第334章 哪有這麼多的雞蛋?
「娘,新娘子好漂亮啊!」
靳歲安一臉興奮的朝著程七七跑來的時候,手裡正拿著剛剛搶到的喜糖呢!
「以後安安當新娘子,也能這麼好看嗎?」
靳歲安的童言童語,別說把程七七逗笑了,就連一旁的柳素儀也是樂得不行,她捏了捏靳歲安的臉道:「安安不當新娘子,也好看!」
「可是新娘子穿的衣裳好漂亮!」
靳歲安眼巴巴的說著:「大紅色的,好看!」
「那,奶奶給你做一身大紅的衣裳,留著過年穿?」
柳素儀提議著。
靳歲安立刻點頭,高興的抱著柳素儀,一口一個最愛奶奶,把柳素儀哄的那叫一個心花怒放的。
程七七看著又去撿喜糖,看新娘子的靳歲安,忍不住笑了,回去的路上,她和柳素儀婆媳兩個一邊聊天,一邊看著蹦蹦跳跳的靳歲安道:「時間真快啊,轉眼,又過年了!」
自十月之後,村里人酒席就一直沒有停過,不是搬家的酒席,就是娶媳婦的酒席,熱鬧了一場又一場的。
特別是臨近過年的時候,成親的好消息,那是一個接著一個。
約莫是村里人都掙了不少錢,這娶媳婦,也比從前容易了許多。
「可不是,一轉眼,都過去一年半了。」
柳素儀感慨著,曾經在侯府二十多年的繁榮富貴,好像存在記憶中,她都快不記得在侯府衣來伸手,飯來張口的日子了。
「今年過年,我們多準備些年貨。」
程七七說著,已經開始期待了起來:「我們今年來灌臘腸怎麼樣?」
「還有臘肉、臘豬肝、臘鴨子、臘兔子……」
程七七光是一想著那些各種臘貨,就已經開始期待了起來。
「行啊。」
柳素儀應聲,道:「多做些。」
「好。」
程七七笑著點頭,等回到家裡,婆媳兩個就開始為年貨忙碌起來!
哪怕鋪子裡、糖坊里的帳還沒算,但,看莊海潮、冷嶼還有靳祠之他們幾個算帳管銀子的,越來越覺得銀子多時,程七七也清楚,大傢伙都盼著分錢呢!
「這麼多肉,七七,你可真有本事!」
柳素儀看到程七七買了幾十斤肉回來的時候,整個人都震驚了!
「噓。」
程七七小聲的做了一個噤聲的手勢,道:「娘,沙灣那邊護衛這麼多,我得多準備一些臘肉臘腸,不然的話,他們過年,豈不是沒東西吃了?」
「對。」
柳素儀小聲的點頭,隨即悄悄看向四周,確認沒人了,這才小心翼翼的問:「那,我們這麼多臘肉臘腸,怎麼曬乾?」
「這要是曬的話,那大家都看見了,到時候怎麼給鄉親們解釋呢?」
柳素儀知道沙灣養了一百的護衛,但是,村里人不知道啊。
除了莊裡正和趙黑知道,其它人,可都不知道了。
「娘,我準備烘乾。」
程七七說著,道:「到時候我們壘個烘乾爐,把肉放進去烘乾,而且,我們可以每天曬一點,這樣看著不多,但實際上,我們已經存了很多了!」
「行。」
柳素儀一聽這話,立刻就同意了。
百來斤的肉,做了二十幾條的臘肉,往竹竿上一掛,柳素儀看著都有一種說不出來的安全感。
「醃過的臘肉,吃到明年端午都沒問題的吧?」
柳素儀想著去年的臘肉,就吃到了端午節。
「對。」
程七七一邊攪拌著切好灌臘腸的肉,一邊說:「娘,我們等會要不來試試雞蛋腸吧?」
「好啊,雞蛋腸怎麼做?」
柳素儀好奇的詢問著。
「雞蛋灌到臘腸里,安安肯定愛吃。」
程七七也是心血來潮,忽然想起了雞蛋腸,到時候加木耳一起,安安肯定愛吃。
「七七做的,安安就沒有不愛吃的。」
靳老夫人樂呵呵的過來幫忙,她一手拿著繡花針,一手拿著洗乾淨的豬小腸,道:「七七,你看看,我老婆子洗的干不乾淨?」
豬大腸清洗起來,十分的不容易,靳老夫人清洗起來的時候,那都是認認真真,洗了十幾遍。
還按著程七七的說法,用麵粉清洗過了。
「哇,奶奶,你這豬小腸清洗的也太乾淨了吧?」
程七七誇讚著,情緒價值給的那叫一個足足的!
