標本,到底咋回事啊?!我前頭聽支書說了一半,越聽越迷糊。」
「我也是。」
大山站在旁邊,一臉認真地點頭:「給放一個月假,還能在山裡隨便打?!」
「我倒是聽出來一點門道了,可也沒全明白。」
趙慶山端著水缸回來,剛坐下,就接了句:「勝利,你給往細里說說。」
「你們幾個啊。」
林勝利聽著這幾個人的話,不禁有些哭笑不得:「剛才支書在的時候,一個個裝得跟啥都懂似的,這會兒人一走,全來問我了?!」
「那不廢話嘛。」
於順把凳子往前拖了拖:「支書剛才說得太快,還說得太大,我腦子裡頭全是豹皮熊膽,後頭都沒顧上捋。」
「......你這點出息。」
趙慶山白了他一眼:「那你有出息你先說。」
「我說個屁,我這不也等著聽呢嗎?!」
屋裡一下又熱鬧了點。
「行。」
「那我就跟你們掰扯掰扯。」
林勝利這話剛落,手就從桌上那份委託書上收了回來,抬頭掃了幾個人一眼。
於順已經把凳子拖到跟前了。
大山站在旁邊,半個身子都往前探。
趙慶山端著水缸,水還沒來得及喝一口,眼睛也壓在他臉上。
「先打住。」
林勝利看著幾個人這架勢,自己先樂了:「這玩意兒真要掰開了說,一時半會兒說不完。」
「那就慢慢說啊。」
於順一拍腿,嘴裡頭那股急勁兒都快往外冒了:「反正今天也沒別的正事,講明白點最好,回頭真碰上活兒,我們心裡頭也能有個譜。」
「你小子還知道心裡頭有譜呢!」
趙慶山在旁邊回了句,隨即又看向林勝利:「不過順子這回說得沒毛病。」
「支書剛才點了個頭,可沒往細里說。」
「這活兒裡頭要是真有那些彎彎繞繞,咱們得先弄懂,不然的話,跟別人有衝突啥的也不好,我們其實也不缺多一個活少一個活的事不是嗎?」
「所以我才說,得慢慢掰扯。」
林勝利把委託書拿起來往懷裡一塞:「去我家,咱們弄一些吃的,邊吃邊聊。」
「我自從昨天慶功宴之後到現在,可一口東西都沒吃呢!」
「這活兒要往細里掰,少說也得講半天,沒口吃的撐著,腦子一會兒就木了。」
幾個人呼啦啦跟著出去,一路上,於順嘴就沒停。
很快就進了林勝利家院子。
把火給燒上,鏊子架在灶眼上。
林勝利和沈慕華手腳利索,又弄了幾盤肉端了過來。
鹿肉、狍子肉、野豬肉、羊肉、兔子肉,切得薄厚差不離,一盤一盤擺在桌上。
趙慶山一進屋,眼睛先掃了一圈,倒沒在肉上多停。
這些東西,他都知道林勝利家裡頭有。
前頭他們打了多少獵,拖回來多少貨,誰心裡頭沒數?!
讓他詫異的是,沈慕華把鏊子架上之後,又拿了塊肥肉在上頭一抹。
滋啦一聲,油香一下就出來了。
「哎?!」
趙慶山腳下一頓,手裡那水缸子差點沒拿穩:「這是啥吃法?!」
於順原本都已經伸手要去抓肉了,這會兒也跟著停住,眼神往鏊子上一落:
「我操,直接拿這玩意兒煎?!」
「煎個屁。」
林勝利坐到炕邊,把鞋往旁邊一甩,衝著他翻了個白眼:「這叫烤。」
「烤?!」
於順脖子都往前伸了點:「你管這個叫烤?咱們平時烤肉,不都是穿簽子,架火邊上慢慢翻嗎?!」
「那是你們。」
沈慕華把第一盤羊肉往鏊子上一鋪,頭也沒抬:「我們在京城,是這麼吃的。」
「鏊子一熱,肉一下,火候快,肉汁也鎖得住。」
「你們一會兒嘗嘗就知道了。」
「嚯。」
趙慶山聽到這裡,乾脆把水缸子往桌邊一放,直接挨著灶台坐下了:「那我可得開開眼。」
大山也蹲了過來,鼻子抽了抽,眼睛就沒離開過鏊子上的肉:
「哥,這味兒好像真不一樣。」
「那肯定不一樣。」
林勝利拿起筷子,翻了一下面前那幾片羊肉,邊緣已經捲起來了,微微冒油:「火力全壓在鐵上,肉受熱快,香味一下就起來了。」
