第52章 參與殺豬
趙年想了想也不再勉強了，到時候一起去賣，直接分錢更方便。
「這死羊我留著，剩下三頭羊，你們帶家去。」
何家三兄弟哪能占這個便宜啊，說什麼都不要。
「不行不行，這三頭活羊我們咋能要呢！這是你的羊！」
趙年：「放心，不是給你們的，讓你們先養著。」
「三頭裡，我兩頭你們一頭。正好你們家那豬圈修的那麼漂亮，養羊正合適。」
這麼個意思呀。
何家哥仨一聽不是白送給他們的，這才放心。
但是……
「現在政策還沒下來呢，能養嗎？被人舉報了咋辦？」
趙年挑眉：「放心吧，絕對能養。」
這個時間段政策已經下來了，可能是因為東山村有些偏，很多政策一步步下達的力度不太夠，但若是現在有人舉報，那也只是白費功夫。
「這三頭羊看著像是哪裡的養殖場跑出來的，但在白虎山待那麼久，估計野慣了，得好好調一調。」
趙年拍了拍羊頭，「能養就養，養不了，就殺了吃肉。」
「行！」
現在兄弟三人就是無腦相信趙年，哪怕現在他們連政策的一個紙花花都沒看見，但既然趙年說能養，那肯定就是能養！
小孩們也沒見過這麼大的活物，平常見到的也就是小兔子野雞什麼的，這毛茸茸的山羊他們還是第一次見。
一個個圍著山羊興奮的不行，看著山羊腿上有血洞，還心疼呢。
「爸爸，羊羊流血了。」
趙年掃了一眼，隨口道：「真可憐呀，一會找醫生治治。」
「嗯！」
趙年幫著將山羊趕到了何家的豬圈。
這天天被何老漢念叨著休整的豬圈終於迎來了它的主人，雖然豬圈改羊圈了，但起碼正式開始啟用了，總比閒著強。
將山羊身上綁著的繩子解開，趙年叮囑了一下雖然做的難看，但是動手能力強的何保家。
「山羊彈跳能力不錯，最好還是弄個繩子綁在脖子上養。」
「好嘞。」
趙年對於能養活三隻羊不太抱希望。
三個裡面能活一個就不錯了，畢竟在山上又是跑、又是扛、又是受驚嚇的，身上槍眼都蹦出來了好幾個。
「這裡讓保家弄，你倆跟我去劉屠夫家殺豬！」
殺豬沒有山羊好玩兒，小孩們就還蹲在這裡看山羊，只有趙大花亦步亦趨的跟著趙年去找劉屠夫。
趙年拍了拍她的腦袋，一抬手將趙大花扛在了肩膀上，「我們去殺豬呢，你怕不怕？」
趙大花第一次坐在這種視角，驚呼一聲，小手捂住嘴巴，臉上是羞澀又興奮的笑，「不怕！」
「不怕就行，我們家大花是個勇敢的娃娃。」
趙年將家裡的豬運到木板車上，往劉屠夫家拉去。
雖然趙年家院子也挺大的，殺一兩隻豬沒問題，但是這整整五頭豬呢，還有其他野貨，殺起來還是不太方便。
劉屠夫家有一個專門殺豬的大鐵鍋，用來殺豬再方便不過了。
趙年和何衛國將豬一頭一頭抬下來，將木板車騰出來後，趙年叮囑何建功，「家裡有盆啥的嗎？直接拿過來裝豬肉，找那種看起來乾淨點的，輕點的，我們明天直接拉去黑市賣。」
何建功應了一聲，幹勁滿滿的去找盆去了。
趙年則是和何衛國一起幫著劉屠夫殺豬。
雖然他倆是門外漢，但豬已經死了，處理起來倒是不怎麼費勁。
唯一的缺憾就是這豬已經死了一會了，戳脖子放血也沒放多少豬血，五頭豬加起來才勉強放了一盆豬血。
「老大！」劉屠夫拿著刀在磨石上磨，仰頭喊了一聲，「燒火！」
房間裡跑出來一個男孩，也就十一二的年紀，熟練的扛著柴火塞在大鐵鍋下面開始生火。
劉屠夫的媳婦兒則是一桶一桶的往那大鐵鍋裡面倒水。
劉屠夫顯然對這個水的溫度爛熟於心，伸手一摸，感覺八九十度左右，就揮揮手，讓人將豬扛上去。
「這野豬可比家養的豬難燙皮，往日裡我都不敢用這麼高的溫度，怕把豬皮燙爛了。」
劉屠夫得意自己的殺豬手藝，一邊聊一邊處理豬毛。
