第142章 胡達家
沒人說話,江塵就繼續開口:「上次我差點被害死的事情,爹和大哥都知道。」
「那陳豐田一直不安好心,他要是當里正,咱家的日子肯定不好過,咱村里其他人也未必好過。」
江田訥訥說了一句:「可陳豐田他爹當了這麼多年裡正,村里人都認他,這事沒那麼好辦的。」
陳豐田家裡兩代人積攢的聲望,村里人都習慣聽他的話了,哪是那麼容易撼動的。
更別說,三山村里姓陳的超過三分之一,這事情沒有那麼簡單。
「所以得慢慢來,就當提前做準備吧。」
江田仍然覺得沒那麼容易,但也不知道怎麼反駁,只能撓頭。
江有林略微思索之後,也是開口:「當里正需要官面上同意吧,村里人說的也不算。」
他畢竟是出去過的,見識還是江田多些,知道哪裡才是關鍵點。
江塵開口:「硯秋他爹說,官面上的事情他來解決。」
江有林眼前一亮:「沈先生說的?他有謀劃?」
在江塵口中得到確定的答案後,拍板決定:「那就按你說的!咱家現在缺口吃的也不至於餓死,成不了也算做點好事了。」
「行。」江塵笑了笑,「哥,那你明兒去村里說一聲,我們家要準備建大院了,提前慶祝一下,明天村里人都可以來喝一碗肉湯。」
江田仍有些半信半疑,但江有林同意,他也不反對了:「那我明天一早過去喊人。」
「還得找胡達過來,這麼大一頭豬,可不好分。」
「胡達那邊我去吧。」江塵主動開口。
陳巧翠欲言又止,但最後也沒說什麼,江塵獵回來的野豬,自然也只能由他來決定怎麼處理。
......................
第二天天剛亮,江田和江塵各自出門。
胡達住在三山村上邊的上安崗,正好在去縣城的路上。
江塵駕著騾車,沒費多少力氣就找到了胡達的家。
主要是門前擺著一張浸得發黑的長木桌,一眼就能看出來家裡是干屠夫的。
江塵將騾車停下,剛要上前喊門。
一個滿臉橫肉、鬍鬚雜亂的男人推門出來,手中正提著一個便桶。
江塵差點喊出「胡達「。
但仔細一看,這男人鬍鬚有些花白,身形佝僂,比胡達矮兩分。
想起顧金山說過的話,這應該是胡達的父親胡大,倒真是和胡達是一個模子刻出來的。
「胡叔。」江塵連忙改口。
胡大一見門口站著個魁梧青年,劍眉虎目,本能地警惕起來。
聽他喊說話後,才漸漸放鬆,用如同破風箱的嗓音開口:「找胡達的?」
「對,昨日我們上山打了頭野豬,想請胡達過去幫個忙。
正說著,胡達正從屋內出來:「爹!我說了便桶我來倒就行,你怎麼又出來受風了!」
「咋了,我又不是要死了,要你把屎把尿!」胡大梗著脖子頂了一句。
胡達懶得爭辯,接過父親手中的便桶。
這時抬頭看見江塵,先是一愣,隨後興奮開口:「塵哥!你咋來了?」
「昨天上山打了頭野豬,這不就來找你了。」
「野豬!「胡達更喜幾分:「塵哥果然有本事!我給我爹做個飯再過去成嗎。」
「還做什麼飯,到我那去吃頓殺豬菜。」江塵笑著說。
胡達苦笑搖頭:「我爹上次受傷後留下病根,走不了遠路。」
「行了行了,人家趕早找你,你就趕早過去,我自己還吃不上飯嗎。」胡大催促。
「還是先做飯吧,我趕車來的,快得很。」
胡達這才哎了一聲,趕緊去倒便桶。
胡大搖頭:「塵哥兒,進來坐吧。」
江塵也跟著進去。
胡達家裡,卻比想像中的更加殘破。
照理說,家中當屠夫的,日子過得總不會太差,看父子倆的體型也能看出來。
只不過如今,這家中卻是空空蕩蕩,看來胡大病後,家中恐怕也不是那麼好過,變賣了不少東西。
走進堂屋,胡大開口:「塵哥兒,坐。」
「我聽說胡達說了,你上山獵了一頭狼王,他天天念叨著你是英雄好漢!」
江塵只能笑笑:「真的是運氣好,要是運氣差點,可能死的就是我了。」
雖然胡達看著老成,但說話做事,卻總讓江塵有種前世中二少年的感覺。
「能殺了就是本事,那有什麼運氣不運氣的......」
胡大隻說了兩句,就又咳嗽起來。
說話的聲音,還始終帶著類似尖嘯的破風聲。