「你要拿簽子在火邊慢慢烤,煙重,肉也容易老。」
「那我們以前不都白吃了?!」
於順一聽這話,臉色頓時有點怪。
「也不算白。」
趙慶山在旁邊回了一句:「起碼你小子以前吃得挺香。」
屋裡頭頓時一樂。
沈慕華把第一批烤好的羊肉夾到碗裡,往桌上一推:「你們先嘗嘗,要吃不慣可以用明火烤著吃,不過可能慢一些。」
於順下手最快,筷子一夾,剛往嘴裡一送,眼睛就直了。
他嘴裡頭還嚼著,先衝著趙慶山直點頭。
「趙叔,你快吃!!!這也太香了!」
趙慶山本來還端著,一看於順這反應,也顧不上別的了,自己夾了一塊,剛入口,眉頭就抬了起來:「哎呦。」
「咋樣?!」
「這還真行。」
趙慶山嚼了兩口,衝著林勝利看了一眼:「比咱們平時那麼直火烤,嫩。」
「而且香味也更足。」
「我就說吧。」
林勝利嘿嘿一笑,自己也夾了一塊:「這法子,吃肉快,還省事,咱們邊吃邊聊正合適。」
屋裡那股子肉香一點點起來,幾個人也都暖和了不少。
吃了幾口下去,肚子先踏實了,腦子也跟著轉了起來。
「行了,肉也墊上了,咱們說正事。」
林勝利把筷子往碗邊輕輕一擱,這才重新開口:「標本這塊,你們剛才聽支書說了個大概。」
「可支書說得多,是從公社外頭往裡看。」
「咱們自己要幹這個活兒,得再往裡看一層。」
「你說。」
趙慶山夾了一塊狍子肉,沒往嘴裡送,先看向了他。
「標本這倆字,掛得住。」
「掛得住?!」於順先插了一句。
「就是名義好聽。」
林勝利手往桌上一點:「林場往上報,也好報,嘴上跟人說,也好聽。」
「說是打標本,那就不是單純為了掙錢。」
「說是做陳列、做科普、做展示,回頭拿出去送人,臉上也有光。」
「可一旦真進山,真打著了東西,後頭怎麼分、怎麼掛、怎麼送,這裡頭就都是門道。」
「那咱們進山打著了,錢到底從哪兒來?!」大山把心裡頭最關心的那個先問了出來。
「看打什麼。」
林勝利回得很快:「普通的,像狍子、野豬、兔子、灰鼠,這些都好說。」
「林場收,供銷社轉,錢或者票,林場能明著給。」
「這種活兒,接就接了。」
「山裡頭本來就打這些,沒啥問題。」
「那熊、豹子、馬鹿這些呢?!」於順趕緊問。
「這就得看了。」
林勝利把話壓下來一點,朝著幾個人掃了一圈:「聽清楚,後頭這種活兒,不能只看獵物值不值錢。」
「得看誰張嘴。」
「也得看他嘴裡那任務,掛得順不順。」
「啥意思?!」趙慶山眉頭擰了一下。
「意思就是,有些人要的是肉,有些人要的是皮,有些人要的是整張好貨,拿去做順水人情。」
「你打著了,回頭要往哪兒送,帳怎麼走,皮張怎麼掛,誰點的名,誰簽的條,這些都得問。」
「你要啥都不問,扛著槍就進山,回頭真打回來一張好豹皮,人家拿去往上送了,嘴上再一句科普標本,你說你沾不沾?!」
這話一出來,桌邊幾個人全都不吭聲了。
羊肉在鏊子上滋啦滋啦地響著。
沈慕華順手翻了兩下,回頭看了眼林勝利,沒插嘴。
「那怎麼分辨這活兒能不能接?!」
於順不解。
「看人。」
「看條子。」
「看回來的東西進哪兒。」
林勝利伸手拿過碗,先吃了一口肉,這才繼續往下說:
「像林場自己嘴裡說清楚了,這是給學校擺的,這是給辦公室掛的,這是給場部存著應付檢查的,這種還能談。」
「真要是說得含含糊糊,嘴裡一會兒標本,一會兒科普,一會兒讓你先打回來再說,後頭多半有別的路子。」
「碰上這種,咱們得裝傻。」
「要麼就拖。」
「再不然就說山里線不順,狗沒歇夠。」
「反正別一頭栽進去。」
「我懂了。」
於順嘴裡嚼著兔子肉,終於算是明白了點:「普通的好說,大的得問清楚。」