眾人將在開水裡滾過一遭的野豬撈出來，你一手我一手的幫忙在豬身上澆開水，劉屠夫喊上兒子用剃毛刀逆毛刮著野豬身上的豬毛。
趙年看著那小孩熟練的動作，誇了兩嘴，「行啊劉叔，這小子動作這麼熟練，平日裡沒少幫你忙吧。」
劉屠夫嘴角叼著自家卷的大煙，嘿嘿一笑，「多看看上手就會了，這殺豬嘛，沒什麼難的。」
劉屠夫熟練的將豬開膛破肚，將下水全部掏出來放在一邊，再將豬吊起來一分為二。
雖然有這麼多人幫忙，但這時間也有點晚了，眾人一通忙活，將五頭豬殺乾淨就已經到了半夜三四點。
而在此期間，趙大花也早就被找來的周念慈給抱回家睡覺了。
趙年將下水全部留給劉屠夫，又塞了10塊錢。
畢竟讓人家忙活了大半夜，人家一句抱怨的話沒說，總得給點辛苦錢。
劉屠夫原本還不想要，都已經給他分了豬下水了，這些下水收拾收拾也能賣不少錢呢，咋還能要人家的錢？
但看趙年堅持，劉屠夫就不好意思的收了。
將其他人趕去睡覺後，趙年還挺精神，又動手將雞兔這些小野物全殺了料理乾淨。
就這麼忙到第二天蒙蒙亮，趙年將所有的肉都收拾利索了，這才回家好好的去洗了個澡。
眯了一個小時，何保家他們就推著騾子車過來了。
何保家見趙年狀態不錯，壓根沒想到他只睡了一個小時。
「昨晚忙太晚了，我都要困死了哥。」何保家打了個哈欠，招呼兄弟們將殺乾淨的豬肉雞肉什麼的抬上車。
「困就去睡覺。」趙年拍了拍他的肩膀，「我看你仨都挺困的，回去睡吧，不然我和何叔一起去也行。」
兄弟三人擺了擺手，沒一個退縮的，「沒事兒，都已經起來了，一會就精神了。」
趙年找了塊粗布將木板車上的肉給蓋上。
現在進城可沒什麼門禁，也沒什麼守衛啥的，想進就進。
雖然有不少人好奇他們車上鼓鼓囊囊的都是啥東西，但也不會有那種不長眼的上前非要檢查。
「這死羊我留著，剩下三頭羊，你們帶家去。」
何家三兄弟哪能占這個便宜啊，說什麼都不要。
「不行不行，這三頭活羊我們咋能要呢！這是你的羊！」
趙年：「放心，不是給你們的，讓你們先養著。」
「三頭裡，我兩頭你們一頭。正好你們家那豬圈修的那麼漂亮，養羊正合適。」
這麼個意思呀。
何家哥仨一聽不是白送給他們的，這才放心。
但是……
「現在政策還沒下來呢，能養嗎？被人舉報了咋辦？」
趙年挑眉：「放心吧，絕對能養。」
這個時間段政策已經下來了，可能是因為東山村有些偏，很多政策一步步下達的力度不太夠，但若是現在有人舉報，那也只是白費功夫。
「這三頭羊看著像是哪裡的養殖場跑出來的，但在白虎山待那麼久，估計野慣了，得好好調一調。」
趙年拍了拍羊頭，「能養就養，養不了，就殺了吃肉。」
「行！」
現在兄弟三人就是無腦相信趙年，哪怕現在他們連政策的一個紙花花都沒看見，但既然趙年說能養，那肯定就是能養！
小孩們也沒見過這麼大的活物，平常見到的也就是小兔子野雞什麼的，這毛茸茸的山羊他們還是第一次見。
一個個圍著山羊興奮的不行，看著山羊腿上有血洞，還心疼呢。
「爸爸，羊羊流血了。」
趙年掃了一眼，隨口道：「真可憐呀，一會找醫生治治。」
「嗯！」
趙年幫著將山羊趕到了何家的豬圈。
這天天被何老漢念叨著休整的豬圈終於迎來了它的主人，雖然豬圈改羊圈了，但起碼正式開始啟用了，總比閒著強。
將山羊身上綁著的繩子解開，趙年叮囑了一下雖然做的難看，但是動手能力強的何保家。
「山羊彈跳能力不錯，最好還是弄個繩子綁在脖子上養。」
「好嘞。」
趙年對於能養活三隻羊不太抱希望。
