第44章 周啟明真是個神人
孟晚棠頓了頓，問道：「還有誰？」
周啟明語氣淡下來。
「還有龍潭鎮農墾場副場長的胡維民，就是他把貨送到武曉陽手中的。」
狗日的胡維民先不遵守規矩，誰他媽還保他。
周啟明覺得自己不揭穿胡維民，都可以當樂山腳下的大佛了。
孟晚棠點點頭。
「知道了，等會我親自去一趟龍潭鎮，把這件事跟他們鎮長說道說道。」
周啟明很清楚孟晚棠為什麼這麼好說話，因為自己確確實實給她提供了一些政績。
整頓政府風氣也算縣長的實績啊，更何況還是逮住了縣政府其他派的人。
還順手搞到了那些人的黑料。
以上種種，還是孟晚棠願意跟他親近的原因。
不然你還指望一個位高權重的無知少女，被你幾句玩笑話逗的哈哈大笑。
那是不太可能的。
周啟明厚著臉皮又提了一個條件。
「縣長你看我們鋼鐵廠這些糧油，你明天能不能幫我拉到廠里，明天就是中秋節了，不及時發放那些工人可不會放過我啊。」
孟晚棠很痛快地答應：「你立了大功幫你拉貨都是小事，明天我給你調派縣裡的貨車運貨，今天太晚了，應該是排不到車了，只能明早送過去。」
周啟明說：「那我就謝謝縣長了。」
……
農墾場裡，胡維民坐在辦公室悠哉地喝著茶。
王振國一見他就氣不打一處來。
「你是真他媽混蛋啊，把我侄女婿坑成那樣還有心思喝茶？」
胡維民不客氣地說：「誰讓他先陰我的，你姐夫在武曉陽背後那群人面前算個屁啊，惹我的人沒一個好下場。」
王振國氣得連指他幾下。
「你這王八蛋遲早被抓進去。」
胡維明大言不慚地說：「誰會閒著沒事來抓我，你放心吧我這輩子都不會進去。」
可他話沒說完多久，打臉的事情很快就來了。
龍潭鎮的鎮長帶著孟晚棠來到農墾場的辦公室。
剛進門鎮長就暴怒地喊道：「胡維民！看看你做的好事！」
胡維民看見鎮長，突然意識到大事不妙了。
「鎮長我幹什麼事了？」
鎮長給孟晚棠讓開一條路。
「胡維民你犯的事讓咱們臨武縣的縣長都來親自抓你了，你說你犯了什麼事，我看這些年，你私自倒賣的糧油不少吧。」
胡維民差點站不出，臉上的肉都因為害怕微微顫抖起來。
「我沒有，我沒有……」
孟晚棠冰冷的聲音給他判下死刑。
「你倒賣物資，從今天起開除農墾場的幹部名單，並且賠償所有貪污的贓款，至於還有什麼不滿的，去牢里說吧。」
胡維民嚇得兩眼一翻，當場暈了過去。
後續回到鋼鐵廠的周啟明找趙鐵峰開了物資置換單，以低於市場三成的價格購買了糧油。
當然這件事周啟明沒告訴任何人，包括大胖小子郝建。
快下班的時候，郝建還為周啟明擔心。
「明哥你搞到貨沒有，我真怕你辭職走人了。」
周啟明沒說話，只是告訴他不要瞎擔心。
見狀郝建也不好再問了，只是好奇周啟明葫蘆里賣了什麼藥。
周啟明收拾好東西打算下班，臨出門前馬寶國得意地提醒他。
「小周啊，明天就要發放的糧油怎麼還沒到貨啊，我可提醒你，明天就是最後期限了。」
周啟明故作害怕地說：「是啊，唉我還沒搞到貨呢，不知道今晚馬科長會不會開心得睡不著，直接猝死了。」
馬寶國表情頓時一變，他娘的每次跟這臭小子打嘴仗都討不了便宜。
周啟明從鋼鐵廠下班，蹬著二八大槓去寶林街。
心裡無比想念廠長的摩托車，用起快又快又方便。
他一到寶林街，二虎就帶著幾個小弟過來了。