「這只是最基礎的,還有就是,如果陳場長讓我們幫忙打某種動物,多少頭多少頭,這種,其實才是打標本裡面最讓人眼熱的。」
林勝利笑著說道:「這其實就是他們這些林場的領導們,想要給上面的人送禮了。」
「一般情況,他們會用場裡面的福利來換......」
就在林勝利說著的時候,屋外頭忽然傳來一陣急促的腳步聲:
「勝利哥!!」
「勝利哥在家沒?!」
這一嗓子,來得很急。
屋裡幾個人同時停了一下。
林勝利扭頭往門口看。
於順嘴裡那塊肉都沒顧上咽,先站起來了:「誰啊?!」
「知青點的!!」
外頭那聲音又傳了進來,帶著一股喘:「南面河道那邊,好像冒出來一頭野豬!!」
於順拍著腿,嘴裡頭還在那兒樂:「以後啊,咱們可就真是......」
「行了,少吹兩句。」
孫支書抬手壓了他一下,可自己臉上的笑也沒下去。
他把茶缸子往桌邊挪了挪,目光在幾個人臉上掃了一圈,這才開口:
「你們接下來打算幹啥?!」
「還能幹啥?!」
林勝利把文件往懷裡一塞,順手拉了把凳子坐下:「休息兩天。」
「這段時間追那豹子,真是廢神。」
「白天跑線,晚上埋伏,腦子得一直繃著。」
「再往下硬頂,出錯的概率就高了。」
「對。」
趙慶山接了句,手在膝蓋上搓了搓:「別看前頭豹子打著了,真說起來,這幾天比打豬神還磨人。」
「打豬神是累,豹子是熬。」
「熬得腦仁都發緊。」
「嗯。」
孫支書點了下頭,顯然也懂這個勁兒:「那休息完呢?!」
「休息完,找豬。」
林勝利回得很快:「豬神是死了,可殘下來的那些群,前頭不是還在林子裡到處拱嗎?!」
「能找著大的,就狠狠幹掉。」
「爭取把那些容易出事的,全給清一清。」
「至於別的活兒,先不急。」
「成。」
孫支書坐在那兒,手指在茶缸子邊上點了兩下,像是想到了什麼,忽然偏頭看向林勝利:「對了。」
「昨天老陳在酒桌上,是不是還跟你提了標本的事?!」
「提了。」
林勝利看了他一眼,點頭:「就順嘴提了兩句。」
「說林場以後日常巡山和標本活兒,還能讓以前那幾個老獵戶接著干。」
「清剿這種事兒歸我們。」
孫支書聽到這裡,嘴裡的笑一下淡了些,他把身子往前傾了點,聲音也跟著壓下來了:「勝利,這事兒我得提醒你一句。」
「你別看標本這倆字,聽著挺乾淨。」
「這裡頭,水深著呢。」
這話一落。
於順本來還在那兒低頭看自己新發的雪地靴,立馬把腦袋抬了起來。
趙慶山也偏過了臉。
就連沈慕華,都把手裡的碗輕輕放到了桌邊,往這邊看了過來。
「咋說?!」
林勝利倒沒急著接話,只是順著問了一句。
「咋說......」
孫支書抬手撓了撓臉,像是在想怎麼把這事兒往下說得更明白點:「我不跟你扯那些文件啊政策啊。」
「那套東西,我自己都記不全。」
「我就說我看見的。」
「這些年,林場那邊一提打標本,很多時候就不是光衝著標本去的。」
「有的是為了往上頭送。」
「有的是為了給辦公室和學校擺著看。」
「還有的是給人留面子,給人做人情。」
「你打著了,完整皮子一剝,熊膽、豹皮、鹿角、猞猁皮,哪個不是值錢玩意兒?!」
「這些東西,一旦掛上標本採集地名,口子就比平時寬得多。」
孫支書說著,手往桌上一拍:「你別看平時那些老獵戶一個個不顯山不露水。」
「真到了這種活兒上,他們可不一定樂意讓人分走。」
「因為一旦真有場長、副場長、辦公室啥的,看上誰了,點著誰去打一趟標本,那可比平時舒坦多了。」
「給你一個月假期。」
「你上山去,打著了指定的東西,回來交差。」
「剩下日子,山裡頭摸著啥,自己心裡頭都有數。」