雖然江塵不懂醫術,江塵也能感知出來,胡大應該是傷到了肺腑。
「爹,你少說兩句話。」
胡達恰好走進來,一手提著個竹編裹著的陶盆,盆里是帶著火星的草木灰。
應該是剛從爐灶內剷出來,還帶著絲絲熱氣。
胡達將暖爐塞到胡大身前,又找了一塊布蓋住。
這才看向江塵:「塵哥,你稍微等我一下,很快就好。」
胡達離開後,房間內不免陷入沉默。
胡大不好說話,江塵自然更不好開口找話。
最終,還是胡大先開口:「塵哥兒,我想拜託你一件事。」
「胡叔,你說。」
「胡達這孩子性子烈,要是哪天我走了,你多替我管著點兒他。「
「胡叔,你才這個年紀,說這種話作甚。」
「咳咳,我的身體我知道,現在我還能管著他,我要是哪天走了,他說不定會幹出捅破天的大事來」
「到時候塵哥兒你能有機會一定要說他兩句,就當小老兒求你了。」
江塵也只能點頭:「如果他聽我的話。」
胡大終於咧嘴笑了:「他這輩子啊,最崇敬的就是戲裡那些英雄好漢,只要你說,他肯定會聽。」
此後,又沒人開口。
胡達不多時端著一碗粟米粥進來,上面飄著幾個水煮的豬肺。
胡大接過後,胡達這才擦了擦手:「塵哥兒,我去拿工具。」
說完,走進裡屋,拿出一個被油浸得發黑的布包,裡面裝出叮叮噹噹的聲響,應該都是屠宰分肉的工具。
等兩人到了江塵家門口時,院內院外都已站了不少人,簡直比上一次過來看狼王的人還多。
不用說,江田已經將消息傳出去了。
那頭野豬,也早被眾人合力抬上了長木桌。
「這就是塵哥兒打的那頭野豬啊。」
「這也太大了!要在山上碰見,我怕是轉頭就跑了。」
「廢話,你是什麼玩意兒,塵哥兒那是獵過狼王的!這野豬看到他才該跑!」
江塵真被眾人堵在門外,一時竟然擠不進去。
只能接話開口:「趙叔啊,這野豬可是我和我爹還有顧叔、陳叔一起獵的,不是我一個人的功勞啊。」
眾人聽到聲音,立刻轉身打招呼:「塵哥兒!」
「塵哥兒回來了。」
「我可聽顧金山說,還是你功勞最大啊!」
有人扯著嗓子喊了一句:「塵哥兒,聽說來就有肉湯喝,真的假的啊?」
江塵笑著開口:「當然真的,大早上的騙你們過來,連口湯都沒得喝,你們不得打我呀?」
眾人立刻大笑起來。
這剛開春,村子裡人餓得眼睛都快發綠了。
聽說來就有肉湯喝,哪裡還顧得去挖野菜?
光是嘗嘗湯味兒,那也算解饞了呀。
「先等著啊,把肉拆出來再說。」
人群這才讓開,胡達也從圍觀的眾人中擠出來。
走到長桌前,看到野豬也不由一驚:「這麼大一頭!」
江塵拍了拍他肩膀:「要不是這麼大一頭,哪能耽誤你過來?」
「接下來就看你了,你手藝不比你爹差吧?」
「嘿嘿,雖然還不如我爹,但拆個豬、分個肉還是不在話下的。」說到殺豬宰豬,胡達的聲音都多了幾分自信。
說完,胡達看向旁邊:「江叔,熱水燒了嗎?」
「都燒開了,就等你來了。」
走到屠宰桌前,伸手試了試長桌旁邊的水溫,開口說道:「太燙了,提桶涼水來。」
不用江家人動手,立刻有人上去幫忙。
過來喝湯,自然得眼睛放亮堂點,說不定還能混塊肉呢。
等水溫合適,胡達舀起一瓢水潑上去,立刻有人上前來搓掉豬身上的污泥。
等洗得差不多了,胡達取出一刀一棒,相互一擦刮出火星來。
磨得足夠鋒利後,舉起殺豬尖刀,順著豬脖子一刀捅了進去。
雖然野豬早已死透了,但他還是習慣先這樣來一刀。
一刀下去,隨之橫切,沒有血,只有白花花的脂肪從傷口擠了出來。
「嘖,這野豬在山上到底吃了多少好東西?」
「這也太肥了吧,得煉出來多少油啊。」
「這煉出來的油留著,怕是一年肚子都不缺油水了!」
開了第一刀,胡達拿過一根專用的竹筒,順著豬皮中間開始吹氣。
只是這豬已經死了一夜,費了不少勁才將豬皮剝下來。
之後,動作就愈來愈快。
開膛、破肚、取內臟。
等內臟處理得差不多,胡達擦了擦額頭的汗。
開口說道:「塵哥,怎麼分?」
「顧叔、陳叔,你們要哪塊?」江塵看向顧金山和陳新豪。