三個裡面能活一個就不錯了，畢竟在山上又是跑、又是扛、又是受驚嚇的，身上槍眼都蹦出來了好幾個。
「這裡讓保家弄，你倆跟我去劉屠夫家殺豬！」
殺豬沒有山羊好玩兒，小孩們就還蹲在這裡看山羊，只有趙大花亦步亦趨的跟著趙年去找劉屠夫。
趙年拍了拍她的腦袋，一抬手將趙大花扛在了肩膀上，「我們去殺豬呢，你怕不怕？」
趙大花第一次坐在這種視角，驚呼一聲，小手捂住嘴巴，臉上是羞澀又興奮的笑，「不怕！」
「不怕就行，我們家大花是個勇敢的娃娃。」
趙年將家裡的豬運到木板車上，往劉屠夫家拉去。
雖然趙年家院子也挺大的，殺一兩隻豬沒問題，但是這整整五頭豬呢，還有其他野貨，殺起來還是不太方便。
劉屠夫家有一個專門殺豬的大鐵鍋，用來殺豬再方便不過了。
趙年和何衛國將豬一頭一頭抬下來，將木板車騰出來後，趙年叮囑何建功，「家裡有盆啥的嗎？直接拿過來裝豬肉，找那種看起來乾淨點的，輕點的，我們明天直接拉去黑市賣。」
何建功應了一聲，幹勁滿滿的去找盆去了。
趙年則是和何衛國一起幫著劉屠夫殺豬。
雖然他倆是門外漢，但豬已經死了，處理起來倒是不怎麼費勁。
唯一的缺憾就是這豬已經死了一會了，戳脖子放血也沒放多少豬血，五頭豬加起來才勉強放了一盆豬血。
「老大！」劉屠夫拿著刀在磨石上磨，仰頭喊了一聲，「燒火！」
房間裡跑出來一個男孩，也就十一二的年紀，熟練的扛著柴火塞在大鐵鍋下面開始生火。
劉屠夫的媳婦兒則是一桶一桶的往那大鐵鍋裡面倒水。
劉屠夫顯然對這個水的溫度爛熟於心，伸手一摸，感覺八九十度左右，就揮揮手，讓人將豬扛上去。
「這野豬可比家養的豬難燙皮，往日裡我都不敢用這麼高的溫度，怕把豬皮燙爛了。」
劉屠夫得意自己的殺豬手藝，一邊聊一邊處理豬毛。
眾人將在開水裡滾過一遭的野豬撈出來，你一手我一手的幫忙在豬身上澆開水，劉屠夫喊上兒子用剃毛刀逆毛刮著野豬身上的豬毛。
趙年看著那小孩熟練的動作，誇了兩嘴，「行啊劉叔，這小子動作這麼熟練，平日裡沒少幫你忙吧。」
劉屠夫嘴角叼著自家卷的大煙，嘿嘿一笑，「多看看上手就會了，這殺豬嘛，沒什麼難的。」
劉屠夫熟練的將豬開膛破肚，將下水全部掏出來放在一邊，再將豬吊起來一分為二。
雖然有這麼多人幫忙，但這時間也有點晚了，眾人一通忙活，將五頭豬殺乾淨就已經到了半夜三四點。
而在此期間，趙大花也早就被找來的周念慈給抱回家睡覺了。
趙年將下水全部留給劉屠夫，又塞了10塊錢。
畢竟讓人家忙活了大半夜，人家一句抱怨的話沒說，總得給點辛苦錢。
劉屠夫原本還不想要，都已經給他分了豬下水了，這些下水收拾收拾也能賣不少錢呢，咋還能要人家的錢？
但看趙年堅持，劉屠夫就不好意思的收了。
將其他人趕去睡覺後，趙年還挺精神，又動手將雞兔這些小野物全殺了料理乾淨。
就這麼忙到第二天蒙蒙亮，趙年將所有的肉都收拾利索了，這才回家好好的去洗了個澡。
眯了一個小時，何保家他們就推著騾子車過來了。
何保家見趙年狀態不錯，壓根沒想到他只睡了一個小時。
「昨晚忙太晚了，我都要困死了哥。」何保家打了個哈欠，招呼兄弟們將殺乾淨的豬肉雞肉什麼的抬上車。
「困就去睡覺。」趙年拍了拍他的肩膀，「我看你仨都挺困的，回去睡吧，不然我和何叔一起去也行。」
兄弟三人擺了擺手，沒一個退縮的，「沒事兒，都已經起來了，一會就精神了。」
趙年找了塊粗布將木板車上的肉給蓋上。
現在進城可沒什麼門禁，也沒什麼守衛啥的，想進就進。
雖然有不少人好奇他們車上鼓鼓囊囊的都是啥東西，但也不會有那種不長眼的上前非要檢查。