「哎呦,我就說,安安這隨誰呢,原來隨你!」
被誇的靳老夫人,笑的眼睛都眯了起來道:「小嘴啊,就跟抹了蜜一樣甜。」
兩對婆媳三個人,高高興興的就在院子裡,把這臘腸灌滿了,最後曬了滿滿一竹竿的。
最後做雞蛋腸的時候,也算是給靳老夫人和柳素儀開了眼了。
雞蛋還能這麼吃?
晚上,這雞蛋腸就上桌了。
像被掐了腰的雞蛋,兩頭爆開的雞蛋腸,瞬間就把靳歲安的注意力吸走了。
「娘,這是什麼蛋?怎麼能長這樣呢?」
靳歲安好奇的詢問著。
「這個啊,你看看,像兩頭蘑菇,掐雞蛋腰的呢,是豬小腸,你嘗嘗味。」
程七七對自己做的吃食,還是很有信心的,因此,直接開口了。
「好吃!」
靳歲安嘗了一口之後,笑的眼睛都眯了起來。
翌日,靳歲安就跟同學們分享了這道美食。
於是,靳家來了很多人,都在問這雞蛋腸是怎麼做的。
程七七愣了一下,隨即教大家做法,當村里人聽到一根腸,要十來個雞蛋的時候,大家都沉默了。
這麼多雞蛋,能不好吃嗎?
回到家,想著還沒放學的孩子,大家一咬牙,還是做了一根雞蛋腸!
「哎呦,這雞蛋的味道,還真不一樣。」
「好吃。」
「這多麼雞蛋,能不好吃嗎?」
「娘,以後我還能不能再吃?」
「啪。」
一筷子拍了過去:「過年再做,其它時候就別想了。」
「謝謝娘。」
一時間,歸化里村的飯桌上,差不多都是這樣的聲音。
要不是今年掙著了錢,蓋了新房,只怕雞蛋腸,大家都捨不得做。
翌日,田氏找上門:「七七啊,這雞蛋腸,能不能帶到縣裡去賣?」
「田嬸,我們有這麼多雞蛋嗎?」
程七七弱弱的回答著,如今可沒有什麼大規模的養雞場,這雞蛋全靠自家幾隻雞生蛋,這要是賣雞蛋腸,怕是一賣,就沒貨了!
靳歲安一臉興奮的朝著程七七跑來的時候,手裡正拿著剛剛搶到的喜糖呢!
「以後安安當新娘子,也能這麼好看嗎?」
靳歲安的童言童語,別說把程七七逗笑了,就連一旁的柳素儀也是樂得不行,她捏了捏靳歲安的臉道:「安安不當新娘子,也好看!」
「可是新娘子穿的衣裳好漂亮!」
靳歲安眼巴巴的說著:「大紅色的,好看!」
「那,奶奶給你做一身大紅的衣裳,留著過年穿?」
柳素儀提議著。
靳歲安立刻點頭,高興的抱著柳素儀,一口一個最愛奶奶,把柳素儀哄的那叫一個心花怒放的。
程七七看著又去撿喜糖,看新娘子的靳歲安,忍不住笑了,回去的路上,她和柳素儀婆媳兩個一邊聊天,一邊看著蹦蹦跳跳的靳歲安道:「時間真快啊,轉眼,又過年了!」
自十月之後,村里人酒席就一直沒有停過,不是搬家的酒席,就是娶媳婦的酒席,熱鬧了一場又一場的。
特別是臨近過年的時候,成親的好消息,那是一個接著一個。
約莫是村里人都掙了不少錢,這娶媳婦,也比從前容易了許多。
「可不是,一轉眼,都過去一年半了。」
柳素儀感慨著,曾經在侯府二十多年的繁榮富貴,好像存在記憶中,她都快不記得在侯府衣來伸手,飯來張口的日子了。
「今年過年,我們多準備些年貨。」
程七七說著,已經開始期待了起來:「我們今年來灌臘腸怎麼樣?」
「還有臘肉、臘豬肝、臘鴨子、臘兔子……」
程七七光是一想著那些各種臘貨,就已經開始期待了起來。
「行啊。」
柳素儀應聲,道:「多做些。」
「好。」
程七七笑著點頭,等回到家裡,婆媳兩個就開始為年貨忙碌起來!
哪怕鋪子裡、糖坊里的帳還沒算,但,看莊海潮、冷嶼還有靳祠之他們幾個算帳管銀子的,越來越覺得銀子多時,程七七也清楚,大傢伙都盼著分錢呢!