「明哥你今天是過來教我做酸辣粉的嗎？」二虎在這看余霜念賣涼皮，她攤位前每天都擠爆，那真是眼紅的不行。
所以一整天都在盼著周啟明出現。
現在看到本尊，就仿佛是看到財神爺在跟自己招手。
「對，你小子把攤位準備好了嗎？」周啟明問他。
「那是當然，我挑了寶林街最好的位置。」二虎特意找了寶林街街口的位置。
從街口過去就是龍潭鎮的幾個工廠，工人們下班都要經過這裡。
在這裡擺攤，就算你賣的再難吃，也會有人光顧。
周啟明點點頭，從自家的涼皮攤子上去事先備好的食材。
酸辣粉的粉主要就是用紅薯澱粉做的，這東西昨天周啟明在家裡就準備好了。
他挽起袖子，讓二虎拿來一個大瓷盆，倒進去五斤紅薯澱粉，又加了半斤清水，開始用手攪拌。
「都過來看著。」周啟明一邊攪一邊說。
「做酸辣粉，第一步是打芡。粉和水的比例要准，水多了粉條沒嚼勁，水少了太硬咬不動。記住了，一斤粉二兩水。」
他把澱粉和水揉成一個光滑的麵團，又搓成粗條，放進一個特製的壓面筒里。
這是周啟明昨天讓家裡人去找鐵匠打的，筒底鑽了幾十個圓孔，上面有一個木製的壓杆。
「看好了。」周啟明把壓面筒架在燒開的大鍋上，用力壓下木桿。
一根根白色的粉條從筒底的圓孔里擠出來，落入翻滾的開水中，瞬間變成了半透明的顏色。
「看著好新奇啊！」幾個小弟圍過來，眼睛都看直了。
「這玩意兒叫現榨紅薯粉。」
周啟明一邊壓一邊說。
「酸辣粉的精髓就在粉上，必須是現榨的，才有那個彈牙的勁道，你們以前吃的乾粉條，泡發了軟塌塌的，沒這個味兒。」
粉條在鍋里煮了兩分鐘，周啟明用長筷子撈出來，過了一遍涼水，然後分進五個碗裡。
接下來是調湯。
周啟明本來想去買豬骨調湯的，但是買不到，只能用清水做湯底了，他舀了兩碗燒開的熱水，開始放調料。
「酸辣粉，酸和辣是魂。」
他一邊放一邊說。
「醋要用陳醋，辣要用油潑辣子，鹽、醬油、蒜水、蔥花、花生碎、鹹菜一樣不能少。」
他每放一樣，就讓二虎湊近了看，連比例都說清楚。
「醋和辣子的比例是二比一，酸中帶辣，辣中有酸，鹽少放，醬油有鹹味，花生碎要炸到金黃色，鹹菜丁要切得比米粒大不了多少。」
二虎在旁邊拿個小本子，一筆一划地記，字寫得歪歪扭扭，但態度比誰都認真。
最後，周啟明在每碗粉上撒了一把香菜和蔥花。
「成了。嘗嘗。」
二虎端起碗，用筷子挑起一筷子粉條，吸溜進嘴裡。
他的眼睛瞬間瞪大了。
「臥槽！！！」
「怎麼了虎哥？不好吃？」旁邊的小弟緊張地問。
二虎沒說話，又吸溜了一大口，連湯帶粉往嘴裡扒，吃得額頭冒汗，嘴巴吸溜吸溜響。
一碗粉三下五除二就見底了，他把碗往桌上一放，抹了把嘴，眼眶居然有點紅。
「周哥……我二虎活到三十歲，從來沒吃過這麼好吃的東西。」
幾個小弟早就等不及了，一人搶了一碗，吸溜聲此起彼伏。
吃完之後，一個個眼睛都亮了。
「這也太好吃了吧！」
「跟涼皮一樣好吃！又酸又辣，吃完渾身冒汗！」
「虎哥，咱們以後就賣這個了！」
二虎把碗一放，走到周啟明面前，鄭重地說。
「周哥，你教我這個，我二虎記你一輩子你放心，酸辣粉的方子我爛在肚子裡，絕不外傳，賺的錢，該分你的一分不少。」
周啟明沖他笑笑。
「你好好幹這個，總比天天帶著你那些兄弟收保護費強，你們還能守一輩子？」
二虎咂咂嘴，心裡說不出什麼滋味。
幾天前他還在寶林街當混混呢，今天就做上生意了。