「肉、皮、貨,零零碎碎,全是外快。」
「你說,這裡頭能沒爭頭?!」
「......」
這話一落,桌邊幾個人都沒立刻接。
於順咂了下嘴,眼神都跟著變了點。
趙慶山更直接,低聲來了一句:「怪不得。」
「前些年我就說,怎麼有些人平時懶懶散散,一到冬天打標本,精神頭比誰都足。」
「原來是在這兒。」
「那不然呢?!」
孫支書白了他一眼:「你真當他們是純熱心?!」
「有一部分人,熱心是真熱心,可盯著這個活兒的,也絕對不是一個兩個。」
「所以我才跟你說,水深。」
「你要是真把這塊也一口咬了,後頭可就不只是打不打獵的事了。」
「那是直接伸手去分人家的鍋。」
「到時候,明著不敢跟你頂,背地裡嘀咕、使絆子、找口子挑理的,少不了。」
孫支書說完這段,抬手端起茶缸子喝了一口,目光又重新落回林勝利臉上:「我這話,你得往心裡去。」
「別看你現在風頭正熱。」
「熱歸熱。」
「該防的人,還是得防。」
「嗯。」
林勝利點了點頭,也沒急著回別的,過了兩秒,他才開口:「支書,這事兒我其實前頭就琢磨過。」
「昨天陳場長一提,我腦子裡就先過了一遍。」
「所以我才問他以前林場那些獵人怎麼安排。」
「他那話說得還算清楚。」
「日常巡山、小標本、順帶著打點啥,這些活兒,還是那幫人干。」
「真正涉及安全生產的野獸清剿,才歸我們。」
「也就是說,鍋沒全端。」
「只是把最硬、最危險、最容易出事的那一塊,劃給我們。」
「這塊活兒,他們本來就未必樂意硬頂。」
「所以影響會有。」
「可不會太大。」
「......」
孫支書聽著,眼睛在他臉上停了停,慢慢點了點頭。
「你小子,心裡還真是有數。」
「那肯定的有數。」
林勝利笑了一下:「我總不能剛把豹子打回來,轉頭就在林場裡頭給自己拉一圈仇家吧?!」
「那倒也是。」
趙慶山在旁邊回了句,手一伸,把桌上的茶缸子往自己這邊挪了一點,意思是也想喝一口壓壓酒。
孫支書看見了,抬手就在他手背上打了一下:
「滾邊去,自己倒。」
「......小氣。」
趙慶山嘀咕了一句,自己站起來去倒水。
屋裡那股子緊著的勁兒,一下就散了點。
孫支書放下茶缸子,又看了看林勝利:「行。」
「你既然心裡頭有數,我就不多囉嗦了。」
「反正一句話,後頭林場那邊誰要真跟你掰扯這塊,你別急著頂。」
「先回來跟我通個氣。」
「嗯嗯,明白。」林勝利點了點頭。
「那我就放心了。」
孫支書說完,撐著膝蓋站了起來:「我回公社大院那頭去。」
「文件都下來了,後頭還有不少東西得對。」
「你們幾個啊,也別在這兒傻樂太久。」
「該歇歇,該收收。」
「後頭的活兒,還多著呢。」
「走了。」
孫支書擺了擺手,轉身就往外走。
門一關。
屋裡一下靜了不少。
也就是這時候,於順才一下竄到桌邊來,眼神發亮地看著林勝利:
「哥,這打標本,到底咋回事啊?!我前頭聽支書說了一半,越聽越迷糊。」
「我也是。」
大山站在旁邊,一臉認真地點頭:「給放一個月假,還能在山裡隨便打?!」
「我倒是聽出來一點門道了,可也沒全明白。」
趙慶山端著水缸回來,剛坐下,就接了句:「勝利,你給往細里說說。」
「你們幾個啊。」
林勝利聽著這幾個人的話,不禁有些哭笑不得:「剛才支書在的時候,一個個裝得跟啥都懂似的,這會兒人一走,全來問我了?!」
「那不廢話嘛。」
於順把凳子往前拖了拖:「支書剛才說得太快,還說得太大,我腦子裡頭全是豹皮熊膽,後頭都沒顧上捋。」
「......你這點出息。」
趙慶山白了他一眼:「那你有出息你先說。」