「這麼多肉,七七,你可真有本事!」
柳素儀看到程七七買了幾十斤肉回來的時候,整個人都震驚了!
「噓。」
程七七小聲的做了一個噤聲的手勢,道:「娘,沙灣那邊護衛這麼多,我得多準備一些臘肉臘腸,不然的話,他們過年,豈不是沒東西吃了?」
「對。」
柳素儀小聲的點頭,隨即悄悄看向四周,確認沒人了,這才小心翼翼的問:「那,我們這麼多臘肉臘腸,怎麼曬乾?」
「這要是曬的話,那大家都看見了,到時候怎麼給鄉親們解釋呢?」
柳素儀知道沙灣養了一百的護衛,但是,村里人不知道啊。
除了莊裡正和趙黑知道,其它人,可都不知道了。
「娘,我準備烘乾。」
程七七說著,道:「到時候我們壘個烘乾爐,把肉放進去烘乾,而且,我們可以每天曬一點,這樣看著不多,但實際上,我們已經存了很多了!」
「行。」
柳素儀一聽這話,立刻就同意了。
百來斤的肉,做了二十幾條的臘肉,往竹竿上一掛,柳素儀看著都有一種說不出來的安全感。
「醃過的臘肉,吃到明年端午都沒問題的吧?」
柳素儀想著去年的臘肉,就吃到了端午節。
「對。」
程七七一邊攪拌著切好灌臘腸的肉,一邊說:「娘,我們等會要不來試試雞蛋腸吧?」
「好啊,雞蛋腸怎麼做?」
柳素儀好奇的詢問著。
「雞蛋灌到臘腸里,安安肯定愛吃。」
程七七也是心血來潮,忽然想起了雞蛋腸,到時候加木耳一起,安安肯定愛吃。
「七七做的,安安就沒有不愛吃的。」
靳老夫人樂呵呵的過來幫忙,她一手拿著繡花針,一手拿著洗乾淨的豬小腸,道:「七七,你看看,我老婆子洗的干不乾淨?」
豬大腸清洗起來,十分的不容易,靳老夫人清洗起來的時候,那都是認認真真,洗了十幾遍。
還按著程七七的說法,用麵粉清洗過了。
「哇,奶奶,你這豬小腸清洗的也太乾淨了吧?」
程七七誇讚著,情緒價值給的那叫一個足足的!
「哎呦,我就說,安安這隨誰呢,原來隨你!」
被誇的靳老夫人,笑的眼睛都眯了起來道:「小嘴啊,就跟抹了蜜一樣甜。」
兩對婆媳三個人,高高興興的就在院子裡,把這臘腸灌滿了,最後曬了滿滿一竹竿的。
最後做雞蛋腸的時候,也算是給靳老夫人和柳素儀開了眼了。
雞蛋還能這麼吃?
晚上,這雞蛋腸就上桌了。
像被掐了腰的雞蛋,兩頭爆開的雞蛋腸,瞬間就把靳歲安的注意力吸走了。
「娘,這是什麼蛋?怎麼能長這樣呢?」
靳歲安好奇的詢問著。
「這個啊,你看看,像兩頭蘑菇,掐雞蛋腰的呢,是豬小腸,你嘗嘗味。」
程七七對自己做的吃食,還是很有信心的,因此,直接開口了。
「好吃!」
靳歲安嘗了一口之後,笑的眼睛都眯了起來。
翌日,靳歲安就跟同學們分享了這道美食。
於是,靳家來了很多人,都在問這雞蛋腸是怎麼做的。
程七七愣了一下,隨即教大家做法,當村里人聽到一根腸,要十來個雞蛋的時候,大家都沉默了。
這麼多雞蛋,能不好吃嗎?
回到家,想著還沒放學的孩子,大家一咬牙,還是做了一根雞蛋腸!
「哎呦,這雞蛋的味道,還真不一樣。」
「好吃。」
「這多麼雞蛋,能不好吃嗎?」
「娘,以後我還能不能再吃?」
「啪。」
一筷子拍了過去:「過年再做,其它時候就別想了。」
「謝謝娘。」
一時間,歸化里村的飯桌上,差不多都是這樣的聲音。
要不是今年掙著了錢,蓋了新房,只怕雞蛋腸,大家都捨不得做。
翌日,田氏找上門:「七七啊,這雞蛋腸,能不能帶到縣裡去賣?」
「田嬸,我們有這麼多雞蛋嗎?」
程七七弱弱的回答著,如今可沒有什麼大規模的養雞場,這雞蛋全靠自家幾隻雞生蛋,這要是賣雞蛋腸,怕是一賣,就沒貨了!