這周啟明可真是個神人！
周啟明語氣淡下來。
「還有龍潭鎮農墾場副場長的胡維民，就是他把貨送到武曉陽手中的。」
狗日的胡維民先不遵守規矩，誰他媽還保他。
周啟明覺得自己不揭穿胡維民，都可以當樂山腳下的大佛了。
孟晚棠點點頭。
「知道了，等會我親自去一趟龍潭鎮，把這件事跟他們鎮長說道說道。」
周啟明很清楚孟晚棠為什麼這麼好說話，因為自己確確實實給她提供了一些政績。
整頓政府風氣也算縣長的實績啊，更何況還是逮住了縣政府其他派的人。
還順手搞到了那些人的黑料。
以上種種，還是孟晚棠願意跟他親近的原因。
不然你還指望一個位高權重的無知少女，被你幾句玩笑話逗的哈哈大笑。
那是不太可能的。
周啟明厚著臉皮又提了一個條件。
「縣長你看我們鋼鐵廠這些糧油，你明天能不能幫我拉到廠里，明天就是中秋節了，不及時發放那些工人可不會放過我啊。」
孟晚棠很痛快地答應：「你立了大功幫你拉貨都是小事，明天我給你調派縣裡的貨車運貨，今天太晚了，應該是排不到車了，只能明早送過去。」
周啟明說：「那我就謝謝縣長了。」
……
農墾場裡，胡維民坐在辦公室悠哉地喝著茶。
王振國一見他就氣不打一處來。
「你是真他媽混蛋啊，把我侄女婿坑成那樣還有心思喝茶？」
胡維民不客氣地說：「誰讓他先陰我的，你姐夫在武曉陽背後那群人面前算個屁啊，惹我的人沒一個好下場。」
王振國氣得連指他幾下。
「你這王八蛋遲早被抓進去。」
胡維明大言不慚地說：「誰會閒著沒事來抓我，你放心吧我這輩子都不會進去。」
可他話沒說完多久，打臉的事情很快就來了。
龍潭鎮的鎮長帶著孟晚棠來到農墾場的辦公室。
剛進門鎮長就暴怒地喊道：「胡維民！看看你做的好事！」
胡維民看見鎮長，突然意識到大事不妙了。
「鎮長我幹什麼事了？」
鎮長給孟晚棠讓開一條路。
「胡維民你犯的事讓咱們臨武縣的縣長都來親自抓你了，你說你犯了什麼事，我看這些年，你私自倒賣的糧油不少吧。」
胡維民差點站不出，臉上的肉都因為害怕微微顫抖起來。
「我沒有，我沒有……」
孟晚棠冰冷的聲音給他判下死刑。
「你倒賣物資，從今天起開除農墾場的幹部名單，並且賠償所有貪污的贓款，至於還有什麼不滿的，去牢里說吧。」
胡維民嚇得兩眼一翻，當場暈了過去。
後續回到鋼鐵廠的周啟明找趙鐵峰開了物資置換單，以低於市場三成的價格購買了糧油。
當然這件事周啟明沒告訴任何人，包括大胖小子郝建。
快下班的時候，郝建還為周啟明擔心。
「明哥你搞到貨沒有，我真怕你辭職走人了。」
周啟明沒說話，只是告訴他不要瞎擔心。
見狀郝建也不好再問了，只是好奇周啟明葫蘆里賣了什麼藥。
周啟明收拾好東西打算下班，臨出門前馬寶國得意地提醒他。
「小周啊，明天就要發放的糧油怎麼還沒到貨啊，我可提醒你，明天就是最後期限了。」
周啟明故作害怕地說：「是啊，唉我還沒搞到貨呢，不知道今晚馬科長會不會開心得睡不著，直接猝死了。」
馬寶國表情頓時一變，他娘的每次跟這臭小子打嘴仗都討不了便宜。
周啟明從鋼鐵廠下班，蹬著二八大槓去寶林街。
心裡無比想念廠長的摩托車，用起快又快又方便。
他一到寶林街，二虎就帶著幾個小弟過來了。
「明哥你今天是過來教我做酸辣粉的嗎？」二虎在這看余霜念賣涼皮，她攤位前每天都擠爆，那真是眼紅的不行。