「我說個屁,我這不也等著聽呢嗎?!」
屋裡一下又熱鬧了點。
「行。」
「那我就跟你們掰扯掰扯。」
林勝利這話剛落,手就從桌上那份委託書上收了回來,抬頭掃了幾個人一眼。
於順已經把凳子拖到跟前了。
大山站在旁邊,半個身子都往前探。
趙慶山端著水缸,水還沒來得及喝一口,眼睛也壓在他臉上。
「先打住。」
林勝利看著幾個人這架勢,自己先樂了:「這玩意兒真要掰開了說,一時半會兒說不完。」
「那就慢慢說啊。」
於順一拍腿,嘴裡頭那股急勁兒都快往外冒了:「反正今天也沒別的正事,講明白點最好,回頭真碰上活兒,我們心裡頭也能有個譜。」
「你小子還知道心裡頭有譜呢!」
趙慶山在旁邊回了句,隨即又看向林勝利:「不過順子這回說得沒毛病。」
「支書剛才點了個頭,可沒往細里說。」
「這活兒裡頭要是真有那些彎彎繞繞,咱們得先弄懂,不然的話,跟別人有衝突啥的也不好,我們其實也不缺多一個活少一個活的事不是嗎?」
「所以我才說,得慢慢掰扯。」
林勝利把委託書拿起來往懷裡一塞:「去我家,咱們弄一些吃的,邊吃邊聊。」
「我自從昨天慶功宴之後到現在,可一口東西都沒吃呢!」
「這活兒要往細里掰,少說也得講半天,沒口吃的撐著,腦子一會兒就木了。」
幾個人呼啦啦跟著出去,一路上,於順嘴就沒停。
很快就進了林勝利家院子。
把火給燒上,鏊子架在灶眼上。
林勝利和沈慕華手腳利索,又弄了幾盤肉端了過來。
鹿肉、狍子肉、野豬肉、羊肉、兔子肉,切得薄厚差不離,一盤一盤擺在桌上。
趙慶山一進屋,眼睛先掃了一圈,倒沒在肉上多停。
這些東西,他都知道林勝利家裡頭有。
前頭他們打了多少獵,拖回來多少貨,誰心裡頭沒數?!
讓他詫異的是,沈慕華把鏊子架上之後,又拿了塊肥肉在上頭一抹。
滋啦一聲,油香一下就出來了。
「哎?!」
趙慶山腳下一頓,手裡那水缸子差點沒拿穩:「這是啥吃法?!」
於順原本都已經伸手要去抓肉了,這會兒也跟著停住,眼神往鏊子上一落:
「我操,直接拿這玩意兒煎?!」
「煎個屁。」
林勝利坐到炕邊,把鞋往旁邊一甩,衝著他翻了個白眼:「這叫烤。」
「烤?!」
於順脖子都往前伸了點:「你管這個叫烤?咱們平時烤肉,不都是穿簽子,架火邊上慢慢翻嗎?!」
「那是你們。」
沈慕華把第一盤羊肉往鏊子上一鋪,頭也沒抬:「我們在京城,是這麼吃的。」
「鏊子一熱,肉一下,火候快,肉汁也鎖得住。」
「你們一會兒嘗嘗就知道了。」
「嚯。」
趙慶山聽到這裡,乾脆把水缸子往桌邊一放,直接挨著灶台坐下了:「那我可得開開眼。」
大山也蹲了過來,鼻子抽了抽,眼睛就沒離開過鏊子上的肉:
「哥,這味兒好像真不一樣。」
「那肯定不一樣。」
林勝利拿起筷子,翻了一下面前那幾片羊肉,邊緣已經捲起來了,微微冒油:「火力全壓在鐵上,肉受熱快,香味一下就起來了。」
「你要拿簽子在火邊慢慢烤,煙重,肉也容易老。」
「那我們以前不都白吃了?!」
於順一聽這話,臉色頓時有點怪。
「也不算白。」
趙慶山在旁邊回了一句:「起碼你小子以前吃得挺香。」
屋裡頭頓時一樂。
沈慕華把第一批烤好的羊肉夾到碗裡,往桌上一推:「你們先嘗嘗,要吃不慣可以用明火烤著吃,不過可能慢一些。」
於順下手最快,筷子一夾,剛往嘴裡一送,眼睛就直了。
他嘴裡頭還嚼著,先衝著趙慶山直點頭。
「趙叔,你快吃!!!這也太香了!」
趙慶山本來還端著,一看於順這反應,也顧不上別的了,自己夾了一塊,剛入口,眉頭就抬了起來:「哎呦。」
「咋樣?!」
「這還真行。」