顧金山笑著開口:「我就不客氣了,後腿這塊就成!」
「那陳豐田一直不安好心,他要是當里正,咱家的日子肯定不好過,咱村里其他人也未必好過。」
江田訥訥說了一句:「可陳豐田他爹當了這麼多年裡正,村里人都認他,這事沒那麼好辦的。」
陳豐田家裡兩代人積攢的聲望,村里人都習慣聽他的話了,哪是那麼容易撼動的。
更別說,三山村里姓陳的超過三分之一,這事情沒有那麼簡單。
「所以得慢慢來,就當提前做準備吧。」
江田仍然覺得沒那麼容易,但也不知道怎麼反駁,只能撓頭。
江有林略微思索之後,也是開口:「當里正需要官面上同意吧,村里人說的也不算。」
他畢竟是出去過的,見識還是江田多些,知道哪裡才是關鍵點。
江塵開口:「硯秋他爹說,官面上的事情他來解決。」
江有林眼前一亮:「沈先生說的?他有謀劃?」
在江塵口中得到確定的答案後,拍板決定:「那就按你說的!咱家現在缺口吃的也不至於餓死,成不了也算做點好事了。」
「行。」江塵笑了笑,「哥,那你明兒去村里說一聲,我們家要準備建大院了,提前慶祝一下,明天村里人都可以來喝一碗肉湯。」
江田仍有些半信半疑,但江有林同意,他也不反對了:「那我明天一早過去喊人。」
「還得找胡達過來,這麼大一頭豬,可不好分。」
「胡達那邊我去吧。」江塵主動開口。
陳巧翠欲言又止,但最後也沒說什麼,江塵獵回來的野豬,自然也只能由他來決定怎麼處理。
......................
第二天天剛亮,江田和江塵各自出門。
胡達住在三山村上邊的上安崗,正好在去縣城的路上。
江塵駕著騾車,沒費多少力氣就找到了胡達的家。
主要是門前擺著一張浸得發黑的長木桌,一眼就能看出來家裡是干屠夫的。
江塵將騾車停下,剛要上前喊門。
一個滿臉橫肉、鬍鬚雜亂的男人推門出來,手中正提著一個便桶。
江塵差點喊出「胡達「。
但仔細一看,這男人鬍鬚有些花白,身形佝僂,比胡達矮兩分。
想起顧金山說過的話,這應該是胡達的父親胡大,倒真是和胡達是一個模子刻出來的。
「胡叔。」江塵連忙改口。
胡大一見門口站著個魁梧青年,劍眉虎目,本能地警惕起來。
聽他喊說話後,才漸漸放鬆,用如同破風箱的嗓音開口:「找胡達的?」
「對,昨日我們上山打了頭野豬,想請胡達過去幫個忙。
正說著,胡達正從屋內出來:「爹!我說了便桶我來倒就行,你怎麼又出來受風了!」
「咋了,我又不是要死了,要你把屎把尿!」胡大梗著脖子頂了一句。
胡達懶得爭辯,接過父親手中的便桶。
這時抬頭看見江塵,先是一愣,隨後興奮開口:「塵哥!你咋來了?」
「昨天上山打了頭野豬,這不就來找你了。」
「野豬!「胡達更喜幾分:「塵哥果然有本事!我給我爹做個飯再過去成嗎。」
「還做什麼飯,到我那去吃頓殺豬菜。」江塵笑著說。
胡達苦笑搖頭:「我爹上次受傷後留下病根,走不了遠路。」
「行了行了,人家趕早找你,你就趕早過去,我自己還吃不上飯嗎。」胡大催促。
「還是先做飯吧,我趕車來的,快得很。」
胡達這才哎了一聲,趕緊去倒便桶。
胡大搖頭:「塵哥兒,進來坐吧。」
江塵也跟著進去。
胡達家裡,卻比想像中的更加殘破。
照理說,家中當屠夫的,日子過得總不會太差,看父子倆的體型也能看出來。
只不過如今,這家中卻是空空蕩蕩,看來胡大病後,家中恐怕也不是那麼好過,變賣了不少東西。
走進堂屋,胡大開口:「塵哥兒,坐。」
「我聽說胡達說了,你上山獵了一頭狼王,他天天念叨著你是英雄好漢!」
江塵只能笑笑:「真的是運氣好,要是運氣差點,可能死的就是我了。」
雖然胡達看著老成,但說話做事,卻總讓江塵有種前世中二少年的感覺。
「能殺了就是本事,那有什麼運氣不運氣的......」
胡大隻說了兩句,就又咳嗽起來。
說話的聲音,還始終帶著類似尖嘯的破風聲。
雖然江塵不懂醫術,江塵也能感知出來,胡大應該是傷到了肺腑。