所以一整天都在盼著周啟明出現。
現在看到本尊，就仿佛是看到財神爺在跟自己招手。
「對，你小子把攤位準備好了嗎？」周啟明問他。
「那是當然，我挑了寶林街最好的位置。」二虎特意找了寶林街街口的位置。
從街口過去就是龍潭鎮的幾個工廠，工人們下班都要經過這裡。
在這裡擺攤，就算你賣的再難吃，也會有人光顧。
周啟明點點頭，從自家的涼皮攤子上去事先備好的食材。
酸辣粉的粉主要就是用紅薯澱粉做的，這東西昨天周啟明在家裡就準備好了。
他挽起袖子，讓二虎拿來一個大瓷盆，倒進去五斤紅薯澱粉，又加了半斤清水，開始用手攪拌。
「都過來看著。」周啟明一邊攪一邊說。
「做酸辣粉，第一步是打芡。粉和水的比例要准，水多了粉條沒嚼勁，水少了太硬咬不動。記住了，一斤粉二兩水。」
他把澱粉和水揉成一個光滑的麵團，又搓成粗條，放進一個特製的壓面筒里。
這是周啟明昨天讓家裡人去找鐵匠打的，筒底鑽了幾十個圓孔，上面有一個木製的壓杆。
「看好了。」周啟明把壓面筒架在燒開的大鍋上，用力壓下木桿。
一根根白色的粉條從筒底的圓孔里擠出來，落入翻滾的開水中，瞬間變成了半透明的顏色。
「看著好新奇啊！」幾個小弟圍過來，眼睛都看直了。
「這玩意兒叫現榨紅薯粉。」
周啟明一邊壓一邊說。
「酸辣粉的精髓就在粉上，必須是現榨的，才有那個彈牙的勁道，你們以前吃的乾粉條，泡發了軟塌塌的，沒這個味兒。」
粉條在鍋里煮了兩分鐘，周啟明用長筷子撈出來，過了一遍涼水，然後分進五個碗裡。
接下來是調湯。
周啟明本來想去買豬骨調湯的，但是買不到，只能用清水做湯底了，他舀了兩碗燒開的熱水，開始放調料。
「酸辣粉，酸和辣是魂。」
他一邊放一邊說。
「醋要用陳醋，辣要用油潑辣子，鹽、醬油、蒜水、蔥花、花生碎、鹹菜一樣不能少。」
他每放一樣，就讓二虎湊近了看，連比例都說清楚。
「醋和辣子的比例是二比一，酸中帶辣，辣中有酸，鹽少放，醬油有鹹味，花生碎要炸到金黃色，鹹菜丁要切得比米粒大不了多少。」
二虎在旁邊拿個小本子，一筆一划地記，字寫得歪歪扭扭，但態度比誰都認真。
最後，周啟明在每碗粉上撒了一把香菜和蔥花。
「成了。嘗嘗。」
二虎端起碗，用筷子挑起一筷子粉條，吸溜進嘴裡。
他的眼睛瞬間瞪大了。
「臥槽！！！」
「怎麼了虎哥？不好吃？」旁邊的小弟緊張地問。
二虎沒說話，又吸溜了一大口，連湯帶粉往嘴裡扒，吃得額頭冒汗，嘴巴吸溜吸溜響。
一碗粉三下五除二就見底了，他把碗往桌上一放，抹了把嘴，眼眶居然有點紅。
「周哥……我二虎活到三十歲，從來沒吃過這麼好吃的東西。」
幾個小弟早就等不及了，一人搶了一碗，吸溜聲此起彼伏。
吃完之後，一個個眼睛都亮了。
「這也太好吃了吧！」
「跟涼皮一樣好吃！又酸又辣，吃完渾身冒汗！」
「虎哥，咱們以後就賣這個了！」
二虎把碗一放，走到周啟明面前，鄭重地說。
「周哥，你教我這個，我二虎記你一輩子你放心，酸辣粉的方子我爛在肚子裡，絕不外傳，賺的錢，該分你的一分不少。」
周啟明沖他笑笑。
「你好好幹這個，總比天天帶著你那些兄弟收保護費強，你們還能守一輩子？」
二虎咂咂嘴，心裡說不出什麼滋味。
幾天前他還在寶林街當混混呢，今天就做上生意了。
這周啟明可真是個神人！