趙慶山嚼了兩口,衝著林勝利看了一眼:「比咱們平時那麼直火烤,嫩。」
「而且香味也更足。」
「我就說吧。」
林勝利嘿嘿一笑,自己也夾了一塊:「這法子,吃肉快,還省事,咱們邊吃邊聊正合適。」
屋裡那股子肉香一點點起來,幾個人也都暖和了不少。
吃了幾口下去,肚子先踏實了,腦子也跟著轉了起來。
「行了,肉也墊上了,咱們說正事。」
林勝利把筷子往碗邊輕輕一擱,這才重新開口:「標本這塊,你們剛才聽支書說了個大概。」
「可支書說得多,是從公社外頭往裡看。」
「咱們自己要幹這個活兒,得再往裡看一層。」
「你說。」
趙慶山夾了一塊狍子肉,沒往嘴裡送,先看向了他。
「標本這倆字,掛得住。」
「掛得住?!」於順先插了一句。
「就是名義好聽。」
林勝利手往桌上一點:「林場往上報,也好報,嘴上跟人說,也好聽。」
「說是打標本,那就不是單純為了掙錢。」
「說是做陳列、做科普、做展示,回頭拿出去送人,臉上也有光。」
「可一旦真進山,真打著了東西,後頭怎麼分、怎麼掛、怎麼送,這裡頭就都是門道。」
「那咱們進山打著了,錢到底從哪兒來?!」大山把心裡頭最關心的那個先問了出來。
「看打什麼。」
林勝利回得很快:「普通的,像狍子、野豬、兔子、灰鼠,這些都好說。」
「林場收,供銷社轉,錢或者票,林場能明著給。」
「這種活兒,接就接了。」
「山裡頭本來就打這些,沒啥問題。」
「那熊、豹子、馬鹿這些呢?!」於順趕緊問。
「這就得看了。」
林勝利把話壓下來一點,朝著幾個人掃了一圈:「聽清楚,後頭這種活兒,不能只看獵物值不值錢。」
「得看誰張嘴。」
「也得看他嘴裡那任務,掛得順不順。」
「啥意思?!」趙慶山眉頭擰了一下。
「意思就是,有些人要的是肉,有些人要的是皮,有些人要的是整張好貨,拿去做順水人情。」
「你打著了,回頭要往哪兒送,帳怎麼走,皮張怎麼掛,誰點的名,誰簽的條,這些都得問。」
「你要啥都不問,扛著槍就進山,回頭真打回來一張好豹皮,人家拿去往上送了,嘴上再一句科普標本,你說你沾不沾?!」
這話一出來,桌邊幾個人全都不吭聲了。
羊肉在鏊子上滋啦滋啦地響著。
沈慕華順手翻了兩下,回頭看了眼林勝利,沒插嘴。
「那怎麼分辨這活兒能不能接?!」
於順不解。
「看人。」
「看條子。」
「看回來的東西進哪兒。」
林勝利伸手拿過碗,先吃了一口肉,這才繼續往下說:
「像林場自己嘴裡說清楚了,這是給學校擺的,這是給辦公室掛的,這是給場部存著應付檢查的,這種還能談。」
「真要是說得含含糊糊,嘴裡一會兒標本,一會兒科普,一會兒讓你先打回來再說,後頭多半有別的路子。」
「碰上這種,咱們得裝傻。」
「要麼就拖。」
「再不然就說山里線不順,狗沒歇夠。」
「反正別一頭栽進去。」
「我懂了。」
於順嘴裡嚼著兔子肉,終於算是明白了點:「普通的好說,大的得問清楚。」
「這只是最基礎的,還有就是,如果陳場長讓我們幫忙打某種動物,多少頭多少頭,這種,其實才是打標本裡面最讓人眼熱的。」
林勝利笑著說道:「這其實就是他們這些林場的領導們,想要給上面的人送禮了。」
「一般情況,他們會用場裡面的福利來換......」
就在林勝利說著的時候,屋外頭忽然傳來一陣急促的腳步聲:
「勝利哥!!」
「勝利哥在家沒?!」
這一嗓子,來得很急。
屋裡幾個人同時停了一下。
林勝利扭頭往門口看。
於順嘴裡那塊肉都沒顧上咽,先站起來了:「誰啊?!」
「知青點的!!」
外頭那聲音又傳了進來,帶著一股喘:「南面河道那邊,好像冒出來一頭野豬!!」