「爹,你少說兩句話。」
胡達恰好走進來,一手提著個竹編裹著的陶盆,盆里是帶著火星的草木灰。
應該是剛從爐灶內剷出來,還帶著絲絲熱氣。
胡達將暖爐塞到胡大身前,又找了一塊布蓋住。
這才看向江塵:「塵哥,你稍微等我一下,很快就好。」
胡達離開後,房間內不免陷入沉默。
胡大不好說話,江塵自然更不好開口找話。
最終,還是胡大先開口:「塵哥兒,我想拜託你一件事。」
「胡叔,你說。」
「胡達這孩子性子烈,要是哪天我走了,你多替我管著點兒他。「
「胡叔,你才這個年紀,說這種話作甚。」
「咳咳,我的身體我知道,現在我還能管著他,我要是哪天走了,他說不定會幹出捅破天的大事來」
「到時候塵哥兒你能有機會一定要說他兩句,就當小老兒求你了。」
江塵也只能點頭:「如果他聽我的話。」
胡大終於咧嘴笑了:「他這輩子啊,最崇敬的就是戲裡那些英雄好漢,只要你說,他肯定會聽。」
此後,又沒人開口。
胡達不多時端著一碗粟米粥進來,上面飄著幾個水煮的豬肺。
胡大接過後,胡達這才擦了擦手:「塵哥兒,我去拿工具。」
說完,走進裡屋,拿出一個被油浸得發黑的布包,裡面裝出叮叮噹噹的聲響,應該都是屠宰分肉的工具。
等兩人到了江塵家門口時,院內院外都已站了不少人,簡直比上一次過來看狼王的人還多。
不用說,江田已經將消息傳出去了。
那頭野豬,也早被眾人合力抬上了長木桌。
「這就是塵哥兒打的那頭野豬啊。」
「這也太大了!要在山上碰見,我怕是轉頭就跑了。」
「廢話,你是什麼玩意兒,塵哥兒那是獵過狼王的!這野豬看到他才該跑!」
江塵真被眾人堵在門外,一時竟然擠不進去。
只能接話開口:「趙叔啊,這野豬可是我和我爹還有顧叔、陳叔一起獵的,不是我一個人的功勞啊。」
眾人聽到聲音,立刻轉身打招呼:「塵哥兒!」
「塵哥兒回來了。」
「我可聽顧金山說,還是你功勞最大啊!」
有人扯著嗓子喊了一句:「塵哥兒,聽說來就有肉湯喝,真的假的啊?」
江塵笑著開口:「當然真的,大早上的騙你們過來,連口湯都沒得喝,你們不得打我呀?」
眾人立刻大笑起來。
這剛開春,村子裡人餓得眼睛都快發綠了。
聽說來就有肉湯喝,哪裡還顧得去挖野菜?
光是嘗嘗湯味兒,那也算解饞了呀。
「先等著啊,把肉拆出來再說。」
人群這才讓開,胡達也從圍觀的眾人中擠出來。
走到長桌前,看到野豬也不由一驚:「這麼大一頭!」
江塵拍了拍他肩膀:「要不是這麼大一頭,哪能耽誤你過來?」
「接下來就看你了,你手藝不比你爹差吧?」
「嘿嘿,雖然還不如我爹,但拆個豬、分個肉還是不在話下的。」說到殺豬宰豬,胡達的聲音都多了幾分自信。
說完,胡達看向旁邊:「江叔,熱水燒了嗎?」
「都燒開了,就等你來了。」
走到屠宰桌前,伸手試了試長桌旁邊的水溫,開口說道:「太燙了,提桶涼水來。」
不用江家人動手,立刻有人上去幫忙。
過來喝湯,自然得眼睛放亮堂點,說不定還能混塊肉呢。
等水溫合適,胡達舀起一瓢水潑上去,立刻有人上前來搓掉豬身上的污泥。
等洗得差不多了,胡達取出一刀一棒,相互一擦刮出火星來。
磨得足夠鋒利後,舉起殺豬尖刀,順著豬脖子一刀捅了進去。
雖然野豬早已死透了,但他還是習慣先這樣來一刀。
一刀下去,隨之橫切,沒有血,只有白花花的脂肪從傷口擠了出來。
「嘖,這野豬在山上到底吃了多少好東西?」
「這也太肥了吧,得煉出來多少油啊。」
「這煉出來的油留著,怕是一年肚子都不缺油水了!」
開了第一刀,胡達拿過一根專用的竹筒,順著豬皮中間開始吹氣。
只是這豬已經死了一夜,費了不少勁才將豬皮剝下來。
之後,動作就愈來愈快。
開膛、破肚、取內臟。
等內臟處理得差不多,胡達擦了擦額頭的汗。
開口說道:「塵哥,怎麼分?」
「顧叔、陳叔,你們要哪塊?」江塵看向顧金山和陳新豪。
顧金山笑著開口:「我就不客氣了,後腿這塊就成!」